লেখক:
Lewis Jackson
সৃষ্টির তারিখ:
10 মে 2021
আপডেটের তারিখ:
1 জুলাই 2024
![ফ্রিজে কলা সংরক্ষণ করার পদ্ধতি|How to Keep Bananas Fresh for Long time|Banana Storage|Storing banana](https://i.ytimg.com/vi/Jz_wnxh1H6c/hqdefault.jpg)
কন্টেন্ট
- আরেকটি তত্ত্ব আছে যে কলা প্লাস্টিকের ব্যাগগুলিতে আরও দীর্ঘ থাকবে। আপনি একটি কলা বের করবেন এবং বাকিটি পরীক্ষার জন্য ব্যাগে রেখে দেবেন। দ্রুত পাকা করার জন্য যদি একটি কলা বাইরের দিকে ছেড়ে যায় তবে প্লাস্টিকের ব্যাগগুলি কলা আরও দীর্ঘ রাখার জন্য প্রদর্শিত হতে পারে। তবে, আপনি কলাটি যে ঘরে রেখেছেন সেখানে আর্দ্রতা এবং তাপের উপর নির্ভর করবে।
একটি কলা হুকারের উপর কলা ঝুলান। আপনি যদি কলা খেতে পছন্দ করেন তবে কলা পিকারগুলি কেনা ভাল। আপনি একটি কলা হুকার খুঁজে পেতে পারেন যা আপনি টেবিলে কিনতে এবং এটি কাউন্টারে রাখতে পারেন বা উপরে থেকে একটি কলা হুক ব্যবহার করতে পারেন। টেবিলের শীর্ষ হকার এবং হ্যাঙ্গারগুলি কলাটির চারপাশে বায়ু প্রচার করতে সহায়তা করে এবং পৃষ্ঠার সাথে যোগাযোগের অবস্থানে কলাটিকে "ব্রাউনিং" থেকে প্রতিরোধ করে।
2 অংশ 2: পাকা কলা সংরক্ষণ
পাকা কলা সবুজ ফলের সাথে সঞ্চয় করুন। একটি নাশপাতি বা সবুজ অ্যাভোকাডো নিন এবং কলা পাকানো প্রক্রিয়াটি ধীর করতে কলাটির কাছে রাখুন, পাশাপাশি সবুজ ফলের পাকা দ্রুত সাহায্য করতে পারেন। সুতরাং একটি তীর দুটি লক্ষ্য লক্ষ্য!
স্টেমটি প্লাস্টিকের মোড়কে জড়িয়ে দিন। এটি কলা পাকা অবস্থায় স্বাভাবিকভাবে প্রাকৃতিকভাবে ইথিলিন গ্যাস প্রতিরোধ করবে, কলাটির অন্যান্য অংশের কাছাকাছি পৌঁছে যাওয়া এবং কলা দ্রুত পাকানো থেকে বিরত থাকবে। এটি আরও শক্তভাবে ধরে রাখতে সহায়তা করতে আপনি প্লাস্টিকের মোড়কের চারপাশে কয়েকটি নালী টেপ মোড়ানো করতে পারেন। প্রতিবার আপনি গুচ্ছ থেকে একটি কলা অপসারণ করবেন, কান্ডটি মোড়ানো ভুলবেন না। অথবা, আপনি গুচ্ছ থেকে কলাটি সরিয়ে প্রতিটি ফলের কাণ্ডটি আলাদাভাবে মুড়িয়ে রাখতে পারেন। এটি কিছুটা সময় নেবে, তবে এটি খুব কার্যকর!
জমে যাওয়ার আগে কলার খোসা ছাড়িয়ে নিন। প্লাস্টিকের জিপ্পারযুক্ত ব্যাগ বা প্লাস্টিকের পাত্রে কলা এবং ফ্রিজে স্টোরটি পূরণ করুন। দ্রষ্টব্য: পুরো কলা হিম হয়ে যাওয়ার পরে খোসা ছাড়ানো কঠিন হতে পারে। তা ছাড়া কলা গলে গেলে খোসা নরম হয়ে যাবে। আপনি স্মিলি হিসাবে খোসা, হিমায়িত কলা ব্যবহার করতে পারেন।
কলা অনেক মাস ধরে ফ্রিজে রেখে দিন। কলা গলে যাওয়ার পরে সেগুলি বেক করা বা রান্না করা যায়, এবং সস এবং স্মুদি হিসাবে ব্যবহার করা যেতে পারে। বিকল্পভাবে, কলা বাদামী হওয়া থেকে রোধ করতে আপনি একটি সামান্য লেবু জল ছিটিয়ে দিতে পারেন।- কলার খোসা ছাড়ুন এবং এটি ছোট কিউবগুলিতে কেটে নিন বা জমে যাওয়ার আগে পিষে নিন।
- কলাগুলি রেসিপি তৈরির জন্য পর্যাপ্ত পরিমাণে বিভক্ত করুন।
- বিভক্ত কলাগুলি একটি জিপ্পারড ফ্রিজার ব্যাগ বা প্লাস্টিকের পাত্রে রেখে ফ্রিজে রেখে দিন।
ওভাররিপ কলা দিয়ে কলা রুটি তৈরি করুন। কলা রুটি একটি সুস্বাদু ট্রিট যা প্রায়শই ওভাররিপ কলা থেকে তৈরি হয়।কলা এখনও সুস্বাদু হওয়ার সময় যদি আপনার কাছে এটি সংরক্ষণ করার সময় না থাকে বা সময় মতো না থাকে, তবে সম্ভবত এটি অন্য একটি সুস্বাদু ট্রিট তৈরির সময়। আপনি একগুচ্ছ সুস্বাদু কলা নষ্ট করতে চান না, তাই না? কলা, বাদাম, ময়দা, ডিম, মাখন এবং দারুচিনি সহ আপনার কয়েকটি প্রাথমিক উপাদান প্রয়োজন। বিজ্ঞাপন
সতর্কতা
- ঘরের তাপমাত্রায় কলা ফলের মাছিগুলিকে আকর্ষণ করতে পারে। অতএব, আপনার যদি কোনও ফলের উড়ে সমস্যা হয় তবে আপনি সিল করা কাগজের ব্যাগ বা ফ্রিজে কলা সংরক্ষণ করতে পারেন।