কন্টেন্ট

• পদক্ষেপ

মুদি দোকানে বিক্রি হওয়া চিংড়ি সাধারণত বাষ্পযুক্ত হয়, বা কখনও কখনও আপনার অবশিষ্টাংশগুলি আবার গরম করা প্রয়োজন। রান্না করা চিংড়ি তৈরি করার সময়, প্রয়োজনে এটি গলিয়ে নিন, তারপরে চিংড়িটি গরম করার জন্য চুলা, মাইক্রোওয়েভ বা চুলা ব্যবহার করুন। রান্না করা চিংড়ি নুডলস এবং সালাদ সহ বেশ কয়েকটি খাবারে ব্যবহার করা যেতে পারে।

পদক্ষেপ

3 এর 1 ম অংশ: চিংড়ি গলানো

1. 

   সম্ভব হলে রাতারাতি ফ্রিজে চিংড়ি গলে নিন। যদি বাষ্পযুক্ত চিংড়ি হিমায়িত হয় তবে এগুলি ফ্রিজ থেকে সরিয়ে ফ্রিজে রাখাই ভাল। চিংড়ি রাতারাতি গলে যাবে এবং পরের দিন সকালে আপনি আবার গরম করতে সক্ষম হবেন। এটি সাধারণত সর্বাধিক কার্যকর, তাই যখনই সম্ভব ফ্রিজের মধ্যে চিংড়ি গলে নিন।

2. 

   
   
   প্রায় 15 মিনিটের জন্য ঠাণ্ডা জলে চিংড়িটি গলে নিন। আপনার যদি সারারাত ফ্রিজে ডিফ্রস্ট করার সময় না পান তবে আপনি একটি পাত্রে ঠান্ডা জলে চিংড়িটি রাখতে পারেন, এটি ডুবে রাখুন এবং এটি একটি স্রোতে চালানোর জন্য শীতল জলটি চালু করতে পারেন। চিংড়ি গলাতে ডুবে প্রায় 15 মিনিটের জন্য রেখে দিন।

3. 

   চিংড়ি পিছনে কালো থ্রেড আঁকুন। বেশিরভাগ রান্না করা স্টিম্পে চিংড়িটি কালো থ্রেডটি মুছে ফেলা হয়েছে, তবে আপনি যদি এখনও মেরুদণ্ডের সাথে কালো থ্রেডটি দেখতে পান তবে এটি চিংড়ির পিছনের শেলটি দিয়ে কেটে নিন, তারপর আলতো করে কাঁচি দিয়ে টানুন। । বিজ্ঞাপন

৩ য় অংশ: চিংড়ি পুনরায় গরম করা

1. 

   
   
   মাইক্রোওয়েভ ওভেনে গরম চিংড়িটি 1-2 মিনিটের জন্য অল্প আঁচে রাখুন। চিংড়িটি একটি স্তরে একটি মাইক্রোওয়েভ-ব্যবহারযোগ্য প্লেটে রাখুন যাতে চিংড়ি একে অপরের সাথে স্পর্শ না করে। বাটিতে কিছু জল andালা এবং প্লাস্টিকের মোড়ক দিয়ে coverেকে দিন। গরম চিংড়িটি 1-2 মিনিটের জন্য অল্প আঁচে রাখুন।
   • যদি চিংড়ি যথেষ্ট গরম না হয় তবে আপনি আরও 30 সেকেন্ডের জন্য রান্না করতে পারেন।
   • মাইক্রোওয়েভে পুনরায় গরম করা চিংড়িটি খুব গরম হবে, তাই আপনাকে পরিবেশনের আগে এটিকে শীতল হতে দেওয়া উচিত।

2. 

   
   
   চুলায় স্টিমযুক্ত পাকা চিংড়ি। চিংড়ি যদি পাকা হয় তবে চিংড়ির স্বাদ সংরক্ষণের জন্য আপনার এগুলি বাষ্প করা উচিত। পাত্রটি জল দিয়ে পূর্ণ করুন এবং স্টিমার বা ঝুড়িটি পাত্রের মধ্যে রাখুন। একটি ঝুড়ি বা ঝুড়িতে চিংড়ি রাখুন, তারপরে চুলা এবং পাত্রে পাত্রটি রাখুন। চিংড়ি সুগন্ধী না হওয়া পর্যন্ত স্টিম।
   • স্টিমারে অতিরিক্ত চিংড়ি এড়িয়ে চলুন এবং নিশ্চিত করুন যে চিংড়ি পানিতে স্পর্শ না করে।

3. 

   আটাতে চিংড়ি বেক করুন বা চুলায় নারকেল জড়িয়ে দিন। যদি চিংড়ি গুঁড়ো হয় বা নারকেল দিয়ে প্রলেপ দেওয়া হয় তবে চুলাতে গরম করা ভাল। ফয়েলতে চিংড়ি জড়ান এবং একটি বেকিং ট্রেতে রাখুন। 150 ডিগ্রি সেলসিয়াসে 15 মিনিটের জন্য চিংড়ি বেক করুন।

4. 

   একটি প্যানে গরম চিংড়ি। প্যানের নীচের অংশটি মসৃণ করতে পর্যাপ্ত রান্নার তেল ourেলে দিন এবং চুলায় রাখুন। চিংড়িগুলি একটি প্যানে একটি লেয়ারে রাখুন এবং চিংড়িগুলি প্রতি পাশে 2-3 মিনিটের জন্য ভাজুন। বিজ্ঞাপন

3 এর 3 অংশ: খাবারের সাথে চিংড়ি রান্না করা

1. 

   নুডলসে চিংড়ি মিশ্রিত করুন। সাধারণ নুডল ডিশে যুক্ত করার জন্য চিংড়ি একটি দুর্দান্ত উপাদান। আপনি আপনার পছন্দের পাস্তা রান্না করতে পারেন এবং এটি স্বাদে পারমেশান পনির, রসুন এবং শুকনো তুলসির মতো মশলার সাথে মেশাতে পারেন। একটি স্বাস্থ্যকর ট্রিট জন্য নুডলসের মধ্যে উত্তপ্ত চিংড়ি মিশ্রিত করুন।
   • অতিরিক্ত পুষ্টির জন্য, আপনি ডিশে স্ট্রে-ফ্রাইড শাকসবজি যুক্ত করতে পারেন।

2. 

   চিংড়ি রসুনের মাখনের সাথে মিশিয়ে নিন। সামান্য রসুন এবং মাখন চিংড়িগুলিতে একটি মৃদু তবুও সুস্বাদু স্বাদ যোগ করতে পারে। চিংড়িতে প্রায় 1 চা-চামচ মাখন এবং কাঁচা রসুনের লবঙ্গ যোগ করুন। রসুন মাখন চিংড়ি দিয়ে coveredেকে না দেওয়া পর্যন্ত মেশান।

3. 

   নাস্তা হিসাবে চিংড়ি পরিবেশন করুন। আপনার যদি পার্টি হয়, উষ্ণ বাষ্পযুক্ত চিংড়ি থাকে, ককটেল সসের পাশে একটি প্লেটে রাখুন। আপনার অতিথিরা সারা রাত ককটেল সস দিয়ে চিংড়ি চুমুক দিতে পারেন।

4. 

   সালাদের সাথে চিংড়ি মিশিয়ে নিন। দুপুরের খাবার বা রাতের খাবারের জন্য সালাদ দুর্দান্ত। আপনি যদি প্রোটিন যুক্ত করতে চান তবে একটি সালাদে এক মুঠো চিংড়ি মিশ্রণ করুন। এইভাবে, সালাদে আরও শক্তি থাকবে এবং আপনাকে সারা দিন জাঙ্ক ফুড কমাতে সহায়তা করবে। বিজ্ঞাপন