কন্টেন্ট

• পরামর্শ
• সতর্কতা
• তুমি কি চাও

• রোমাইন লেটুস, বোস্টন লেটুস এবং বেগুনি লেটুস আপনার সালাদের জন্য উপযুক্ত। আপনার জন্য লেটুস, ক্যাল, পালং শাক এবং কালের দুর্দান্ত বিকল্প রয়েছে।

আপনার পছন্দ মতো অন্যান্য শাকসবজি যুক্ত করতে পারেন। কয়েকটি শাকসবজি ধুয়ে কাটুন এবং আপনার প্রস্তুত সালাদ বাটিতে রাখুন। টমেটো, সেলারি এবং গুল্মের মতো স্বাদযুক্ত শাকসব্জী যুক্ত করুন (আরও উত্তমতর)।

• একটি উত্স অনুসারে, অ্যাভোকাডোস, বাদাম, ব্রোকলি এবং আপেল সবই স্বাস্থ্যকর খাবারের তালিকার "শীর্ষ 10" এর সাথে সম্পর্কিত, তাই আপনি এগুলি আপনার সালাদে যুক্ত করতে পারেন। ।
• আপনার সালাদগুলিতে "খুব বেশি গণ্ডগোল" যুক্ত করবেন না।
• আপনার সালাদগুলিতে যুক্ত করতে বেছে নিতে পারেন এমন কিছু স্বাস্থ্যকর খাবার:
  • বেল মরিচ
  • ছাগলের দুধ থেকে তৈরি পনির
  • গাজর
  • শসা
  • ডালিম বীজ
  • মোজ্জারেলা
  • ডুমুর

আপনি মাংস যোগ করতে পারেন। আপনি যদি চান যে আপনার সালাদে আরও প্রোটিন রয়েছে, আপনি কয়েকটি টুকরো টার্কি বা অন্যান্য মাংস যুক্ত করতে পারেন।

• যদি সাদা মাংসে যোগ করা হয় তবে সালাদ আরও ভাল স্বাদ পাবেন। তবে আপনার যদি সাদা মাংস না থাকে তবে আপনি লাল মাংসও ব্যবহার করতে পারেন।
• আগের খাবার থেকে যদি আপনার কাছে কোন অবশিষ্ট বাচ্চা মুরগী ​​বা টার্কি থাকে তবে মাংসটি পিস করে সালাদ বাটিতে রেখে দিন। এটি আপনার খাবারে প্রোটিন যুক্ত করার কার্যকর উপায়।

যদি আপনি নিরামিষ হন এবং আপনার মিশ্র সালাদ, টফু, পাস্তা এবং আখরোট বাদামে মাংস যোগ করতে না চান তবে আপনার পক্ষে সঠিক বিকল্প।

• বাদাম বা বীজ থালাতে একটি চকচকে যোগ করবে। পাইন বাদাম, পেস্তা, কাজু, এমনকি চিনাবাদাম সবই প্রচুর পরিমাণে প্রোটিন এবং স্বাস্থ্যকর তেল সরবরাহ করে।স্বাস্থ্যকর বাদামের কথা এলে বাদাম সম্ভবত আপনার সালাদে ব্যবহার করতে পারেন এমন সেরা এবং সর্বাধিক প্রোটিন সমৃদ্ধ বাদাম।
• অর্জো (ভাত শস্যের পাস্তা) বা কুইনো মাংসের উপযুক্ত বিকল্প। অর্জো একটি ছোট, দ্রুত রান্না করা, দানাদার পাস্তা। কুইনোয়া বীজ, যেমন গম এবং পুরো শস্য, প্রায়শই চালের বিকল্প হিসাবে ব্যবহৃত হয়। অর্জোর তুলনায় কুইনো স্বাস্থ্যকর। তবে উভয় সালাদ তৈরি করতে ব্যবহার করা যেতে পারে।

বাটিতে উপকরণ গুলো ভাল করে মিশিয়ে নিন। আপনার প্রিয় সস সহ সালাদে যোগ করুন।

উপভোগ করুন এটি একটি সহজ থালা যা দু'টি তৈরি করা সহজ, স্বাস্থ্যকর এবং কাঁচা বীজের পরিপূর্ণ যা স্বাদের কুঁড়িগুলিকে উত্সাহিত করে। বিজ্ঞাপন

পদ্ধতি 1 এর 1: একটি সহজ সালাদ সস কিভাবে বানাবেন

1. 

   সালাদ সস প্রায়শই রান্না তেল, অ্যাসিড অ্যাসিড এবং মশলা নিয়ে গঠিত। অ্যাসিডে তেলের অনুপাত সাধারণত 3: 1 is এর অর্থ হ'ল প্রতি তিন টেবিল চামচ রান্না তেলের জন্য, আপনি একটি টক স্বাদের জন্য 1 টেবিল চামচ অ্যাসিড যুক্ত করবেন।
   • সালাদ ড্রেসিং করা সাধারণত খুব সহজ এবং খুব বেশি সময় নেয় না। মিক্স:
   • 6 টেবিল চামচ অতিরিক্ত ভার্জিন জলপাই তেল
   • 2 টেবিল চামচ লেবুর রস
   • 1 চা চামচ লবণ চা
   • 1 চা চামচ গোলমরিচ চা
   • 1 টি চামচ ফলের জাম বা জেলি (alচ্ছিক)
   • সালাদ ড্রেসিংয়ের জন্য সালাদ ড্রেসিংস বা ভিনেগার-অয়েল সস তৈরি করতে অতিরিক্ত ভার্জিন জলপাই তেল প্রায়শই ব্যবহৃত হয়। তবে আপনার সালাদ ড্রেসিংয়ে কিছু এশিয়ান গন্ধ যুক্ত করতে আপনি ক্যানোলা তেল, চিনাবাদাম তেল, অ্যাভোকাডো তেল বা তিল তেলও ব্যবহার করতে পারেন।
   • অতিরিক্ত ভার্জিন জলপাই তেলের অনুরূপ, লেবুর রস এবং লাল আঙ্গুর ভিনেগার প্রায়শই সালাদ ড্রেসিংয়ে অম্লতার জন্য এক নম্বর পছন্দ। এছাড়াও, সাইট্রাস রস (যেমন কমলা বা আঙ্গুরের রস) সিরগুলিতে অ্যাসিডিটি এবং গন্ধ যুক্ত করতে ভিনেগার (সিডার ভিনেগার বা সাদা ওয়াইন ভিনেগার জাতীয়) এর সাথে দুর্দান্ত সংমিশ্রণ। তোমার.
   • জলপাই তেল এবং লেবুর রস একসাথে মেশান (প্রায় 30 সেকেন্ডের জন্য)। কিছুটা নুন এবং মরিচ যোগ করুন। আপনি সুনির্দিষ্ট সসটিতে জ্যাম বা জেলি যুক্ত করুন, যদি আপনি পছন্দ করেন (alচ্ছিক)। সম্পন্ন!
   বিজ্ঞাপন

পরামর্শ

• আপনার সালাদ মিশ্রণে কিছু ফল যুক্ত করা - যেমন ট্যানগারাইনস, আনারস, ব্লুবেরি - আপনাকে আরও স্বাদযুক্ত স্বাদ দেবে।
• আপনার সালাদগুলি সাজানো উচিত যাতে এটি দেখতে কিছুটা সুন্দর লাগে। আপনার সালাদ আরও সুস্বাদু চেহারা করতে সবজির মধ্যে সাজসজ্জা করুন, গ্লস তৈরি করুন পাশাপাশি রঙিন উপাদানগুলি একত্রিত করুন!
• উপাদানগুলি টুকরা করার সময় সাবধানতা অবলম্বন করুন।
• আপনি আপনার সালাদে বিভিন্ন উপাদান যুক্ত করতে পারেন। এমন অনেকগুলি উপাদান রয়েছে যা আপনি বেছে নিতে পারেন। এছাড়াও, বেকন, পনির কুঁচকানো এবং কাটা ডিমগুলি আপনার স্বাদের কুঁড়িগুলিকে উত্সাহিত করবে, আপনাকে আরও সালাদ খেতে চাইবে।
• শাইভস, পার্সলে, তুলসী এবং ওরেগানো আপনার সালাদের জন্য দুর্দান্ত bsষধি।

সতর্কতা

• ঘরের তাপমাত্রায় খুব বেশি দিন লেটুসটি ছেড়ে যাবেন না। আপনি যদি দিনের বেলা এগুলি ব্যবহার না করেন তবে সালমোনেলার ​​মতো রোগজীবাণু ব্যাকটেরিয়াগুলি এড়াতে আপনার রেফ্রিজারেটরে রেখে যাওয়া উচিত।

তুমি কি চাও

• বাটি
• ছুরি
• কাটা বোর্ড
• আপনার পছন্দ মতো সবজি