কন্টেন্ট

• পরামর্শ
• তুমি কি চাও

উপাদানগুলি ভালভাবে মিশ্রিত হয়ে গেলে, চালুনিতে মিশ্রণটি pourালুন। নোট করুন যে বড় বড় ছোট ছোট ছোঁয়াগুলি চালুনির মধ্য দিয়ে উঠতে এবং সমানভাবে পাকা করতে অসুবিধাজনক হবে, তাই সেগুলি ছোট করে চেপে নিশ্চিত করে নিন।

স্টিমারে প্রায় 15 মিনিটের জন্য ফোলা ফোলা সুগন্ধি গুঁড়ো।

স্টিমার থেকে সোজি পাউডার সরিয়ে নিন। একটি পাত্রে ময়দা রাখুন এবং এটি মসৃণ না হওয়া পর্যন্ত একটি কাঁটাচামচ দিয়ে বেট করুন।

ময়দাতে তেল এবং 2/3 অংশ ফুটন্ত জল যোগ করুন। কাসকোসের একটি ভেজা জমিন থাকা উচিত। যদি প্রয়োজন হয়, এটি পছন্দসই জমিন না পৌঁছানো পর্যন্ত আরও জল যোগ করুন। ভালভাবে মেশান এবং 10 মিনিটের জন্য দাঁড়ানো দিন।

থাল থালা মধ্যে 3 কাপ কসকস পাউডার .ালা। একটি বড় প্লেট ব্যবহার করুন এবং সমানভাবে কসকস পাউডার ছড়িয়ে দেওয়ার চেষ্টা করুন।

4/2 কাপ জল সিদ্ধ করুন।

জলে নুন ও তেল দিন। লবণ পুরোপুরি দ্রবীভূত না হওয়া পর্যন্ত নাড়ুন।

প্লাস্টিকের মোড়ক দিয়ে থালাটি Coverেকে রাখুন এবং 15 মিনিট অপেক্ষা করুন।

15 মিনিটের পরে, মোড়কটি সরান এবং কাসকোসকে মসৃণ করতে একটি কাঁটাচামচ দিয়ে বেট করুন।

সমাপ্ত। বিজ্ঞাপন

পরামর্শ

• প্রসেসিংয়ে দীর্ঘ সময় লাগবে। অতএব, আপনার পর্যাপ্ত সময় আছে বা এটি প্রাক-রান্না করা উচিত তা নিশ্চিত করতে হবে।
• চাচাসুস গরম বা ঠাণ্ডা উপভোগ করা যায়, একা খাওয়া বা আপনার পছন্দ মতো স্বাদ নেওয়া যায়।
• কেউ কাউসাসে কিসমিস এবং শুকনো ফল যুক্ত করতে পছন্দ করবেন। মাংসের ঝোল দিয়ে খাওয়া হলে থালাটি খুব সুস্বাদু হবে।
• আপনি যদি পছন্দ করেন তবে আপনি প্রথমে কসকস রান্না করতে পারেন এবং উপভোগ করার জন্য একটি রিহিট স্টিমার ব্যবহার করতে পারেন।

তুমি কি চাও

• 2 বড় বাটি
• মিক্স করতে চামচ
• চালুনি বা চালনী
• অটোক্লেভস
• প্লেট