কন্টেন্ট

• ধাপ
• পরামর্শ
• সতর্কবাণী

ট্রাইগ্লিসারাইড হলো চর্বি জমা যা শরীরে জমা হয়। অল্প পরিমাণে ট্রাইগ্লিসারাইড চর্বি কোষে জমা হয়, যার অতিরিক্ত মাত্রা স্থূলতার কারণ হতে পারে। বাকি ট্রাইগ্লিসারাইড সংরক্ষণ করা হয় না, কিন্তু রক্তে পাওয়া যায়। অতিরিক্ত ট্রাইগ্লিসারাইড রক্তকে ঘন করে, যা জমাট বাঁধা এবং ব্লক করার সম্ভাবনা বেশি করে, যা স্ট্রোক বা হার্ট অ্যাটাকের কারণ হতে পারে। ট্রাইগ্লিসারাইডের মাত্রা আপনার খাওয়া খাবার দ্বারা প্রভাবিত হয়। সাধারণভাবে, আপনার কোলেস্টেরলের মাত্রা কমানোর জন্য ডিজাইন করা একটি ডায়েট আপনাকে আপনার ট্রাইগ্লিসারাইডের মাত্রাও কমাতে সাহায্য করবে।

ধাপ

1. 1 আপনার ডায়েটে চিনির পরিমাণ কমিয়ে দিন। শরীর চিনিকে গ্লুকোজে রূপান্তরিত করে, যা পরে ট্রাইগ্লিসারাইডে রূপান্তরিত হয়। এটি ভুট্টার সিরাপ, মধু এবং ফলের রস সহ সব ধরণের চিনির ক্ষেত্রে প্রযোজ্য।
2. 2 আপনার খাদ্যে কার্বোহাইড্রেটের পরিমাণ কমিয়ে দিন, কার্বোহাইড্রেট শরীরকে গ্লুকোজকে ট্রাইগ্লিসারাইডে রূপান্তর করতে সাহায্য করে।
   • জটিল কার্বোহাইড্রেট বেছে নিন যেগুলোতে ফাইবার বেশি থাকে: পুরো বার্লি, বেকওয়েট, মসুর ডাল, ওটমিল, বাদামী চাল এবং সবুজ শাক।
   • সাধারণ কার্বোহাইড্রেট যেমন সাদা রুটি, পাস্তা, বেকড পণ্য এবং বেশিরভাগ নাস্তার সিরিয়াল এড়িয়ে চলুন।
3. 3 আপনার ডায়েটে ওমেগা-3 ফ্যাটি এসিডের পরিমাণ বাড়ান।
   • মাছ ওমেগা -s এর সেরা উৎস এবং সপ্তাহে ২- times বার খাওয়া উচিত। বেশিরভাগ ওমেগা -3 ম্যাকেরেল, লেক ট্রাউট, হেরিং, নীল এবং লংটিপ টুনা, স্যামন এবং টিনজাত সার্ডিনে পাওয়া যায়।
   • ওমেগা -s এর অন্যান্য উৎসের মধ্যে রয়েছে পালং শাক, সয়া এবং ক্যানোলা তেল, সরিষা শাক, ফ্ল্যাক্সসিড, গমের জীবাণু এবং আখরোট।
4. 4 আপনার চর্বি খাওয়া কমিয়ে দিন। চর্বি থেকে ক্যালোরি আপনার মোট দৈনিক ক্যালোরি গ্রহণের 20 থেকে 30 শতাংশের মধ্যে সীমাবদ্ধ হওয়া উচিত।
5. 5 আপনার ডায়েটে আরও কম চর্বিযুক্ত, উচ্চ প্রোটিনযুক্ত খাবার যুক্ত করুন, উদাহরণস্বরূপ: শুকনো মটরশুটি, কম চর্বিযুক্ত দুধ এবং পনির, ত্বকহীন সাদা মুরগি।
6. 6 রসের বদলে টাটকা ফল খান। চিনি প্রায়ই ফলের রসে যোগ করা হয় এবং পুরো ফলের মতো নয়, এতে ফাইবার কম থাকে। ডাবের ফলগুলিও ভাল হয় যদি সেগুলি যোগ করা চিনি ছাড়া তাদের নিজস্ব রসে ক্যানড হয়।

পরামর্শ

• একজন সুস্থ প্রাপ্তবয়স্কের স্বাভাবিক ট্রাইগ্লিসারাইডের মাত্রা প্রায় 150 মিলিগ্রাম / ডিএল হওয়া উচিত।
• যদিও ডাক্তাররা সম্মত হন যে মাঝারি পরিমাণে অ্যালকোহল খাওয়া হার্টের জন্য বেশিরভাগ মানুষের জন্য ভাল, অ্যালকোহল কিছু মানুষের মধ্যে ট্রাইগ্লিসারাইডের মাত্রা বাড়ায়। অ্যালকোহলে আক্রান্ত ব্যক্তিদের "সংবেদনশীল" বলা হয়। আপনি "সংবেদনশীল" কিনা তা নির্ধারণ করতে, 2 থেকে 3 সপ্তাহের জন্য কোনও অ্যালকোহল কেটে ফেলুন এবং তারপরে আপনার ট্রাইগ্লিসারাইডের মাত্রা আবার পরীক্ষা করুন।

সতর্কবাণী

• 500 মিলিগ্রাম / ডিএল এর উপরে ট্রাইগ্লিসারাইডের মাত্রা এবং যারা ডায়েটের মাধ্যমে ট্রাইগ্লিসারাইডের মাত্রা কমাতে অক্ষম তাদের প্রেসক্রিপশনের ওষুধ খাওয়ার প্রয়োজন হতে পারে।
• ধূমপান ট্রাইগ্লিসারাইডের মাত্রা বাড়ায়।
• ট্রাইগ্লিসারাইডের মাত্রা সাধারণত খাবারের পরে বেড়ে যায়। আপনি যদি আপনার ট্রাইগ্লিসারাইডের মাত্রা পরীক্ষা করতে চান, তাহলে পরীক্ষার 12 ঘন্টা আগে আপনাকে অবশ্যই সমস্ত খাবার এবং পানীয় বাদ দিতে হবে।