কন্টেন্ট

• 4 এর মধ্যে পদ্ধতি 2: সিরাপের পরিবর্তে চিনির পানিতে ভিজিয়ে রাখুন
• 4 এর মধ্যে 3 টি পদ্ধতি: ditionতিহ্যবাহী দুধ চা
• 4 এর 4 পদ্ধতি: ফলের বুদবুদ চা
• পরামর্শ
• সতর্কবাণী

1 বলগুলো কয়েক ঘণ্টার জন্য ভিজিয়ে রাখুন যদি আপনি সেগুলো সম্পূর্ণ নরম হতে চান, বাইরের দিকে নরম না এবং ভিতরে গামির মতো দৃ firm় (যদিও এটি বেশিরভাগ মানুষ পছন্দ করে)।

2 7 অংশ জল 1 অংশ ট্যাপিওকা বল পরিমাপ। জল একটি উচ্চ ফোঁড়া আনুন।

3 ট্যাপিওকা যোগ করুন এবং নীচে আটকে যাওয়া থেকে রোধ করতে নাড়ুন।

4 যখন বলগুলি ভূপৃষ্ঠে ভেসে উঠবে, পাত্রটি coverেকে দিন এবং 30 মিনিটের জন্য জলকে জোরালোভাবে ফুটতে দিন। প্রতি 10 মিনিট নাড়ুন।

5 তাপ থেকে সরান এবং 30 মিনিটের জন্য এটি তৈরি করতে দিন।

6 হালকা গরম বা ঠান্ডা জল দিয়ে ট্যাপিওকার বল ধুয়ে ফেলুন।

7 মধু বা চিনির সিরাপ দিয়ে স্বাদে ট্যাপিওকা মিষ্টি করুন, যা নিম্নরূপ প্রস্তুত করা যেতে পারে (এটি পানীয়কে মিষ্টি করতেও ব্যবহার করা যেতে পারে):

• একটি সসপ্যানে, এক কাপ সাদা চিনি, এক কাপ ব্রাউন সুগার এবং দুই কাপ জল একত্রিত করুন।
• একটি ফোঁড়া আনুন, তারপর অবিলম্বে তাপ থেকে সরান।
• ঠান্ডা হতে দিন।

8 বলগুলি এখনই ব্যবহার করুন বা সেগুলি coverেকে দিন এবং 4 দিনের বেশি ফ্রিজে রাখুন (অন্যথায় এগুলি নরম হয়ে যাবে)। যখন আপনি সেগুলি ব্যবহার করার সিদ্ধান্ত নেন, তখন এক গ্লাস পানি ফুটিয়ে নিন এবং তাতে গরম করার জন্য কয়েক মিনিটের জন্য ট্যাপিওকা বল রাখুন।

4 এর মধ্যে পদ্ধতি 2: সিরাপের পরিবর্তে চিনির পানিতে ভিজিয়ে রাখুন

1. 1 ট্যাপিওকা বলগুলি সিদ্ধ করার জন্য পূর্ববর্তী পদ্ধতি থেকে নির্দেশাবলী অনুসরণ করুন। তাদের ধুয়ে ফেলুন।
2. 2 চিনির জল প্রস্তুত করুন। 100 মিলি গরম জল এবং 100 গ্রাম ব্রাউন সুগার মিশ্রিত করুন (যদি আপনার ব্রাউন সুগার না থাকে তবে আপনি সাদা চিনি এবং মধু ব্যবহার করতে পারেন)।
3. 3 চিনি দ্রবীভূত না হওয়া পর্যন্ত নাড়ুন। তারপর একটি পাত্রে েলে দিন।
4. 4 ট্যাপিওকার বলগুলো চিনির পানিতে 15 মিনিট ভিজিয়ে রাখুন।
5. 5 ট্যাপিওকা এখন ব্যবহারের জন্য প্রস্তুত।

4 এর মধ্যে 3 টি পদ্ধতি: ditionতিহ্যবাহী দুধ চা

1. 1 চা বানাও. বুদবুদ চা traditionতিহ্যগতভাবে কালো চা দিয়ে তৈরি করা হয়, কিন্তু আপনি গ্রিন টি, সঙ্গী বা অন্য কোন ধরনের চা ব্যবহার করতে পারেন। এমনকি কফি!
2. 2 একটি শেকারে, 3/4 কাপ চায়ের সাথে 2 টেবিল চামচ ক্রিম এবং 1 টেবিল চামচ চিনির সিরাপ মেশান (এটি কীভাবে তৈরি করবেন তা উপরে দেখুন)। আপনি সয়া দুধ, নিয়মিত দুধ, মিষ্টি কনডেন্সড মিল্ক, বা ক্রিমের জন্য দুগ্ধ-মুক্ত ক্রিম প্রতিস্থাপন করতে পারেন।
3. 3 বরফ যোগ করুন, একটি শেকার দিয়ে coverেকে দিন এবং ঝাঁকুনি হওয়া পর্যন্ত ঝাঁকান। এটি বুদবুদগুলির কারণে তৈরি হয় যা নাড়া দিলে চাকে "বুদবুদ চা" বলা হয় - "বুদবুদ চা", যদিও বেশিরভাগ মানুষ বিশ্বাস করে যে এটি ট্যাপিওকার বলের কারণে, যা দেখতে বুদবুদগুলির মতো।
4. 4 একটি গ্লাসে 3-4 টেবিল চামচ রান্না করা ট্যাপিওকা বল রাখুন এবং একটি শেকার কাপ থেকে মিশ্রণটি pourেলে দিন।
5. 5 নাড়ুন এবং পান করুন!

4 এর 4 পদ্ধতি: ফলের বুদবুদ চা

1. 1 একটি ব্লেন্ডারে, বরফ, তাজা ফল (বা ফলের রস), মিষ্টি (যেমন চিনির শরবত), এবং মসৃণ হওয়া পর্যন্ত ক্রিম (বা বিকল্প) একত্রিত করুন। স্বাদে সামঞ্জস্য এবং অনুপাত সামঞ্জস্য করুন।
2. 2 একটি গ্লাসে 3-4 টেবিল চামচ রান্না করা ট্যাপিওকা বল রাখুন এবং ফলের মিশ্রণের সাথে উপরে রাখুন।
3. 3 নাড়ুন এবং পান করুন!

পরামর্শ

• যদি আপনি বড় ব্যাসের খড় খুঁজে পেতে পারেন যার মাধ্যমে আপনি ট্যাপিওকা বল চুষতে পারেন, তাহলে আপনি বুদবুদ চা আরও বেশি পছন্দ করবেন! যাইহোক, তিনি এমন খড় ছাড়াও ভাল; শুধু একটি চামচ ধরুন ট্যাপিওকা স্কুপ আপ।
• আপনি যদি ট্যাপিওকা বলগুলোকে মিষ্টি করতে চান, তাহলে পরিবেশনের আগে সেগুলো বাদামি চিনির সিরাপে ৫ মিনিট ভিজিয়ে রাখতে পারেন।
• ট্যাপিওকা বলগুলিতে ক্যালোরি খুব বেশি! একটি সহজ বিকল্পের জন্য, নারকেল জেলি (নাটা ডি কোকো) পান এবং এটি ছোট স্কোয়ারে কেটে নিন।
• বাজারে পাঁচ মিনিটের ট্যাপিওকা বল খোঁজা আপনার সময় সাশ্রয় করবে এবং যখনই আপনি এটি পছন্দ করবেন স্বতaneস্ফূর্তভাবে বুদ্বুদ চা তৈরি করতে সক্ষম হবেন।
• এখানে একটি বড়, গাer়, আরও কঠোর জাতের শিমের বল রয়েছে (ট্যাপিওকার আরেক নাম) যা বুদবুদ চায়ের জন্যও ব্যবহার করা যেতে পারে, তবে বাণিজ্যিকভাবে এটি খুঁজে পাওয়া আরও কঠিন।

সতর্কবাণী

• বলগুলোতে দম বন্ধ করবেন না। বাচ্চারা বুদবুদ চা পান করার সময় তাদের উপর নজর রাখুন, কারণ এই বলগুলি সহজেই বড় ব্যাসের খড়ের মধ্য দিয়ে যায়।