কীভাবে রামধনু পপকর্ন তৈরি করবেন

কন্টেন্ট

উপকরণ
ধাপ
4 এর 1 ম অংশ: পপকর্ন তৈরি করা
4 এর অংশ 2: রঙিন চিনির জল প্রস্তুত করা
4 এর মধ্যে 3 য় অংশ: পপকর্ন রঙ করা
4 এর 4 টি অংশ: টেবিলে রঙিন পপকর্ন পরিবেশন করা
পরামর্শ
তোমার কি দরকার

এই থালা পার্টি, সিনেমা প্রদর্শনের জন্য এবং শুধু একটি জলখাবার জন্য নিখুঁত। প্রত্যেকেই রংধনু পপকর্ন পছন্দ করে, এমনকি যারা তাদের শৈশবকে দীর্ঘদিন ধরে বিদায় জানিয়েছে! এটা রান্না করতে মজা এবং নিouসন্দেহে উৎসব টেবিলের জন্য একটি চমৎকার সজ্জা হিসাবে কাজ করে।

উপকরণ

180 গ্রাম পপকর্ন কার্নেল
2-3 টেবিল চামচ উদ্ভিজ্জ তেল (ভুট্টা, সূর্যমুখী, চিনাবাদাম বা অন্যান্য, আপনার স্বাদ অনুযায়ী)
180 গ্রাম আইসিং সুগার
2 টেবিল চামচ জল
1 / 2-1 চামচ জন্য। বিভিন্ন রঙের চারটি তরল খাদ্য রং

ধাপ

4 এর 1 ম অংশ: পপকর্ন তৈরি করা

1 একটি বড় সসপ্যানে তেল ালুন। এতে ভুট্টার কার্নেল েলে দিন। াকনা দিয়ে েকে দিন।
2 চুলায় পাত্র রাখুন। উচ্চ তাপে গ্রিল করুন।
3 পপকর্ন গুলির জন্য অপেক্ষা করুন। পপকর্ন পোড়ানো এড়াতে সময়ে সময়ে পাত্রটি ভালোভাবে ঝাঁকান। আপনি একটি চরিত্রগত শব্দ শুনতে না হওয়া পর্যন্ত আরো প্রায়ই ঝাঁকুনি।
4 যখন থালাটি প্রস্তুত মনে হয় তখন তাপ থেকে সরান।

4 এর অংশ 2: রঙিন চিনির জল প্রস্তুত করা

1 একটি ছোট সসপ্যানে জল andালুন এবং চিনি যোগ করুন। চিনির মিশ্রণটি একটি ফোঁড়ায় নিয়ে আসুন।
2 সিদ্ধ করার সময় ঘন ঘন মিশ্রণটি নাড়ুন। নাড়ুন এবং চিনি সম্পূর্ণ দ্রবীভূত না হওয়া পর্যন্ত রান্না করুন।
3 আপনার চয়ন করা রঙের পরিমাণের উপর নির্ভর করে চিনির জলকে বাটিতে ভাগ করুন। প্রতিটি বাটিতে 1 থেকে 2 ফোঁটা বিভিন্ন খাদ্য রং যোগ করুন।

4 এর মধ্যে 3 য় অংশ: পপকর্ন রঙ করা

1 সমাপ্ত পপকর্নকে পরিষ্কার বাটিতে ভাগ করুন যতটা আপনার রঙের বাটি আছে।
2 একটি বাটি পপকর্নের উপর রঙিন চিনির জল ালুন।
3 বাকি পপকর্ন এবং রঙিন চিনির জল দিয়ে পুনরাবৃত্তি করুন।
4 পপকর্ন নাড়ুন এবং পুঙ্খানুপুঙ্খভাবে রং করুন। আপনি যদি নিজেকে একজন সহকারী খুঁজে পান তবে এটি আপনার জন্য অনেক বেশি মজার হবে।
5 সব রং একসাথে মেশানোর আগে পপকর্নের প্রতিটি আলাদা বাটি শুকিয়ে যাক।

4 এর 4 টি অংশ: টেবিলে রঙিন পপকর্ন পরিবেশন করা

1 সমস্ত রঙিন পপকর্ন যোগ করতে একটি বড় বাটি ব্যবহার করুন। ভালভাবে মেশান.
2 টেবিলে পরিবেশন করুন। আপনি একটি বড় পাত্রে পপকর্ন রেখে দিতে পারেন যাতে সবাই একই থালা থেকে নিতে পারে, অথবা মিশ্রণের পরে আলাদা পাত্রে pourেলে দিতে পারে। দয়া করে মনে রাখবেন যে দ্বিতীয় পদ্ধতির জন্য আপনার অনেক বেশি খাবার (বাক্স) লাগবে!

পরামর্শ

চিনির পানির সাথে ডাই এর প্রতিক্রিয়ার ফলস্বরূপ, আপনি একটি সম্পূর্ণ অপ্রত্যাশিত রঙ পেতে পারেন। শুধু প্রবাহ সঙ্গে যেতে!
পপকর্নে যোগ করা চিনির পানির পরিমাণ ন্যূনতম রাখার চেষ্টা করুন। যদি আপনি এটি অত্যধিক, পপকর্ন ভিজা এবং অখাদ্য পরিণত হবে। পপকর্নে হালকাভাবে ছিটিয়ে দিন প্রথমে দেখতে হবে যে এটি রঙিন পানিতে কীভাবে প্রতিক্রিয়া দেখায়। পপকর্ন নরম হওয়ার একটি ভাল সুযোগ রয়েছে। এই ক্ষেত্রে, এটি একটি বেকিং শীটের উপরে একটি স্তরে রাখুন (পার্চমেন্ট পেপার দিয়ে রেখাযুক্ত) এবং খুব কম তাপমাত্রায় চুলায় বেক করুন, আর্দ্রতা 10-15 মিনিটের জন্য বাষ্পীভূত হতে দিন।