কন্টেন্ট

• পরামর্শ
• সতর্কবাণী

1 একটি রেসিপি, একটি বাচ্চা বা একটি প্রাপ্তবয়স্কের জন্য দুধ গরম করার জন্য একটি ছোট সসপ্যান ব্যবহার করুন। দুধের জন্য একটি বিশেষ পাত্র আছে যার পুরু তলা আছে, আপনি চাইলে একটি কিনতে পারেন।

2 কম তাপে দুধ গরম করুন। যদি দুধ খুব গরম হয়ে যায়, বুদবুদ দেখা দেবে এবং দুধটি পালিয়ে যাবে আপনি কি করছেন তা জানার আগেই। কম তাপে দুধ গরম করুন এবং এটি ক্রমাগত দেখুন।

3 ধীরে ধীরে দুধ গরম করুন। ধৈর্য্য ধারন করুন. উত্তাপ বাড়ানোর প্রলোভন প্রতিরোধ করুন এবং দ্রুত দুধ ফুটিয়ে নিন। পাত্রের নীচে লেগে থাকা এবং আটকে যাওয়া থেকে বিরত রাখতে দুধকে ক্রমাগত নাড়ুন।

4 তাপমাত্রা পরীক্ষা করুন। নিশ্চিত করুন যে দুধ উষ্ণ, গরম নয়, অথবা আপনি আপনার মুখ পুড়িয়ে ফেলবেন। একটি চামচ নিন এবং তার মধ্যে কিছু দুধ রাখুন, চামচটির উপর আপনার কব্জি ধরে রাখুন। দুধ গরম না হলে আস্তে আস্তে স্বাদ নিতে পারেন।

5 বাচ্চাদের দুধ গরম করার জন্য, এটি একটি জীবাণুমুক্ত বোতলে pourেলে দিন। বোতলটি একটি পাত্রের পানিতে, মাইক্রোওয়েভে (যদি বোতলটি মাইক্রোওয়েভে নিরাপদ থাকে), বা একটি বোতলে গরম করে গরম করুন।

পরামর্শ

• যদি দুধ ঠাণ্ডা হয়, তাহলে পৃষ্ঠের উপর ফেনা তৈরি হতে পারে। ফেনা চামচ এবং সিঙ্ক মধ্যে নিক্ষেপ। সিঙ্ক ড্রেনে চলমান জলে ফেনাটি ধুয়ে ফেলুন।
• যখন আপনি দুধ গরম করেন, এটিকে অযৌক্তিকভাবে ছেড়ে দেবেন না এবং ক্রমাগত নাড়ুন। দুধ খুব তাড়াতাড়ি ফুটে যায়, যার মানে এটি সহজেই জ্বলতে পারে এবং পালিয়ে যেতে পারে, চুলায় বিশৃঙ্খলা সৃষ্টি করে (উপরন্তু, দুধ আপনাকে বা আশেপাশের কাউকে পোড়াতে পারে)।
• দুধ বেশি গরম হলে ফেলে দিন। প্যানের নীচের অংশে নয়, অতি উত্তপ্ত দুধ পুরোপুরি পোড়ার স্বাদ পেতে পারে। এই ধরনের দুধ বেকিংয়ের জন্য ব্যবহার করা যাবে না, কারণ পোড়া স্বাদ ময়দার মধ্যে স্থানান্তরিত হবে। উষ্ণ জল দিয়ে পাত্রটি ধুয়ে ফেলুন এবং আবার শুরু করুন।
• সহজ বোতল উষ্ণার দাম 750 রুবেল থেকে, অনেক ফাংশন সহ উষ্ণতর 3000 রুবেল থেকে বেশি ব্যয়বহুল। আপনি কেনার আগে সিদ্ধান্ত নিন যে আপনি কোন মূল্য দিতে ইচ্ছুক এবং বোতল উষ্ণ থেকে কোন বৈশিষ্ট্যগুলি আপনার প্রয়োজন হবে।
• প্যানে দুধ ingালার আগে প্যানটি ঠাণ্ডা পানি দিয়ে ধুয়ে ফেলুন যাতে তা কমপক্ষে জ্বলতে থাকে।

সতর্কবাণী

• যদি দুধ ফুটে যায় এবং ফুরিয়ে যায়, প্যানটি ধরবেন না। চুলা বন্ধ করুন, ঠান্ডা হতে দিন। চুলা এবং দুধ একটু ঠান্ডা হয়ে গেলে, একটি সসপ্যান নিন এবং দুধটি সিঙ্কে pourেলে দিন।
• মাইক্রোওয়েভে শিশুর দুধের বোতল গরম করার সময় অত্যন্ত সতর্ক থাকুন। মাইক্রোওয়েভ খাবার সমানভাবে গরম করে না, তাই দুধ খুব গরম হলে আপনার শিশুর মুখ পুড়ে যেতে পারে। এছাড়াও, অসম গরম কিছু দুধকে অতিরিক্ত গরম করতে পারে, এর মূল্যবান বৈশিষ্ট্য হ্রাস করে, এমনকি যদি দুধের গড় তাপমাত্রা স্বাভাবিক থাকে।
• চুলায় একটি দীর্ঘ হাতের ধাতু চামচ প্রস্তুত করুন এবং সসপ্যানে ডুবিয়ে দিন। যত তাড়াতাড়ি দুধ ফুটতে শুরু করে। যেহেতু ধাতুর ভাল তাপ পরিবাহিতা আছে, একটি ধাতব চামচ তত্ক্ষণাত্ পাত্রের তাপ কমাতে সাহায্য করবে।
• সতর্ক থাকুন নিজেকে গরম দুধ দিয়ে পোড়াবেন না বা গরম চুলা স্পর্শ করবেন না।