কন্টেন্ট

• 2 এর অংশ 2: জিন এবং টনিক বৈচিত্র
• সতর্কবাণী
• তোমার কি দরকার

2 বরফ দিয়ে একটি শীতল গ্লাস পূরণ করুন। একটি গ্লাসে এক মুঠো বরফের কিউব রাখুন। বরফটি কাচের একেবারে শীর্ষে পৌঁছানো উচিত। আপনার যদি সময় থাকে তবে টনিক আইস কিউব তৈরি করুন।

3 জিনটি বরফের উপরে েলে দিন। 60 মিলি জিন পরিমাপ করুন এবং বরফের উপর ালুন। সঠিক পরিমাপের জন্য, আপনি একটি 60 মিলি স্ট্যাক বা একটি পরিমাপ কাপ ব্যবহার করতে পারেন। ককটেলের জন্য আপনার প্রিয় জিন ব্যবহার করুন।

4 টনিক যোগ করুন। প্রায় 90-120 মিলি ঠান্ডা টনিক পরিমাপ করুন এবং ধীরে ধীরে এটি গ্লাসে েলে দিন। একটি টনিক খুঁজে বের করার চেষ্টা করুন যাতে আসল কুইনাইন থাকে, স্বাদ নয়। আরও গ্যাস ধরে রাখতে আস্তে আস্তে টনিক েলে দিন।

5 জিন এবং টনিক টস। একটি ককটেল স্টিক নিন এবং এর সাথে উপাদানগুলি আলতো করে মিশিয়ে নিন। খুব দ্রুত নাড়বেন না যাতে সব গ্যাস টনিক থেকে বেরিয়ে না যায়।

• আপনার যদি বিশেষ ককটেল স্টিক না থাকে, তাহলে মাখনের ছুরি বা লম্বা চামচ ব্যবহার করুন।

6 একটি গ্লাসে চুন বা লেবুর রস চেপে নিন। চুন বা লেবুর 1-3 টি ওয়েজ (বা টুকরো) নিন এবং আলতো করে রস বের করুন।রস পানীয়ের গ্লাসে সরাসরি চেপে নেওয়া উচিত। বরফ, জিন এবং টনিক দিয়ে ভরা গ্লাসে ওয়েজগুলি রাখুন।

• উজ্জ্বল হলুদ বা সবুজ চামড়ার সাথে কেবল তাজা লেবু বা চুন ব্যবহার করুন। সাইট্রাস সরস হওয়া উচিত এবং নরম বা বাদামী নয়।
• যদি আপনি একটি সমৃদ্ধ সাইট্রাস স্বাদ পছন্দ করেন, তাহলে চুন বা লেবুর 3 টুকরা ব্যবহার করুন, এবং যদি আপনি চুন এবং লেবু খুব পছন্দ করেন না, তাহলে শুধুমাত্র 1 টুকরা যোগ করুন।

7 ককটেল সাজিয়ে পরিবেশন করুন। লেবু বা চুনের টুকরো দিয়ে সাজিয়ে নিন এবং ইচ্ছা হলে একটি ককটেল টিউব যোগ করুন। এখন আপনি আপনার জিন এবং টনিক উপভোগ করতে পারেন!

2 এর অংশ 2: জিন এবং টনিক বৈচিত্র

1. 1 একটি জটিল জিন এবং টনিক তৈরি করুন। 60 মিলি হার্বাল জিন ব্যবহার করুন এবং 1 টেবিল চামচ (15 মিলি) এল্ডবেরি লিকার (যেমন সেন্ট জার্মেইন) যোগ করুন। 60 মিলি টনিক এবং 60 মিলি শ্যাম্পেন ourালুন। আস্তে আস্তে নাড়ুন এবং লেবুর ভাজ দিয়ে পরিবেশন করুন।
2. 2 একটি শসা-পুদিনা জিন এবং টনিক তৈরি করুন। একটি সতেজ শসার স্বাদ সহ একটি ক্লাসিক জিন এবং টনিক তৈরি করুন। এই ককটেল বৈচিত্রের জন্য, আপনি এল্ডবেরি জিন ব্যবহার করতে পারেন। তাজা পুদিনা এবং কয়েকটি পাতলা শসার টুকরো দিয়ে সাজান।
   • শসা খুব পাতলা করে কাটাতে, একটি সবজি কাটার ব্যবহার করুন - শসাটিকে লম্বা ফিতা দিয়ে কেটে নিন।
   • পুদিনার জায়গায় রোজমেরি বা তুলসী ব্যবহার করা যেতে পারে।
3. 3 একটি ফ্রুটি জিন এবং টনিক তৈরি করুন। Ml০ মিলি জিন, ml০ মিলি মিষ্টি ভারমাউথ এবং ml০ মিলি ক্যাম্পারি লিকিউর পরিমাপ করুন এবং এটি একটি কম, প্রশস্ত গ্লাসে pourেলে দিন। বরফ যোগ করুন এবং টনিক দিয়ে পূরণ করুন। কমলার টুকরো দিয়ে পরিবেশন করুন।
   • ক্যাম্পারি ব্যবহার করার প্রয়োজন নেই। আপনি কয়েক ফোঁটা পীচ বিটার যোগ করতে পারেন এবং তাজা বেরি দিয়ে সাজাতে পারেন।
4. 4 একটি ধূমপায়ী জিন এবং টনিক তৈরি করুন। গ্লাসের মধ্যে 60 মিলি "বোটানিক্যাল" জিন (যা প্রচুর পরিমাণে জুনিপার ধারণ করে) Pালুন। 1⁄2 চা চামচ (7.4 মিলি) খুব "স্মোকড" হুইস্কি এবং খুব কম এপ্রিকট বা পীচ লিকার যোগ করুন। একটি গ্লাসে বরফ যোগ করুন এবং তারপরে টনিকের মধ্যে েলে দিন। আঙ্গুরের রস দিয়ে সাজান।

সতর্কবাণী

• অ্যালকোহল পান করার সময় কখন থামতে হবে তা জানুন। অ্যালকোহলযুক্ত পানীয় পান করার পরে গাড়ি চালাবেন না বা অ্যালকোহল পান করবেন না যদি আপনার বয়স সংখ্যাগরিষ্ঠের কম হয়।

তোমার কি দরকার

• কাপ পরিমাপ
• ছুরি এবং কাটার বোর্ড
• চশমা বা গবলেট
• ককটেল লাঠি