কন্টেন্ট

• ধাপ
• পরামর্শ
• সতর্কবাণী

ফল এবং সবজির রস সুস্বাদু এবং পুষ্টিগুণে পরিপূর্ণ, আপনি সহজেই এগুলি বাড়িতেই তৈরি করতে পারেন। এগুলি কী দিয়ে তৈরি তা আপনি কেবল জানেন না, তবে আপনি তাজা রস উপভোগ করতে সক্ষম হবেন! এখানে এটি কিভাবে করতে হয়।

ধাপ

1. 1 ফল বা সবজি প্রস্তুত করুন। প্রথমে সেগুলি ধুয়ে ধুয়ে ফেলুন, তারপরে শক্ত বা তিক্ত হতে পারে এমন কোনও অংশ কেটে ফেলুন।
   • আনারসের চামড়া এবং মূল সরান।
   • আপেল, শসা, তরমুজ এবং অনুরূপ ফল এবং সবজি টুকরো টুকরো করে ভাগ করুন, তাদের বীজ এবং যে কোনও ডালপালা সরান।
   • বীজবিহীন আঙ্গুর চয়ন করুন এবং নিশ্চিত করুন যে আপনি সমস্ত ডালপালা অপসারণ করেছেন।
   • কলা, অ্যাভোকাডো, কমলা, বা অন্য কোন শক্ত চামড়ার ফল খোসা ছাড়ুন।
   • সাইট্রাস ফলগুলিও (সাদা ফাইবার) বের করুন।
2. 2 আপনার জুসার প্রস্তুত করুন। বৈদ্যুতিক জুসার, ফুড প্রসেসর বা ম্যানুয়াল জুসার ব্যবহারের আগে নিশ্চিত হয়ে নিন যে এটি প্রথমে পরিষ্কার এবং জীবাণুমুক্ত।
3. 3 আপনি যা থেকে রস খাচ্ছেন তার জন্য পছন্দসই আকারে শাকসবজি এবং ফল কেটে নিন। একটি শিল্প জুসার একবারে আনারসের অর্ধেক প্রক্রিয়া করতে পারে। একটি ভোক্তা-গ্রেড খাদ্য প্রসেসর বা ব্লেন্ডারের জন্য, 2.5 সেমি টুকরা আরও উপযুক্ত।
4. 4 ফল এবং সবজির পরিমাণ নির্ভর করে আপনি কতটা রস চান তার উপর।
   • কলা, অ্যাভোকাডোস, এমনকি কমলার মতো শুকনো খাবার তরল যোগ করে উপকৃত হবে।
5. 5 একত্রিত করুন। গাইড হিসাবে স্বাদ, পুষ্টির সুবিধা এবং সহজ নান্দনিকতার সংমিশ্রণ, আপনার রসগুলি অবাধে মিশ্রিত করুন। এছাড়াও রসের জন্য অসম্ভব উপাদানগুলি বিবেচনা করুন, যেমন বাঁধাকপি, পেঁয়াজ, বা পার্সলে।
6. 6 সর্বোত্তম স্বাস্থ্য সুবিধার জন্য রামধনু পদ্ধতি ব্যবহার করুন। পুষ্টির বিস্তৃত পরিসরের জন্য রঙিন সবজি একত্রিত করুন।
7. 7 কিছু মশলা, স্বাদ এবং বিশেষ করে চিনি অল্প পরিমাণে যোগ করুন। ফল এবং অনেক শাকসব্জির মধ্যে প্রচুর প্রাকৃতিক চিনি থাকে, তাই আপনার যদি সত্যিই প্রয়োজন হয় তবে স্বাস্থ্যকর পানীয় তৈরির সময় একটু চিনি যোগ করুন।
8. 8 উপভোগ করুন! আপনি আপনার রস ঠাণ্ডা বা তাজা পান করতে পারেন। আপনি যদি ব্লেন্ডার বা ফুড প্রসেসর ব্যবহার করেন, তাহলে আপনি দ্রুত ঠান্ডা করার জন্য পানি বরফ দিয়ে প্রতিস্থাপন করতে পারেন।
9. 9 প্রস্তুত.

পরামর্শ

• আপনার কল্পনাকে আরও বিকশিত করার জন্য এখানে কিছু সংমিশ্রণ দেওয়া হল:
  • শসা, আপেল এবং আদা
  • তরমুজ এবং পালং শাক
  • গাজর, কমলা এবং পার্সলে
  • ব্রকলি এবং নাশপাতি
  • জাম্বুরা এবং তরমুজ
  • আপেল, কিউই এবং ব্ল্যাকবেরি
  • বিট, গাজর, পালং শাক
  • কমলা, অ্যাভোকাডো এবং পেয়ারা
  • কলার্ড শাক, পালং শাক, শসা এবং আদা
  • ক্যান্টালুপ, আনারস এবং তরমুজ
• সকালে বা সন্ধ্যায় সবজি প্রস্তুত করুন, যাতে তারা সারা দিন "চাহিদা অনুযায়ী" প্রস্তুত থাকবে।
• জুস করার আগে খাবার ভালো করে ধুয়ে নিন।
• ঘরের তাপমাত্রায় এর স্বাদ ভালো।
• যদি আপনি টাইট বাজেটে 100% জৈব সামর্থ্য করতে না পারেন তবে কমপক্ষে জৈব গাজর, আপেল, সেলারি বা অন্যান্য রসালো ভিতরে এবং বাইরে সবজি কিনুন।
• স্বাস্থ্যকর পছন্দ হল জৈব ফল এবং শাকসবজি।
• জুস প্রস্তুত এবং তাজা ফ্রিজে কয়েক ঘন্টার জন্য সংরক্ষণ করা যেতে পারে।

সতর্কবাণী

• জুসার চলমান অবস্থায় কখনই খোলার দিকে তাকাবেন না।
• শাকসবজিকে জুসারে ঠেলে দেওয়ার জন্য শুধুমাত্র প্লাস্টিকের প্লঙ্গার ব্যবহার করুন (অন্যান্য বস্তু যেমন চামচ এবং ছুরি মেশিনের ক্ষতি বা ক্ষতি করতে পারে)।