লেখক:
Mark Sanchez
সৃষ্টির তারিখ:
6 জানুয়ারি 2021
আপডেটের তারিখ:
1 জুলাই 2024
কন্টেন্ট
- ধাপ
- 4 এর মধ্যে পদ্ধতি 1: কাঁচা মডেলিং ডো তৈরি করা
- 4 এর পদ্ধতি 2: কাঁচা ভোজ্য মডেলিং ডো তৈরি করা
- 4 এর মধ্যে 3 টি পদ্ধতি: সিদ্ধ মডেলিং ডো তৈরি করা
- 4 এর 4 পদ্ধতি: রেসিপি পরিবর্তন করা
- পরামর্শ
ভাস্কর্য আটা তৈরি করা মজাদার এবং সহজ। শিশুরা মডেলিংয়ের জন্য ময়দা দিয়ে খেলতে পছন্দ করে এবং নিজের হাতে এই জাতীয় ময়দা তৈরি করা পুরো পরিবারের জন্য একটি দুর্দান্ত ক্রিয়াকলাপ হবে। দুর্ভাগ্যবশত, খাবারের ময়দার জন্য অনেক রেসিপি টারটার অন্তর্ভুক্ত, একটি খাদ্য সংযোজন যা বমি বমি ভাব, বমি এবং এমনকি প্রাণঘাতী হতে পারে যদি আপনি এই পদার্থযুক্ত প্রচুর পরিমাণে ময়দা খান। যাইহোক, এমন অনেক রেসিপি রয়েছে যার জন্য টারটার প্রয়োজন হয় না। এই রেসিপি অনুযায়ী প্রস্তুত করা ময়দা শিশুদের স্বাস্থ্যের জন্য নিরাপদ, এমনকি যদি তারা দুর্ঘটনাক্রমে একটু গিলে ফেলে। প্রাপ্তবয়স্ক এবং শিশু উভয়েই এই জাতীয় ময়দা তৈরি করে উপভোগ করবে।
ধাপ
4 এর মধ্যে পদ্ধতি 1: কাঁচা মডেলিং ডো তৈরি করা
- 1 আপনার প্রয়োজনীয় সবকিছু প্রস্তুত করুন। এই ময়দা তৈরি করতে, আপনার নিম্নলিখিতগুলির প্রয়োজন হবে:
- একটি বড় মিশ্রণ বাটি;
- এক কাপ (240 মিলি) জল
- চার কাপ (500 গ্রাম) ময়দা
- 2-4 টেবিল চামচ (30-60 মিলি) উদ্ভিজ্জ তেল
- দেড় কাপ (360 গ্রাম) লবণ
- খাদ্য রং পাঁচ ফোঁটা;
- ঝলকানি (alচ্ছিক)।
- 2 এক কাপ (240 মিলি) জল পরিমাপ করুন। একটি পাত্রে জল ালুন। এটি সমস্ত উপাদান ধরে রাখার জন্য যথেষ্ট বড় হওয়া উচিত এবং মিশ্রিত হওয়ার সময় উপচে পড়বে না।
- 3 খাদ্য রং যোগ করুন। এটা অনেক যোগ করার প্রয়োজন হয় না, কিন্তু আরো ছোপানো, আপনার মডেলিং মালকড়ি উজ্জ্বল হবে।
- 4 শুকনো উপাদান যোগ করুন। একটি বাটি জল এবং খাবারের রঙে চার কাপ (500 গ্রাম) ময়দা এবং দেড় কাপ (360 গ্রাম) লবণ যোগ করুন। পুঙ্খানুপুঙ্খভাবে মিশ্রিত করা.
- 5 উদ্ভিজ্জ তেল যোগ করুন। মাখন এই রেসিপিতে একটি প্রয়োজনীয় উপাদান কারণ এটি ময়দা নরম এবং নমনীয় করে তোলে। রেসিপিতে নির্দেশিত 2-4 টেবিল চামচ (30-60 মিলি) মাখন দিয়ে শুরু করুন, তবে যদি ময়দা খুব শুকনো হয় বা ভেঙে যেতে শুরু করে তবে আরও যোগ করুন।
- 6 চকচকে ছিটিয়ে দিন (alচ্ছিক)। যদি আপনি ময়দার মধ্যে চকচকে যোগ করতে চান, মিশ্রণে একটি বড় পরিমাণ pourালা এবং ময়দার উপর সমানভাবে গ্লিটার বিতরণের জন্য ভালভাবে নাড়ুন।
- যদি আপনি চকচকে যোগ করার সিদ্ধান্ত নেন, তবে সাবধান থাকুন যে বাচ্চারা ভুল করে ময়দা গিলে ফেলবে না।
- 7 ময়দা মেখে নিন। আপনার হাত দিয়ে মিশ্রণটি নাড়ুন যতক্ষণ না আপনার মসৃণ টেক্সচারের সাথে নরম ময়দা থাকে।
- যদি ময়দা শুকনো বা ভেঙে যায়, তবে আরও 1-2 টেবিল চামচ (15-30 মিলি) উদ্ভিজ্জ তেল যোগ করুন।
- 8 ময়দা সঠিকভাবে সংরক্ষণ করুন। যখন আপনি ময়দার সাথে খেলা শেষ করেন, এটি সিল করুন, যেমন একটি ক্লিপ-অন ব্যাগ বা প্লাস্টিকের পাত্রে। এটি ময়দা নরম এবং শুকনো রাখবে।
4 এর পদ্ধতি 2: কাঁচা ভোজ্য মডেলিং ডো তৈরি করা
- 1 আপনার প্রয়োজনীয় সবকিছু সংগ্রহ করুন। এই ময়দা তৈরি করতে, আপনার নিম্নলিখিতগুলির প্রয়োজন হবে:
- একটি বড় বাটি;
- 3 কাপ (390 গ্রাম) কাস্টার চিনি
- 1/4 কাপ (60 মিলি) কর্ন সিরাপ
- 1/2 কাপ (105 গ্রাম) গলিত মার্জারিন
- 1 গ্রাম ভ্যানিলিন;
- এক চিমটি লবণ;
- পাঁচ রঙের ফুড কালারিং।
- 2 উপাদানগুলো মিশিয়ে নিন। একটি বড় পাত্রে সমস্ত উপাদান ঝাঁকুন। ময়দা ভালোভাবে মিশে গেলে ফুড কালারিং যোগ করুন।
- 3 খাদ্য রং যোগ করুন। আপনার হাত দিয়ে ময়দা নাড়ুন যতক্ষণ না এটি সমানভাবে রঙিন হয়।
- 4 শুধুমাত্র ময়দা সংরক্ষণ করুন যা আপনি এখনও খেলেননি। এটি ভেষজভাবে প্যাক করুন, যেমন একটি ক্লিপ ব্যাগ বা প্লাস্টিকের পাত্রে।
4 এর মধ্যে 3 টি পদ্ধতি: সিদ্ধ মডেলিং ডো তৈরি করা
- 1 আপনার প্রয়োজনীয় সবকিছু প্রস্তুত করুন। এই ময়দা তৈরি করতে, আপনার নিম্নলিখিতগুলির প্রয়োজন হবে:
- একটি বড় সসপ্যান;
- এক কাপ (180 গ্রাম) কর্নস্টার্চ
- 450 গ্রাম বেকিং সোডা;
- এক কাপ (240 মিলি) জল
- 1/8 চা চামচ (0.5 মিলি) উদ্ভিজ্জ তেল
- খাদ্য রং
- 2 উপাদানগুলো মিশিয়ে নিন। মিশ্রণ মসৃণ না হওয়া পর্যন্ত ভালভাবে নাড়ুন।
- 3 মাঝারি আঁচে সিদ্ধ করুন। মিশ্রণটি সাবধানে দেখুন যাতে এটি পুড়ে না যায়। মিশ্রণটি যথেষ্ট শক্ত না হওয়া পর্যন্ত মাঝে মাঝে নাড়ুন।
- 4 চুলা থেকে পাত্রটি সরান। একটি প্লেটে ময়দা রাখুন এবং একটি স্যাঁতসেঁতে, পরিষ্কার কাপড় দিয়ে coverেকে দিন। ময়দা ঠান্ডা হতে দিন।
- 5 ময়দা মেখে নিন। যখন ময়দা ঠান্ডা হয়ে যায় এবং আপনি এটি আপনার হাত দিয়ে কাজ করতে পারেন, এটি নমনীয় হওয়া পর্যন্ত এটি গুঁড়ো করুন।
- 6 ময়দা সঠিকভাবে সংরক্ষণ করুন। সমাপ্ত মালকড়ি ভেষজভাবে প্যাক করুন যখন এটি দিয়ে না খেলে। ক্লিপ ব্যাগ বা প্লাস্টিকের পাত্রে এই উদ্দেশ্যে সেরা।
4 এর 4 পদ্ধতি: রেসিপি পরিবর্তন করা
- 1 ময়দা হাইপোলার্জেনিক তৈরি করুন। উপরের কোন রেসিপি যদি আপনার সন্তানের যে কোন উপাদানে অ্যালার্জি থাকে তাহলে তা সামান্য পরিবর্তন করা যেতে পারে।
- যদি আপনার শিশু ল্যাকটোজ অসহিষ্ণু হয় তবে নিয়মিত মার্জারিনের জন্য সয়া মার্জারিনের বিকল্প দিন।
- আপনার সন্তানের গম বা গ্লুটেন অ্যালার্জি বা অসহিষ্ণুতা থাকলে গমের আটার পরিবর্তে চালের আটা ব্যবহার করুন।
- 2 ময়দার জমিন পরিবর্তন করুন। খেলার ময়দার টেক্সচার পরিবর্তন করতে অতিরিক্ত উপাদান যোগ করা যেতে পারে। মনে রাখবেন যে এই উপাদানগুলির অনেকগুলি খেলে পেট খারাপ হতে পারে।সতর্ক থাকুন যে শিশুরা তাদের মুখের টেক্সচার পরিবর্তন করার জন্য অ্যাডিটিভ সম্বলিত ময়দা রাখবে না।
- চুলের জন্য এক কাপ (240 মিলি) কন্ডিশনার যুক্ত করুন যাতে মডেলিংয়ের ময়দার স্পর্শে নরম এবং সিল্কি হয়।
- 1/4 কাপ (50 গ্রাম) পরিষ্কার বালি যোগ করুন যাতে ময়দা আরও নমনীয় এবং ভাস্কর্য করা সহজ হয়।
- 3 স্বাদ যোগ করুন। আরেকটি সহজ পরিবর্তন যা আপনি এই রেসিপিগুলির মধ্যে করতে পারেন তা হল ময়দার কিছুটা স্বাদ দেওয়া। মনে রাখবেন, টেক্সচার পরিবর্তনের মতো, কিছু স্বাদ পেট খারাপ করতে পারে এবং ময়দা অখাদ্য করে তুলতে পারে।
- 1/4 কাপ (30 গ্রাম) কোকো পাউডার এবং 50 মিলি চকোলেটের স্বাদ যোগ করে চকোলেট-সুগন্ধযুক্ত খাবারের ময়দা তৈরি করুন।
- ভ্যানিলা-সুগন্ধযুক্ত ময়দা তৈরি করতে 50 মিলি ভ্যানিলা স্বাদ যোগ করুন।
- ব্ল্যাকবেরি মডেলিং ডো তৈরি করতে 1/4 কাপ (60 গ্রাম) ব্ল্যাকবেরি জ্যাম এবং 125 গ্রাম ম্যাসড ব্ল্যাকবেরি যোগ করুন।
- স্ট্রবেরি-সুগন্ধযুক্ত ময়দা তৈরি করতে 50 মিলি স্ট্রবেরি গন্ধ যোগ করুন।
- একটি ক্রিসমাস ক্যান্ডি-সুগন্ধি খেলার ময়দা তৈরি করতে লাল বা সবুজ ময়দার মধ্যে 50 মিলি পুদিনা স্বাদ যোগ করুন।
পরামর্শ
- একবার আপনি ময়দার সাথে খেলে, এটি ক্লিং ফয়েলে মোড়ানো বা একটি ক্লিপ-অন ব্যাগ বা প্লাস্টিকের পাত্রে রাখুন। এটি ময়দা শুকানো থেকে রোধ করার জন্য। বেশি সময় নষ্ট না হওয়ার জন্য আপনি ময়দা ফ্রিজে রাখতে পারেন।
- যদি আপনার হাতে অন্যান্য রেসিপিগুলির জন্য প্রয়োজনীয় উপাদান না থাকে তবে আপনি একটি খুব সাধারণ মডেলিং ময়দা তৈরি করতে পারেন। একটি বাটিতে, কর্নস্টার্চ এবং চুলের কন্ডিশনারকে 2: 1 অনুপাতে একত্রিত করুন এবং তারপরে আপনার হাতে ফলিত ময়দা গুঁড়ো করুন।