কন্টেন্ট

• ধাপ
• 2 এর পদ্ধতি 1: প্রস্তুতি
• 2 এর পদ্ধতি 2: একটি ডুমুর গাছ লাগানো
• পরামর্শ
• সতর্কবাণী

ডুমুর একটি জনপ্রিয় ফল যা তাজা বা শুকনো খাওয়া হয় এবং বেকড পণ্য এবং টিনজাত দ্রব্যে যোগ করা হয়। ডুমুরগুলি পশ্চিম মার্কিন যুক্তরাষ্ট্রে ডুমুর গাছ থেকে পাওয়া যায়, সেইসাথে ভূমধ্যসাগর এবং মধ্য আফ্রিকার কিছু অংশ, যেখানে জলবায়ু নাতিশীতোষ্ণ এবং শুষ্ক। ডুমুরের জন্য উষ্ণ আবহাওয়া এবং প্রচুর সূর্যের প্রয়োজন। ডুমুর গাছের বেড়ে ওঠার জন্য এবং ফুলের জন্য প্রচুর জায়গা প্রয়োজন।

ধাপ

2 এর পদ্ধতি 1: প্রস্তুতি

1. 1 একটি ডুমুর গাছের জাত নির্বাচন করুন। বাজারে অনেক ধরণের ডুমুর গাছ পাওয়া যায়, তবে বেশ কয়েকটি সাধারণ জাত রয়েছে যা তাদের কঠোরতার জন্য খুব জনপ্রিয়। তুরস্কের ব্রাউন এবং ব্রান্সউইকের মতো আপনার এলাকায় সবচেয়ে ভাল এমন জাতগুলি সন্ধান করুন। মনে রাখবেন যে ডুমুরের রঙ আলাদা (বেগুনি থেকে সবুজ-বাদামী)। প্রতিটি প্রকার বছরের ভিন্ন সময়ে পরিপক্ক হয়।
   • আপনার এলাকার জন্য কোন ডুমুরের জাতটি সঠিক তা জানতে একটি নার্সারিতে যান বা আপনার স্থানীয় কৃষি কেন্দ্রে কল করুন।
   • ডুমুরগুলি উষ্ণ, গ্রীষ্মমন্ডলীয় এবং মরুভূমি অঞ্চলে সবচেয়ে ভাল জন্মে, তাই বৃহত্তম জাতগুলি এই পরিস্থিতিতে বৃদ্ধি পেতে সক্ষম হবে। তাপমাত্রা 4 ডিগ্রি সেলসিয়াসের নীচে নেমে যাওয়া অঞ্চলে কেবল কয়েকটি জাত উত্থিত হতে পারে।
2. 2 কখন রোপণ করতে হবে তা খুঁজে বের করুন। সাধারণভাবে, বসন্তের মাঝামাঝি সময়ে একটি ডুমুর গাছ লাগানো উচিত। একটি ছোট গাছ তার প্রথম ফল ধরতে প্রায় দুই বছর সময় নেয়, কিন্তু ডুমুর সাধারণত গ্রীষ্মের শেষের দিকে বা শরতের প্রথম দিকে পেকে যায়। গ্রীষ্মে ছাঁটাই করা উচিত, যা অন্যান্য জনপ্রিয় ফলের গাছের জন্য অস্বাভাবিক।
3. 3 কোথায় রোপণ করবেন তা ঠিক করুন। ডুমুর গাছ খুব তাপ সংবেদনশীল এবং এর জন্য রুট বল সাপোর্টেরও প্রয়োজন হয়, তাই সেগুলো হাঁড়িতে লাগানো সহজ হয়। এভাবে গাছগুলিকে উষ্ণ স্থানে সরানো যায় এবং শিকড় সহজেই খাওয়ানো যায়। যাইহোক, আপনি খোলা মাটিতে রোপণের জন্য সঠিক অবস্থার সাথে একটি অবস্থান চয়ন করতে পারেন; ন্যূনতম ছায়া এবং ভাল নিষ্কাশন সহ opeালের উপর একটি দক্ষিণমুখী স্থান খুঁজুন।
4. 4 মাটি প্রস্তুত করুন। যদিও ডুমুর গাছগুলি মাটির অবস্থার জন্য বিশেষভাবে দাবি করে না, আপনি যদি মাটি তুলেন তবে সেগুলি কিছুটা ভাল হয়। সাধারণভাবে, ডুমুর গাছগুলি বেলে মাটিতে সবচেয়ে ভাল জন্মে যার অম্লতা মাত্রা প্রায় 7 বা কিছুটা কম (আরও ক্ষারীয়)। মাটিতে কিছু 4-8-12 বা 10-20-25 সার যোগ করুন।

2 এর পদ্ধতি 2: একটি ডুমুর গাছ লাগানো

1. 1 সাইট প্রস্তুত করুন। ডুমুর গাছের জন্য একটি গর্ত খননের জন্য একটি ছোট বেলচা বা হাত ব্যবহার করুন। মূলের বলের জন্য গর্তটি প্রশস্ত এবং গভীর করুন যাতে ট্রাঙ্কটি প্রায় 2.5 থেকে 5 সেন্টিমিটার মাটি দিয়ে েকে যায়।
2. 2 একটি বৃক্ষরোপণ করুণ. কন্টেইনার থেকে উদ্ভিদটি সরান এবং সাবধানে তার পাশে রাখুন। বাগানের কাঁচি দিয়ে প্রান্তের চারপাশে অতিরিক্ত শিকড় কেটে ফেলুন, কারণ এটি ফলন হ্রাস করবে। তারপর গর্তে মূল বল রাখুন এবং শিকড় ছড়িয়ে দিন। গর্তটি মাটি দিয়ে overেকে হালকাভাবে চেপে নিন।
3. 3 গাছে পানি দিন। গাছকে শিকড় পেতে সাহায্য করার জন্য, কিছু দিনের জন্য ভাল করে জল দিন। যাইহোক, সাধারণভাবে, ডুমুর প্রচুর জল পছন্দ করে না, তাই রোপণের পরে, সপ্তাহে একবার বা দুইবার গাছে পরিমিতভাবে জল দিন।
4. 4 মাটি বজায় রাখুন। আপনি যদি বাইরে একটি গাছ লাগান, তবে গাছটি বৃদ্ধির জন্য মাটি বজায় রাখা গুরুত্বপূর্ণ। যে কোনও আগাছা সরান এবং প্রতি 4-5 সপ্তাহে মাটিতে সার যোগ করুন। বিকল্পভাবে, ট্রাঙ্কের চারপাশে 10-15 সেন্টিমিটার মালচ রাখুন, সমানভাবে মাটি দিয়ে coveringেকে দিন।
   • মালচিং গ্রীষ্মে আর্দ্রতা ধরে রাখে এবং শীতকালে ঠান্ডা এবং হিম থেকে রক্ষা করে।
5. 5 প্রয়োজনে গাছের ছাঁটাই করুন। গ্রীষ্মে দ্বিতীয় বছরে গাছটি ছাঁটাই করুন, কারণ বৃদ্ধির প্রথম বছরে আপনার এটি ছাঁটাই করা উচিত নয়। ছাঁটাই করুন, ফলের ফলন বাড়ানোর জন্য 4 টি শক্তিশালী শাখা ছেড়ে দিন। গাছ বেড়ে ওঠার পর, প্রতি বছর বসন্তে ফল কাটতে শুরু করার আগে ছাঁটাই করুন।
6. 6 আপনার ফসল সংগ্রহ করুন। ডুমুর পুরোপুরি পেকে গেলে ফসল কাটুন, কারণ সেগুলি বাছাইয়ের পর পাকাতে থাকবে না (পীচের মতো)। পাকা ডুমুর কিছুটা নরম হবে। একটি পাকা ডুমুরের রঙ বিভিন্ন রকম হয়ে থাকে, কারণ ডুমুর বিভিন্ন রঙে আসে। পিষে যাওয়া এড়াতে গাছ থেকে সাবধানে ফল সরান।
   • ফসল কাটার সময় গ্লাভস পরুন কারণ গাছ থেকে রস (ফসল কাটার সময়) ত্বকে জ্বালা করে।

পরামর্শ

• উচ্চ নাইট্রোজেন সমৃদ্ধ সার ব্যবহার করা থেকে বিরত থাকুন।
• পোকামাকড় বা অন্যান্য কীটপতঙ্গকে আকৃষ্ট করতে এড়াতে দ্রুত পাকা ফল নিন।
• দক্ষিণ দিকে ডুমুর ক্রমবর্ধমান আরো উষ্ণতা প্রদান করবে এবং সম্ভাব্য হিম থেকে রক্ষা করবে।
• আপনি শুকনো ডুমুর 4-5 দিনের জন্য রোদে রেখে বা 10-12 ঘন্টার জন্য ড্রায়ারে রেখে তৈরি করতে পারেন। শুকনো ডুমুর 6 মাস পর্যন্ত সংরক্ষণ করা যায়।

সতর্কবাণী

• ছাঁটাই বা ফসল কাটার সময় গ্লাভস পরতে ভুলবেন না। ডুমুর গাছ থেকে বের হওয়া রস ত্বকে জ্বালা করতে পারে।