কন্টেন্ট

• পদক্ষেপ
• 1 এর 1 পদ্ধতি: আঙুরের বীজ প্রস্তুত করার আরেকটি উপায়
• পরামর্শ

আপনি কি কখনও নিজের আঙ্গুর চাষ সম্পর্কে চিন্তাভাবনা করেছেন? দ্রাক্ষালতা উভয়ই সুন্দর এবং দরকারী এবং এটি প্রাচীনতম চাষকৃত ফসলগুলির মধ্যে একটি। আঙ্গুর লতাগুলি সাধারণত কাটা শাখা বা গ্রাফ্ট থেকে পাওয়া যায়। তবে আপনি যদি নির্ধারিত হন (এটি শক্ত!) এবং ধৈর্য (এটি একটি দীর্ঘ সময় নেয়!), আপনি বীজ থেকে আঙ্গুর চাষ করতে পারেন। কিভাবে এটি করতে এখানে পড়ুন।

পদক্ষেপ

1. সঠিক ধরনের চয়ন করুন। বিশ্বে হাজার হাজার আঙ্গুরের জাত রয়েছে। সাফল্যের সাথে দ্রাক্ষা জন্মানোর জন্য, আপনার পক্ষে সবচেয়ে বেশি উপযুক্ত যে স্ট্রেনটি রয়েছে তা বেছে নেওয়া গুরুত্বপূর্ণ। তথ্য সন্ধান করুন এবং নিম্নলিখিত পয়েন্টগুলিতে মনোযোগ দিন:
   • আঙ্গুর বৃদ্ধির জন্য আপনার উদ্দেশ্য। আপনি কি আঙ্গুর খেতে চান, সেগুলি থেকে জাম বা ওয়াইন তৈরি করতে চান বা আপনার বাগানের দ্রাক্ষালতার মতোই? কোন স্ট্রেনগুলি আপনার বিবেচনায় থাকা উদ্দেশ্যটির সাথে সবচেয়ে বেশি উপযুক্ত তা নির্ধারণ করুন।
   • আবহাওয়া পরিস্থিতি। কিছু জাতের আঙ্গুর নির্দিষ্ট ভৌগলিক অঞ্চল এবং জলবায়ুর জন্য আরও উপযুক্ত। কোন আঙ্গুরের জাতগুলি আপনি কোথায় থাকেন তা ভাল করে তা সন্ধান করুন।
2. আঙ্গুর বীজ কিনুন বা আঙ্গুর থেকে এগুলি পান। আপনি যদি জানেন যে আপনি কোন স্ট্রেনটি বাড়তে চান, তবে আপনি কিনেছেন আঙ্গুর থেকে বীজ পেতে পারেন, বা নার্সারি থেকে কিনে নিতে পারেন, বা অন্য কোন মালীয়ের কাছ থেকে নিতে পারেন।
3. বীজগুলি ব্যবহারযোগ্য কিনা তা দেখুন। বীজগুলি স্বাস্থ্যকর এবং ভাল অবস্থায় কিনা তা পরীক্ষা করে দেখুন।
   • আস্তে আস্তে দুটি আঙুল দিয়ে বীজগুলি সঙ্কুচিত করুন। একটি স্বাস্থ্যকর কর্নেল দৃ feels় মনে হয়।
   • রঙ নোট করুন। স্বাস্থ্যকর বীজে আপনি কার্নেলের শেলের নীচে হালকা ধূসর বা সাদা জীবাণু দেখতে পাবেন।
   • এগুলি জলে রাখুন। স্বাস্থ্যকর, টেকসই বীজ পানিতে ডুবে যায়। ভাসমান কার্নেলগুলি সরান।
4. বীজ প্রস্তুত করুন। টেকসই বীজ সংগ্রহ করুন এবং সজ্জা এবং অন্যান্য ধ্বংসাবশেষ অপসারণ করতে ভালভাবে ধুয়ে ফেলুন। এগুলিকে কিছু পাতিত পানিতে 24 ঘন্টা ভিজিয়ে রাখুন।
5. বীজ স্তরিত করুন অঙ্কুরোদগম প্রক্রিয়া শুরুর জন্য বীজগুলি প্রায়শই আর্দ্র অবস্থায় শীতকালীন সময় প্রয়োজন। প্রকৃতিতে, শীতকালে বীজগুলি মাটিতে থাকে। আপনি স্তরগুলি দ্বারা এই শর্তগুলি অনুকরণ করতে পারেন can আঙুরের বীজের জন্য, ডিসেম্বরে স্ট্র্যাটিচেশন শুরু করার সেরা মাস।
   • বীজের জন্য একটি বীজতলা প্রস্তুত করুন। ভিজে রান্নাঘরের কাগজ বা স্যাঁতসেঁতে বালি, ভার্মিকুলাইট বা পিট শ্যাওলা জাতীয় নরম পদার্থের সাথে একটি পুনর্ব্যবহারযোগ্য ব্যাগ বা অন্য ধারক পূরণ করুন। আঙুরের বীজের জন্য স্প্যাগনাম শ্যাবাই সেরা পছন্দ কারণ এর ছত্রাকজনিত বৈশিষ্ট্য রয়েছে।
   • বীজতলায় বীজ রাখুন। প্রায় 1/2 ইঞ্চি ক্রমবর্ধমান উপাদান দিয়ে তাদের Coverেকে দিন।
   • বীজগুলি ফ্রিজে রাখুন। স্তরবিন্যাসের জন্য আদর্শ ধ্রুবক তাপমাত্রা 1-3 ডিগ্রি সেন্টিগ্রেড হয়, তাই স্ট্র্যাফিকেশন প্রক্রিয়াটির জন্য রেফ্রিজারেটর একটি ভাল জায়গা। ফ্রিজে দুটি বা তিন মাস বীজ রেখে দিন। তারা হিমায়িত না হয় তা নিশ্চিত করুন।
6. বীজ বপন করুন। বসন্তের শুরুতে ফ্রিজে থেকে বীজগুলি সরান এবং পাত্রযুক্ত মাটির পাত্রগুলিতে বপন করুন।
   • একটি ছোট হাঁড়িতে একটি বীজ বপন করুন, বা বড় পাত্রগুলিতে রোপণের সময় বীজের মধ্যে কমপক্ষে 1 ইঞ্চি (3.8 সেমি) জায়গা রেখে দিন।
   • বীজ উষ্ণ থাকে তা নিশ্চিত করুন। সঠিকভাবে অঙ্কুরোদগম করতে, বীজগুলিকে দিনে কমপক্ষে 20 ডিগ্রি সেন্টিগ্রেড এবং রাতে প্রায় 15 ডিগ্রি সেন্টিগ্রেড তাপমাত্রা প্রয়োজন। এগুলিকে গ্রিনহাউসে রাখুন বা বীজগুলি সঠিক তাপমাত্রায় রাখতে গরম করার মাদুর ব্যবহার করুন।
   • মাটি আর্দ্র রাখুন, তবে খুব ভেজা নয়। মাটি শুকনো দেখতে শুরু করলে একটি সূক্ষ্ম উদ্ভিদের স্প্রে দিয়ে অঞ্চলটি স্প্রে করুন।
   • কোনও গাছপালা বাড়তে শুরু করে দেখুন। আঙ্গুর গাছগুলি অঙ্কুরোদগম করতে সাধারণত 2 থেকে 8 সপ্তাহ সময় নেয়।
7. আঙ্গুর গাছ রোপণ। যখন গাছগুলি প্রায় 8 সেন্টিমিটার উঁচু হয়, আপনি এগুলিকে আরও বড় হাঁড়িতে প্রতিস্থাপন করতে পারেন। গাছগুলি 30 সেমি উঁচু না হওয়া পর্যন্ত বাড়ির ভিতরে রাখুন, একটি ভাল মূল সিস্টেম বিকাশ করেছে এবং কমপক্ষে 5 বা 6 টি পাতা রয়েছে have এইভাবে আপনি স্বাস্থ্যকর গাছপালা পান।
8. দ্রাক্ষালতা মাটিতে লাগান। আঙ্গুর গাছগুলিকে বেঁচে থাকার জন্য প্রচুর রোদ, ভাল নিষ্কাশন এবং সহায়তা প্রয়োজন।
   • একটি ভাল জায়গা চয়ন করুন। সেরা ফলাফলের জন্য আঙ্গুর জন্য প্রতিদিন 7-8 ঘন্টা পূর্ণ সূর্যের প্রয়োজন।
   • ভাল মাটি সরবরাহ করুন। আঙ্গুর লতাগুলিতে একটি জল-বায়ুযুক্ত মাটির প্রয়োজন। যদি মাটিতে প্রচুর পরিমাণে মাটি বা অন্যান্য দুর্বল প্রবেশযোগ্য পদার্থ থাকে তবে আপনি মাটি আরও ছিদ্র করার জন্য পচে যাওয়া কম্পোস্ট, বালি বা অন্যান্য সংযোজন ব্যবহার করতে পারেন। আপনি উত্থিত রোপণ বিছানায় কম্পোস্টের সাথে বেলে দোআঁশ মাটিও মিশ্রণ করতে পারেন।
   • গাছগুলিকে প্রায় 2.5 মিটার দূরে রাখুন, যাতে তাদের বাড়ার ঘর থাকে।
9. পর্যাপ্ত সমর্থন প্রদান। আঙ্গুর লতাগুলিকে সমর্থন করার জন্য একটি বেড়া বা পেরোগোলার প্রয়োজন। প্রথম বছরে, যখন গাছগুলি এখনও ছোট থাকে, লাঠিগুলি তাদের সহায়তা দেওয়ার জন্য যথেষ্ট। যখন তারা বড় হয়, তাদের বেড়া বা সমর্থনের জন্য পেরোগোলা ব্যবহার করতে শেখান। বেড়া বরাবর suckers এর প্রান্তটি রাখুন যাতে তারা এটি সংযুক্ত করতে পারে।
10. আপনার গাছপালা ভাল যত্ন নিন, এটি অনেক ধৈর্য লাগে। আঙ্গুর লতাগুলি ভাল ফসল দেওয়ার আগে তিন বছর সময় লাগে। আপনার গাছগুলির সার্বক্ষণিক যত্ন নেওয়া জরুরী যাতে তারা পরে ভাল ফসল দেয়।
    • প্রথম বছর: বৃদ্ধি দেখুন। উদ্ভিদের তিনটি শক্তিশালী অফশুট চয়ন করুন এবং তাদের বাড়তে দিন। অন্যান্য অঙ্কুর কাটা। ফলস্বরূপ, বাকি তিনটি অফস্পুট আরও জোরালোভাবে বৃদ্ধি পায়।
    • দ্বিতীয় বছর: সুষম সার ব্যবহার করুন। ফুটে উঠলে ফুলগুলি সরান; যদি আপনি প্রথম বছরে আঙ্গুর গাছটিকে ফল দেয়, তবে এটি গাছের বাড়ার পরিবর্তে আঙুরের বৃদ্ধিতে শক্তি হারিয়ে ফেলে। আপনি বছর আগে যে তিনটি অফশুটের বিপরীতে বিকাশ করেছেন তার নীচে বাড়ছে কোনও ফুলের কুঁড়ি এবং অঙ্কুরগুলি কেটে দিন। এটি একটি ভাল ছাঁটাই দিন। দীর্ঘ অফশুটগুলি বেঁধে বা পেরোগোলায় আলগাভাবে বেঁধে রাখুন।
    • তৃতীয় বছর: সার দেওয়া এবং কম ফুলের কুঁড়ি এবং অঙ্কুরগুলি অপসারণ করুন। এই বছরে আপনি একটি ছোট আঙ্গুর ফলের জন্য কয়েকটি ফুলের গুচ্ছ রেখে যেতে পারেন।
    • চতুর্থ বছর বা তার পরেও: সার এবং ছাঁটাই চালিয়ে যান। এই বছর এবং তার পরের বছরগুলিতে, আপনি যে ফুলগুলি পুষ্প করতে চান তা পেতে পারেন।

1 এর 1 পদ্ধতি: আঙুরের বীজ প্রস্তুত করার আরেকটি উপায়

1. আঙুরের বীজ কয়েক দিনের জন্য শুকিয়ে রেখে প্রস্তুত করুন। শুকনো কার্নেলগুলি একটি পাত্রে আর্দ্র রান্নাঘরের কাগজের দুটি শীটের মধ্যে রাখুন বা একটি ব্যাগ বা কাচের জারের মধ্যে আর্দ্র মাটিতে রাখুন।
2. পাত্রে, ব্যাগ বা জারটি 2 থেকে 3 মাসের জন্য ফ্রিজে রেখে দিন।
3. ফ্রিজে থেকে বীজগুলি সরান Remove তারা মাটিতে থাকলে তাদের পরিষ্কার করুন। বালুচর দিয়ে ময়লা ফেলুন এবং তাদের আবরণ করুন। কয়েক মিনিটের জন্য বীজ ঝাঁকুন।
   • আপনার যদি স্যান্ডপেপার না থাকে তবে আপনি একটি গ্রেটার ব্যবহার করতে পারেন।
4. 4: 2: 1 অনুপাতের জল, ধোয়া আপ তরল এবং ব্লিচ একটি দ্রবণ মধ্যে বীজ রাখুন। বীজগুলি 15 মিনিটের জন্য ভিজিয়ে রাখুন এবং তারপরে তাদের ধুয়ে ফেলুন। তারপরে ২৪ ঘন্টা বীজ পানিতে ভিজিয়ে রাখুন।
5. স্যাঁতসেঁতে রান্নাঘরের কাগজের 2 টি শীটের মধ্যে বীজ রাখুন বা মাটিতে রাখুন।
6. আঙ্গুর গাছ বাড়ান।
   • দ্রাক্ষা গাছের জন্য যেমন একটি বাগান স্পট, জৈবিক কীটপতঙ্গ নিয়ন্ত্রণ এবং একটি আঙ্গুর গাছের ছত্রাকনাশক (তারা ছত্রাকের জন্য খুব সংবেদনশীল) প্রস্তুত করুন। বেকিং পাউডার এবং দুধ ছত্রাকের বিরুদ্ধেও ভাল কাজ করে।
   • যখন গাছগুলি বাড়তে শুরু করে, 13 থেকে 20 সেমি পর্যন্ত উঁচু হয়ে গেলে আপনি এগুলি বাইরে রেখে দিতে পারেন।
   • তাদের বৃদ্ধি নিরীক্ষণ করুন এবং তাদের বিরুদ্ধে বাড়ানোর জন্য একটি বেড়া বা ট্রেলিস তৈরি করুন।

পরামর্শ

• আপনার উদ্ভিদটি মা গাছের গাছের মতো ঠিক একই আঙ্গুর দেবেন বলে আশা করবেন না। এটা বড় অবাক হতে পারে!
• আঙুরের বীজ দীর্ঘ সময় (এমনকি বছর) স্থায়ী করা যায়, কারণ বীজগুলি যেমন ঠাণ্ডা তাপমাত্রায় হাইবারনেশনে যায়।
• আপনি যদি আপনার লতাগুলি বেঁধে বা ছাঁটাই করতে চান তবে আপনি কোনও উদ্যান কেন্দ্র বা নার্সারির পরামর্শ নিন।
• যদি প্রথম চেষ্টা করে বীজগুলি অঙ্কুরিত হয় না, তাদের আবার স্তরবিন্যাসের মধ্যে রাখুন এবং এক মরসুম পরে আবার চেষ্টা করুন।