কন্টেন্ট

• উপকরণ
• ক্লাসিক কোক ফ্লোট
• মিষ্টি এবং সুস্বাদু কোক ফ্লোট
• কোক ফ্লোট ককটেল
• পদক্ষেপ
• 4 এর 1 পদ্ধতি: একটি ক্লাসিক কোক ফ্লোট তৈরি করা
• 4 এর 2 পদ্ধতি: একটি মিষ্টি এবং সুস্বাদু কোক ফ্লোট তৈরি করা
• পদ্ধতি 4 এর 3: একটি কোক ফ্লোট ককটেল তৈরি করা
• 4 এর 4 পদ্ধতি: অতিরিক্ত এবং প্রকরণের পরীক্ষা করুন
• পরামর্শ
• সতর্কতা
• প্রয়োজনীয়তা

আপনি কি একটি সুস্বাদু মিষ্টি খুঁজছেন যা আপনি দ্রুত এবং সহজেই তৈরি করতে পারেন? সোডা ফ্লোটগুলি বেশ কয়েক বছর ধরে একটি ক্লাসিক মিষ্টি হয়েছে। নিখুঁত সোডা ভাসা করতে কোলা এবং ভ্যানিলা আইসক্রিম একত্রিত করুন, বা নতুন এবং উত্তেজনাপূর্ণ পরিবর্তনের সাথে আসুন। পরের বার আপনি নিজের সাথে চিকিত্সা করতে, কোক ফ্লোট উপভোগ করতে বা পার্টিতে নীচে সৃজনশীল রেসিপিগুলি পরিবেশন করতে চান।

উপকরণ

ক্লাসিক কোক ফ্লোট

• ভ্যানিলা আইসক্রীম
• কোলা

মিষ্টি এবং সুস্বাদু কোক ফ্লোট

• 950 মিলি ক্রিম
• 1 কাপ (240 মিলি) চিনি
• 6 ডিমের কুসুম
• ভ্যানিলা এক্সট্রাক্ট 1 চামচ
• লবণ 1 চা চামচ
• 450 গ্রাম কাটা বেকন
• কোলা 2 লিটার
• মালাই প্রস্তুতকারক

কোক ফ্লোট ককটেল

• 45 মিলি "চাবুকযুক্ত ক্রিম ভদকা"
• খাঁটি ভ্যানিলা এক্সট্রাক্টের 1/4 চা-চামচ
• 2 টেবিল চামচ ফুল ফ্যাট ক্রিম
• কোলা 240 মিলি
• বরফ

পদক্ষেপ

4 এর 1 পদ্ধতি: একটি ক্লাসিক কোক ফ্লোট তৈরি করা

1. কোলা দিয়ে একটি গ্লাস তিন-চতুর্থাংশ পূরণ করুন। গ্লাসটি একটি সসারে রাখুন যাতে আপনি ফিমিং থেকে ফোমটি ধরে ফেলতে পারেন যা রিমের উপর দিয়ে যায়। উপচে পড়া এড়াতে আস্তে আস্তে সোডায় pourালুন।
   • সেরা ফলাফল পেতে আপনার শীতল সোডা দিয়ে শুরু করা উচিত।
   • আপনি নিজের গ্লাসটি 10 ​​মিনিটের আগে ফ্রিজারে রেখে শীতল করতে পারেন।
   • প্রথমে সোডায় ingালা এবং তারপরে বরফ যুক্ত করে, একটি সামান্য ফোম বিকাশ লাভ করে। আপনি যদি আরও ফেনা সহ "ফ্লোট" চান তবে প্রথমে বরফটি কাচের মধ্যে রাখুন এবং তারপরে সোডা।
2. বরফ যোগ করুন। আলতো করে প্রতিটি গ্লাসে এক স্কুপ ভ্যানিলা আইসক্রিম রাখুন। যদি জায়গা থাকে এবং আপনি আরও কিছু বরফ পছন্দ করেন তবে আপনি একটি অতিরিক্ত স্কুপ যোগ করতে পারেন।
   • সেরা ফলাফলের জন্য, আপনার বরফটি খুব ঠান্ডা হতে হবে। যদি এটি এতটা শক্ত হয়ে যায় যে আপনি এটিকে এড়াতে পারবেন না, এটি কয়েক মিনিটের জন্য কাউন্টারে নরম করুন।
   • আইসক্রিম যদি স্টিকি থাকে তবে আইসক্রিম স্কুপ থেকে আইসক্রিমটি গ্লাসে রাখতে একটি চামচ ব্যবহার করুন।
3. আপনার ভাসা শীর্ষ বরফের উপরে খানিকটা কোলা ফোঁটা বৃষ্টি। এটি ফোমে পরিণত হবে। আপনার গ্লাস পূর্ণ না হওয়া পর্যন্ত ingালতে থাকুন।
   • আপনার গ্লাসটি সামান্য কাত করুন এবং কম ফোম বিকাশ ঘটে তা নিশ্চিত করতে ধীরে ধীরে কোলা pourেলে দিন
   • আপনার গ্লাসটি পূরণ করুন যতক্ষণ না কোক বরফের ঠিক উপরে পৌঁছে যায়।
4. একসাথে সবকিছু মিশ্রিত করুন (alচ্ছিক)। আপনার "ভাসমান" কিছুক্ষণের জন্য বিশ্রাম দিন। বরফটি গলে যাওয়ার জন্য এটি 5-10 মিনিট দিন, তবে খুব বেশিক্ষণ অপেক্ষা করবেন না বা এটি যথেষ্ট ঠান্ডা হবে না।
   • "আইসক্রিম স্যুপ" এবং একটি মিল্কশেকের মধ্যে একটি ধারাবাহিকতা না হওয়া পর্যন্ত নাড়াচাড়া করুন। এটিকে পাতলা করতে কোলা বা ইচ্ছামতো ঘন করার জন্য বরফ যুক্ত করুন।
5. পরিবেশন করুন আপনার গ্লাসে একটি চামচ রাখুন এবং এটি খড় দিয়ে টপকে দিন। আপনার "ফ্লোট" আস্তে আস্তে খাওয়া করুন, শীতল দিয়ে শুরু করুন, উপরে হিমায়িত ফেনা দিয়ে বরফ এবং কোলা একসাথে স্কুপ করুন। গ্লাসে থাকা বাকী ক্রিমি কোলা গাব্বলের জন্য খড়টি ব্যবহার করুন।

4 এর 2 পদ্ধতি: একটি মিষ্টি এবং সুস্বাদু কোক ফ্লোট তৈরি করা

1. বেকন ভাজা। হ্যাঁ, বেকন! একটি ফ্রাইং প্যানে বেকন স্লাইস রাখুন এবং একটি প্রিহিটেড ওভেনে (180 ডিগ্রি সেলসিয়াস) রাখুন। বেকনটি খিঁচুনি হতে দিন (এটি প্রায় 10 মিনিট সময় নেবে)। 450 গ্রাম কাটা বেকন ব্যবহার করুন।
   • আপনি আপনার বেকনকে স্কিললেতে ভাজতে পারেন।
   • একটি মজাদার নতুন সংবেদনের জন্য এই পরীক্ষামূলক কোক "ফ্লোট" ব্যবহার করে দেখুন।
2. বেকন 950 মিলি ক্রিম যোগ করুন। বেকন সিদ্ধ হয়ে গেলে, সমস্ত টুকরোগুলি একটি মাঝারি পাত্রে রাখুন এবং এটির উপরে আপনার ক্রিম pourালুন। বাটিটি Coverেকে রাখুন এবং রাতারাতি ফ্রিজে রাখুন। সংক্ষেপে সমস্ত ক্রিম উপর pourালাও না।
3. মিষ্টি মিশ্রিত করুন। একটি মাঝারি পাত্রে, ছয়টি ডিমের কুসুম, এক কাপ (240 মিলি) চিনি (আপনি মধুও ব্যবহার করতে পারেন), এক চা চামচ লবণ এবং এক চা চামচ ভ্যানিলা নিষ্কাশন রাখুন। মসৃণ বীট।
   • আপনি যদি আরও শক্তিশালী ভ্যানিলা গন্ধ চান তবে দুটি চামচ ভ্যানিলা নিষ্কাশন যুক্ত করুন।
4. সব একসাথে রাখুন। রেফ্রিজারেটর থেকে আপনার ক্রিম এবং বেকন মিশ্রণটি সরান এবং স্টোভের একটি প্যানে মিশ্রণটি নরম হওয়া পর্যন্ত গরম করুন। 240 মিলি কামড়ায় ডিমের কুসুম মিশ্রণটি যুক্ত করুন।
   • একবারে প্যানে পুরো ডিমের কুসুম মিশ্রণটি pourালাবেন না। এটিকে কাপ (২৪০ মিলি) কাপে চামচ করুন এবং এর মধ্যে নাড়ুন। এইভাবে ডিমগুলি কুঁচকে যাবে না।
   • আপনার মিশ্রণটি কাস্টার্ডের মতো একই ধারাবাহিকতা না হওয়া পর্যন্ত ধীরে ধীরে নাড়ুন।
5. এটি ঠান্ডা হতে দিন। আঁচ থেকে প্যানটি সরান এবং কাস্টার্ড মিশ্রণটি ড্রেন করুন। মিশ্রণটি ঘরের তাপমাত্রায় বা ঠাণ্ডা না হওয়া পর্যন্ত এটি কাউন্টারে বা ফ্রিজে ঠান্ডা হতে দিন।
6. আপনার বরফ তৈরি করুন। আপনার আইসক্রিম প্রস্তুতকারকে আপনার কাস্টার্ড রাখুন এবং প্রস্তুতকারকের নির্দেশ অনুসরণ করে এটি চালান।
   • বরফ ঘন হয়ে এলে ফ্রিজে শক্ত হতে দিন।
   • সেরা ফলাফলের জন্য, আপনার আইসক্রিমটি রাতারাতি ফ্রিজে শক্ত হতে দিন।
7. কোলা দিয়ে একটি গ্লাস তিন-চতুর্থাংশ পূরণ করুন। উদীয়মান ফেনা থেকে প্রান্তের ওপারে যা যা ঘটে তা ধরতে কাচকে একটি সসারে রাখুন। উপচে পড়া এড়াতে আস্তে আস্তে সোডা pourেলে দিন।
   • সেরা ফলাফলের জন্য আপনার শীতল সোডা ব্যবহার করা উচিত।
   • প্রথমে সোডায় andালা এবং তারপরে বরফ যুক্ত করে, একটি সামান্য ফোম বিকাশ লাভ করে। আপনি যদি আরও ফেনা সহ "ফ্লোট" চান তবে প্রথমে বরফটি কাচের মধ্যে রাখুন এবং তারপরে সোডা।
   • আপনি এর আগে 10 মিনিটের জন্য ফ্রিজে রেখে কাচটি শীতল করতে পারেন।
8. বরফ যোগ করুন। আলতো করে প্রতিটি গ্লাসে এক স্কুপ ভ্যানিলা আইসক্রিম রাখুন। যদি জায়গা থাকে এবং আপনি আরও কিছু বরফ পছন্দ করেন তবে আপনি একটি অতিরিক্ত স্কুপ যোগ করতে পারেন।
   • সেরা ফলাফলের জন্য, আপনার বরফটি খুব ঠান্ডা হওয়া উচিত। যদি এটি এতটা শক্ত হয়ে যায় যে আপনি এটিকে বাইরে নিতে পারছেন না তবে কিছুটা নরম হওয়ার জন্য কাউন্টারে রেখে দিন।
   • যদি বরফটি আপনার আইসক্রিম স্কুপের সাথে লেগে থাকে তবে এটি একটি গামছায় ফেলে চামচ ব্যবহার করুন।
9. আপনার ভাসা শীর্ষ বরফের উপর দিয়ে কিছুটা কোলা বর্ষণ করুন। এটি ফোমে পরিণত হবে। আপনার গ্লাস পূর্ণ না হওয়া পর্যন্ত ingালতে থাকুন।
   • আপনার গ্লাসটি সামান্য কাত করুন এবং ফোমের পরিমাণ হ্রাস করতে আস্তে আস্তে কোলা pourালা বা বরফটি প্রথমে কাচের মধ্যে রেখে আরও বেশি ফোমের জন্য সোডায় দ্রুত pourালুন।
   • আপনার গ্লাসটি পূরণ করুন যতক্ষণ না কোক বরফের ঠিক উপরে পৌঁছে যায়।
10. সবকিছু একসাথে মিশ্রিত করুন (alচ্ছিক)। আপনার "ভাসমান" কিছুক্ষণের জন্য বিশ্রাম দিন। বরফ গলে যাওয়ার জন্য এটি 5-10 মিনিট দিন, তবে খুব বেশি সময় অপেক্ষা করবেন না বা এটি যথেষ্ট ঠান্ডা হবে না।
    • "আইসক্রিম স্যুপ" এবং একটি মিল্কশেকের মধ্যে একটি ধারাবাহিকতা না হওয়া পর্যন্ত নাড়াচাড়া করুন। এটিকে পাতলা করতে কোলা বা ইচ্ছামতো ঘন করার জন্য বরফ যুক্ত করুন।
11. পরিবেশন করুন আপনার গ্লাসে একটি চামচ রাখুন এবং এটি খড় দিয়ে টপকে দিন। আপনার "ফ্লোট" আস্তে আস্তে খাওয়া করুন, শীতল দিয়ে শুরু করুন, উপরে হিমায়িত ফেনা দিয়ে বরফ এবং কোলা একসাথে স্কুপ করুন। গ্লাসে থাকা বাকী ক্রিমি কোলা গাবল করতে খড়টি ব্যবহার করুন।

পদ্ধতি 4 এর 3: একটি কোক ফ্লোট ককটেল তৈরি করা

1. বরফ কিউব দিয়ে একটি লম্বা গ্লাস পূরণ করুন। আপনি যদি চান তবে আপনি নিজের গ্লাসটি 10 ​​মিনিট আগেই ফ্রিজে ঠান্ডা করতে পারেন। কোলা এবং হুইপড ক্রিম মিক্সের সাথে সাথে, একই প্রতিক্রিয়াটি ফেনা উঠার সাথে সাথে বরফ এবং কোলা দিয়ে একটি traditionalতিহ্যবাহী "ফ্লোট" হিসাবে ঘটে।
   • এটি বন্ধুদের সাথে পার্টিগুলির জন্য একটি মজাদার পানীয়।
   • সর্বদা সংযমীভাবে পান করতে ভুলবেন না!
2. হুইপড ক্রিম যুক্ত করুন। দুই চামচ চাবুকযুক্ত ক্রিম, 45 মিলি হুইপড ক্রিম স্বাদযুক্ত ভদকা এবং বরফের কিউবগুলিতে এক চা চামচ ভ্যানিলা এক্সট্রাক্ট ourালুন। আস্তে আস্তে ourালুন এবং একবারে একটি যোগ করুন।
   • আপনি যদি আরও শক্তিশালী ভ্যানিলা গন্ধযুক্ত "ফ্লোট" চান তবে আপনার আধা চা চামচ ভ্যানিলা নির্যাস ব্যবহার করা উচিত।
   • যথাক্রমে আরও বা কম ভোডকা যুক্ত করে আপনার ভাসাটিকে শক্তিশালী বা দুর্বল করুন।
3. কোলা যোগ করুন। আলতো করে মিশ্রণের উপরে কোলা pourালুন pour এটি একটু ফেনা দেবে। ভালো করে নাড়ুন।
   • আপনার ভাসমান ক্রিমিয়ার তৈরি করতে আপনি ভ্যানিলা আইসক্রিমের আরও একটি স্কুপ যুক্ত করতে পারেন।
   • আপনি যদি আরও ফেনা চান তবে প্রথমে বরফের কিউবগুলির উপরে বরফের একটি স্কুপ রেখে প্রথমে কোলা দিয়ে শীর্ষে রাখুন।
4. উপভোগ কর! এটিকে একটি খড় দিয়ে টপ অফ করুন এবং সবকিছু ভালভাবে মিশ্রিত রাখতে ঘন ঘন নাড়ুন। সর্বদা সংযম সহকারে পান করুন।

4 এর 4 পদ্ধতি: অতিরিক্ত এবং প্রকরণের পরীক্ষা করুন

1. বিভিন্ন আইসক্রিম স্বাদ চেষ্টা করে দেখুন। ভ্যানিলা বছরের পর বছর ধরে ক্লাসিক, তবে এর অর্থ এই নয় যে আপনি অন্যরকম কিছু চেষ্টা করতে পারবেন না। রকি রোড, কুকি আটা এবং আপনার পছন্দ মতো যা আইসক্রিমের স্বাদের সাথে আপনার ভাসা চেষ্টা করুন!
   • আপনি যেমন চান সৃজনশীল হতে পারেন! এমনকি আপনি নিজের ফ্লোটের জন্য একাধিক স্বাদ ব্যবহার করতে পারেন।
2. বিভিন্ন তাজা স্বাদ চেষ্টা করে দেখুন। রুট বিয়ার বছরের পর বছর ধরে ভাসা ভাসানোর জন্য একটি সর্বোত্তম স্বাদ। আপনি চুন বা স্ট্রবেরি জাতীয় ফলের স্বাদগুলি ব্যবহার করতে পারেন।
   • আপনি প্রায় কোনও প্রকারের কার্বনেটেড পানীয় দিয়ে একটি ভাসা তৈরি করতে পারেন। তাই আপনি যদি সোডা ব্যবহার করতে না চান তবে আপনি ফিজি ফলের রসও ব্যবহার করতে পারেন!
   • ফল-সংক্রামিত আইসক্রিম বা শরবতে মিশ্রিত করার চেষ্টা করুন।
3. একটি শীর্ষ বা সজ্জা যোগ করুন! আপনার ভাসাটি সামান্য হুইপযুক্ত ক্রিম, একটি চেরি, কিছু স্থল দারুচিনি বা কিছু আইসিং চিনি দিয়ে শেষ করুন।

পরামর্শ

• আপনার বন্ধুদের "চূড়ান্ত ভাসমান" গেমটিতে যোগদানের জন্য চ্যালেঞ্জ জানান। আইসক্রিম এবং সোডা বিভিন্ন স্বাদ একত্রিত সেরা আইসক্রিম ভাসা করতে!
• প্রথমে সোডায় andালুন এবং তারপরে বরফ যুক্ত করে কিছুটা ফোম বিকাশ লাভ করবে। আপনি যদি আরও ফেনা সহ একটি ভাসা চান, প্রথমে বরফটি কাচের মধ্যে রাখুন এবং তারপরে সোডা।

সতর্কতা

• যদি আপনি খুব দ্রুত গ্লাসের মধ্যে সোডা pourালেন তবে ফেনা বুদবুদ হয়ে উঠবে এবং উপচে পড়বে, একটি বড় গণ্ডগোল তৈরি করবে।

প্রয়োজনীয়তা

• লম্বা চশমা
• চামচ
• খড়
• আইসক্রিম প্রস্তুতকারক (alচ্ছিক)
• ফ্রাইং প্যান (alচ্ছিক)
• বেকিং ট্রে (alচ্ছিক)