কন্টেন্ট

• পদক্ষেপ

আপনি কি সবুজ রঙের আনারস কিনে ভেবে দেখেছেন যে আপনি যদি তাড়াতাড়ি তা খেতে পারেন? আনারস খুব তাড়াতাড়ি না বাছাই করা হলে পাকা বাড়িতেই চলতে থাকবে। আনারসটি যদি তাড়াতাড়ি বাছাই করা হয় তবে আনারসটি কখনও সুন্দরভাবে পাকতে পারে না।

পদক্ষেপ

1. আনারসের নীচে রঙটি পরীক্ষা করুন। আপনি কি লাল, কমলা বা বাদামী ফিতেগুলি দেখতে পাচ্ছেন? নাকি সবুজ? নীচে কিছুটা লাল বা কমলা হলে বাড়ে যাওয়ার আগে আনারসটি যথেষ্ট দীর্ঘ পরিপক্ক হয়েছে। নীচের অংশটি সবুজ হলে অন্য কোনও রঙ ছাড়াই আনারসটি কখনও সুন্দরভাবে পাকা যায় না।
   • আনারস গন্ধ। যদি এটি সুন্দর এবং ফলের গন্ধ পায় তবে এটি সম্ভবত খুব ভাল স্বাদ পাবে। যদি কোনও গন্ধ না থাকে, বা এটি যদি কিছুটা গন্ধযুক্ত গন্ধ লাগে তবে আনারস সম্ভবত কখনও পাকা হয় না।
2. আনারসকে উল্টো দিকে ঘুরিয়ে দিন। আনরিপ আনারসকে সমর্থন করুন যাতে বেসটি টেবিলের শীর্ষের সাথে সরাসরি যোগাযোগ না করে। আপনি যদি আনারসকে উল্টোভাবে সঞ্চয় করে রাখেন তবে উপস্থিত শর্করা নীড় থেকে শীর্ষে প্রবাহিত হতে পারে এবং আনারসকে আরও চিকন করে তোলে। আনারসটি নীচে রাখলে নীচের অংশটি কেবল পচে যাবে।
   • প্রয়োজনে আনারস যদি আপনার রান্নাঘরে কোনও সরঞ্জামের বিরুদ্ধে রাখুন তবে আনারস পাতায় থাকতে অসুবিধা হয়, বা আনারসকে উল্টো দিকে ঘুরিয়ে দেওয়ার জন্য অন্য কোনও উপায় খুঁজে পান। আনারস এর পাশে রাখলে কোনও লাভ হবে না।
   • কাগজের ব্যাগে আনারস রাখবেন না। এই কৌশলটি অন্য ফলগুলি যেমন নাশপাতি, কলা এবং আপেল পাকাতে ভাল কাজ করে তবে এটি আনারসে কাজ করবে না।
3. পরের কয়েক দিন আনারস পর্যবেক্ষণ করুন। সবুজ রঙ হলুদ বা বাদামী হয়ে গেছে এবং আনারসটি আশ্চর্যজনকভাবে গ্রীষ্মমন্ডলীয় গন্ধ পেতে শুরু করলে আপনি আনারস খেতে পারেন।
4. প্রস্তুত.