কন্টেন্ট

• পদক্ষেপ
• পদ্ধতি 1 এর 1: একটি পেঁপে বাছাই
• পদ্ধতি 2 এর 2: পেঁপে কাঁচা খাওয়া
• পদ্ধতি 3 এর 3: পেঁপে দিয়ে রান্না করা
• পরামর্শ

পেঁপেটি হ'ল গ্রীষ্মমন্ডলীয় ফল যা ভিটামিন বি, সি এবং অন্যান্য খনিজ দ্বারা পূর্ণ। আপনি যদি এই সুপার ফলটি চেষ্টা করে দেখতে চান তবে নীচের উপায়ে এটি ব্যবহার করতে পারেন।

পদক্ষেপ

পদ্ধতি 1 এর 1: একটি পেঁপে বাছাই

1. স্থানীয় ফলের জন্য যান। সব ফলের মতো, পেঁপেও তাজা হয়ে উঠলে সেরা। নেদারল্যান্ডসে পেঁপে চাষ করা হয় না, তবে মধ্য আমেরিকা থেকে আমদানি করা হয়, সুতরাং আপনি অ্যালবার্ট হিজনে খুব কম সত্যই তাজা পেঁপে পাবেন। তবে আপনি যদি মেক্সিকোতে ছুটিতে থাকেন তবে আপনি এটি অনেক সহজ খুঁজে পেতে পারেন।
2. কাপাহো পেঁপে চেষ্টা করে দেখুন। পেঁপের এই হলুদ নাশপাতি আকৃতির সংস্করণটি হাওয়াই এবং কোস্টা রিকাতে জন্মে এবং সুস্বাদু মিষ্টি।
3. একটি মেক্সিকান পেঁপে জন্য যান। মেক্সিকান পেঁপেগুলি কাপাহো পেঁপেগুলির চেয়ে অনেক বড় এবং ভিতরে কমলা বা লাল। তারা মসৃণ বা তেতো স্বাদ জন্য পরিচিত হয়।

পদ্ধতি 2 এর 2: পেঁপে কাঁচা খাওয়া

1. পেঁপে ফ্রিজে রেখে দিন। যদিও আপনি ঘরের তাপমাত্রায় পেঁপেও খেতে পারেন তবে এগুলি সেরা ঠান্ডা স্বাদযুক্ত। এটি খাওয়ার আগে পুরো বা অর্ধেক পেঁপে কিছুক্ষণ ফ্রিজে রেখে দিন।
2. অর্ধেক ফল কাটা। পেঁপে খুব নরম এবং একটি চামচ দিয়ে কাটা যেতে পারে, তবে একটি ছুরি দিয়ে আরও ভাল।একটি কালো চামচ দিয়ে দূরে সরিয়ে দিয়ে কালো বীজগুলি মাঝখানে সরিয়ে ফেলুন।
3. পেঁপের ভেতরটা ধুয়ে ফেলুন। অবশিষ্ট কোনও বীজ বা সজ্জা ধুয়ে ফেলতে আপনার পেঁপে ট্যাপের নীচে ধরে রাখুন। তারপরে ফলটি একটি প্লেটে রাখুন।
4. একটি লেবু কে চার টুকরো করে কেটে নিন। এই সাইট্রাস ফলের অম্লতা পেঁপের প্রাকৃতিক গন্ধ বের করে আনে। ফলের উপরে রস ফোঁটা ফোঁটা।
5. এক চামচ দিয়ে ত্বকের সজ্জাটি স্কুপ করুন। একটি পাকা পেঁপে এত নরম যে আপনি সহজেই এইভাবে এটি খেতে পারেন।

পদ্ধতি 3 এর 3: পেঁপে দিয়ে রান্না করা

1. একটি সবুজ পেঁপে সালাদ তৈরি করুন। Traditionalতিহ্যবাহী এই থাই থাইতে মিষ্টি পেঁপে টমেটো, কাঁচামরিচ, লেবু, রসুন এবং ফিশ সসের সাথে একত্রিত হয়। সালাদ ঠান্ডা পরিবেশন করা হয় এবং একটি আশ্চর্যজনকভাবে সতেজকারী স্টার্টার।
2. পেঁপের রুটি তৈরি করুন। কলা রুটি এবং চুচিনি রুটির মতো, পেঁপের রুটি হ'ল মিষ্টি মিষ্টি তাজা ফল, বাদাম এবং মশালায় পূর্ণ।
3. পেঁপের শরবত তৈরি করুন। শরবেট আইসক্রিম হ'ল ফলের এক প্রকারের আইসক্রিম যা গরমের দিনে বন্ধ হয়ে যায় is পেঁপের শরবত তৈরি করতে, পেঁপে ব্লেন্ডারে স্কুপ করে পানি, চিনি এবং লেবুর রস যোগ করুন। একটি মসৃণ ভর তৈরি করুন এবং স্টাফ হিমায়িত করুন। গরমের দিনে তাজা পেঁপে দিয়ে আইসক্রিম পরিবেশন করুন।
4. পেঁপে খাসকে বানান। যদি আপনি স্ট্যান্ডার্ড মিল্কশেকের স্বাদে ক্লান্ত হয়ে থাকেন তবে একটি সুস্বাদু মিষ্টি পেঁপে যুক্ত করুন। ব্লেন্ডারে তাজা পেঁপে, দুধ, চিনি এবং ভ্যানিলা একত্রিত করুন। পছন্দমতো খড় দিয়ে, কাঁচা কাঁচে পানীয়টি পরিবেশন করুন।

পরামর্শ

• আপনি যখন ত্বক না খেতে পারেন তবে পেঁপে টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো করার আগে।
• মাঠ থেকে তাজা হয়ে গেলেই পেঁপে খেতে চেষ্টা করুন। ফলগুলি যখন ফসল কাটা হয় তখন মাসে সবচেয়ে ভাল হয়।
• পেঁপের বীজ এবং স্কিনগুলিও ভোজ্য, তবে কিছুটা তেতো হতে পারে।