কন্টেন্ট

• উপকরণ
• পদক্ষেপ
• 3 এর 1 পদ্ধতি: আপনার উপাদানগুলি সংগ্রহ করুন
• পদ্ধতি 3 এর 2: একটি টোস্টার ব্যবহার
• পদ্ধতি 3 এর 3: একটি খাস্তা থালা ব্যবহার করুন
• সতর্কতা

যদি আপনার রান্নাঘরে চুলা না থাকে (বা আপনি যদি এটি ব্যবহার না করা পছন্দ করেন তবে) তবে আপনি একটি পনির স্যান্ডউইচের সুন্দর, কুঁচকানো তাপ উপভোগ করতে চান, হতাশ হবেন না! দুর্ভাগ্যক্রমে, আপনি একটি অদ্ভুত গণ্ডগোল তৈরি না করে আপনি কেবল মাইক্রোওয়েভে রুটি এবং পনির ফেলে দিতে পারবেন না, তবে আপনার যদি টোস্টার বা ক্রাইপার প্যান থাকে তবে আপনি কয়েক মিনিটের মধ্যে একটি সুস্বাদু পনির স্যান্ডউইচ তৈরি করতে পারেন।

উপকরণ

• রুটি 2 টুকরা
• পনির
• মাখন, মার্জারিন বা মেয়োনিজ

পদক্ষেপ

3 এর 1 পদ্ধতি: আপনার উপাদানগুলি সংগ্রহ করুন

1. স্যান্ডউইচ জন্য সঠিক রুটি চয়ন করুন। পনির সহ স্যান্ডউইচের জন্য ক্লাসিক পছন্দ হ'ল হালকা সাদা রুটি, তবে আপনি যদি স্বাস্থ্যকর কিছু চান, তবে পুরো শস্য বা ফ্লেক্সসিড রুটির জন্য যান। কেবল আপনার স্বাদের কুঁড়িগুলি অনুসরণ করুন - রাইয়ের রুটি থেকে টক টক পর্যন্ত, এটি সব ভাল।
   • বৃহত এয়ার বুদবুদ বা গর্তযুক্ত রুটি এড়িয়ে চলুন, কারণ আপনার পনির গলে যাবে এবং ফুটো হয়ে যাবে।
2. আপনার যদি শুকনো রুটি থাকে তবে এটি একটি দিনের পুরানো। যেহেতু তাজা রুটির আর্দ্রতা এটিকে নরম করে তোলে (একটি গরম চুলার মতো নয়, একটি মাইক্রোওয়েভ আর্দ্রতা বাষ্পীভূত করে না, তাই এটি খিঁচু হয়ে যায় না), একটি শুকনো রুটি মাইক্রোওয়েভের জন্য আরও উপযুক্ত।
   • নিরাপদে পাশে থাকার জন্য, ছাঁচের জন্য সর্বদা বাসি রুটি পরীক্ষা করুন।
3. সম্ভব হলে স্যান্ডউইচ ব্যবহার করুন। রুটির প্রতিটি টুকরো একই পুরুত্ব হবে, যার অর্থ এটি সমানভাবে টোস্ট করা হবে। যদি আপনি একটি বেকারি থেকে একটি অস্বস্তিকর রুটি কিনেন তবে জিজ্ঞাসা করুন তারা কী আপনার জন্য এটি কাটতে পারে। সুপারমার্কেটের বেশিরভাগ বেকারি এবং রুটির বিভাগগুলিতে একটি রুটির স্লিকার রয়েছে।
   • যদি আপনি হাত দিয়ে রুটি কাটেন তবে একটি সেরেটেড রুটির ছুরি ব্যবহার করুন এবং প্রায় দেড় ইঞ্চি পুরু টুকরো কেটে দেওয়ার চেষ্টা করুন। এই বেধের রুটি একটি স্ট্যান্ডার্ড টোস্টারে ফিট করে এবং মাইক্রোওয়েভ উত্তাপের জন্য যথেষ্ট পাতলা।
4. সহজেই গলে যায় এমন একটি পনির চয়ন করুন। গৌদা এবং চেডার একটি টোস্টযুক্ত স্যান্ডউইচের জন্য ভাল চিজ তবে আপনি মনট্রে জ্যাক, গ্রুয়ের, মুনস্টার, আমেরিকান বা ব্রি হিসাবে চিজ দিয়ে শাখা করতে পারেন, কারণ এগুলি সমস্ত সহজেই গলে যায়।
   • সতেজ ছাগল পনির, ফেটা এবং বয়স্ক পরমেশান সহ তাজা, crumbly বা খুব শক্ত বয়সের চিজ এড়িয়ে চলুন। এই চিজগুলি যখন স্যান্ডউইচগুলিতে প্রচুর পরিমাণে পনির তৈরি করে তবে এটি ঠিক গলে যায় না।
   • পরমেশনের মতো একটি খুব শক্ত পনির মসৃণভাবে গলে যাবে যখন আপনি এটি কড়াইয়ে রাখবেন এবং একটি প্রক্রিয়াজাত পনির, যেমন চেডার দিয়ে এটি যুক্ত করুন। চেড্ডারের আর্দ্রতা পারমিশনকে আরও ভাল গলে যেতে সহায়তা করে।
   • যদি আপনি এই হার্ড-টু-গলানো চিজগুলিকে প্রতিহত করতে না পারেন তবে স্বাদের জন্য আপনি এগুলি আপনার স্যান্ডউইচটিতে যোগ করতে পারেন (যেমন আপনি আচার বা টমেটো যুক্ত করবেন)। সহজেই গলে যায় এমন প্রচুর পনির অন্তর্ভুক্ত করার বিষয়টি নিশ্চিত করুন, যেমন হাভার্তি বা আমেরিকান।
5. আপনার মেদ পছন্দ করুন। মাখনটি ক্লাসিক পছন্দ, তবে মার্জারিন বা মেয়োনেজ আপনার রুটির স্বাদ নিতে এবং এটিকে খাস্তা তৈরিতে সহায়তা করবে।
6. আপনার স্যান্ডউইচে অতিরিক্ত উপাদান যুক্ত করার বিষয়টি বিবেচনা করুন। আপনি যদি ক্লাসিক পনির এবং রুটি স্যান্ডউইচ থেকে আলাদা কিছু চান তবে আচার, টমেটো, জলপেনো মরিচ, অ্যাভোকাডো, এমনকি চিপসও সৃজনশীল অতিরিক্ত ফিলিংস।
   • হ্যাম, টার্কি বা অন্যান্য মাংসের কয়েক টুকরো দিয়ে আপনার প্রোটিন গ্রহণ বাড়ান। আপনার স্যান্ডউইচটিতে এমন টপিংস রাখার আগে অতিরিক্ত আর্দ্রতা বজায় রাখুন।
   • টমেটো জাতীয় অতিরিক্ত আর্দ্রতাযুক্ত উপাদানগুলি আপনার স্যান্ডউইচকে কিছুটা নরম করতে পারে mind
   • আপনার স্যান্ডউইচটি সামান্য সরিষা, কেচাপ, শ্রীরাচ বা টমেটো স্যুপ দিয়ে উপভোগ করুন।

পদ্ধতি 3 এর 2: একটি টোস্টার ব্যবহার

1. টোস্টারে রুটির দুটি টুকরো টুকরো করে সোনালি বাদামী হওয়া পর্যন্ত। কোন টোস্টর ব্যবহারের সেটিংসটি সম্পর্কে আপনি যদি নিশ্চিত না হন তবে ডায়ালটিকে মাঝের অবস্থানে সরিয়ে দেওয়ার চেষ্টা করুন। এইভাবে, যদি আপনার রুটিটি যথেষ্ট পরিমাণে টোস্ট না করা হয় তবে আপনি এটিকে খাঁজকাতে তৈরি করার জন্য নীচে নীচে রেখে টোস্টারে ফিরে রাখতে পারেন।
   • টোস্টটি যত বেশি শুকিয়ে যাবে তত ভাল। আপনি রুটিটিতে আর্দ্রতা যোগ করুন যখন আপনি এটি পনির এবং মাখনের সাথে মাইক্রোওয়েভে রাখবেন। খুব বেশি আর্দ্রতা আপনার স্যান্ডউইচকে কুঁচকিয়ে তুলতে পারে।
2. রুটির প্রতিটি স্লাইসের এক পাশে মাখন। আপনি উভয় পক্ষের মাখন দিতে পারেন, তবে আপনি অত্যধিক আর্দ্রতা যোগ করার এবং একটি বাষ্পযুক্ত, নরম স্যান্ডউইচ দিয়ে শেষ করার ঝুঁকিটি চালান।
3. পনির এবং কোনও অতিরিক্ত উপাদান দিয়ে দুটি স্যান্ডউইচ Coverেকে রাখুন। রুটির শুকনো পাশে পনিরটি বাটার পাশের মুখের সাথে রাখুন। প্রায় 25 গ্রামে (বা মোটামুটি প্রায় 45 গ্রাম) দুটি পনির দুটি টুকরো সাধারণত পর্যাপ্ত পনির।
   • নিশ্চিত করুন যে পনির রুটির উপরে সমানভাবে ছড়িয়ে রয়েছে যাতে এটি সমানভাবে গলে যায়। আপনি টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো করে ফিট করতে পারেন।
   • অতিরিক্ত দিয়ে আপনার স্যান্ডউইচ খুব বেশি স্ট্যাক করবেন না। মাইক্রোওয়েভ তাপ খুব গভীরভাবে প্রবেশ করতে পারে না - কেবল প্রায় 2-4 সেমি - তাই খুব ঘন স্যান্ডউইচ পুরোপুরি উত্তাপ দেয় না এবং এইভাবে আপনার পনির গলে যাবে না।
4. একটি কাগজ তোয়ালে স্যান্ডউইচ মোড়ানো এবং একটি মাইক্রোওয়েভ-নিরাপদ প্লেট বা র্যাক এ রাখুন। কাগজের তোয়ালে অতিরিক্ত আর্দ্রতা শুষে নেবে যাতে আপনার রুটি খুব কুঁচিযুক্ত না হয়।
   • প্লাস্টিকের মোড়কে স্যান্ডউইচটি মুড়ে রাখবেন না, কারণ এটি এতে শোষণের পরিবর্তে আর্দ্রতা আটকাবে।
5. 15-20 সেকেন্ডের জন্য, বা পনির গলে যাওয়া অবধি স্যান্ডউইচ গরম করুন। পনির গলতে সময় লাগে মাইক্রোওয়েভের উপর নির্ভর করে। আপনি যখন দেখবেন যে পনিরটি পাশ থেকে ফোঁটা শুরু হয়, স্যান্ডউইচ প্রস্তুত।
   • উপরের টুকরো টুকরো রুটি তুলে চেষ্টা করে পনির গলে গেছে কিনা তাও আপনি বলতে পারেন। পনির পুরোপুরি গলে গেলে রুটি একসাথে আটকে থাকবে এবং আলাদা করা কঠিন হবে।
6. বানটি সরানোর জন্য একটি তোয়ালে বা ওভেন মিটগুলি ব্যবহার করুন এবং পরিবেশনের আগে এটি 2-3 মিনিটের জন্য বিশ্রাম দিন। এটি রুটিটি শীতল হওয়ার এবং খাস্তা পেতে সময় দেবে, এটি আপনার খাওয়ার পক্ষে আরও নিরাপদ করে তুলবে।

পদ্ধতি 3 এর 3: একটি খাস্তা থালা ব্যবহার করুন

1. রুটির প্রতিটি স্লাইসের একপাশে মাখন ছড়িয়ে দিন। মাখনটি নরম হয়েছে কিনা তা নিশ্চিত করুন যাতে এটি রুটিতে সহজে ছড়িয়ে যায় অন্যথায় রুটিটি ছিঁড়ে যায়। রুটিটি একটি পরিষ্কার পৃষ্ঠের উপরে মাখনের পাশে রাখুন।
   • আপনি একটি মাইক্রোওয়েভ নিরাপদ বাটিতে একটি চামচ প্রায় 5-10 সেকেন্ড রেখে মাখনকে নরম বা গলে নিতে পারেন।
2. আপনার পনিরটি শুকনো, রুটির টুকরো টুকরো টুকরো অংশের উপরে রাখুন। বেশিরভাগ রেসিপিগুলিতে দুটি টুকরো পনির বা প্রায় 45 গ্রাম কল করা হয়। আপনি সুপার চিজি স্যান্ডউইচ চাইলে আরও এগিয়ে যান।
   • আপনার পনিরটি রুটির উপরে সমানভাবে ছড়িয়ে দিন যাতে সমস্ত কিছু একই হারে গলে যায়।
3. যে কোনও অতিরিক্ত উপাদান দিয়ে পনিরটি Coverেকে রাখুন এবং তারপরে রুটির দ্বিতীয় স্লাইস উপরে রেখে মাখনের পাশে রাখুন। 1.5 সেন্টিমিটারের বেশি উঁচু স্যান্ডউইচগুলি স্ট্যাক করবেন না, অন্যথায় মাইক্রোওয়েভগুলি রুটি পুরোপুরি গরম করবে না।
4. আপনার খাস্তা প্যানটি মাইক্রোওয়েভে রাখুন এবং প্রিহিট করার জন্য প্রস্তুতকারকের নির্দেশাবলী অনুসরণ করুন। একটি খাস্তা ডিশ মাইক্রোওয়েভ নিরাপদ ধাতু দিয়ে তৈরি যা অত্যন্ত গরম হয় এবং বেকিং ট্রে বা প্যান হিসাবে একই কাজ করে যা আপনি চুলাতে গরম করবেন। এটি আপনার রুটিটিকে বাদামী এবং খাস্তাযুক্ত করে তুলবে, ঠিক যেমন আপনি কোনও স্কিললেটে আপনার স্যান্ডউইচ তৈরি করছেন।
   • গ্রিল প্রভাব পেতে, একটি উত্তেজনাপূর্ণ ডিশ preheating সময় "অত্যন্ত গরম" হয়ে উঠতে হবে। এটি কেবল প্রাপ্তবয়স্কদের তত্ত্বাবধানে ব্যবহার করুন এবং এটি কখনও আপনার খালি হাতে স্পর্শ করবেন না। ক্রিস্পার ডিশটি হ্যান্ডেল করতে তাপ-প্রতিরোধী ওভেন গ্লাভস ব্যবহার করুন।
   • প্যানটি কোথায় রাখবেন সেদিকে নির্মাতাদের নির্দেশাবলী অনুসরণ করুন। মাইক্রোওয়েভের মেঝেতে রাখার প্রয়োজন হতে পারে, বা মেশিনের সিলিংয়ের গ্রিলের কাছাকাছি উঠানোর জন্য প্যানে অন্তর্নির্মিত পা থাকতে পারে।
   • প্রাকক্রিয়াযুক্ত না হওয়া পর্যন্ত ক্রিস্পার প্যানে কোনও জিনিস রাখবেন না।
5. ক্রিস্পার প্যানে স্যান্ডউইচ রাখুন এবং 20-30 সেকেন্ডের জন্য উত্তাপ দিন। যদি খাস্তা প্যানটি idাকনা দিয়ে আসে তবে এটি ব্যবহার করবেন না বা স্যান্ডউইচটি coverেকে রাখবেন না।
   • যদি আপনার রুটিটি বাদামী দেখাচ্ছে না, পাঁচ সেকেন্ডের ইনক্রিমেন্টে আরও সময় যোগ করুন। মনে রাখবেন, প্যানে স্পর্শ করা রুটিটি পাশ কাঁচা হয়ে যায়, তাই আপনি বানটি ফ্লিপ না করা পর্যন্ত আপনি এটি দেখতে সক্ষম নাও হতে পারেন।
6. অতিরিক্ত 20-30 সেকেন্ডের জন্য মাইক্রোওয়েভ দিয়ে আপনার স্যান্ডউইচ এবং উত্তাপের জন্য একটি স্প্যাটুলা ব্যবহার করুন। এটি নিশ্চিত করবে যে আপনার রুটির উভয় পক্ষই বাদামী এবং টোস্টেড এবং পনির সমানভাবে উত্তপ্ত হয়েছে। স্পাটুলার সাথে দু'দিকে স্যান্ডউইচ টিপুন এবং এটি আরও কৃপণ করতে।
   • আপনার ত্বকের কোনও অংশ প্যানের সংস্পর্শে না আসে সে বিষয়ে খুব সতর্ক থাকুন। যদি এটি আপনার পক্ষে সহজ হয় তবে প্রথমে মাইক্রোওয়েভ থেকে ওভেনের মিটগুলি দিয়ে প্যানটি সরিয়ে ফেলুন, স্যান্ডউইচটি ঘুরিয়ে নিন এবং প্যানটি মাইক্রোওয়েভে ফিরিয়ে দিন।
7. ক্রিপার ডিশ এবং স্যান্ডউইচ বের করতে তাপ প্রতিরোধী ওভেন গ্লাভস ব্যবহার করুন। অর্ধেক কেটে গরম গরম পরিবেশন করার আগে স্যান্ডউইচটি দুই থেকে তিন মিনিটের জন্য ঠান্ডা হতে দিন। রুটিটি শীতল হওয়ার সাথে সাথে কিছুটা খাস্তা পেতে পারে।

সতর্কতা

• ক্রিস্প বাটি কেবলমাত্র প্রাপ্তবয়স্কদের তত্ত্বাবধানে ব্যবহার করা উচিত কারণ মাইক্রোওয়েভ ব্যবহারের সময় এটি "অত্যন্ত উত্তপ্ত" হয়ে যায়।
• গলে যাওয়া পনির থেকে পোড়া এড়াতে আপনার স্যান্ডউইচকে কিছুক্ষণের জন্য ঠান্ডা হতে দিন।
• টোস্টে পনির দিয়ে একটি স্যান্ডউইচ রাখবেন না, কারণ এটি সম্ভবত শর্ট সার্কিটের দিকে নিয়ে যাবে।