কন্টেন্ট

• পদক্ষেপ
• অংশ 1 এর 1: মাশরুম ক্রমবর্ধমান সহজ পদ্ধতি
• পরামর্শ
• প্রয়োজনীয়তা

বাড়ির অভ্যন্তরে মাশরুম বাড়ানো এমন যে কোনও উদ্যান যাঁরা নিজের খাবার বাড়িয়ে নিতে পছন্দ করেন তা চেষ্টা করে দেখা উচিত। মাশরুমগুলি যে কোনও ডায়েটে স্বাস্থ্যকর সংযোজন, কারণ এগুলিতে ক্যালরি এবং ফ্যাট কম থাকে, তেমনি ফাইবার, পটাসিয়াম এবং সেলেনিয়ামও বেশি থাকে। তাপমাত্রা এবং আলো নিয়ন্ত্রণ করতে পারে এমন জায়গায় মাশরুমগুলি বাড়ির অভ্যন্তরে সবচেয়ে ভাল জন্মায়। মাশরুমগুলি কীভাবে বৃদ্ধি করা যায় তা শেখার ক্ষেত্রে ক্রমবর্ধমান অবস্থার নিয়ন্ত্রণ রয়েছে।

পদক্ষেপ

অংশ 1 এর 1: মাশরুম ক্রমবর্ধমান সহজ পদ্ধতি

1. কোন ধরণের মাশরুম আপনি বাড়তে চান তা ঠিক করুন। তিন ধরণের মাশরুম রয়েছে যা বাড়ির অভ্যন্তরে জন্মানোর পক্ষে সবচেয়ে সহজ, যথা - ঝিনুক মাশরুম, মাশরুম এবং শিতকে। এই তিনটি মাশরুমের প্রজাতি বাড়ানোর পদ্ধতিটি একই রকম, তবে যে আদর্শ সাবস্ট্রেটের উপর ব্রুড জন্মায় তারতম্য।
   • ঝিনুক মাশরুম খড় বা কফির ভিত্তিতে সবচেয়ে ভাল জন্মে (নীচে বর্ণিত); শীটকে কাঠের কাঠের কাঠের বুড়িতে সেরা জন্মায়; মাশরুমগুলি কম্পোস্টে সেরা জন্মায়। এই বিভিন্ন স্তরগুলি পৃথক মাশরুম প্রজাতির পুষ্টি চাহিদা দেখায়। তবুও, যে কোনও প্রজাতি কাঠের খড় বা খড়ের উপর ভাল জন্মাতে পারে। কাঠের কাঠের ক্ষেত্রে নিশ্চিত হয়ে নিন যে এটি চিকিত্সা ছাড়ানো কাঠ থেকে এসেছে।
   • আপনি যে জাতীয় মাশরুম বাড়তে চান তা নির্ধারণ করা ব্যক্তিগত স্বাদের বিষয়। আপনি যে জাতীয় খাবার পছন্দ করেন তা কেবল চয়ন করুন।
2. মাশরুম স্প্যান কিনুন। মাশরুম স্প্যান ম্য্যাসিলিয়ামের সাথে মিশ্রিত করাতগুলি নিয়ে গঠিত - এটি মাশরুমের মূল ব্যবস্থা। চারা হিসাবে, এটি বৃদ্ধি প্রচার করতে ব্যবহৃত হয়।
   • আপনি বিভিন্ন অনলাইন দোকান থেকে উচ্চমানের ব্রুড অর্ডার করতে পারেন; কখনও কখনও তারা বিশেষ অনলাইন স্টোর এবং কখনও কখনও জৈব স্টোর are
   • নিশ্চিত করুন যে আপনি বীজ কিনেছেন, বীজগণিত নয়। কিছু স্টোর বীজ বিক্রি করে, যা গাছের বীজের সাথে মিলিত হয় (চারা নয়)। বীজ থেকে মাশরুম বাড়তে আরও সময় এবং অনুশীলন লাগে এবং অভিজ্ঞ মাশরুম উত্পাদকের পক্ষে এটি উপযুক্ত।
3. নিশ্চিত হয়ে নিন যে আপনি কফি গ্রাউন্ড পেয়েছেন। কফির ভিত্তিতে মাশরুম বাড়ানো একটি মজাদার প্রকল্প যা আপনাকে কফি ভিত্তিতে পুনরায় ব্যবহার করতে দেয় যা অন্যথায় ফেলে দেওয়া হবে। কফির গ্রাউন্ডগুলি মাশরুমগুলি বাড়ানোর এক দুর্দান্ত উপায় (বিশেষত ঝিনুক মাশরুম) কারণ কফি গ্রাউন্ডগুলি ইতিমধ্যে কফি তৈরি করে জীবাণুমুক্ত করা হয়েছে এবং এটি পুষ্টিতে পরিপূর্ণ।
   • 500 গ্রাম মাশরুম স্প্যানের জন্য আপনার 2.5 কিলো তাজা কফির ভিত্তি প্রয়োজন। এই পরিমাণ টাটকা কফির ভিত্তি পাওয়ার সর্বোত্তম উপায় (যেদিন আপনি এটি গ্রহণ করেন এবং এটি ব্যবহার করেন সেই দিনটিও তৈরি করা হয়) কোনও ক্যাফেতে গিয়ে সুন্দরভাবে জিজ্ঞাসা করা। কফি গ্রাউন্ডগুলি সাধারণত আনন্দের সাথে দেওয়া হয়।
4. মাশরুমগুলিকে বাড়ানোর জন্য কিছু সন্ধান করুন। সর্বাধিক আদর্শ হ'ল ফিল্টার সহ একটি গ্রো ব্যাগ, যা আপনি সাধারণত মাশরুম স্প্যানের সাথে একত্রে অর্ডার করতে পারেন। আপনি চারদিকে ছোট ছোট ছিদ্রযুক্ত একটি বৃহত ফ্রিজার সিল ব্যাগ, বা একটি নির্বীজনিত দুধের কার্টন বা আইসক্রিম টবও ব্যবহার করতে পারেন।
5. একটি কিট সঙ্গে মাশরুম ক্রমবর্ধমান। যদি আপনি প্রথমবার মাশরুম বাড়ছেন তবে ব্যবহারের জন্য প্রস্তুত কিট থেকে মাশরুম বাড়ানো আপনার নিজের মাশরুম উত্পাদন করার একটি মজাদার এবং সহজ উপায়। এই কিটগুলি প্রায়শই প্লাস্টিকের ব্যাগগুলি জীবাণুমুক্ত, ইনোকুলেটেড স্ট্র বা মাটি দিয়ে থাকে। আপনাকে যা করতে হবে তা হ'ল ব্যাগটি সঠিক তাপমাত্রা এবং হালকাভাবে লাগানো / আটকাতে হবে এবং তারপরে সাত থেকে দশ দিন পরে আপনার বাড়ির অভ্যন্তরে বেড়ে উঠা মাশরুম রয়েছে।
   • এই জাতীয় কিটগুলির জন্য সাধারণত 10 থেকে 20 ইউরোর দাম হয় এবং আপনি খুব সাধারণ ধরণের মাশরুম, যেমন মাশরুম, পোর্টোবেলো, সিংহের মাণ, শিটকে এবং ঝিনুকের মাশরুম বাড়িয়ে নিতে পারেন।
   • আপনি যখন বাড়তে শুরু করেন, কেবল ব্যাগটি খুলুন এবং এটি একটি উজ্জ্বল স্থানে রাখুন, তবে সরাসরি সূর্যের আলোতে নয় - যেমন কোনও ছায়াযুক্ত উইন্ডোজিলের উপরে। কিটটি ঘরের তাপমাত্রায় রাখা যেতে পারে তবে আর্দ্রতা বেশি রাখার জন্য অবশ্যই গাছের স্প্রে দিয়ে প্রতিদিন আর্দ্র করে তুলতে হবে। কিছু কিট প্লাস্টিকের হাতা দিয়ে আসে যা সজ্জাটি আবদ্ধ করে এবং আর্দ্রতার মাত্রা বজায় রাখে।
   • মাশরুমগুলি সাত থেকে দশ দিন পরে ফুটবে তবে আপনি তিন মাসে দুই বা তিনবার ফসল সংগ্রহ করতে পারবেন।
   • এই ধরণের কিটসের দুর্দান্ত জিনিসটি হ'ল আপনি শেষ কাঠ কাটার পরে কাঠের চিপসের নীচে বা আপনার কম্পোস্টের গাদাতে বাইরে বাইরে কবর দিতে পারেন। তারপরে, আবহাওয়ার অবস্থার উপর নির্ভর করে মাশরুমগুলি সেই জায়গায় স্বতঃস্ফূর্তভাবে বেড়ে উঠতে পারে।
6. গাছের কাণ্ডে বাড়ছে মাশরুম। নির্দিষ্ট মাশরুমের জাতগুলি বৃদ্ধির আর একটি আকর্ষণীয় উপায় - যেমন ishষি, মাইতাকে, সিংহের মাণে, শাইতকে, মুক্তোর ঝিনুক মাশরুম এবং ফিনিক্স ঝিনুকের মাশরুম - একটি গাছের কাণ্ডে রয়েছে। আপনি বার্চ কাঠের ডুয়েলের সাথে শক্ত কাঠের কাণ্ডগুলি গ্রাফটিং করে এটি করেন, যা মাশরুম মাইসেলিয়াম দিয়ে colonপনিবেশিক। এই দোয়েলগুলি মাশরুমের ক্রমবর্ধমান সরবরাহ বিক্রয়কারী স্টোর থেকে অনলাইনে উপলব্ধ।
   • প্রথমে করণীয় হ'ল মাশরুমগুলি জন্মানোর জন্য উপযুক্ত গাছের ট্রাঙ্কটি খুঁজে পাওয়া। কাণ্ডগুলি অবশ্যই কাঠের কাঠের গাছ থেকে কাটা উচিত যা ম্যাপেল, পপলার, ওক এবং এলমের মতো শক্ত গন্ধ ছাড়ায় না। এগুলি 90 থেকে 120 সেন্টিমিটার লম্বা এবং 35 সেন্টিমিটার ব্যাসের বেশি হওয়া উচিত। ডুয়েলগুলি সন্নিবেশ করার আগে কমপক্ষে দুই সপ্তাহ আগে কাণ্ডগুলি কাটা উচিত যাতে গাছের প্রাকৃতিক অ্যান্টি-ফাঙ্গাল বৈশিষ্ট্যগুলি আর কার্যকর না হয়।
   • 90 থেকে 120 সেন্টিমিটার ট্রাঙ্কটি উপনিবেশ করতে আপনার প্রায় 50 টি ডওয়েল লাগবে। ডাউলগুলি পেতে, সমস্ত ট্রাঙ্কের জুড়ে, হীরার ধরণে 5 সেন্টিমিটার গভীর গর্ত করতে 117 মিমি ড্রিল বিট ব্যবহার করুন। গর্তগুলি প্রায় 10 সেমি দূরে ড্রিল করা উচিত। সৈকত ডাউলগুলি গর্তের মধ্যে চাপুন এবং হাতুড়ি দিয়ে তাদের এমনভাবে আঘাত করুন যাতে তারা যথাযথভাবে বসে থাকে।
   • যদি আপনি লগগুলি বাইরে রাখার পরিকল্পনা করেন তবে আপনি পনিরের কুঁচকির জন্য ব্যবহৃত প্যারাফিন মোমযুক্ত গর্তগুলি বা মোম মোম সিল করতে পারেন। এইভাবে, দোয়েলগুলি পোকামাকড় এবং জটিল আবহাওয়ার বিরুদ্ধে সুরক্ষিত। আপনি যদি কোনও গ্যারেজ বা বেসমেন্টে লগগুলি বাড়ির ভিতরে রাখতে চান তবে সাধারণত এটি প্রয়োজন হয় না।
   • কিছুক্ষণ পরে মাইসেলিয়াম বার্চ ডাউলগুলি থেকে পুরো গাছের কাণ্ডে ছড়িয়ে পড়তে শুরু করবে, যতক্ষণ না পুরো গাছের ট্রাঙ্কটি izedপনিবেশিক না হয়ে যায়। ট্রাঙ্কটি পুরোপুরি উপনিবেশ তৈরি হয়ে গেলে, মাশরুমগুলি ট্রাঙ্কের ফাটল থেকে শুরু করবে। এটি সাধারণত 9 থেকে 12 মাস সময় নেয় তবে তাপমাত্রা এবং আর্দ্রতার উপর নির্ভর করে প্রতি বছর মাশরুমগুলি আবার প্রদর্শিত হতে পারে।

পরামর্শ

• এছাড়াও বাড়ির অভ্যন্তরে এবং বাইরে মাশরুম বাড়ানো সম্পর্কে আরও জানুন।

প্রয়োজনীয়তা

• মাশরুম স্প্যান
• খড়, খড় বা কম্পোস্ট
• পোড়ানো প্যান
• চেরি পিট বালিশ বা রিচাউড
• পাত্রে রাখা মাটি
• উদ্ভিদ স্প্রেয়ার
• জল
• তোয়ালে