কন্টেন্ট

• পদক্ষেপ
• অংশ 1 এর 1: চাল প্রস্তুত
• পরামর্শ
• প্রয়োজনীয়তা

আপনার পছন্দসই খাবারের সাথে ভাত উপভোগ করার জন্য আপনার কাছে রাইস কুকারের দরকার নেই - আপনি নিয়মিত ধীর কুকারের সাথে একই সুস্বাদু ফলাফল পেতে পারেন। আপনার চাল ওজন করুন, জল যোগ করুন এবং আপনার ধীর কুকারটি সর্বনিম্ন তাপ সেটিংয়ে পরিণত করুন। আপনার কোনও অনুমান বা গোলমাল ছাড়াই নিখুঁত, মসৃণ চাল ২-৩ ঘন্টার মধ্যে থাকবে।

পদক্ষেপ

অংশ 1 এর 1: চাল প্রস্তুত

1. আপনার আস্তে আস্তে ধীর কুকার রাখুন। পুরানো ধারণা যে ভাত কম রান্না করা উচিত এবং আস্তে আস্তে সত্য। ধীরে ধীরে রান্নাকারীরা ধীরে ধীরে খাবার গরম করার জন্য কম তাপমাত্রা ব্যবহার করার কারণে, সর্বাধিক তাপ সেটিংটি এখনও প্রচলিত চাল কুকারের তুলনায় উল্লেখযোগ্যভাবে কম উষ্ণ হবে।
   • আপনার ধীর কুকারটি সঠিকভাবে সংযুক্ত এবং অবস্থানযুক্ত রয়েছে এবং আশেপাশে এমন কোনও বস্তু নেই যা দুর্ঘটনাক্রমে শক্তিটি বন্ধ করে দিতে পারে তা নিশ্চিত করুন।
   • আপনি যদি সারাদিন বাইরে থাকেন তবে আপনি কম চাল সেটিংয়ে আপনার চাল রান্না করতে পারেন। তবে মনে রাখবেন যে এটি সম্ভবত রান্নার মোট সময়টিতে 3-4 ঘন্টা যোগ করবে।
2. চাল 2-2-3 ঘন্টা রান্না করতে দিন। ভাত রান্না করার সময় আপনাকে কিছু করতে হবে না! ভাতটি প্যানে রাখুন, এটি চালু করুন এবং একা রেখে দিন। এটা সত্যিই যে সহজ!
   • যদি এটি আপনাকে আরও ভাল অনুভব করে তবে আপনি সময়ে সময়ে চাল পরীক্ষা করতে পারেন। ধীর কুকারের idাকনাটি খুব বেশি দিন রাখবেন না কারণ এটি মূল্যবান আর্দ্রতা এড়াতে সহায়তা করবে।
   • একটি টাইমার সেট করতে ভুলবেন না যাতে আপনার চাল ধীর কুকার থেকে সরিয়ে দেওয়ার জন্য প্রস্তুত থাকে you

   টিপ: আপনি জানেন যে আপনার চালটি ঘন দেখায় এবং আর্দ্রতার সাথে আর জ্বলে না done

   
   
3. ভাত পরিবেশন করার আগে ভাল করে নাড়ুন। আপনার ধীর কুকার থেকে idাকনাটি সরান এবং একটি কাঁটাচামচ বা চামচ দিয়ে চাল আলগা করুন। ভাত সোজা ধীর কুকারের বাইরে বেশ গরম হয়ে যাবে, তাই খাওয়ার আগে নিরাপদ তাপমাত্রায় শীতল হতে কয়েক মিনিট সময় দিন। উপভোগ কর!
   • সম্ভবত রান্নার পৃষ্ঠের উপর ধানের স্তরটি কিছুটা কুঁচকানো হবে কারণ বেশিরভাগ তাপই এটি। যদি এটি অপ্রয়োজনীয় শোনায় তবে কেবল নরম চাল বের করুন এবং ড্রায়ার বিটগুলি কেটে ফেলুন।

পরামর্শ

• ধীর কুকারের সাহায্যে আপনি প্রচলিত চাল কুকারের চেয়ে একবারে আরও চাল রান্না করতে পারেন। বেশিরভাগ স্ট্যান্ডার্ড-সাইজের ধীর কুকারগুলি প্রায় 4 কাপ (800 গ্রাম) রান্না করা চাল চালাতে পারে, যা প্রায় 8-10 কাপ (1.5-2 কেজি) রান্না করা ভাতগুলিতে অনুবাদ করে।
• আরও স্বাদযুক্ত ভাতের জন্য, আপনি ধীর কুকারটি চালু করার আগে টাটকা গুল্ম, মশলা এবং অন্যান্য ভেষজগুলিতে নাড়তে পারেন।

প্রয়োজনীয়তা

• ধীর পাত্র
• ভাল চালুনি
• কাপ বা মাপার কাপ
• বয়লার
• দীর্ঘ হ্যান্ডেল দিয়ে চামচ পরিবেশন
• কাগজ গামছা
• বেকিং পেপার (alচ্ছিক)