কন্টেন্ট

• পদক্ষেপ
• অংশ 1 এর 1: রোজমেরি রোপণ
• ৩ য় অংশ: রোজমেরির যত্ন নেওয়া
• পার্ট 3 এর 3: সংগ্রহ এবং রোসমেরি ব্যবহার
• পরামর্শ
• সতর্কতা
• প্রয়োজনীয়তা

সুস্বাদু সুগন্ধযুক্ত রোজমেরি একটি দুর্দান্ত bষধি যা আপনি নিজেই বাড়িয়ে নিতে পারেন, কোনও পাত্রের ভিতরে বা আপনার বাগানের বাইরে। রোজমেরি সাধারণত বৃদ্ধি করা কঠিন নয়। একবার এটি শিকড় পরে, এই কাঠের গুল্ম কখনও কখনও বছরের পর বছর ধরে বাড়তে পারে। রোজমেরি কীভাবে রোপণ, যত্ন এবং ফসল কাটা যায় তা শিখতে এখানে পড়ুন।

পদক্ষেপ

অংশ 1 এর 1: রোজমেরি রোপণ

1. আপনার কাছে রোজমেরি কাটা রয়েছে তা নিশ্চিত করুন। আপনি বীজ বপন করার চেয়ে রোজমেরি কাটিয়া থেকে ভাল জন্মায় grows কাটিয়া পেতে আপনি নার্সারি, সুপার মার্কেট বা জৈব সুপার মার্কেটে যেতে পারেন। আপনি পছন্দ করতে পারেন রোজমেরি গাছ এবং প্রায় 10 সেন্টিমিটার কয়েকটি কাটা চয়ন করতে পারেন। কাটা থেকে এটি করার সর্বোত্তম সময়টি বসন্ত, তবে আপনি যদি উষ্ণ জলবায়ুতে বাস করেন তবে আপনি শরত্কালে এটিও করতে পারেন। কাটিগুলি থেকে যে উদ্ভিদগুলি বেড়ে উঠবে তাদের মূল ঝোপের মতো একই গুণাবলী থাকবে।
   • আপনি যদি অন্য কোনও রোজমেরি পছন্দ করেন যা আপনার অঞ্চলে না জন্মায় বা আপনি আরও বৈচিত্র্য চান, আপনি অনলাইনে বা ওই অঞ্চলে নার্সারির মাধ্যমেও কাটা অর্ডার করতে পারেন। কিছু বড় ঝোপঝাড়ে বেড়ে ওঠে অন্যরা মাটির উপর দিয়ে কম যায়; কারও কারও কাছে বেগুনি বা নীল ফুল এবং আবার কিছু সাদা।
   • আপনি যদি কাটিয়া না চান তবে আপনি একটি চারাও কিনতে পারেন।
2. কান্ডের নীচে দুই ইঞ্চি থেকে পাতাটি ফালা করুন। রোজমেরি লাগানোর আগে কাটার নীচের অংশ থেকে কাটা পাতা (কাণ্ডের শেষ থেকে প্রায় 2 সেমি) সরিয়ে ফেলুন। গাছের এই অংশটি মাটিতে যাবে।
   • এই পাতাগুলি ফালি করা গুরুত্বপূর্ণ কারণ এগুলি কাণ্ডটি বৃদ্ধি করার পরিবর্তে পচায়।
3. রোজমেরি বাড়ান। প্রতিটি কাটা মোটা বালির দুই তৃতীয়াংশ এবং পিট শ্যাশের এক তৃতীয়াংশ ভরা একটি ছোট পাত্রটিতে রাখুন। পাত্রটি একটি রোদযুক্ত জায়গায় রাখুন তবে সরাসরি সূর্যের আলোতে নয়। কাটিংগুলিতে নিয়মিত জল দিন এবং শিকড় তৈরি না হওয়া পর্যন্ত এগুলিকে একটি গরম জায়গায় রাখুন। এতে প্রায় তিন সপ্তাহ সময় লাগবে।
   • কাটাগুলি বাড়তে সহায়তা করতে, শীর্ষে কয়েকটি ছিদ্র দিয়ে পুরো পাত্রটি একটি প্লাস্টিকের ব্যাগে রাখুন। এইভাবে আপনি তাপমাত্রা নিয়ন্ত্রণ করুন এবং পাত্রটি গরম এবং আর্দ্র রাখুন।
   • কাটিংগুলি বাড়তি ভাল শুরু করতে আপনি কাটিং পাউডারে কাটা কাটার প্রান্তগুলিও ডুবিয়ে রাখতে পারেন।
4. চারা রোপণ করুন। শিকড়গুলি তৈরি হয়ে গেলে, আপনি পাত্রগুলিতে বা আপনার বাগানের বাইরে রোজমেরি রোপণ করতে পারেন। রোজমেরি প্রায় কোনও তলকে মানিয়ে নেয় এবং বেশ শক্ত quite এটি তুষারে, চুনাপাথর, উচ্চ তাপমাত্রায়, সমুদ্রের ও সমস্ত ধরণের মাটিতে বৃদ্ধি পায়। তবে এটি একটি উষ্ণ থেকে গরম, পরিমিত শুকনো জলবায়ুতে সবচেয়ে ভাল জন্মায় grows যুক্তিযুক্ত শুকনো উদ্ভিদের জন্য একটি রৌদ্রজ্জ্বল স্পট চয়ন করুন।
   • আপনি এটি কোনও পাত্রে বা বাগানের ঝোপঝাড় হিসাবে বৃদ্ধি করতে চান কিনা তা স্থির করুন। রোজমেরি এছাড়াও ছাঁটাই করা যেতে পারে যাতে আপনি একটি দুর্দান্তভাবে সুগন্ধী হেজ রাখতে পারেন d একটি শীতল আবহাওয়ার জন্য গাছটিকে একটি পাত্রে রাখাই ভাল তবে যাতে প্রয়োজনে আপনি গাছটি স্থানান্তর করতে পারেন।
   • আপনি যদি বাগানে রোজমেরি রোপণ করেন তবে এমন একটি জমির প্লট চয়ন করুন যেখানে আপনি জানেন যে জল ভালভাবে নষ্ট হবে। রোজমেরির শিকড় পচে যেতে পারে যদি মাটি জলে পূর্ণ থাকে। মাটিতে যত বেশি চুন থাকবে, রোজমেরি তত বেশি সুগন্ধযুক্ত হবে। অতএব, মাটি খুব অ্যাসিডযুক্ত হলে মাটিতে কিছু চুন যুক্ত করুন।

৩ য় অংশ: রোজমেরির যত্ন নেওয়া

1. মাঝে মাঝে কেবল রোজমেরি জল। রোজমেরি শুকনো মাটিতে সেরা সাফল্য লাভ করে, তাই ওভারেটারে যাতে না ঘটে সেদিকে খেয়াল রাখুন। একটি বাগানের জন্য ব্যবহৃত গড় জল যথেষ্ট। রোজমেরির জন্য সেরা জল বৃষ্টি।
2. নিষিক্ত বা পরিপূরক সম্পর্কে চিন্তা করবেন না। এটি কোনও herষধি নয় যা এটির প্রয়োজন। তবে মাটিতে কিছু চুন আছে তা নিশ্চিত করুন।
3. আপনি যদি কোনও ঠান্ডা আবহাওয়ায় থাকেন তবে শীতকালে পাত্রগুলি বাড়ির ভিতরে রাখাই ভাল। রোজমেরি শক্ত হলেও গাছটি খুব শীতে মারা যেতে পারে এবং এতে প্রচুর পরিমাণে তুষারপাত থাকলে ডালগুলি ক্ষতিগ্রস্থ হতে পারে।
   • শীতকালে গাছটি বেঁচে থাকে তা নিশ্চিত করার জন্য, এটি বাড়ির ভিতরে রাখাই ভাল।
4. প্রয়োজন মতো রোজমেরি কেটে নিন। এটি উদ্ভিদের স্বাস্থ্যের জন্য প্রয়োজনীয় নয়, তবে রোজমেরি গুল্মগুলি বেশ বড় হয়ে উঠতে এবং বাগানের অনেক জায়গা নেয়। প্রতি বসন্তে প্রায় দশ সেন্টিমিটার করে শাখাগুলি কেটে ফেলুন যাতে গাছটি তার আকৃতি ধরে রাখে।

পার্ট 3 এর 3: সংগ্রহ এবং রোসমেরি ব্যবহার

1. রোজমেরি সংগ্রহ করুন। আপনার প্রয়োজন রোজমেরির স্প্রিংগুলি বেছে নিন। গুল্ম বাড়তে থাকবে। যেহেতু রোজমেরি সারা বছর বেড়ে যায়, আপনি সারা বছর ফসল কাটাতে পারেন।
2. স্প্রিগগুলি একটি শীতল শুকনো জায়গায় রাখুন। আপনি ড্রিম বা ব্যাগে ফ্রিজের মধ্যে রেখে রোজমেরি হিম করতে পারেন। আপনি পাতাগুলি থেকে পাতা সরিয়ে এয়ারটাইট জারে সংরক্ষণ করতে পারেন। রোসমেরি ধীরে ধীরে শুকিয়ে যাবে এবং কয়েক মাস ধরে রাখবে।
3. রোজমেরি খান। রোজমেরি মিষ্টি এবং মজাদার উভয় খাবারের জন্য একটি সুস্বাদু সংযোজন। মাংস এবং মুরগির খাবার, রুটি, মাখন এমনকি আইসক্রিমের স্বাদ নিতে এটি ব্যবহার করুন to এই সুস্বাদু রেসিপিগুলিতে প্রায়শই উপাদান হিসাবে রোজমেরি অন্তর্ভুক্ত থাকে:
   • পাকা রুটি।
   • মেরিনেটড শুয়োরের মাংস
   • রোজমেরি সিরাপ।
   • গোলাপের ফুলের সাথে লেবুর শরবত।
4. আপনার বাড়িতে রোজমেরি ব্যবহার করুন। এটি শুকনো এবং কাপড়ের ব্যাগগুলিতে রাখা যেতে পারে যা আপনি লিনেনের ক্লোজেটে রেখেছেন, ঘরের তৈরি সাবান হিসাবে উপাদান হিসাবে সুগন্ধযুক্ত জলে যা আপনার চুলকে নরম এবং চকচকে করে তোলে এবং আরও অনেক কিছু করে। আপনি সহজেই গোলাপের ঝোপঝাড়ের মধ্যে ঝাঁপিয়ে পড়তে পারেন যাতে আপনি দুর্দান্ত তাজা উদ্দীপনা ঘ্রাণ নিতে পারেন।

পরামর্শ

• রোজমেরি বিভিন্ন বর্ণ, বিভিন্ন বর্ণ এবং বিভিন্ন আকারের এবং পাতার আকারের সাথে আসে। সাধারণত হালকা নীল থেকে সাদা পর্যন্ত ফুলের রঙও পরিবর্তিত হয়।
• রোজমেরি ছয় মাস পর্যন্ত হিমশীতল হতে পারে। তবে আপনার যদি নিজের ঝোপঝাড় থাকে তবে আপনার যা প্রয়োজন তা চয়ন করা সহজ; তারপরে এটি ফ্রিজে অতিরিক্ত স্থান নিতে হবে না।
• রোজমেরি নুন এবং বাতাস সহ্য করতে পারে, উপকূলের কাছাকাছি রাখার জন্য এটি একটি আদর্শ উদ্ভিদ করে তোলে। তবে এটি কোনও সুরক্ষিত জায়গায় যেমন প্রাচীরের বিপরীতে সবচেয়ে ভাল বৃদ্ধি পায় তাই এটি যত্ন নেওয়ার চেষ্টা করুন।
• এই চিরসবুজ গুল্মটি 2 মিটার পর্যন্ত বাড়তে পারে। তবে এই উচ্চতায় পৌঁছাতে দীর্ঘ সময় লাগে। ছোট ধরণের রোজমেরি প্রায় 45 সেন্টিমিটার পর্যন্ত বৃদ্ধি পায়। উচ্চ এবং একটি রোপনকারী জন্মানোর জন্য উপযুক্ত।
• যদি আপনি কোনও পাত্রে রোজমেরি রোপণ করেন তবে নিশ্চিত হন কারণ রোজমেরি একটি দুর্দান্ত পাত্র উদ্ভিদ। তারপরে আপনি শীতকালে গাছটি বাড়ির ভিতরে রাখতে পারেন। কারণ রোজমেরি স্বল্প পরিমাণে তুষার সহ্য করতে পারে তবে এটি খুব বেশি বা খুব ঠান্ডা আবহাওয়া সহ্য করতে পারে না। এর আকৃতি ধরে রাখতে ঝোপটি ছাঁটাই।
• কাছাকাছি জামাকাপড়ের কাছে একটি রোজমেরি ঝোপ লাগান। গুল্মের ছোঁয়া কাপড়গুলি দুর্দান্ত গন্ধ পাবে smell

সতর্কতা

• রোজমেরি ভেজা শিকড় দিয়ে বৃদ্ধি পায় না এবং মারা যাওয়ার সম্ভাবনা থাকে।

প্রয়োজনীয়তা

• রোজমেরি কাটা
• রোপনকারী, হাঁড়ি বা বাগানের কোনও জায়গা