কন্টেন্ট

• পদক্ষেপ
• পদ্ধতি 4 এর 1: মিষ্টি টুনা সালাদ
• পদ্ধতি 4 এর 2: ক্রিস্টি টুনা সালাদ
• পদ্ধতি 4 এর 3: দক্ষিণ-পশ্চিম টুনা সালাদ
• পদ্ধতি 4 এর 4: মশলাদার টুনা সালাদ

টুনা সালাদ স্বাদে, তাজা সবুজ পাতার বিছানায় বা টুনা সালাদযুক্ত স্যান্ডউইচ হিসাবে। আপনি এটি একটি সুস্বাদু টুনা গলে (এক ধরণের স্যান্ডউইচ) বা অন্যান্য সুস্বাদু খাবারের জন্য ব্যবহার করতে পারেন। আপনি এটিকে একটি মিষ্টি বা মশলাদার সংস্করণ বা সাধারণ টুনা সালাদ তৈরি করতে পারেন যা সবার পক্ষে ভাল। টুনা সালাদ কীভাবে বানাতে হয় তা জানতে চাইলে নীচের পদক্ষেপগুলি অনুসরণ করুন।

পদক্ষেপ

পদ্ধতি 4 এর 1: মিষ্টি টুনা সালাদ

1. একটি মিষ্টি টুনা সালাদ তৈরির জন্য উপাদানগুলি সংগ্রহ করুন। মিষ্টি টুনা সালাদের জন্য আপনার যা প্রয়োজন তা কেবল:
   • এক টুকরো টুনা 400 জিআর করতে পারেন
   • কাটা সেলারি আধা কাপ
   • কাটা সবুজ পেঁয়াজ এক চতুর্থাংশ কাপ
   • তিন টেবিল চামচ সূক্ষ্ণ কাটা আচার
   • মেয়োনিজ 85 মিলি
   • এক টেবিল চামচ লেবুর রস
   • দুটি চা চামচ কুঁচকানো তাজা ডিল
   • অর্ধেক টমেটো
   • এক চা চামচ তাজা তাড়াতাড়ি গোলমরিচ
2. সালাদ জন্য উপাদান মিশ্রিত করুন। একটি টুকরোয় অ্যালব্যাকোর টুনার একটি ছোট ক্যান, আধা কাপ কাটা সেলারি, চতুর্থাংশ কাটা সবুজ পেঁয়াজ এবং তিন টেবিল চামচ কাটা আচার বাটিতে। এটি ভালভাবে একসাথে নাড়ুন যাতে টুনা সালাদ ভালভাবে মিশ্রিত হয়।
3. ড্রেসিং করুন। ড্রেসিং করতে, টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো
4. ড্রেসিংয়ের সাথে টুনা মিশ্রণটি যুক্ত করুন। ড্রেসিং দিয়ে coverাকতে টুনায় ভাল করে নাড়ুন।
5. এটি Coverেকে রাখুন এবং ঠান্ডা হতে দিন। টুনা সালাদ 1 থেকে 24 ঘন্টা ঠান্ডা হতে দিন।
6. পাঁচটি পাতলা টুকরো টমেটো টুকরো টুকরো করে সালাদ সাজাই। টমেটোর রস সালাদে একটি সুস্বাদু গন্ধ যুক্ত করবে।
7. টুনার উপরে একটি তাজা লেবু নিন। এটি টুনা সালাদকে একটি তাজা, টার্ট কামড় দেবে।
8. টুনার উপরে কিছুটা তাজা মাটির গোলমরিচ ছিটিয়ে দিন।
9. এটি পরিবেশন করুন। এই থালাটি একটি বানে দুর্দান্ত স্বাদ আসবে, যেমন বানের বেস হিসাবে গলিত চেডার পনির বা মিক্সড শাকসব্জিতে withাকা থাকে।

পদ্ধতি 4 এর 2: ক্রিস্টি টুনা সালাদ

1. ক্রিস্পি টুনা সালাদ তৈরির জন্য উপকরণগুলি সংগ্রহ করুন। এই সালাদ তৈরি করতে আপনার নিম্নলিখিত উপাদানগুলির প্রয়োজন:
   • দুই টেবিল চামচ জলপাই তেল
   • ২২৫ গ্রামের দুটি টুনা স্টিক
   • ড্রেসড সেলারি আধা কাপ
   • ডাইসড গ্র্যানি স্মিথ আপেল আধা কাপ (ত্বক সহ)
   • দুটি সূক্ষ্ম কাটা শালু
   • মেয়োনিজ 85 মিলি
   • কাটা তুলসী পাতা তিন চামচ
   • সালাদ পরিবেশন করতে লাল লেটুসের চারটি অভ্যন্তরীণ পাতা
   • টোস্টেড পোস্ত বীজের রুটির দুটি টুকরো
   • এক চা চামচ নুন
2. মাঝারি আঁচে একটি বড় নন-স্টিক ফ্রাই প্যানে দুই টেবিল চামচ অলিভ অয়েল গরম করুন।
3. পাঁচ মিনিটের জন্য একপাশে দুটি 225 গ্রাম টুনা স্টিকের সন্ধান করুন। হালকা বাদামী না হওয়া পর্যন্ত এগুলি গরম করুন।
4. তিন মিনিটের মধ্যে অন্য দিকেও অনুসন্ধান করুন। অন্য দিকে অনুসন্ধান করতে আপনি একটি স্প্যাটুলা দিয়ে টুনাটি ঘুরিয়ে দিতে পারেন। আপনি নিজের স্বাদ অনুসারে এটিকে কিছুটা স্বল্প বা দীর্ঘতর করতে পারেন।
5. টুনা পাঁচ মিনিটের জন্য বিশ্রাম দিন। আপনি এটি সালাদে মিশ্রিত করার আগে এটি শীতল হওয়া দরকার।
6. টুনাটি 2.5 x 1 সেমি এর কিউবগুলিতে কাটুন। কিউবগুলি একটি বড় পাত্রে রাখুন।
7. টুনা নাড়াচাড়া করে কাটা সেলারি 1/2 কাপ, 1/2 কাপ সূক্ষ্মভাবে কাটা গ্র্যানি স্মিথ আপেল এবং দু'বার পাতলা কাটা কাটা শালু। আপনার একত্রে বিতরণ করা মিশ্রণ না হওয়া পর্যন্ত এগুলি একসাথে নাড়ুন। আপেল খোসা করবেন না - এটি সালাদে অতিরিক্ত কিছু ক্রাঙ্কি যুক্ত করবে।
8. এটি লবণ দিয়ে মরসুম। আপনার স্বাদের উপর নির্ভর করে আধা চা চামচ লবণের সাথে অর্ধেক যোগ করুন।
9. টুনায় মেয়োনিজ এবং তিন টেবিল চামচ কাটা তুলসী ভাঁজ করুন।
10. লাল লেটুস ট্রেতে টুনা পরিবেশন করুন। টুনাটি চারটি বাটি লাল লেটুসের মধ্যে চামচ করুন এবং টোস্টেড রুটির দুটি টুকরা দিয়ে পরিবেশন করুন।

পদ্ধতি 4 এর 3: দক্ষিণ-পশ্চিম টুনা সালাদ

1. দক্ষিণ-পশ্চিম টুনা সালাদ তৈরির জন্য উপাদানগুলি সংগ্রহ করুন। দক্ষিণ-পশ্চিমাঞ্চল টুনা সালাদ তৈরি করতে আপনার যা করতে হবে তা এখানে:
   • 200 গ্রাম জলযুক্ত টুনা সহ দুটি ক্যান
   • দুটি ক্যান, প্রতিটি প্রতিটি 100 গ্রাম কাটা কালো জলপাইযুক্ত, শুকানো এবং ধুয়ে দেওয়া
   • কাটা সবুজ মরিচ 125 গ্রাম একটি ক্যান, শুকনো
   • এক চতুর্থাংশ কাপ সবুজ মরিচ কিউবড
   • ডাইসড সাদা পেঁয়াজের এক চতুর্থাংশ কাপ
   • কাটা সিলান্ট্রো দুই টেবিল চামচ
   • দুই টেবিল চামচ মেয়োনিজ
   • টেবিল চামচ টক ক্রিম
   • দুই টেবিল চামচ চুনের রস
   • আধা চা-চামচ রসুনের নুন
   • আধা চা-চামচ আঁচে জিরা
   • মরিচের গুঁড়ো এক চতুর্থাংশ
   • এক-অষ্টম চা চা-চামচ কালো মরিচ
   • টাবাসকো সস একটি চামচ
2. একটি বড় পাত্রে উপকরণগুলি একসাথে মেশান। স্যালাডের জন্য উপকরণগুলি: 200 টি ড্রেনযুক্ত টুনা 200 টির দুটি ক্যান, কালো জলপাইগুলির 100 গ্রাম ড্রেন এবং ধুয়ে ফেলা টুকরো, 125 টুকরো টুকরো কাঁচা এবং ধুয়ে দেওয়া সবুজ মরিচ, ডাইস সবুজ মরিচের এক চতুর্থাংশ কাপ , ডাইসড সাদা পেঁয়াজের এক চতুর্থাংশ কাপ এবং দুই টেবিল চামচ সূক্ষ্ম কাটা সিলান্ট্রো। যতক্ষণ না সমস্ত উপাদান ভালভাবে বিতরণ করা হয় ততক্ষণ এটিকে কমপক্ষে 1-2 মিনিটের জন্য একসাথে মেশান।
3. ড্রেসিংয়ের উপাদানগুলি একটি ছোট বাটিতে একসাথে মেশান। ড্রেসিংয়ের জন্য উপাদানগুলি: দুটি টেবিল চামচ মেয়োনিজ, টেবিল চামচ টক ক্রিম, দুই চামচ চুনের রস, আধা চা চামচ রসুন লবণ, আধা চা-চামচ জিরার আধা চা চামচ মরিচ গুঁড়ো, চতুর্থ এক চামচ মাটির কালো মরিচ, টাবাসকো সস একটি চামচ, এবং আধা কাপ গ্রেটেড চেডার পনির। সমস্ত উপাদান একসাথে ভালভাবে মিশ্রিত না হওয়া পর্যন্ত এগুলি একসাথে 1-2 মিনিটের জন্য মিশ্রণ করুন।
4. ড্রেসিং এবং সালাদ একত্রিত করুন। স্যালাডে ড্রেসিং নাড়ুন এবং ভাল মিশ্রিত করুন।
5. টাবাসকো সস একটি চামচ যোগ করুন। এটি সালাদ মশলা এবং এটি দক্ষিণ-পশ্চিম চেহারা দেবে।
6. ঠাণ্ডা রাখ. সেরা ফলাফলের জন্য কমপক্ষে এক ঘন্টা ফ্রিজে স্যালাড চিল দিন Let
7. এটি পরিবেশন করুন। এই টুনা সালাদকে মাখন লেটুসের বিছানায় পরিবেশন করুন, এটি একটি স্যান্ডউইচের উপর রাখুন এবং তার উপর কয়েকটি চেডার পনির গলে দিন, বা টরটিলা চিপের জন্য এটি ডুবানো সস হিসাবে ব্যবহার করুন।

পদ্ধতি 4 এর 4: মশলাদার টুনা সালাদ

1. মশলাদার টুনা সালাদ তৈরির জন্য উপাদানগুলি সংগ্রহ করুন। মশলাদার টুনা স্যালাড তৈরি করার জন্য আপনার প্রয়োজনীয় সমস্ত কিছু এখানে:
   • 750 গ্রাম টুনা, ত্বকযুক্ত, ডিবাউন এবং কিউবড
   • 375 মিলি ভিনেগার
   • আদা তিন টেবিল চামচ, কাটা
   • একটি বড় লাল পেঁয়াজ, কাটা
   • দুই চা চামচ লবণ
   • গোলমরিচ এক চা চামচ
   • 125 মিলি ক্যালামন্ডিন রস
   • দুই টেবিল চামচ কাটা লাল মরিচ
2. 750 গ্রাম টুনা মাংস কিউবগুলিতে কাটুন।
3. টুনার উপরে 1 কাপ ভিনেগার .ালা।
4. এটি দুই মিনিটের জন্য বসতে দিন।
5. চামচ দিয়ে টুনা টিপুন। এটি আলতো করে টুনাটি টিপবে এবং ভিনেগারটি ভিজিয়ে দেবে।
6. ভিনেগার নামিয়ে দিন। এটি টুনার মাছের গন্ধ কমাতে সহায়তা করবে।
7. বাকী 185 মিলি ভিনেগার মিশ্রণটিতে যুক্ত করুন।
8. মিশ্রণটিতে ১/২ কাপ ক্যালামন্ডিন রস, তিন টেবিল চামচ আদা, দুই চা চামচ লবণ, এক চা চামচ গোলমরিচ এবং কাঁচা লাল মরিচ দু'চামচ যোগ করুন। আপনি যে কোনও ক্রমে এটি যুক্ত করতে পারেন। সমস্ত উপাদান যুক্ত হয়ে গেলে, এটি সালাদে সমানভাবে ছড়িয়ে দিতে ভালভাবে মিশ্রিত করুন।
9. বাটিটি Coverেকে দিন।
10. এটি কমপক্ষে দুই ঘন্টা ধরে ঠান্ডা হতে দিন। টুনা ঠান্ডা হওয়ার সময় ভিনেগার এটি কিছুটা নরম করবে।
11. একটি বড় লাল পেঁয়াজ কাটা।
12. টুনার উপরে পেঁয়াজ ভাগ করে পরিবেশন করুন। পেঁয়াজ মশলাদার স্যালাডে একটি টাটকা এবং কুঁচকানো গন্ধ যুক্ত করবে। বিয়ারের সাথে এটি খেয়ে ফেলুন, বা লেটুসের বিছানায় এটি খান।