লেখক:
John Stephens
সৃষ্টির তারিখ:
25 জানুয়ারি 2021
আপডেটের তারিখ:
2 জুলাই 2024
কন্টেন্ট
পাকা এবং রসালো পীচগুলি উপভোগ করার চেয়ে ভাল আর কিছুই নেই, তবে কখনও কখনও আপনি যখন ভুল শিলা-শক্ত পীচটি খাবেন তখনও হতাশ হবেন। দুর্ভাগ্যক্রমে আপনি যদি এই পরিস্থিতিতে হয়ে থাকেন তবে রাগ করবেন না! তাত্ক্ষণিক খরচ ও রান্নার জন্য আপনি সহজেই পীচগুলি দ্রুত পাকাতে পারেন।
পদক্ষেপ
পদ্ধতি 1 এর 1: একটি কাগজের ব্যাগ ব্যবহার করুন
একটি কাগজের ব্যাগ পান। ব্রাউন পেপার ব্যাগগুলি পীচ পাকা করার জন্য উপযুক্ত। ফলটি প্রাকৃতিকভাবে ইথিলিন গ্যাস উত্পাদন করে এবং পাতলা কাগজটি আর্দ্রতা তৈরি না করে বাতাসকে রাখতে সহায়তা করে। বিপরীতে, প্লাস্টিকের ব্যাগগুলি প্রায়শই দ্বীপটিকে খুব দ্রুত পাকা করে এবং পচতে থাকে to
ফলটি কাগজের ব্যাগে রেখে দিন। অপরিশোধিত পীচগুলি ব্যাগে রাখুন। পীচগুলি দ্রুত পাকা করতে পিচের ব্যাগে একটি কলা বা আপেল যুক্ত করুন। এই বেরিগুলি প্রচুর পরিমাণে ইথিলিন গ্যাস উত্পাদন করে, যা ফলগুলি দ্রুত পাকাতে সহায়তা করে।
পীচগুলি পাকানোর জন্য অপেক্ষা করুন। ব্যাগটি শুকনো, ঘরের তাপমাত্রার জায়গায় প্রায় 24 ঘন্টা রাখুন। পীচের পরিমাণ এবং প্রাথমিক পাকাত্ব পুরোপুরি পাকা হওয়ার জন্য পীচের জন্য সময় নির্ধারণ করবে।
খনন পরীক্ষা। 24 ঘন্টা পরে, আপনি পাকা জন্য আপনার পীচ পরীক্ষা করবে। যদি পীচে একটি অদ্ভুত সুগন্ধ থাকে এবং কিছুটা নরম হয় তবে সেগুলি পাকা এবং খাওয়ার জন্য প্রস্তুত। যদি তা না হয় তবে আরও 24 ঘন্টা ব্যাগে খনন করতে থাকুন। পীচ পাকা না হওয়া পর্যন্ত এই প্রক্রিয়াটি পুনরাবৃত্তি করুন।- যদি পীচগুলি এখনও পাকা না হয়ে থাকে তবে এটিকে আরও 12-24 ঘন্টার জন্য আপনার ব্যাগে রেখে দিন।
পীচগুলি উপভোগ করুন। একবারে পীচগুলি হয়ে গেলে আপনি এখুনি খেতে পারেন! ঘরের তাপমাত্রায় সঞ্চিত পীচগুলি কয়েক দিনের জন্য তাজা থাকবে তবে রেফ্রিজারেটেড থাকলে বেশি দিন চলবে। বিজ্ঞাপন
পদ্ধতি 2 এর 2: লিনেন ব্যবহার করুন
লিনেনের টুকরো ছড়িয়ে দিন। একটি পরিষ্কার, শুকনো জায়গা (যেমন কোনও কাউন্টার অঞ্চল) চয়ন করুন যেখানে লিনেন বা সুতি ছড়িয়ে আছে। নিশ্চিত করুন যে নির্বাচিত পৃষ্ঠটি পৃষ্ঠের ক্ষেত্রফল সর্বাধিক করতে সমতল।
তোয়ালেগুলিতে পীচগুলি সাজান। লিনেনে স্টেমের মুখোমুখি হয়ে পীচগুলি রাখুন। পীচগুলি এমনভাবে সাজান যাতে তারা সমানভাবে ব্যবধানে এবং স্পর্শ না করে (এমনকি আপনি যদি এক সাথে একাধিক রান্না করেন তবেও)।
পীচগুলি Coverেকে রাখুন। একটি তুলো বা লিনেনের কাপড় দিয়ে পীচগুলি Coverেকে রাখুন। যতটা সম্ভব coverেকে রাখার চেষ্টা করুন এবং যদি সম্ভব হয় তবে বাতাস এড়ানোর জন্য তোয়ালের প্রান্তটি ভেতরের দিকে টাক করুন।
পীচগুলি পাকানোর জন্য অপেক্ষা করুন। লিনেনের সাথে পাকা পীচগুলি কয়েক দিন সময় লাগবে তবে পীচগুলি আরও সুশৃঙ্খল করে তুলবে। পীচগুলির কোমলতা এবং পরিচিত সুগন্ধের প্রতি মনোযোগ দিয়ে 2-3 দিন পরে পীচগুলি পরীক্ষা করুন। যদি পীচগুলি এখনও পাকা না হয়ে থাকে তবে এগুলিকে তোয়ালে রেখে দিন এবং পরে তাদের পরীক্ষা করে চালিয়ে যান।
পাকা পীচগুলি উপভোগ করুন। একবারে পীচগুলি নরম এবং সুগন্ধযুক্ত হয়ে গেলে আপনি এখনই সেগুলি উপভোগ করতে পারবেন! যদি আপনার প্রচুর পীচ থাকে এবং তাজা দীর্ঘায়িত করতে চান তবে পীচগুলি তাজা খান বা রেফ্রিজারেট করুন। বিজ্ঞাপন
পরামর্শ
- উল্লিখিত পীচ পাকা পদ্ধতিগুলি অন্যান্য পীচ জাত, এপ্রিকট, কিউইস, আম, নাশপাতি, বরই, কলা এবং অ্যাভোকাডোগুলির ক্ষেত্রে প্রযোজ্য।
- পীচটি ধরে রাখার সময়, পীচটি চেপে ধরবেন না যাতে এটি ক্রাশ হবে। অন্যান্য ফলের মতো নয়, পীচের স্ট্যাম্পিং অংশ ছড়িয়ে পড়বে এবং পুরো শুঁটি এক-দু'দিনে ব্যর্থ হয়ে যাবে।
