কন্টেন্ট

• রিসোর্স
• পদক্ষেপ
• পরামর্শ
• সতর্কতা
• তুমি কি চাও

সুশি অবশ্যই একটি সুস্বাদু খাবার, তবে আপনি কি কখনও theতিহ্যবাহী শৈলী থেকে আলাদা করার চেষ্টা করেছেন? মিষ্টি মিষ্টান্ন সংস্করণ সুশী তৈরি করতে ফল ব্যবহার করে পরিবর্তন করা যাক

রিসোর্স

• 1.5 কাপ সুশী চাল
• 2 কাপ জল
• 3 টেবিল চামচ চিনি
• ১/৪ চা চামচ লবণ
• নারকেল দুধ 1 কাপ
• ভ্যানিলা নির্যাস 1.5 চামচ
• ফল (যেকোন ধরণের ফল যেমন আনারস, কিউই, আমের, কলা, স্ট্রবেরি ইত্যাদি)

পদক্ষেপ

1. 

   ভাত ধুয়ে নিচ্ছি। ভাত দিয়ে একটি বড় বাটি পূরণ করুন এবং জল যোগ করুন। জল দুধ সাদা হওয়া অবধি চাল ধুতে আপনার হাত ব্যবহার করুন। তারপরে জল ছাঁটাইতে চালনি ব্যবহার করুন।

2. 

   
   
   ভাত রান্না করুন. জল, চাল, লবণ এবং চিনি একটি ভারী নীচে এবং সিদ্ধ দিয়ে একটি ছোট পাত্রে রাখুন। তারপরে, তাপ হ্রাস করুন এবং প্রায় 12-15 মিনিট ধরে রান্না চালিয়ে যান।

3. 

   নারকেল দুধ যোগ করুন। চালের মধ্যে জল শুষে নেওয়ার পরে কিছুটা নারকেল দুধ ধানে .ালুন।

4. 

   
   
   চাল ঠান্ডা হওয়ার জন্য অপেক্ষা করুন। পাত্রটি থেকে চাল বের করুন এবং এটি ঠান্ডা করার জন্য চামড়া কাগজ দিয়ে রেখাযুক্ত ট্রেতে রাখুন।

5. 

   ফল কাটুন। ফলগুলি দীর্ঘ স্ট্রিপগুলিতে কাটতে একটি ছুরি ব্যবহার করুন যেহেতু আপনি সাধারণত একটি সুতি ফিলিং তৈরির জন্য প্রস্তুত হন।

6. 

   
   
   প্লাস্টিকের মোড়কে চ্যাপ্টা চাল। একটি আয়তক্ষেত্রে চাল টিপে আপনার হাত বা চামচ ব্যবহার করুন।

7. 

   কাটা ফল যোগ করুন। প্রান্ত থেকে চালের প্রায় 2/3 টি ফলের টুকরা সাবধানতার সাথে রাখুন।

8. 

   সুশির রোলস। একবার আপনি আপনার সমস্ত পছন্দসই ফল যুক্ত হয়ে গেলে, সুশিকে শক্ত করে রোল করুন এবং সাবধানে এটিকে একটি লগ-জাতীয় আকারে রোল করুন, প্রান্তটি স্কেবল না হয়ে রয়েছে তা নিশ্চিত করে।

9. 

   উপস্থাপন সুশ রোলগুলি একটি প্লেটে রেখে দিন, পাকা কাটা ক্যান্টালুপের পরিবর্তে আচারযুক্ত আদা এবং সয়া সসের পরিবর্তে টাটকা ফল যুক্ত করুন। চপস্টিকসের সাথে খেতে ভুলবেন না! বিজ্ঞাপন

পরামর্শ

• চ্যাপ্টা প্লেটে ভাতকে আকার দিয়ে এবং ফলের পাতলা টুকরো টুকরো টুকরো করে নিগিরি তৈরি করুন।
• আপনার হাত চিটানো এড়াতে সুশির ঘূর্ণায়মান অবস্থায় আপনার হাত ডুবানোর জন্য একটি ছোট বাটি জল প্রস্তুত করুন।
• একটি উষ্ণ সবুজ চা দিয়ে ফলের সুশী খেয়ে জাপানি স্বাদ যুক্ত করুন।
• সংযোজন সৃজনশীলতা এবং মিষ্টি জন্য পৃষ্ঠের উপরে একটু চকোলেট সস ছিটিয়ে দিন।
• সুশির রোলগুলি উপলভ্য থাকলে তা ব্যবহার করতে ভয় পাবেন না।
• সয়া সসের পরিবর্তে চকোলেট সস বা সরিষার পরিবর্তে লেবুর স্বাদযুক্ত দই ব্যবহার করতে পারেন।

সতর্কতা

• নারকেল দুধ যুক্ত করার আগে রান্না করার সময় ভাত মিশ্রিত করবেন না কারণ এটি সমাপ্ত পণ্যটি নষ্ট করে দেবে।

তুমি কি চাও

• প্লাস্টিকের মোড়ক / সুশীল রোল
• ভারী নীচে ছোট পাত্র
• ছুরি
• বাটি
• চালুনি
• প্লেট
• চপস্টিকস (alচ্ছিক)