কন্টেন্ট

• পরামর্শ
• সতর্কতা
• তুমি কি চাও

কাচের উপরের অংশে ম্যাসাজ করতে অর্ধেক লেবু ব্যবহার করুন। কাপটি অবশ্যই লবণ আটকে থাকতে দিতে প্রাক-শীতল হতে হবে।

কাপের মুখটি লবণের ট্রেতে রাখুন। কাচের মুখটি লবণের বিপরীতে আলতোভাবে চাপুন এবং ঘোরান যাতে নুনটি রিমের চারপাশে লেগে থাকে। ভালো লাগার জন্য লবণের স্টিকটি সমানভাবে তৈরি করার চেষ্টা করুন।

• লবনের ট্রে না থাকলে একটি ছোট প্লেট ব্যবহার করুন। এইভাবে, আপনাকে বেশি পরিমাণে লবণ ব্যবহার করতে হবে না।

বরফের কিউব দিয়ে একটি গ্লাস পূরণ করুন। যদিও গ্লাসটি ইতিমধ্যে শীতল এবং আপনি বরফ ছাড়াই বিয়ার পান করতে পারেন তবে বরফ পানীয়টির স্বাদ আরও ভাল করে তুলবে, হালকা এবং আরও সতেজকর স্বাদ পাবে।

লেবুটির অর্ধেক অংশ একটি জুসার ডিপেনসারে রেখে আইস কিউবের উপর লেবুর রস চেপে নিন। আপনার যদি হ্যান্ড-হোল্ডেড জুসার না থাকে তবে আপনি এটিকে সরাসরি হাত দিয়ে চেপে ধরে বরফে লেবুর রস ছিটিয়ে দিতে পারেন। লেবুর বীজ যেন কাচের মধ্যে না পড়ে সেদিকে খেয়াল রাখুন।

সস এবং ক্লেমাটোতে যোগ করুন। খুব বেশি দেবেন না কারণ এই মশলা বেশ শক্ত। স্বাদটি সংবেদনশীল হলে স্বাদের জন্য আপনার কেবলমাত্র কয়েক ফোঁটা টাবাসকো সস যুক্ত করা উচিত।

এক গ্লাসে বিয়ার .ালুন। বরফের কিউব, লেবুর রস এবং সসের উপরে বিয়ার .ালা। আপনি যদি চান তবে আপনি অন্যান্য মেক্সিকান বিয়ার চেষ্টা করতে পারেন। তবে প্রচলিত মিশেলদা টমেটো প্রায়শই করোনার মতো হালকা বিয়ার তৈরি করা হয়।

লম্বা চামচ দিয়ে ভাল করে নাড়ুন। নাড়াচাড়া না করে, উপাদানগুলি ভাল মিশ্রিত হবে না এবং স্বাদটি ভাল স্বাদ পাবে না। বিজ্ঞাপন

পদ্ধতি 2 এর 2: মিশেলদা কালো

1. 

   লেবু কে চার ভাগে কেটে নিন। কাঁচের রিমের চারপাশে 1/4 লেবু ব্যবহার করুন যাতে নুনটি পরের ধাপে রিমের সাথে লেগে থাকতে পারে। রস বের করে সাজাতে বাকি লেবুর রস ধরে রাখুন।

2. 

   
   
   গ্লাসের রিমের চারপাশে নুন ঘষুন। একটি ছোট লবণের ট্রে বা প্লেট প্রস্তুত করুন এবং একটি গ্লাস উল্টোদিকে রাখুন। আস্তে আস্তে এবং সাবধানে ঘুরুন যাতে কাঁচের উপরের উপরে লবণ সমানভাবে উঠে যায়।
   • যদি আপনি দেখতে পান গ্লাসের মুখে কোনও লবণ নেই, তবে আরও লেবুর রসে ঘষুন। কাপের মুখ পরিষ্কার করার জন্য একটি ন্যাপকিন ব্যবহার করুন এবং আবার শুরু করতে (যদি আপনি এটি দেখতে ভাল দেখতে চান) এবং পানীয়টি স্বাদযুক্ত, ঠিক আছে))

3. 

   বাটি প্রস্তুত। টাবাসকো সস, ওরচেস্টারশায়ার সস, সয়া সস, চুনের রস এবং কালো মরিচ একসাথে মেশান।
   • বাটিটি বিয়ার দিয়ে পূর্ণ করুন। বিয়ারটি আস্তে আস্তে soোকান যাতে মিশ্রণটি সমানভাবে মিশ্রিত হয় এবং বিয়ারটি আরও ফেনা ফেলা যায়। তারপরে, সমস্ত উপাদান মিশ্রিত করতে ভালভাবে নাড়ুন।

4. 

   একটি গ্লাস মধ্যে মিশ্রণ .ালা। এটি ছড়িয়ে না পড়ে এবং লবণটি এড়াতে দেবেন সে সম্পর্কে সতর্ক হন। এক টুকরো লেবু সাজিয়ে উপভোগ করুন।

5. 

   সমাপ্ত। বিজ্ঞাপন

পরামর্শ

• মশলাদার স্বাদের জন্য রিমের চারপাশে ঘষার আগে আপনি চিলির মরিচের গুঁড়াটি লবণের সাথে মিশ্রিত করতে পারেন।
• টিকিলা একটি মিশেলদা ককটেল যোগ করা যেতে পারে।
• আপনি একটি হলুদ লেবু (মাঝারি আকার) এর পরিবর্তে দুটি সবুজ লেবু (ছোট একটি) ব্যবহার করতে পারেন।
• রস এবং টক মিশ্রিত করা যায় বিয়ারের সাথে একটি তৈরি করতে ব্রিড বিয়ার। যাইহোক, এটি কোনও মাইকেলডা ককটেল নয়, কারণ ওয়ার্সস্টারশায়ার সস, ম্যাগি সিজনিং বা সয়া সস নেই।
• বিয়ার যুক্ত করার আগে আপনি একটি গ্লাসে লবণ যোগ করতে পারেন তবে সাবধান হন কারণ লবণ বিয়ারকে আরও ফোমযুক্ত করে তুলবে।
• এর পরিবর্তে শুকনো লঙ্কা গুঁড়ো ব্যবহার করা যেতে পারে (বা সাথে) মরিচের সস।
• পুয়ের্তো ভাল্লার্টায়, একটি মিশেলাদের কোনও চিরাচরিত মরিচ নেই। এখানে, মিশেলাদায় কেবল আইস কিউব, ক্যাফিনেটেড জুস এবং মেক্সিকান বিয়ার রয়েছে।
• কখনও কখনও মরিচাডা ককটেলগুলিকে মরিচের সস দিয়ে "মিশেলদা কিউবানা" বলা হয় (তবে এই পানীয় এবং কিউবার মধ্যে যোগসূত্র নির্ধারণ করা হয়নি)।

সতর্কতা

• দায়িত্বের সাথে বিয়ার পান করুন
• ওরচেস্টারশায়ার সস সাধারণত নিরামিষাশীদের জন্য উপযুক্ত নয় কারণ এতে অ্যাঙ্কোভি রয়েছে। আপনি প্রাকৃতিক খাবারের দোকানে ওয়ার্সস্টারশায়ার নিরামিষ সস কিনতে বা সয়া সসের সাথে এটি প্রতিস্থাপন করতে পারেন।
• ক্ল্যামাটো জল নিরামিষাশীদের জন্যও উপযুক্ত নয় কারণ এটিতে ক্ল্যাম স্টক রয়েছে।

তুমি কি চাও

টিকেটোগুলি মিশেলদা

• কাটা বোর্ড
• ছুরি
• লেবুর রস ফিল্টার করার সরঞ্জামগুলি
• লম্বা চামচ
• বড় জলের কাপ (প্রচুর বরফ সংরক্ষণের জন্য)
• বোতল ক্যাপ ওপেনার
• সল্ট ট্রে বা প্লেট

মিশেলদা কালো

• কাটা বোর্ড
• ছুরি
• লেবুর রস ফিল্টার করার সরঞ্জামগুলি
• ঝাঁকুনির বাদ্যযন্ত্র
• বাটি
• গ্লাস কাপ
• বোতল ক্যাপ ওপেনার
• সল্ট ট্রে বা প্লেট