লেখক:
Randy Alexander
সৃষ্টির তারিখ:
28 এপ্রিল 2021
আপডেটের তারিখ:
1 জুলাই 2024
কন্টেন্ট
ফ্লেক্সসিড অয়েলে ওমেগা -3 এবং ওমেগা -6 ফ্যাটি অ্যাসিড রয়েছে। এই উভয় এসিডই হ'ল পলিঅনস্যাচুরেটেড ফ্যাটি অ্যাসিড (পিইউএফএ) যা স্বাস্থ্যের জন্য প্রয়োজনীয়। এছাড়াও, ফ্ল্যাকসিড তেলে অন্যান্য প্রয়োজনীয় ফ্যাটি অ্যাসিড যেমন আলফা-লিনোলেনিক অ্যাসিড (এএলএ) এবং ওমেগা -9 থাকে যা হৃদরোগ এবং স্ট্রোকের ঝুঁকি হ্রাস করতে সহায়তা করে। ফ্ল্যাকসিড তেল ব্যবহার শরীরে পর্যাপ্ত ওমেগা -3 ফ্যাটি অ্যাসিড যুক্ত করতে সাহায্য করে, যার ফলে প্রদাহ হ্রাস করতে, কোলেস্টেরলের মাত্রা কমিয়ে আনতে এবং হৃদরোগ, ডায়াবেটিস এবং বাতের মতো দীর্ঘস্থায়ী রোগ প্রতিরোধে সহায়তা করে। ফ্ল্যাকসিড তেল ব্যবহার করার বিভিন্ন উপায় রয়েছে যেমন ক্যাপসুল গ্রহণ, তেল গ্রহণ বা খাবারে ফ্লেক্সসিড যুক্ত। আপনার প্রতিদিনের ডায়েটে ফ্লেসসিড অয়েল অন্তর্ভুক্ত করার কয়েকটি উপায়।
পদক্ষেপ
পদ্ধতি 1 এর 1: ফ্ল্যাকসিড তেল ব্যবহার করুন
ফ্ল্যাকসিড তেল গ্রহণের আগে আপনার ডাক্তারের সাথে পরামর্শ করুন। আপনার ডায়েটে ফ্ল্যাকসিড তেল যুক্ত করার বিষয়ে আপনার ডাক্তারকে জিজ্ঞাসা করুন, বিশেষত যদি আপনি ওষুধ খাচ্ছেন ফ্ল্যাকসিড তেল অ্যান্টিকোয়ুল্যান্টস, কোলেস্টেরল-হ্রাসকারী স্ট্যাটিনস এবং ডায়াবেটিসের ওষুধ সহ বেশ কয়েকটি ওষুধের সাথে যোগাযোগ করতে পারে।
- আপনি যে সমস্ত ওষুধ এবং পরিপূরক গ্রহণ করছেন সে সম্পর্কে সর্বদা আপনার ডাক্তারের সাথে পরামর্শ করুন।
প্যাকেজ উপর নির্দেশাবলী অনুসরণ করুন। ডোজ এবং সময়কাল জন্য নির্দেশাবলী সঙ্গে flaxseed পণ্য কিনতে। কীভাবে ফ্ল্যাশসিড তেল ব্যবহার করবেন সে সম্পর্কে প্যাকেজের নির্দিষ্ট দিকনির্দেশগুলি পড়ুন এবং অনুসরণ করুন।- এক টেবিল চামচ ফ্ল্যাকসিড তেল, দিনে তিনবার, সর্বাধিক সাধারণ ডোজ। তবে, নিরাপদ দিকে থাকতে আপনার প্যাকেজিংয়ের নির্দেশাবলী পরীক্ষা করা উচিত।
- অত্যধিক ফ্লেসসিড তেল ব্যবহার করার ফলে তৈলাক্ত ত্বক, দাগ এবং এমনকি স্নিগ্ধ মল হতে পারে।
রস, জল বা চায়ের সাথে ফ্ল্যাকসিডের তেল একত্রিত করুন। যদি আপনার সুরুচি তেলের স্বাদ পছন্দ না হয় তবে আপনি এটি জল, গ্রিন টি বা ফলের রসের সাথে মিশিয়ে নিতে পারেন। তৈলাক্ত প্রকৃতির কারণে, ফ্লাশসিড তেল অন্যান্য জলের সাথে মিশ্রিত করা শক্ত। তবুও, জলছের তেলের স্বাদ পছন্দ না হলে জলের সাথে সংমিশ্রণ সাহায্য করতে পারে। বিকল্পভাবে, আপনি খাবারের সাথে তরল ফ্ল্যাসসিড তেল ব্যবহার করতে পারেন বা তেল আফটার টেস্ট সীমাবদ্ধ করতে স্ন্যাকগুলিতে এটি যুক্ত করতে পারেন।
ক্যাপসুলগুলিতে ফ্ল্যাকসিড তেল গ্রহণ বিবেচনা করুন। ফ্ল্যাকসিড তেল ক্যাপসুল আকারেও পাওয়া যায়। যাইহোক, নির্দেশাবলী flaxseed তেল ক্যাপসুল ব্যবহার করার আগে সাবধানে পড়া উচিত। ফ্ল্যাকসিডের তেলের ক্যাপসুল প্রচুর পরিমাণে পানি দিয়ে নেওয়া উচিত।
ফ্রিজে তেল বা ফ্লেসসিড অয়েল ক্যাপসুলগুলি সংরক্ষণ করুন। এয়ারটাইট idাকনা সহ গ্লাসের পাত্রে ক্যাপসুল বা ফ্ল্যাকসিড তেল রাখুন। ফ্ল্যাকসিড তেল বাতাসে প্রতিক্রিয়া জানাতে পারে এবং বিরক্ত হতে পারে। রেফ্রিজারেটিং তেলের সতেজতা দীর্ঘায়িত করতে পারে।
রান্না করা খাবারে ফ্লাসসিড অয়েল যুক্ত করুন। পুষ্টির মূল্য হ্রাস এড়াতে ফ্ল্যাকসিড তেল গরম করা উচিত নয়। খাবারে ফ্লেক্সসিড অয়েল যুক্ত করতে হবে পরে সিদ্ধ. খাবার রান্না করতে তেল ব্যবহারের পরিবর্তে আপনার ডিশের উপরে ফ্ল্যাক্সিড তেল স্প্রে করা ভাল।
আপনি যদি গ্যাস্ট্রোইনটেস্টাইনাল পার্শ্ব প্রতিক্রিয়া অনুভব করেন তবে আপনার ফ্ল্যাকসিড তেলের ব্যবহার হ্রাস করুন। প্রথমবার ব্যবহৃত, ফ্ল্যাকসিড তেল গ্যাস, ডায়রিয়া এবং / বা ফোলাজনিত কারণ হতে পারে। বেশিরভাগ লোকের জন্য, ব্যবহারের 1-2 সপ্তাহ পরে ফোলা এবং ফোলাভাব বন্ধ হতে পারে। যদি আপনি ফ্লাসসিড তেল থেকে কোনও পার্শ্ব প্রতিক্রিয়া লক্ষ্য করেন তবে কিছুক্ষণের জন্য আপনার ডোজ কমিয়ে দিন। বিজ্ঞাপন
2 এর 2 পদ্ধতি: পুরো ফ্ল্যাকসিড ব্যবহার করুন
উচ্চমানের ফ্ল্যাকসীড কিনুন। ফ্ল্যাকসিডের দুটি ভিন্ন প্রকার রয়েছে: বাদামী এবং হলুদ। যদিও এই দুটি বীজের দাম খুব আলাদা তবে পুষ্টির মান একই রকম। আপনার অর্থনৈতিক পরিস্থিতি এবং ব্যবহারের পরিকল্পনার জন্য উপযুক্ত এমন একটি ফ্ল্যাক্স বীজের জাত চয়ন করুন।
ফ্ল্যাকসিডগুলি গ্রাইন্ড করতে একটি কফি পেষকদন্ত বা ফুড প্রসেসর ব্যবহার করুন। আপনি যদি গোটা শস্যের ফ্ল্যাকসিজ ব্যবহার করতে চান তবে আপনি একটি কফি পেষকদন্ত ব্যবহার করে সেগুলি খাঁটি করতে পারেন। তবে গ্রাউন্ড কফির সাথে গ্রাউন্ড ফ্লাক্সেসিডগুলি মিশ্রণ এড়াতে কেবল ফ্ল্যাকসিডগুলি পিষতে আপনার একটি কফি পেষকদন্ত আলাদা করা উচিত।
- কিছু পুষ্টি বিশেষজ্ঞ শরীরকে হজম করতে এবং পুষ্টি গ্রহণ করতে সহজ করার জন্য ফ্ল্যাকসিডগুলি পুঙ্খানুপুঙ্খভাবে পিষে দেওয়ার পরামর্শ দেন। পুরো ফ্লেক্সসিডগুলি শরীর থেকে অপসারণের ঝোঁক থাকে, তাই পুষ্টিকর উপাদানগুলি প্রচুর পরিমাণে সীমাবদ্ধ থাকবে।
খাবারে পুরো শস্য যোগ করুন। প্রতিদিন, আপনি খাবারগুলিতে 1 চা-চামচ পুরো দানা-শস্য ফ্লাশসিড যুক্ত করতে পারেন। সিরিয়াল, স্যুপস, স্টিউস, সস বা সালাদ ড্রেসিংয়ে ফ্লেক্স বীজ যুক্ত করুন। আপনি একটি থালা (যেমন সকালের সিরিয়াল) একটি সম্পূর্ণ চা চামচ flaxseed যোগ করতে পারেন বা এটি সারা দিন সমানভাবে বিতরণ করতে পারেন।
খাবারে গ্রাউন্ড ফ্লেক্সসিড ছিটিয়ে দিন। আপনি সিরিয়াল, স্যুপ, সালাদ, শাকসবজি এবং স্টুতে ছিটানোর জন্য ফ্ল্যাকসিডগুলি পিষতে পারেন। আপনি আধা চা-চামচ গ্রাউন্ড ফ্লাক্সসিড ব্যবহার করতে পারেন বা এগুলিকে দিনে বেশ কয়েকটি খাবারে ভাগ করতে পারেন।
- আপনি মাফিনস, প্যানকেকস এবং রুটির ময়দা তৈরি করতে গ্রাউন্ড ফ্ল্যাকসিড ব্যবহার করতে পারেন। বিশেষায়িত ফ্লাওয়ারের পরিবর্তে গ্রাউন্ড ফ্ল্যাকসিড ব্যবহার করুন। যদি আপনার রেসিপিটিতে প্রায় 1 কাপ আটা প্রয়োজন হয় তবে আপনি 1/2 কাপ আটা মিশ্রণ করতে পারেন 1/2 কাপ জমি আঠালো।
পরামর্শ
- তরল ফ্লাশসিড তেলকে ফ্রিজে রেখে দিন যাতে এটি ঝাঁঝরি না যায়। পাশাপাশি, ঠান্ডা হলে তেল আরও ভাল স্বাদ এবং আরও স্বাদ আসবে।
- নিরামিষাশীরা মাছ বা ফিশ অয়েলের পরিপূরক থেকে ওমেগা -3 এবং ওমেগা -6 ফ্যাটি অ্যাসিড পেতে পারেন না। অতএব, flaxseed তেল একটি দুর্দান্ত নিরামিষ বিকল্প।
সতর্কতা
- একবার আপনি কীভাবে ফ্ল্যাশসিড তেল ব্যবহার করবেন তা শিখলে, এটিকে প্রয়োজনীয় খাদ্য হিসাবে বিবেচনা করবেন না। আপনার এখনও একটি স্বাস্থ্যকর ডায়েট খাওয়া দরকার যাতে ফল, শাকসব্জী এবং অ্যান্টিঅক্সিডেন্টগুলির অন্যান্য উত্স এবং ওমেগা ফ্যাটি অ্যাসিড অন্তর্ভুক্ত রয়েছে।
- ফ্ল্যাকসিড তেল ওষুধ হিসাবে ব্যবহার করবেন না বা দাবি করুন যে এটি নির্দিষ্ট অবস্থার যেমন খারাপ কোলেস্টেরল (এলডিএল) এর উচ্চ স্তরের চিকিত্সা করতে পারে। গুরুতর স্বাস্থ্যগত সমস্যাগুলি অস্বীকার করতে বা অসুস্থতার যথাযথ চিকিত্সা করার জন্য সর্বদা আপনার ডাক্তারের সাথে পরামর্শ করুন।
- একবার ফ্ল্যাশসিড অয়েল রাইমেন্স শুরু করার পরে তা নিতে ভুলবেন না। ওমেগা তেল শরীরে গঠন করবে এবং নিয়মিত এবং নিয়মিত গ্রহণ করা হলে স্বাস্থ্য উপকারগুলি নিয়ে আসবে।
