কীভাবে লবণের স্ফটিক তৈরি করবেন

লেখক: Laura McKinney
সৃষ্টির তারিখ: 10 এপ্রিল 2021
আপডেটের তারিখ: 1 জুলাই 2024
Anonim
জেলি তৈরির সবচেয়ে সহজ রেসিপি ( জেলাটিন ছাড়া ) | Jelly recipe without gelatin
ভিডিও: জেলি তৈরির সবচেয়ে সহজ রেসিপি ( জেলাটিন ছাড়া ) | Jelly recipe without gelatin

কন্টেন্ট

এক কাপ জল থেকে স্ফটিক উপস্থিত হওয়া সম্ভবত অনেকের কাছেই একটি অলৌকিক কাজ। স্ফটিকগুলি আসলে জল দ্রবণীয় পদার্থ দিয়ে তৈরি।এই নিবন্ধটি আপনাকে নিজেরাই স্ফটিক বৃদ্ধি করতে সহায়তা করবে, যার মাধ্যমে আপনি তাদের গঠন সম্পর্কে আরও বুঝতে পারবেন।

পদক্ষেপ

3 এর 1 পদ্ধতি: লবণের স্ফটিক তৈরি করুন

  1. সসপ্যানে পানি গরম করুন। আপনাকে কেবল একটি প্যানে রাখা দরকার 120 মিলি যথেষ্ট। জল একটি ফোটাতে আনা।
    • ফুটন্ত বা গরম জল ব্যবহার করার সময় বাচ্চাদের প্রাপ্তবয়স্কদের তদারকি করা উচিত।
    • ফিল্টারযুক্ত জল ব্যবহার করা নলের জলের চেয়ে ভাল।

  2. নুন বেছে নিন। বিভিন্ন ধরণের লবণ রয়েছে, যার মধ্যে প্রতিটি বিভিন্ন আকার এবং কাঠামো সহ স্ফটিক তৈরি করবে। এখানে কয়েকটি সল্ট এবং তাদের স্ফটিক বৈশিষ্ট্য রয়েছে:
    • টেবিল লবণ স্ফটিক গঠনে বেশ কয়েক দিন সময় নেয়। "আয়োডিন" লবণের নিখুঁত স্ফটিক তৈরি করা কঠিন, তবে আপনি এখনও স্ফটিক উপস্থিত দেখতে পাচ্ছেন।
    • ম্যাগনেসিয়াম সালফেট লবণ (এপসম লবণ নামেও পরিচিত) টেবিল লবণের স্ফটিক এবং সুই-আকারের চেয়ে ছোট স্ফটিক তৈরি করবে। এই লবণের স্ফটিককরণের সময়টি টেবিল লবণের চেয়ে স্বল্প, আপনি ফার্মাসি বা কেমিক্যাল স্টোরগুলিতে ইপসম লবণ কিনতে পারেন can
    • অ্যালুমিনিয়াম সল্ট স্ফটিক করা খুব সহজ, কখনও কখনও মাত্র কয়েক ঘন্টা আপনি খালি চোখে স্ফটিক দেখতে পাবেন। সুপারমার্কেট বা কেমিক্যাল স্টোরের সিজনিং বিভাগে আপনি এই লবণটি কিনতে পারেন।

  3. যতটা সম্ভব লবণ দ্রবীভূত করুন। চুলা থেকে প্যানটি সরান, প্যানে প্রায় 50-100 গ্রাম লবণ যোগ করুন এবং প্যানে সমাধানটি স্বচ্ছ হয়ে না আসা পর্যন্ত নাড়ুন। যদি লবণটি পানিতে সম্পূর্ণরূপে দ্রবীভূত হয় (অর্থাত আপনি দ্রব্যে কোনও লবণের কণা দেখতে পাচ্ছেন না), অন্য একটি চামচ যোগ করুন। লবণ বীজ দ্রবণ মধ্যে দ্রবীভূত না হওয়া পর্যন্ত ভাল নাড়ুন।
    • এই উপায়টি কীভাবে তৈরি করা যায় সুপার স্যাচুরেটেড দ্রবণ। এটি এমন একটি রাষ্ট্র যেখানে একটি দ্রবণে (তরল ভগ্নাংশ) স্বাভাবিক অবস্থার অধীনে জল দ্রবীভূত হতে পারে তার চেয়ে বেশি লবণ থাকে।

  4. একটি পরিষ্কার বোতল মধ্যে সমাধান .ালা। সমাধানটি সাবধানতার সাথে বোতল বা একটি স্বচ্ছ, তাপ-প্রতিরোধী ধারক মধ্যে pourালা। স্ফটিককরণ প্রক্রিয়াটি প্রভাবিত না করার জন্য ধারকটি অবশ্যই খুব পরিষ্কার হতে হবে। (ক্রিস্টালাইজেশন হ'ল সমাধানের বাইরে স্ফটিক গঠনের প্রক্রিয়া))
    • সমাধানটি ধীরে ধীরে পাত্রে ourালুন এবং দ্রবণটির কোনও লবণের কণাকে ফ্লাস্কের মধ্যে না পড়তে দেবেন সেদিকে খেয়াল রাখুন। যদি জারে দানাদার লবণ থাকে, স্ফটিকগুলি আপনি পরবর্তী পদক্ষেপে রাখবেন তারের পরিবর্তে সেই বীজের চারপাশে স্ফটিক শুরু হবে।
  5. যদি ইচ্ছা হয়, আপনি জারে খাবার রঙিন যোগ করতে পারেন। এটি কেবল কয়েক ফোঁটা রঙ্গক লাগে এবং আপনি স্ফটিকগুলিকে রঙ করতে পারেন। রঙের রঙ স্ফটিকটিকে বড় দেখাতে না পারে তবে এটি খুব বেশি প্রভাবিত করে না।
  6. পেন্সিলের চারপাশে একটি শিং স্ট্রিং, ছাতা স্ট্রিং বা মাল্টিলেয়ার্ড থ্রেড বেঁধে রাখুন। পেন্সিলের দৈর্ঘ্য ফ্লাস্কের মুখের উপরে বিশ্রামের জন্য পর্যাপ্ত পরিমাণে হওয়া উচিত। আপনি কাঠের কাঠি বা কাঠের কাঠিটি ব্যবহার করতে পারেন, যতক্ষণ না কাঠিটি সঠিক দৈর্ঘ্যের হয়।
    • স্ট্রিংয়ের ছোট ছোট ক্রেইভেস এবং রুক্ষ পৃষ্ঠ হ'ল লবণের স্ফটিকের সাথে আঁকড়ে ধরার এবং স্ফটিকের জন্য আদর্শ জায়গা। অতএব, আপনি একটি ফিশিং লাইন হিসাবে একটি মসৃণ পৃষ্ঠ সঙ্গে একটি তারের ব্যবহার করা উচিত নয়।
  7. স্ট্রিংগুলির সমস্তগুলিকে সমাধানে স্থগিত রাখার জন্য যথেষ্ট পরিমাণে তারেরটি কেটে ফেলুন। স্ফটিকটি কেবলমাত্র সমাধানটিতে এমবেড থাকা তারের টুকরোটিতে আটকে থাকবে, সুতরাং আপনার যথেষ্ট পরিমাণে কাটা প্রয়োজন যে তারের শেষটি ফ্লাস্কের নীচে স্পর্শ করবে না, যদি তারের বেশি দীর্ঘ হয় তবে স্ফটিকটি অগোছালো এবং রুক্ষ ভর হয়ে যাবে।
  8. জারের মুখ জুড়ে একটি পেন্সিল বা লাঠি রাখুন। পেন্সিলের ল্যানিয়ার্ডটি দ্রবণে ফেলে দেওয়া উচিত। জারটির মুখ থেকে পেন্সিলটি স্লিপ হলে জারের দেহে পেন্সিলটি সুরক্ষিত করতে একটি টেপ ব্যবহার করা যেতে পারে।
    • স্ট্রিংটি ফ্লাস্কের দেয়ালে স্পর্শ না করার চেষ্টা করুন কারণ এটি প্রাচীরের অভ্যন্তরীণ দিকের দিকে স্ফটিক শুরু করতে শুরু করবে যা পরে একটি খারাপ ভর তৈরি করবে।
  9. জারটি একটি নিরাপদ, সুরক্ষিত জায়গায় রাখুন। পোষা প্রাণী বা শিশুদের আপনার কাছাকাছি না পেতে সতর্ক হন। নীচের কয়েকটি টিপস অনুসারে আপনি জারটি কোথায় রাখবেন তা চয়ন করতে পারেন:
    • একটি বড় স্ফটিক গঠনের জন্য, জারটিকে এমন জায়গায় রাখুন যা প্রচুর পরিমাণে সূর্যের আলো পেতে পারে বা একটি ফ্যানের সামনে (ন্যূনতম বাতাসে চলমান)। এইভাবে স্ফটিকটি কেবলমাত্র একটি নির্দিষ্ট পরিমাণে বড় এবং আকারে বেশ ছোট হতে পারে।
    • আপনি যদি স্ফটিকের গুচ্ছের পরিবর্তে একটি বৃহত একক স্ফটিক পেতে চান তবে একটি ছায়াময় জায়গা চয়ন করুন। বোতলটি স্পঞ্জ বা অন্যান্য উপকরণের উপরে রাখা যেতে পারে যা শক, কম্পন বা কম্পনকে প্রতিরোধ করে। (যদিও এটি এখনও সম্ভব যে আপনি স্ফটিকের গোলমাল পাবেন, এতে বড় আকারের লোক থাকবে)।
    • ম্যাগনেসিয়াম সালফেট (এবং কিছু অন্যান্য অস্বাভাবিক) লবণ উচ্চ তাপমাত্রায় না হওয়ার চেয়ে বেশি দ্রুত ফ্রিজে স্ফটিক করে।
  10. স্ফটিক স্ফটিকের জন্য অপেক্ষা করুন। নিয়মিত পরীক্ষা করে দেখুন যে ক্রিস্টাল স্ট্রিংটিতে স্ফটিক দিয়েছিল। ম্যাগনেসিয়াম সালফেট এবং অ্যালুমিনিয়াম সল্ট মাত্র কয়েক ঘন্টার মধ্যে স্ফটিক তৈরি করতে পারে তবে স্ফটিকগুলি দেখতে বেশ কয়েক দিন সময় নিতে পারে। টেবিল লবণ সাধারণত এক বা দুই দিন পরে স্ফটিক শুরু হয়, কখনও কখনও এক সপ্তাহ পর্যন্ত সময় নেয়। আপনি স্ট্রিংটিতে যে ক্ষুদ্র স্ফটিকগুলি দেখছেন তা আগামী কয়েক সপ্তাহ ধরে আকারে বাড়তে থাকবে।
    • জল ঠান্ডা হওয়ার সাথে সাথে দ্রবণে লবণের পরিমাণ ঠান্ডা জলে দ্রবীভূত লবণের চেয়ে বেশি থাকে। এটি দ্রবণে লবণের অণুগুলিকে অস্থির হয়ে ওঠে, ফলে ডাইহাইড্রেশন হয় এবং স্ট্রিংয়ের সাথে সংযুক্তি হয়। জল বাষ্পীভূত হওয়ার সাথে সাথে লবণের অণুগুলি দ্রব্যে থেকে যায় এবং বর্ধিত অস্থিতিশীলতা তাদেরকে স্ফটিক করা সহজ করে তোলে।
    বিজ্ঞাপন

পদ্ধতি 2 এর 2: একটি বড় একক স্ফটিক চাষ

  1. স্ফটিকের একটি সম্পূর্ণ কাপ রাখুন। একটি বৃহত্তর স্ফটিক গুচ্ছ বাড়ানোর জন্য, আপনাকে কেবল উপরের পদক্ষেপগুলি অনুসরণ করতে হবে তবে পাতিত জল ব্যবহারের দিকে মনোযোগ দিন এবং স্ট্রিং এবং লাঠি / পেন্সিল ব্যবহার করবেন না। কেবল পাত্রে ব্রিন সলিউশনটি pourালুন এবং কয়েক দিন অপেক্ষা করুন এবং আপনি দেখতে পাবেন জারের নীচে স্ফটিকের একটি স্তর উপস্থিত হবে appear
    • একটি অগভীর, ফ্ল্যাট এবং প্রশস্ত মাউথযুক্ত কলস ব্যবহার করুন, সম্ভবত একটি দীর্ঘতর tall এই ধারকটি পৃথক স্ফটিকগুলি পাওয়া সহজ করে তোলে যা অন্যান্য স্ফটিকগুলির সাথে লেগে থাকে না।
    • এই পদ্ধতিতে ম্যাগনেসিয়াম সালফেট লবণ দিয়ে কাজ করা কঠিন, আপনি অ্যালুমিনিয়াম লবণ, টেবিল লবণ বা নীচে তালিকাভুক্ত লবণ ব্যবহার করতে পারেন।
  2. একটি জীবাণু স্ফটিক চয়ন করুন। স্ফটিকগুলি একবার হয়ে গেলে সমাধানটি ফেলে দিন এবং স্ফটিকগুলি পর্যবেক্ষণ করুন। স্ফটিকটি বেছে নিতে এবং একটি "বীজ স্ফটিক" নির্বাচন বিবেচনা করার জন্য ট্যুইজারগুলি ব্যবহার করুন। নতুন, বৃহত্তর স্ফটিক বাড়ানোর জন্য বীজ স্ফটিক হ'ল নিউক্লিয়াস / জীবাণু। দয়া করে একটি জীবাণু স্ফটিক চয়ন করুন যা নিম্নলিখিত পয়েন্টগুলির সাথে মেলে (উতরিত গুরুত্ব অনুসারে বাছাই করা):
    • একটি একক স্ফটিক নির্বাচন করুন যা অন্য স্ফটিকের সাথে সংযুক্ত নয়।
    • একটি এমনকি পৃষ্ঠ এবং সোজা প্রান্ত সহ একটি স্ফটিক চয়ন করুন।
    • যতটা সম্ভব স্ফটিক চয়ন করুন (কমপক্ষে মটর আকারের))
    • উপরের শর্তগুলি পূরণ করে এমন কয়েকটি একক স্ফটিক নির্বাচন করা ভাল, তারপরে সেগুলি পৃথক ফ্লাস্ক বা শিশিগুলিতে রাখুন। অনুশীলনে, স্ফটিকগুলি প্রায়শই দ্রবীভূত হয় বা বর্ধিত হয় না, তাই আরও অনর্থকতা রয়েছে।
  3. মসৃণ পৃষ্ঠের সাথে ফিশিং লাইন বা লাইনের একটি অংশ সংযুক্ত করুন। স্ফটিকের সাথে তারের এক প্রান্তটি সংযুক্ত করতে বা স্ফটিকটির চারপাশে স্ট্রিংটি বাতাস করতে সুপার আঠালো (উদাহরণস্বরূপ হাতির আঠা) ব্যবহার করুন।
    • কাঁটাতারের বা স্ট্রিংটি কোনও রুক্ষ পৃষ্ঠের সাথে ব্যবহার করবেন না। মসৃণ তারের সাথে, স্ফটিকটি তারে স্ফটিক তৈরি করবে না, তবে এটি আপনার বীজ স্ফটিকের পৃষ্ঠে স্ফটিক আকার ধারণ করবে।
  4. একটি নতুন সমাধান তৈরি করুন। স্প্রাউট স্ফটিকের মতো একই ধরণের পাতিত জল এবং লবণ প্রস্তুত করুন। এই পদক্ষেপে, আপনার কেবলমাত্র তাপমাত্রার চেয়ে জল গরম করতে হবে। পদ্ধতি 1-তে যেমন পানিতে নুনকে দ্রবীভূত করা যায়, আমাদের লক্ষ্য হল এমন একটি সমাধান প্রস্তুত করা যা যতটা সম্ভব স্যাচুরেটেড। একটি অসম্পৃক্ত দ্রবণটি বীজ স্ফটিককে দ্রবীভূত করতে পারে, যখন অতিরিক্ত পরিমাণে স্যাচুরেটেড দ্রবণটি লবণের কণাকে বীজ স্ফটিকের সাথে আটকে রাখে, যা শেষ পর্যন্ত একটি অপ্রচলিত জগাখিচুড়ি তৈরি করে।
    • এই অবস্থার উন্নতি করার জন্য কয়েকটি দ্রুত উপায় রয়েছে তবে এগুলি বেশ জটিল হওয়ার অসুবিধাগুলি রয়েছে এবং রসায়নের জ্ঞান প্রয়োজন।
  5. একটি পরিষ্কার পাত্রে জীবাণু স্ফটিক এবং তাজা সমাধান রাখুন। ধারকটি পরিষ্কার করার জন্য, আপনি এটি সাবধানে ধুয়ে ফেলুন এবং তারপরে এটি পাতিত জল দিয়ে ধুয়ে ফেলুন। সতেজ প্রস্তুত স্যাচুরেটর দ্রবণটি ফ্লাস্কের মধ্যে ourালুন, তারপরে ফ্লাস্কের মাঝখানে স্ফটিকগুলি স্থগিত করুন। নীচে জারটি কীভাবে সংরক্ষণ করবেন:
    • একটি এমনকি কার্ডবোর্ড বাক্সে একটি অন্ধকার, শীতল জায়গায় জার রাখুন।
    • ফেনা বা শক-শোষণকারী, শক-শোষণকারী উপাদান দিয়ে বোতলটির নীচে লাইন করুন।
    • জলের উপরের অংশটি একটি কফি ফিল্টার পেপার, কাগজের একটি শীট বা কাপড়ের পাতলা স্তর দিয়ে dustেকে রাখুন যাতে ধূলিটি ভিতরে দ্রবণে না যায়। জাহাজের মধ্যে দিয়ে বায়ু এবং জলীয় বাষ্প সঞ্চালন থেকে রোধ করে এমন সামগ্রী ব্যবহার না করার বিষয়ে খেয়াল রাখুন।
  6. নিয়মিত স্ফটিক পরীক্ষা করুন। এবার স্ফটিকগুলি আরও ধীরে ধীরে বেড়ে উঠবে কারণ লবণ কণাগুলি কেবল জীবাণু স্ফটিকের সাথে আঁকতে শুরু করে যখন কিছু জল দ্রবণ থেকে বাষ্প হয়ে যায়।অনুকূল পরিস্থিতিতে, স্ফটিক ভর আপনি ইনকুলেটড বীজ স্ফটিক আকারে বৃদ্ধি পাবে। স্ফটিকগুলি সাধারণত কয়েক সপ্তাহের মধ্যে আকারে বাড়তে পারে তবে আপনি যে কোনও সময় "কাটা "ও করতে পারেন।
    • প্রতি 2 সপ্তাহে, আপনার ময়লা অপসারণ করতে কফি ফিল্টার পেপার বা ঘন কাপড় দিয়ে সমাধানটি ফিল্টার করা উচিত।
    • এটি একটি দীর্ঘ এবং সহজ প্রক্রিয়া নয়। এমনকি অভিজ্ঞ স্ফটিক চাষকারী সময়েও ব্যর্থ হয় কারণ জীবাণু স্ফটিক সমাধানে দ্রবীভূত হয় বা স্ফটিকগুলি রুক্ষ এবং অপ্রত্যাশিতভাবে বৃদ্ধি পায়। আপনি যদি নিখুঁত স্প্রাউট স্ফটিকটি বেছে নিয়ে থাকেন তবে দ্রবণটির স্যাচুরেশন সঠিক কিনা তা নিশ্চিত করতে প্রথমে অন্য জীবাণু ক্রিস্টালের সাথে ব্রাউন দ্রবণটি পরীক্ষা করে দেখুন।
  7. একটি প্রতিরক্ষামূলক স্তর তৈরি করতে পেরেক পলিশ ব্যবহার করুন। একবার স্ফটিক পছন্দসই আকারে পৌঁছে গেলে সমাধান থেকে সরিয়ে ফেলুন। আপনি স্ফটিক পৃষ্ঠে পরিষ্কার পেরেক পলিশ একটি স্তর প্রয়োগ করতে পারেন। বিজ্ঞাপন

পদ্ধতি 3 এর 3: লবণের প্রকার

  1. কয়েকটি বিভিন্ন ধরণের পরীক্ষা করুন। এমন অনেকগুলি পদার্থ রয়েছে যা আপনি এই নিবন্ধে বর্ণিত পদ্ধতিটি ব্যবহার করলে স্ফটিক হয়ে যাবে। আপনি এই লবণের বেশিরভাগ রাসায়নিক দোকানে কিনতে পারেন। আপনার জন্য এখানে কয়েকটি পরামর্শ দেওয়া হল:
    • বোরাক্স একটি সাদা বা আকর্ষণীয় স্ফটিক দেবে।
    • কপার সালফেট লবণ নীল স্ফটিক দেয়
    • ক্রোম অ্যালুমিনিয়াম লবণ বেগুনি স্ফটিক রঙ দেয়
    • তামা (I) অ্যাসিটেট মনোহাইড্রেট ডাইহাইড্রেট (তামা অ্যাসিটেট মনোহাইড্রেট) গা green় সবুজ স্ফটিক উত্পাদন করে
    • সতর্কতা: ইনজেক্ট, ইনহেল করা বা ত্বকের সরাসরি যোগাযোগে কিছু লবণ ক্ষতিকারক। সুতরাং, আপনার লেবেলে সুরক্ষা নির্দেশাবলী পড়তে হবে এবং প্রাপ্তবয়স্কদের তদারকি ছাড়াই বাচ্চাদের এই রাসায়নিকগুলিতে প্রকাশ করবেন না।
  2. শেফ স্নোফ্লেক্স। প্রথমে একটি স্ট্রিং (রুক্ষ পৃষ্ঠের সাথে) বেঁধে একটি তারা আকৃতি তৈরি করুন। এই তারাটিকে সামুদ্রিক ট্যাঙ্কে ফেলে দিন, ছোট লবণ স্ফটিকগুলি তারের দিকে স্ফটিক দিয়ে একটি ঝকঝকে তুষারপাত তৈরি করবে।
  3. একটি স্ফটিক বাগান তৈরি। কেবল একটি স্ফটিক উত্থাপনের পরিবর্তে, আমরা কেন স্ফটিকের পুরো বাগান করি না? বর্ণিত হিসাবে স্যাচুরেটেড ব্রাইন সলিউশনটি প্রস্তুত করুন, তারপরে এটি স্পঞ্জ বা একটি বৃহত কয়লার শাঁস দিয়ে রেখাযুক্ত পাত্রে pourালুন। তারপরে খাওয়ার জন্য সামান্য ভিনেগার pourেলে দিনভর ছেড়ে দিন।
    • পর্যাপ্ত পরিমাণে ব্রাউন সলিউশন দিয়ে স্পঞ্জটি পূরণ করুন।
    • বিভিন্ন বর্ণের স্ফটিক তৈরি করতে, পৃথক স্পঞ্জগুলি পাত্রে রাখুন, তারপরে প্রতিটি টুকরোয় খাবারের কয়েক ফোঁটা যুক্ত করুন।
    বিজ্ঞাপন

পরামর্শ

  • জলের ধূলিকণা স্ফটিককে রুক্ষ করে তুলতে পারে। সুতরাং, ধারকটির উপরের অংশটি coveringেকে রাখা কাগজের একটি শীট ধুলোকে দ্রবণে পড়ার হাত থেকে রক্ষা করতে সহায়তা করতে পারে, পাশাপাশি বাষ্পীভবনিত জলকে ফ্লাস্ক থেকে বাঁচতে দেয়, যার ফলে স্ফটিকের হার বৃদ্ধি পায়।

মনোযোগ

  • ম্যাগনেসিয়াম সালফেট এবং অ্যালুমিনিয়াম সল্ট ব্যবহার করার পরে আপনার হাত ধুয়ে ফেলুন। সাধারণত এই দুটি লবণ ক্ষতিকারক নয়, তবে ত্বকের জ্বালা হতে পারে। সর্বোপরি এগুলি খাবেন না বা গিলবেন না।

তুমি কি চাও

  • একটি জার বা পাত্রে
  • দেশ (পাতিত বা ডিওনাইজড জল ব্যবহার করার জন্য প্রস্তাবিত)
  • টেবিল লবণ, ম্যাগনেসিয়াম সালফেট (অ্যাপসাম লবণ) বা অ্যালুমিনিয়াম লবণ salt
  • একটি দড়ি
  • পেন্সিল
  • খাবার রঙ (alচ্ছিক)
  • প্যান
  • চামচ নাড়তে