পাইন শঙ্কু কিভাবে সংরক্ষণ করবেন

লেখক: Ellen Moore
সৃষ্টির তারিখ: 12 জানুয়ারি 2021
আপডেটের তারিখ: 1 জুলাই 2024
Anonim
How to Easily Freeze Fresh Pineapples- সহজ পদ্ধিতিতে আনারস ফ্রিজে সংরক্ষণ
ভিডিও: How to Easily Freeze Fresh Pineapples- সহজ পদ্ধিতিতে আনারস ফ্রিজে সংরক্ষণ

কন্টেন্ট

কোন কিছুই চিরস্থায়ী হয় না, কিন্তু এমন কিছু জিনিস আছে যা তাদের জীবদ্দশায় বাড়াতে সাহায্য করে। প্রায়শই, বনে সংগৃহীত পাইন শঙ্কুগুলি নোংরা এবং ছোট কীটপতঙ্গ দ্বারা সংক্রামিত হয়, যা নষ্ট হওয়ার প্রক্রিয়াটিকে ত্বরান্বিত করে। কিন্তু যদি আপনি আপনার কুঁড়ি পরিষ্কার এবং শুকানোর জন্য সময় নেন, তবে সেগুলি দীর্ঘস্থায়ী হবে। বার্নিশ করা, আঁকা বা মোম করা হলে এগুলি আরও বেশি সময় ধরে সংরক্ষণ করা যেতে পারে।

ধাপ

পদ্ধতি 3 এর 1: কুঁড়ি ভিজিয়ে রাখুন

  1. 1 কুঁড়ি সংগ্রহ করুন। আপনি ইতিমধ্যে খোলা এবং এখনও বন্ধ শঙ্কু উভয় নিতে পারেন। সচেতন থাকুন যে বেকিং প্রক্রিয়ার পরে বন্ধ কুঁড়ি খুলবে।
    • দোকানে বিক্রি হওয়া কুঁড়িগুলি সাধারণত ইতিমধ্যে খোসা ছাড়ানো এবং ব্যবহারের জন্য প্রস্তুত।
  2. 2 কুঁড়ির ভেতর থেকে যে কোনও ময়লা দূর করুন। এর মধ্যে রয়েছে বীজ, শ্যাওলা এবং সূঁচ। আপনি টুইজার বা ব্রাশ দিয়ে এই দূষকদের পরিত্রাণ পেতে পারেন। যাইহোক, এই প্রক্রিয়ায় সাবধান হওয়ার বিষয়ে চিন্তা করবেন না, কারণ নিচের ধাপগুলো আপনাকে মুকুলগুলিকে আরও ভালোভাবে পরিষ্কার করতে সাহায্য করবে।
  3. 3 সাদা ওয়াইন ভিনেগারের জলীয় দ্রবণ প্রস্তুত করুন। একটি সিঙ্ক, বেসিন বা বালতি দুটি অংশের পানি এবং এক অংশের ভিনেগার দিয়ে পূরণ করুন। আপনার যে পরিমাণ সমাধান প্রয়োজন তা নির্ভর করবে আপনি যে পাত্রে ব্যবহার করছেন তার আকার এবং আপনি যে কুঁড়ি ভিজানোর পরিকল্পনা করছেন তার উপর।
    • আপনি 4 লিটার পানির সাবান দ্রবণ এবং 1 চা চামচ তরল ডিশওয়াশিং তরল ব্যবহার করতে পারেন।
  4. 4 কুঁড়ি 20-30 মিনিটের জন্য ভিজিয়ে রাখুন। এই মুহুর্তে, কুঁড়িগুলি পুরোপুরি পানিতে ডুবে যেতে হবে। যদি তারা নিজেরাই ডুবে না যায়, তাহলে আপনি একটি ভেজা তোয়ালে, একটি সসপ্যানের idাকনা, এমনকি একটি ডিনার প্লেট দিয়ে তাদের চূর্ণ করতে পারেন। এই পর্যায়ে, পাইন শঙ্কু বন্ধ হতে পারে। চিন্তা করবেন না, তাহলে তারা আবার খুলবে।
  5. 5 মুকুলগুলিকে একটি সংবাদপত্রে স্থানান্তর করুন এবং রাতারাতি শুকিয়ে যান। শুকানোর জন্য একটি ভাল-বায়ুচলাচল এলাকায় কুঁড়ি রাখতে ভুলবেন না, কারণ এটি ভাল বায়ু চলাচলের অনুমতি দেবে। যদি আপনার হাতে খবরের কাগজ না থাকে, আপনি একটি সংবাদপত্রের পরিবর্তে একটি কাগজের ব্যাগ বা একটি পুরানো তোয়ালে ব্যবহার করতে পারেন।

পদ্ধতি 2 এর 3: কুঁড়ি গরম করুন

  1. 1 ওভেন 94-122 ডিগ্রি সেলসিয়াসে প্রিহিট করুন।
  2. 2 কুঁড়িগুলিকে বেকিং পেপার দিয়ে রেখাযুক্ত একটি বেকিং শীটে স্থানান্তর করুন। আপনার যদি বেকিং পেপার না থাকে তবে আপনি এর পরিবর্তে অ্যালুমিনিয়াম ফয়েল ব্যবহার করতে পারেন। মুকুলের মাঝে কিছু জায়গা রেখে দিন। এটি তাদের চারপাশে গরম বাতাসকে আরও ভালভাবে সঞ্চালন করতে দেবে। বন্ধ কুঁড়িগুলোতেও খোলার জায়গা থাকবে।
  3. 3 মুকুল না খোলা পর্যন্ত গরম করুন। এটি প্রায় দেড় ঘন্টা সময় নেবে, তবে কখনও কখনও এটি একটু বেশি সময় নিতে পারে। আপনার কুঁড়িগুলিকে আগুনে ধরা থেকে বিরত রাখতে নিয়মিত চেক করুন। কুঁড়িগুলি সম্পূর্ণরূপে খোলা এবং উজ্জ্বল হয়ে গেলে প্রস্তুত।
  4. 4 শীতল করার জন্য একটি তারের আলনাতে কুঁড়ি স্থানান্তর করুন। এই জন্য ওভেন mitts, tongs, বা এমনকি একটি ladle ব্যবহার করুন। কুঁড়ি স্থানান্তর করার সময় সতর্ক থাকুন কারণ সেগুলি খুব ভঙ্গুর হবে।
  5. 5 কুঁড়ি ঠান্ডা হতে দিন। যত তাড়াতাড়ি মুকুলগুলি ঠান্ডা হয়ে যায়, সেগুলি আঁকা, প্রদর্শিত বা আরও ভালভাবে সংরক্ষণ করা যায়। তাদের পৃষ্ঠের গলিত রজনগুলির কারণে কুঁড়িগুলি নিজেই উজ্জ্বল হবে।এই আবরণ প্রাকৃতিক সংরক্ষণকারী হিসেবে কাজ করতে পারে। আপনি যদি দীর্ঘমেয়াদী সঞ্চয়ের জন্য মুকুলগুলি আরও নির্ভরযোগ্যভাবে সংরক্ষণ করতে চান তবে নিবন্ধের পরবর্তী অংশটি দেখুন।

পদ্ধতি 3 এর 3: একটি প্রতিরক্ষামূলক আবরণ প্রয়োগ করুন

  1. 1 আপনার কর্মক্ষেত্র প্রস্তুত করুন এবং আপনার জন্য উপযুক্ত একটি প্রতিরক্ষামূলক আবরণ পদ্ধতি নির্বাচন করুন। আপনি কুঁড়িগুলি স্প্রে করতে যাচ্ছেন বা সেগুলি কেবল রঙে ডুবিয়ে রাখবেন, আপনাকে আপনার ডেস্কটি খবরের কাগজ দিয়ে coverেকে রাখতে হবে। স্প্রে বার্নিশ ব্যবহার করার সময়, পুরোপুরি বাইরে যাওয়া ভাল। আপনার কর্মক্ষেত্র প্রস্তুত হয়ে গেলে, নীচে তালিকাভুক্ত কুঁড়িগুলি পরিচালনা করার জন্য একটি উপযুক্ত পদ্ধতি চয়ন করুন।
  2. 2 আপনার কুঁড়ি স্প্রে করুন যদি আপনি দ্রুত এবং সহজে কাজটি সম্পন্ন করতে চান। কাজের জন্য একটি অ-হলুদ স্প্রে বার্নিশ চয়ন করুন। কুঁড়ি একপাশে রাখুন এবং তারপরে বার্নিশগুলি সমানভাবে স্প্রে করুন। মুকুল শুকানোর জন্য অপেক্ষা করুন, তারপরে সেগুলি অন্য দিকে ঘুরিয়ে দিন এবং অন্য দিকে কাজ করুন। দ্বিতীয় কোটে লাগানোর আগে বার্নিশ শুকিয়ে যাক।
    • স্প্রে বার্নিশ বিভিন্ন ধরণের হতে পারে: ম্যাট, আধা-চকচকে এবং চকচকে।
    • আপনার যদি একটি প্রতিরক্ষামূলক স্প্রে স্প্রে না থাকে তবে আপনি এর পরিবর্তে হেয়ারস্প্রে ব্যবহার করতে পারেন।
  3. 3 আপনি যদি আরো নির্ভরযোগ্যভাবে কুঁড়ি সংরক্ষণ করতে চান তাহলে ইয়ট বার্নিশ ব্যবহার করুন। একটি হার্ডওয়্যার স্টোর বা হার্ডওয়্যার স্টোর থেকে ইয়ট বার্নিশ কিনুন। নিষ্পত্তিযোগ্য গ্লাভস রাখুন এবং বাম্পের উপরের অংশটি ধরুন। নীচের এবং উপরের অংশ বাদে বার্নিশ দিয়ে পুরো বাম্প coverাকতে একটি সস্তা, নিষ্পত্তিযোগ্য, শক্ত ব্রিস্টল ব্রাশ ব্যবহার করুন। বার্নিশ শুকিয়ে যাক, তারপর দিকগুলি ধরুন এবং বাম্পের উপরের এবং নীচে আঁকুন। শুকানোর জন্য পাইনকনটি তার পাশে রাখুন।
    • ইয়ট বার্নিশ বিভিন্ন স্তরে প্রয়োগ করা যেতে পারে, তবে প্রতিটি পূর্ববর্তী স্তর অবশ্যই সম্পূর্ণ শুষ্ক হতে হবে।
    • বিকল্পভাবে, আপনি মুকুলের শীর্ষে একটি স্ট্রিং বেঁধে পুরোপুরি বার্নিশে ডুবিয়ে দিতে পারেন। বাম্প অপসারণের পর, অতিরিক্ত বার্নিশ নিষ্কাশন করা যাক, এবং তারপর থাপের সাথে থ্রেডটি বাঁধুন যেখানে এটি শান্তভাবে শুকিয়ে যেতে পারে।
  4. 4 কুঁড়িগুলিকে পেইন্ট বা বার্নিশে ডুবিয়ে রাখুন যদি আপনি সেগুলি মোটা, প্রতিরক্ষামূলক কোট দিয়ে আবৃত করতে চান। বাম্পের উপরে একটি সুতো বা পাতলা তার বেঁধে দিন। পাইনকনকে পেইন্ট বা বার্নিশের একটি ক্যানে ডুবিয়ে রাখুন। ঝাঁকুনি সরান এবং এক মিনিটের জন্য জারের উপর ধরে রাখুন যাতে কোনও অতিরিক্ত বার্নিশ বা পেইন্ট বন্ধ হয়ে যায়। স্ট্রিং বা তারের টুকরোতে বাম্প ঝুলিয়ে রাখুন যেখানে এটি নিরাপদে শুকিয়ে যেতে পারে।
    • পেইন্ট বা বার্নিশের কোন ফোঁটা ধরার জন্য ঝুলন্ত বাপের নিচে একটি সংবাদপত্র বা প্যালেট রাখুন।
    • সচেতন থাকুন যে এই পদ্ধতিটি আবার মুকুল বন্ধ করতে পারে।
    • যদি পেইন্ট বা বার্নিশ খুব মোটা হয়, তবে এটি জল দিয়ে পাতলা করুন (ধরে নিন আপনি জল ভিত্তিক পেইন্ট বা বার্নিশ ব্যবহার করছেন)। 4 অংশ পেইন্ট বা বার্নিশ এবং 1 অংশ জল মেশান।
  5. 5 পেইন্ট এবং বার্নিশের বিকল্প হিসেবে মোমগুলিতে কুঁড়ি ডুবান। একটি সসপ্যানে যথেষ্ট পরিমাণে মোম গলান যাতে আপনি এতে কুঁড়ি ডুবিয়ে দিতে পারেন। বাম্পের শেষে একটি স্ট্রিং বেঁধে তারপর গলিত মোমে ডুবিয়ে দিন। শঙ্কুটি সরান এবং তারপরে এটি একটি বালতি ঠান্ডা জলে ডুবিয়ে রাখুন। কুঁড়ি এমনকি মোম কভারেজ পেতে আপনাকে এই পদক্ষেপটি বেশ কয়েকবার পুনরাবৃত্তি করতে হতে পারে।
    • আপনি যত বেশি মোমের মধ্যে বাম্প ডুবাবেন, ততই এটি লক্ষণীয় হবে। ফলস্বরূপ, বাম্প মোমের সাথে হলুদ বা সাদা হয়ে যেতে পারে।

পরামর্শ

  • কুঁড়ি ব্যবহার ও প্রকাশের আগে বার্নিশ সম্পূর্ণ শুকনো এবং শক্ত না হওয়া পর্যন্ত অপেক্ষা করুন। সঠিক শুকানোর সময় এবং কোন বিশেষ নির্দেশনার জন্য বার্নিশ সহ পাত্রে থাকা তথ্য পড়ুন।
  • বেশিরভাগ ক্ষেত্রে, দোকানে বিক্রি হওয়া কুঁড়িগুলি ইতিমধ্যে পরিষ্কার করা হয়, কীটপতঙ্গ থেকে চিকিত্সা করা হয় এবং সংরক্ষণের জন্য সংরক্ষণ করা হয়।
  • পুষ্পস্তবক সাজাতে বা ফুলদানি পূরণ করতে চিকিত্সা করা কুঁড়ি ব্যবহার করুন।
  • স্ট্রিং দিয়ে ছোট ছোট বাঁকগুলি সুরক্ষিত করুন এবং এটি একটি মালার পরিবর্তে ব্যবহার করুন।
  • আপনার অগ্নিকুণ্ড বা টেবিলের উপরে বড় সৌন্দর্যের কুঁড়ি রাখুন।

সতর্কবাণী

  • চিকিত্সা করা কুঁড়িগুলিকে তাপ এবং খোলা আগুন থেকে দূরে রাখুন।যে সুরক্ষামূলক বার্নিশ দিয়ে সেগুলো লেপা থাকে তা দাহ্য।
  • কুঁড়িগুলিকে চুলায় অযত্নে ফেলে রাখবেন না। তারা দ্রুত উত্তপ্ত হয়ে আগুন ধরতে পারে।

তোমার কি দরকার

  • শঙ্কু
  • জল
  • সাদা ওয়াইন ভিনেগার
  • বালতি
  • বেকিং ট্রে
  • অ্যালুমিনিয়াম ফয়েল বা পার্চমেন্ট পেপার
  • প্রতিরক্ষামূলক স্প্রে বার্নিশ বা ইয়ট বার্নিশ
  • নিষ্পত্তিযোগ্য গৃহস্থালি গ্লাভস (ইয়ট বার্নিশ ব্যবহার করার সময়)
  • সস্তা ডিসপোজেবল ব্রাশ (ইয়ট বার্নিশের জন্য)
  • পাত্র এবং মোম (ওয়াক্সিংয়ের জন্য)