কন্টেন্ট

• উপকরণ
• ধাপ
• 4 এর পদ্ধতি 1: মৌরি তৈরি
• পদ্ধতি 2 এর 4: মৌরি Decoction
• পদ্ধতি 4 এর 4: আনিস চা (লম্বা চোলাই)
• পদ্ধতি 4 এর 4: মৌরি দুধ চা
• পরামর্শ
• সতর্কবাণী
• তোমার কি দরকার

অ্যানিস চা হল এক ধরনের ভেষজ চা যা উদ্ভিদ থেকে তৈরি হয় যাকে বলা হয় অ্যানিসেড উরু, অথবা পিম্পিনেলা অ্যানিসাম... মৌরি হল পূর্ব ভূমধ্যসাগরীয় এবং দক্ষিণ -পূর্ব এশিয়ার দেশগুলিতে জন্মানো একটি মসলা। এটা বিশ্বাস করা হয় যে মৌরি পাচনতন্ত্রের উপর উপকারী প্রভাব ফেলে, কোলিক, ব্রঙ্কাইটিসের জন্য উপকারী এবং বমি বমি ভাব কমায়। যাইহোক, আপনার কেবলমাত্র এই প্রতিকারের উপর নির্ভর করা উচিত নয় এবং ডাক্তার দ্বারা নির্ধারিত হলে neglectষধ অবহেলা করা উচিত নয়। অ্যানিস চা গুরুতর সমস্যার সমাধানের পরিবর্তে পরিপূরক বা ছোট সাহায্য বেশি। আনিস চা তার সুবাস এবং মিষ্টি স্বাদের জন্য মূল্যবান, যা লিকোরিসের স্মরণ করিয়ে দেয়। এটি উষ্ণ এবং শিথিল করে।

উপকরণ

মৌরি তৈরি করা:

• শুকনো বা তাজা মৌরি পাতা
• 1 কাপ ফুটন্ত জল

মৌরি ঝোল:

• 1 টেবিল চামচ মৌরি বীজ
• 2 কাপ ফুটন্ত জল

অ্যানিস চা (লং ব্রু):
1 পরিবেশন

• 1 কাপ ফুটন্ত জল
• 1 চা চামচ মাটির মৌরি বীজ

অ্যানিস দুধ চা:

• ফুটন্ত পানি দিয়ে যেকোনো রেসিপিতে ফুটন্ত দুধ বদলে নিন
• রেসিপিগুলিতে নির্দেশিত হিসাবে বীজ বা পাতার পরিমাণ ব্যবহার করুন।

ধাপ

4 এর পদ্ধতি 1: মৌরি তৈরি

1. 1 সিদ্ধ পানি. 1 কাপ চামচ শুকনো মৌরি পাতা বা 3 চা চামচ তাজা মৌরি পাতা রাখুন এবং তারপর ফুটন্ত জলের উপর েলে দিন।
2. 2 দাও useালাও মিনিটের মধ্যে. চা এখন টেবিলে পরিবেশন করা যায়।

পদ্ধতি 2 এর 4: মৌরি Decoction

1. 1সিদ্ধ পানি.
2. 2 ১ টেবিল চামচ মৌরি বীজ পিষে নিন। আপনি একটি পেস্টেল দিয়ে একটি মর্টারে বীজ পিষে নিতে পারেন।
3. 3 একটি সসপ্যানে 2 কাপ েলে দিন ফুটানো পানি. কাটা বীজ যোগ করুন এবং 5 মিনিটের জন্য সিদ্ধ করুন।
4. 4 টেবিলে পরিবেশন করুন। চা এখন প্রস্তুত এবং আপনি এটি পরিবেশন করতে পারেন। আপনি চাইলে আপনার চায়ের সাথে দুধ যোগ করতে পারেন।

পদ্ধতি 4 এর 4: আনিস চা (লম্বা চোলাই)

1. 1 যদি আপনি ইতিমধ্যে না করেন তবে মৌরি বীজগুলি পিষে নিন। এটি অপরিহার্য তেল ছাড়বে, যা চায়ের স্বাদকে আরও উজ্জ্বল এবং সমৃদ্ধ করবে।
2. 2একটি মগ বা গ্লাসে চূর্ণ করা মৌরি বীজ রাখুন।
3. 3একটি মগে ফুটন্ত পানি েলে দিন।
4. 4 এটি 10-15 মিনিটের জন্য তৈরি হতে দিন। হ্যাঁ, চা ঠাণ্ডা হয়ে যাবে, কিন্তু স্বাদ আরও দীর্ঘতর হওয়ার কারণে আরও গভীর হবে। যখন চা পর্যাপ্তভাবে তৈরি করা হয়, আপনি এটি পান করতে পারেন।

পদ্ধতি 4 এর 4: মৌরি দুধ চা

1. 1 উপরের রেসিপিগুলির মধ্যে একটিতে পানির জন্য উষ্ণ দুধের বিকল্প দিন। জলের পরিবর্তে গরম দুধ ব্যবহার করা হলে অ্যানিস চা বিশেষভাবে সুস্বাদু। মৌমাছি দুধ চা বিছানা আগে পান করার জন্য আদর্শ, হিসাবে anise একটি ভাল soothing এবং সম্মোহন প্রভাব আছে।

পরামর্শ

• মৌরি হল মৌরি বীজের সমান।
• বুকের দুধ খাওয়ানোর জন্য আনিস উপকারী বলে বিশ্বাস করা হয় কারণ এটি দুধের উৎপাদন বৃদ্ধি করে।
• স্টার অ্যানিস, অথবা স্টার অ্যানিস (ইলিসিয়াম ভারুম) এর সাথে অ্যানিস (পিম্পিনেলা অ্যানিসাম) গুলিয়ে ফেলবেন না, এটি অন্য একটি মশলা।

সতর্কবাণী

• প্রথমে আপনার ডাক্তারের পরামর্শ ছাড়া ভেষজ চা দিয়ে স্ব-notষধ করবেন না।
• এই চা ফার্মেসিতে পাওয়া atedষধযুক্ত মৌরি চায়ের বিকল্প নয়।

তোমার কি দরকার

• জল ফুটানোর জন্য কেটলি
• মগ বা কাপ
• তাজা মৌরি পাতা কাটা ছুরি (প্রয়োজন হলে)