কিভাবে চালের দুধ বানাবেন

ভিডিও: শুধু ৭ মিনিটে ছেলেদের কালো চেহারা উজ্জ্বল ও ফর্সা করার উপায়

কন্টেন্ট

2 এর পদ্ধতি 2: বাদামী চালের দুধ
তোমার কি দরকার
সাদা ভাতের দুধ
বাদামী চালের দুধ

1 একটি ব্লেন্ডার বাটিতে জল এবং চাল রাখুন। ব্লেন্ডার বাটিতে 4 টি পরিমাপের কাপ (960 মিলি) পানি andালুন এবং 1 টি পরিমাপের কাপ (200 গ্রাম) রান্না করা সাদা চাল যোগ করুন। স্বাস্থ্যকর চালের দুধের জন্য, ফিল্টার করা জল ব্যবহার করুন - এতে নিয়মিত কলের পানির তুলনায় অনেক কম রাসায়নিক এবং খনিজ রয়েছে।

ভাতের দুধ তৈরি করতে আপনি একটি ফুড প্রসেসর বা একটি বিশেষ স্মুদি ব্লেন্ডার ব্যবহার করতে পারেন।আপনি যত বেশি যন্ত্র গ্রহণ করবেন, পানীয় তত বেশি সমজাতীয় হবে।

2 ব্লেন্ডারটি চালু করুন এবং 1 মিনিটের জন্য উপাদানগুলি ব্লেন্ড করুন। ব্লেন্ডারটি সর্বাধিক সেটিংয়ে চালু করুন এবং মসৃণ, ঘন তরলের জন্য এটি এক মিনিটের জন্য বসতে দিন। ব্লেন্ডারটি বন্ধ করুন - যদি বাটির বিষয়বস্তুতে এখনও গলদ থাকে তবে অন্য মিনিটের জন্য ব্লেন্ডারটি চালু করুন। সম্পূর্ণ মসৃণ না হওয়া পর্যন্ত বাটির বিষয়বস্তু নাড়ুন।

ব্লেন্ডার চলাকালীন রান্নাঘরের অন্য কোনো পাত্র ব্যবহার করবেন না - বৈদ্যুতিক নেটওয়ার্কে অতিরিক্ত চাপের কারণে বৈদ্যুতিক প্যানেলে ব্রেকার কাজ করতে পারে।

3 রেফ্রিজারেটরে প্রস্তুত চালের দুধ সংরক্ষণ করুন এবং পান করার আগে ভালভাবে ঝাঁকান। ঠাণ্ডা হয়ে গেলে ভাতের দুধের স্বাদ আরও ভালো হয়, তবে রান্না হওয়ার সাথে সাথে আপনি এটি গরম পান করতে পারেন। যদি আপনি ঠান্ডা পানীয় পছন্দ করেন, তাহলে প্রস্তুত দুধ আধা ঘন্টার জন্য ফ্রিজে রাখুন। পান করার আগে চালের দুধ ভালভাবে নাড়ুন যাতে জল এবং চালের স্লারি একটি মসৃণ পানীয় তৈরি করে।

প্রস্তুত দুধ 5 দিন পর্যন্ত ফ্রিজে সংরক্ষণ করা যেতে পারে।

2 এর পদ্ধতি 2: বাদামী চালের দুধ

1 একটি ব্লেন্ডার বাটিতে জল, বাদামী চাল এবং খেজুর রাখুন। 2 পরিমাপের কাপ (480 মিলি) জল এবং অর্ধেক পরিমাপের কাপ (100 গ্রাম) রান্না করা বাদামী চাল, একটি ব্লেন্ডার বাটিতে রাখুন, তারপর 4 টি খেজুর যোগ করুন। সেরা ফলাফলের জন্য, আপনার একটি উচ্চ গতির ব্লেন্ডার প্রয়োজন হবে। আপনার যদি একটি নিবেদিত রান্নাঘর যন্ত্রপাতি না থাকে, আপনি একটি নিয়মিত খাদ্য প্রসেসর ব্যবহার করতে পারেন।
- খেজুর দুধকে মিষ্টি স্বাদ দিতে সাহায্য করতে পারে, কিন্তু যদি আপনি মিষ্টিহীন দুধ তৈরি করতে চান তবে ব্লেন্ডারে খেজুর যোগ করবেন না।
2 ব্লেন্ডার চালু করুন এবং মসৃণ হওয়া পর্যন্ত বাটির বিষয়বস্তু ব্লেন্ড করুন। ব্লেন্ডারটি চালু করুন এবং ভাত এবং জল দুধের অনুরূপ একটি সমজাতীয় স্থগিতাদেশ না হওয়া পর্যন্ত অপেক্ষা করুন। সাধারণত এর জন্য দুই মিনিটই যথেষ্ট। যতক্ষণ আপনি উপাদানগুলি মিশ্রিত করবেন, ফলস্বরূপ পানীয় তত বেশি একজাতীয় হবে।
3 যদি ইচ্ছা হয়, অবশিষ্ট তরলগুলি একটি সূক্ষ্ম জাল চালুনির মাধ্যমে ছেঁকে ফেলুন যাতে অবশিষ্ট গলদ দূর হয়। বাদামী চালের ঘনত্ব রয়েছে, তাই ব্লেন্ডারে পিষে যাওয়ার পরেও ঘন চালের ছোট টুকরো তরলে থাকতে পারে। যদি আপনি গলদমুক্ত দুধ পছন্দ করেন, তবে চওড়া ঘাড়ের বোতলের উপর একটি সূক্ষ্ম জাল ছাঁকনি রাখুন এবং চালের দুধকে ছেঁকে নিন।
- অবশিষ্ট চালের কণা কম্পোস্টের স্তূপ বা আবর্জনার ক্যানের মধ্যে ফেলে দেওয়া যেতে পারে।
4 প্রস্তুতির পরপরই ভাতের দুধ পান করুন, অথবা ফ্রিজে চার দিনের বেশি সংরক্ষণ করুন। একটি কাপের মধ্যে সদ্য প্রস্তুত চালের দুধ andেলে নিন এবং এই সুস্বাদু, স্বাস্থ্যকর পানীয়টি উপভোগ করুন। যদি আপনি ঠান্ডা পানীয় পছন্দ করেন, তাহলে দুধ আধা ঘন্টার জন্য ফ্রিজে রাখুন। যদি আপনি রেফ্রিজারেটর থেকে দুধ বের করেন এবং দেখেন যে পানীয়টি পানিতে এবং ভাতের পিঠায় স্তরিত হয়েছে, কেবল এটিকে নাড়ুন এবং আপনার আবার একটি সমজাতীয় পানীয় থাকবে।
- যদি আপনি লক্ষ্য করেন যে চালের দুধ একটি অপ্রীতিকর গন্ধ দেয়, তার মানে এটি খারাপ হয়ে গেছে। এটি পান করবেন না - কেবল এটি pourেলে দিন।