কন্টেন্ট

• ধাপ
• পরামর্শ
• সতর্কবাণী

শৌখিন উদ্যানপালকদের মধ্যে সয়াবিন চাষ খুবই জনপ্রিয় হয়ে উঠেছে। এই থার্মোফিলিক উদ্ভিদটি আফ্রিকা, এশিয়া এবং অস্ট্রেলিয়ার অধিবাসী। সয়াবিন তাদের স্বাস্থ্যের সুবিধার জন্য তাদের জনপ্রিয়তা অর্জন করেছে। সয়াবিনের গঠন ফাইবার এবং প্রোটিন সমৃদ্ধ। এগুলি ক্যালসিয়ামের একটি প্রাকৃতিক উৎস। এছাড়াও, সয়াবিন সুস্বাদু। অপেশাদার গার্ডেনাররা আশ্বস্ত করেন যে এই উদ্ভিদ জন্মানোর মধ্যে কঠিন কিছু নেই। তারা অন্য গুল্মের মটরশুটিগুলির মতো বৃদ্ধি পায় এবং একটি বড় ফসল উৎপন্ন করে।

ধাপ

1. 1 রোপণের পরে, আপনি 3 মাসে ফসল আশা করতে পারেন। প্রতি কয়েক সপ্তাহে সামঞ্জস্যপূর্ণ ফসল পেতে, আপনি একবারে এই গাছটি রোপণ করতে পারেন, একবারে নয়।
2. 2 সয়াবিন বীজ দিয়ে মাটি বপন করুন। বীজ কালো এবং সবুজ উভয় রঙে আসে। কালো বীজ শুকানোর জন্য, অন্যদিকে সবুজ বীজ যে কোন আকারে খাওয়া যেতে পারে। শীতল দিনে গাছটি মাটিতে লাগান। রোপণের আগে মাটি উষ্ণ করা উচিত।
3. 3 সয়াবিনের বীজ 5 সেন্টিমিটার দূরে এবং 50-60 সেন্টিমিটার দূরে সারিতে 1 সেন্টিমিটারের বেশি গভীর বপন করুন। যদি আপনার একটি ছোট বাগান এলাকা থাকে, তাহলে আপনি ডবল সারিতে সয়াবিন লাগাতে পারেন।
4. 4 যদি বৃষ্টি না হয় তাহলে রোপিত বীজ প্রতি 2-4 দিন ভালভাবে জল দেওয়া উচিত।
5. 5 সময়ে সময়ে পুষ্টির সাথে মাটিকে খাওয়ান।
6. 6 সয়া একটি পিকি উদ্ভিদ, সহজেই অঙ্কুরিত হয়। বিশেষ করে যদি প্রচুর রোদ এবং উষ্ণ আবহাওয়া থাকে। সয়া ভালোভাবে নিষিক্ত মাটি পছন্দ করে যা নাইট্রোজেন সমৃদ্ধ। সয়াবিন ভালভাবে বেড়ে উঠার জন্য, মাটিতে অবশ্যই আর্দ্রতা থাকতে হবে এবং এটি ভালভাবে ধরে রাখতে হবে।
   • সয়াবিন সমৃদ্ধ মাটিতে সবচেয়ে ভালো জন্মে। বীজ বপনের আগে মাটিতে সার যোগ করুন। পুরো সময় জুড়ে নিয়মিত সার প্রয়োগ করুন।
7. 7 শুঁটি মোটা হলে ফসল পেকে যায়। শুঁটি ধুয়ে প্রায় 20 মিনিট রান্না করুন। তাদের ঠান্ডা হতে দিন, তারপর মটরশুটি সরানোর জন্য শুঁটিগুলি চেপে ধরুন। এগুলি হিমায়িত বা ক্যানড হতে পারে।
8. 8 পোকামাকড় এবং রোগ থেকে উদ্ভিদ রক্ষা করুন। অন্যান্য শাকের মতো, সয়াবিন বিভিন্ন পোকার কীটপতঙ্গের জন্য অত্যন্ত সংবেদনশীল, যেমন বিটল। আপনি সেভিন, ডায়াজিনন, বা অন্য কোন কীটপতঙ্গ প্রতিরোধক ওষুধের সাহায্যে উদ্ভিদ রক্ষা করতে পারেন।
   • খরগোশ কোমল কচি সয়াবিন পাতা খায়। যদি আপনার এলাকায় প্রচুর খরগোশ থাকে, তবে তাদের কাছ থেকে একটি বেড়া আবশ্যক। খরগোশগুলি খুব দ্রুত তাজা শিমের অঙ্কুর ক্ষতি করে এবং নতুন প্রদর্শিত হলে সাইটে ফিরে আসে।
9. 9 ফসল. গ্রীষ্মে ফসল তোলা হয় যখন মটরশুটি বড় হয়ে যায় এবং শুঁটি এখনও সবুজ থাকে।
   • মটরশুটি নরম করার জন্য সেগুলি পরিষ্কার করা শুরু করার আগে ফুটন্ত জল েলে দিন।
10. 10 প্রস্তুত.

পরামর্শ

• জাপানিরা পরিমার্জিত সয়াবিনকে সবুজ সয়াবিন বলে। এগুলো প্রোটিন সমৃদ্ধ এবং সুস্বাদু।
• আপনি কি জানেন যে সয়া উদ্ভিদের অনেক উপকারী বৈশিষ্ট্য রয়েছে? ফসল তোলার পর, এই কম্পাউন্ডের সাথে মাটির উন্নতির জন্য গাছের অবশিষ্টাংশ একটি কম্পোস্ট গর্তে রাখুন।
• সয়া একটি হিম-প্রতিরোধী উদ্ভিদ। এটি ঠান্ডা এবং হিম প্রবণ। মাটিতে বীজ রোপণ করার জন্য তাড়াহুড়া করবেন না যদি এখনও তুষারপাত হয়। শীতকালে গাছপালা রাতারাতি Cেকে রাখুন যদি তাপমাত্রা 5 ডিগ্রির নিচে থাকে।
• সবচেয়ে বিখ্যাত সয়াবিন হল আর্লি হাকুচো এবং এনভি।
• সয়াবিন লেবু পরিবারের অন্তর্গত এবং খাবারের জন্য ভালো।

সতর্কবাণী

• সংক্রামক এবং ভাস্কুলার রোগ লেগু পরিবারের মধ্যে সাধারণ। এই রোগগুলি গ্রীষ্মের তাপ এবং উচ্চ আর্দ্রতার সময় শুরু হতে পারে। এটি প্রায়ই শুঁটি পাকার আগে বা সময়কালে ঘটে। আমরা উচ্চ আর্দ্রতা এবং উচ্চ তাপমাত্রা সহ এলাকায় অ্যান্টিফাঙ্গাল এজেন্টের সুপারিশ করি।