কন্টেন্ট

• উপকরণ
• পদক্ষেপ
• পরামর্শ
• প্রয়োজনীয়তা

ওনিগিরি হ'ল একটি থালা যা প্রায়শই আপনার সাথে একটি বেন্টো বাক্সে নিয়ে যায়। এটি পিকনিকের জন্য বা সাধারণ জলখাবারের জন্য খুব উপযুক্ত। "ওনিগিরি" এর অর্থ কী? এটি "ভাত বল" বা "মুসুবি" এর জাপানি শব্দ এবং আক্ষরিক অর্থে ধান যা আপনি নিজের হাতে ধরে রাখতে পারেন।বিভিন্ন ধরণের ওনিগিরি রয়েছে কারণ আপনি যে কোনও ফিলিং আপনার পছন্দ মতো রাখতে পারেন বা ভরাট ছাড়াই ভাত খান eat এই নিবন্ধে আপনি কীভাবে ত্রিভুজাকার অনিগিরি তৈরি করতে পারেন তা পড়তে পারেন।

উপকরণ

• ভাত
• ভরাট করা (টুনা এবং মেয়নেজ / গরুর মাংস এবং ব্রোকলি)
• জল
• সমুদ্র সৈকত
• Ptionচ্ছিক:
  • ভিনেগার
  • চিনি
  • লবণ

পদক্ষেপ

1. ওনিগিরির চারপাশে ক্লিপ ফিল্মটি মোড়ানো বা এটি আপনার বেন্টো বাক্সে রাখুন। আপনার খাবার উপভোগ করুন!

পরামর্শ

• ভরাট থেকে সমস্ত আর্দ্রতা বের করার চেষ্টা করুন, কারণ একটি ভিজা ভর্তি আপনার ওনিগিরিটিকে স্টিকি, নোংরা এবং পৃথক করে দেবে।
• লবণ, চালের ভিনেগার এবং জলের মিশ্রণটি দিয়ে এঁকে দিলে চালটি কিছুটা স্টিকিয়ার হয়ে উঠবে। চালের বলটি দ্রুত বিচ্ছিন্ন হয়ে পড়লে এটি ভাল ধারণা হতে পারে।
• দুপুরের খাবারের জন্য শুধু আপনার ওনিগিরি খাবেন না। এটি একটি ভাল প্রাতঃরাশ বা প্রাতঃরাশও হতে পারে।
• উপাদানগুলি (কাঁচা মাছের মতো) দিয়ে স্টাফিং ব্যবহার করবেন না যা যদি আপনি আপনার বেন্টো বাক্সটি শীতল না করতে পারেন তবে যদি খুব বেশি সময় না ফেলে রাখা হয় তবে লুণ্ঠন হবে।
• আপনি যদি ওনিগিরি পছন্দ করেন তবে বিশেষ অনিগিরি ছাঁচ কিনতে ভাল ধারণা হতে পারে। এগুলি সাধারণত প্লাস্টিকের এবং তুলনামূলকভাবে সস্তা। কিছু বেন্টো বাক্সের সাথে আপনি ওনিগিরি আকার পান যা ধারকটিতে ঠিক ফিট হয়।
• আপনি যে কোনও ধরণের চাল ব্যবহার করতে পারেন। মাঝারি আকারের সাদা চাল এবং বাদামি চাল সর্বোত্তম আকার ধারণ করে এবং একসাথে আটকে থাকে।
• আপনার ভাতের বলগুলিতে ভর্তি করা যদি অসুবিধাজনক হয় তবে ফিলিং দিয়ে দুটি অর্ধেক তৈরি করুন এবং তাদের একসাথে চাপ দিন। সিলগুলিকে মসৃণ করতে এবং সিল করার জন্য স্যালাইনের দ্রবণটি ব্যবহার করুন।
• ভাত ভিনেগার এবং লবণ আরও স্বাদ দিতে বা ভিনেগার, লবণ এবং চিনি মিশ্রণ তৈরি করুন। সর্বদা গরম ভাতের সাথে সামান্য কিছু যোগ করুন এবং এটি মিশ্রিত করুন। এই মিশ্রণটি খুব বেশি ব্যবহার করবেন না, কারণ এটি ধানের স্বাদকে বাড়িয়ে তোলা এবং শক্তিশালী করার উদ্দেশ্যে নয়।
• আঠালো ধান জল শোষণ করে এবং তাই একসাথে লাঠি।

প্রয়োজনীয়তা

• স্টিকি ভাত (তাত্ক্ষণিক চাল নয়, কারণ এটি আটকে না)
• সমুদ্র সৈকত
• ভর্তি (alচ্ছিক)
• চুলা এবং প্যান বা ভাত কুকার
• একটি আকার, উদাহরণস্বরূপ একটি ত্রিভুজ (alচ্ছিক)