লেখক:
Frank Hunt
সৃষ্টির তারিখ:
18 মার্চ 2021
আপডেটের তারিখ:
27 জুন 2024
কন্টেন্ট
- পদক্ষেপ
- অংশ 1 এর 1: একটি জুস ডায়েট শুরু
- ৩ য় অংশ: আপনার জুস ডায়েট একসাথে করা
- অংশ 3 এর 3: নিরাপদ এবং স্বাস্থ্যকর ওজন হ্রাস
- পরামর্শ
- সতর্কতা
জুস রোজা তুলনামূলকভাবে নতুন ডায়েটের প্রবণতা যেখানে লোকেরা প্রধানত এক বা একাধিক খাবার প্রতিস্থাপন করতে বা খাবার পরিপূরক হিসাবে শাকসব্জী এবং ফলের রস পান করে। ওজন হ্রাস এবং ভিটামিন ও খনিজ গ্রহণ বৃদ্ধি সহ বিভিন্ন ধরণের স্বাস্থ্য উপকারের সাথে মদ্যপানের রস যুক্ত রয়েছে। এছাড়াও, রসগুলি আপনি আপনার ডায়েটে আরও বেশি ফল এবং শাকসব্জী অন্তর্ভুক্ত করছেন তা নিশ্চিত করার এক সহজ সুস্বাদু এবং সহজ উপায় (বিশেষত যারা ফল বা শাকসব্জী পছন্দ করেন না, বা যাদের প্রতিদিন বিস্তৃত খাবার রান্না করার সময় নেই) )। রস ভিত্তিক ডায়েট অনুসরণ করা আপনাকে ওজন হ্রাস করতে সহায়তা করে, বিশেষত যদি আপনি এটি প্রচুর পরিমাণে অনুশীলনের সাথে একত্রিত করেন। নিরাপদ এবং সুষম সুষম রস পরিকল্পনার জন্য নীচের পদক্ষেপগুলি অনুসরণ করুন।
পদক্ষেপ
অংশ 1 এর 1: একটি জুস ডায়েট শুরু
একটি প্রেস কিনুন। রস আহারের জন্য প্রয়োজনীয় ডিভাইসটি একটি প্রেস। আপনি একটি ধীর জুসার বা একটি জুসার কিনতে পারেন। একটি প্রেসের দাম পৃথক হতে পারে (€ 50 থেকে 400 ডলার) এবং সমস্ত আকার এবং আকারে আসতে পারে। - একটি ধীর জুসার সাধারণত আরও ব্যয়বহুল। ডিভাইসটি আস্তে আস্তে ম্যাশ করে ফলের ফল এবং শাকসব্জি রস বের করার জন্য কাজ করে। এই সিস্টেমের সুবিধাটি হ'ল যে আরও বেশি সজ্জা রসে থাকে। ফল এবং শাকসব্জির স্কিন এবং অন্যান্য তন্তুযুক্ত অংশ থেকে সজ্জা আসে যা আপনার রসকে আরও স্বাস্থ্যকর করে তোলে। এই ডিভাইসগুলির অসুবিধা হ'ল আপনি যখন হৃদয়গ্রাহী ফল এবং শাকসবজি ব্যবহার করেন তখন এগুলি হিমশীতল।
- একজন রসিক রসটি সজ্জার থেকে আলাদা করে এটিকে ফিল্টার করে যাতে আপনার পানীয়তে কোনও সজ্জন না থাকে। সমস্ত ফল এবং শাকসব্জি পরিষ্কার করা দরকার এবং কিছু জিনিস খোসা ছাড়ানো দরকার অন্যথায় অ্যাপ্লিকেশন হিমশীতল হবে। রসিকদের অসুবিধা হ'ল এগুলি পরিষ্কার করা কঠিন।
- কোনও কিনে নেওয়ার আগে সব ধরণের বিভিন্ন ধরণের এবং বিভিন্ন ধরণের জুসার পরীক্ষা করে দেখুন। এমন কোনও মেশিন সন্ধান করুন যা আপনি ব্যবহার, পরিষ্কার এবং সঞ্চয় করতে সহজ পান find উদাহরণস্বরূপ, আপনার সরঞ্জামের অংশগুলি ডিশ ওয়াশারে যেতে পারে কিনা তা পরীক্ষা করে দেখুন এবং এতে কোনও বিস্তৃত খোলার ব্যবস্থা রয়েছে যাতে আপনি এতে বড় বড় ফল এবং শাকসব্জি রাখতে পারেন।
- একটি ব্লেন্ডার কেনার বিষয়টিও বিবেচনা করুন। ব্লেন্ডারগুলি বিভিন্ন ধরণের এবং দামের বিভাগেও আসে এবং আপনি তাদের সাথে ফল এবং শাকসবজিগুলির পুরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো করে পিষতে পারেন জুসিং প্রেসগুলি থেকে পৃথক, আপনি ত্বক এবং ফাইবার সহ পুরো ফল বা উদ্ভিজ্জ খান। যদি আপনার রস খুব ঘন হয়ে যায়, আপনি আপনার পছন্দসই ধারাবাহিকতায় জল যোগ করতে পারেন।
100% তাজা রস কিনুন। অনেক জুস প্রেসগুলি ব্যয়বহুল, এবং প্রত্যেকেরই এগুলি সাধ্যের মতো নয়। আপনি যদি এখনও কোনও জুস ডায়েট অনুসরণ করতে চান তবে আপনি নিজে তৈরি না করে 100% তাজা ফলের রসও কিনতে পারেন। - হিমায়িত ফলের ঘন বা জুস যুক্ত উপাদানের সাথে কিনবেন না। এগুলিতে প্রায়শই চিনি, স্বাদযুক্ত বা সংরক্ষণাগার থাকে যা আপনার পক্ষে ভাল নয়।
- সুপার মার্কেটের পাশাপাশি জুস বার বা স্টলগুলি রয়েছে যেখানে আপনি নতুনভাবে স্কেজেড জুস কিনতে পারবেন। আপনি একটি একক পরিবেশন বা বৃহত পরিমাণে কিনতে পারেন।
সব ধরণের ফল ও সবজি কিনুন। জুস ডায়েটের আরেকটি প্রয়োজনীয় অংশ হ'ল বিভিন্ন ফল এবং শাকসবজি। আরও নমনীয়তা এবং বৈচিত্র্যের জন্য টাটকা এবং হিমায়িত ফল উভয়ই কিনুন। - গাইডলাইন হিসাবে, আপনার রসগুলিতে 2/3 শাকসবজি এবং 1/3 ফলের সাথে লেগে থাকার চেষ্টা করুন। ফলের মধ্যে প্রচুর পরিমাণে চিনি থাকে, যা আপনার ব্লাড সুগারকে স্পাইক করতে পারে।
- হিমশীতল ফল এবং শাকসব্জী কেনা আপনাকে বিভিন্ন ধরণের স্টক আপ করতে দেয় যা মরসুমে পাওয়া যায় না। তদাতিরিক্ত, আপনি সবসময় ফ্রিজার থেকে কিছুটা দূরে নিতে পারেন, যাতে বাকীটি খারাপ না হয়।
- হিমায়িত এবং হিমায়িত জিনিসগুলিকে একটি রসে একসাথে ব্যবহার করা আপনাকে স্মুডির ঘন ধারাবাহিকতা দেয় যা আপনার পছন্দ হতে পারে।
- হিমায়িত শাকসব্জী বা ফলের সাথে কোনও চিনি যুক্ত করা হয়নি তা নিশ্চিত করুন। এটিতে কেবল শাকসব্জী বা ফল রয়েছে তা নিশ্চিত করার জন্য প্যাকেজে থাকা উপাদানগুলি পড়ুন।
প্রথমে একটা পরীক্ষা কর। প্রচুর পরিমাণে রস তৈরি করার আগে, আপনি প্রথমে অল্প পরিমাণে চেষ্টা করতে পারেন। তারপরে যদি সংমিশ্রণটি পছন্দ না হয় তবে আপনাকে কিছু ফেলে দিতে হবে না। - কখনও কখনও আপনি কিনে থাকেন এমন জুসার বা ব্লেন্ডার সহ একটি রেসিপি বুকলেট রয়েছে। কিছু রেসিপি ধারণা পেতে এটি একটি ভাল উপায়।
- মনে রাখবেন যে আপনি যদি নিজের রস তৈরি করেন তবে আপনার প্রচুর পরিমাণে ফল এবং শাকসব্জি প্রয়োজন। উদাহরণস্বরূপ, গাজরের রস 250 মিলিলিটারের জন্য আপনার 6-8 টি বড় গাজর প্রয়োজন।
- প্রথমে সমস্ত ফল এবং সবজি ভাল করে ধুয়ে নেওয়ার বিষয়টি নিশ্চিত করুন। এটি গুরুত্বপূর্ণ কারণ রাইন্ডটিও আপনার পানীয়তে প্রবেশ করবে।
- আপনার জুস প্রেসের সাথে আসা নির্দেশাবলী অনুসরণ করুন। সাধারণত সূক্ষ্ম শাকসব্জী বা ফল প্রথমে (যেমন পাতাগুলি শাক) রাখার পরামর্শ দেওয়া হয়, এর পরে নরম জিনিস (যেমন কলা বা টমেটো) এবং পরিশেষে শক্ত ফল এবং শাকসব্জী (যেমন আপেল বা গাজর) থাকে।
একসাথে 1 বা 2 টিরও বেশি পরিবেশন করবেন না। আপনি যদি গ্রীষ্মকালীন শাকসব্জী বা ফলগুলি রাখেন তবে ক্ষতিকারক ব্যাকটিরিয়া প্রবেশের সম্ভাবনা বেশি যা আপনাকে অসুস্থ করে তুলতে পারে। - একবারে একদিনের জন্য রস প্রস্তুত করুন। সমস্ত রস বন্ধ বোতল বা জারে 24 ঘন্টা বেশি না রেখে ফ্রিজে রাখুন।
- নিশ্চিত হয়ে নিন যে আপনি সমস্ত তাজা রস ফ্রিজে রেখেছেন যাতে এগুলি 5 ºC এর চেয়ে বেশি গরম না হয়।
- ছোট, শক্তভাবে পুনরায় পুনঃসারণযোগ্য পানির বোতল বা সংরক্ষণের জারগুলি কিনুন যাতে আপনি অল্প পরিমাণে নিরাপদে ফ্রিজে রাখতে পারেন। আপনি কোথাও যাওয়ার সময় আপনার সাথে খুব সহজেই একটি স্ক্রু ক্যাপ (ম্যাসন জার) দিয়ে একটি উইকে পাত্র নিতে পারেন।
৩ য় অংশ: আপনার জুস ডায়েট একসাথে করা
আপনার জুস তৈরি করার জন্য প্রয়োজনীয় সমস্ত কিছু কিনুন। একটি জুস ডায়েট অনুসরণ করা কঠিন হতে পারে। সব ধরণের ডায়েট প্ল্যান, জুস এবং জুস তৈরির পদ্ধতি রয়েছে। আপনি যদি রেসিপিগুলি বা একটি সম্পূর্ণ ডায়েট প্ল্যান সন্ধান করেন তবে আপনার ডায়েট একসাথে করা আরও সহজ হবে। - ইন্টারনেটে আপনি যে সমস্ত জুস ডায়েট খুঁজে পান তার সাথে তুলনা করে কিছু সময় ব্যয় করুন। অনেকগুলি বিভিন্ন ডায়েট রয়েছে, তাই আপনার পক্ষে সেরা কি এবং আপনি কয়েকটি সংযুক্ত করতে চান কিনা তা নির্ধারণ করতে তাদের পরীক্ষা করে দেখুন।
- রস নিয়ে একটি বই কেনার বিষয়টিও বিবেচনা করুন যাতে এটি আপনার বাড়িতে থাকে। বাড়িতে পরামর্শের জন্য একটি রেফারেন্স বই দরকারী হতে পারে।
- অনুপ্রেরণার জন্য, নিম্নলিখিত ওয়েবসাইটগুলিতে একবার দেখুন: পাওয়ারডেটক্স.এনএল, ভোয়েডেনট্রাম.এনএল, নাটুরুডিটিসটেন.এনএল এবং ফ্র্যানসেকাকিজেন্ট.এনএল।
খাবারের পরিকল্পনা করুন। বিভিন্ন জুস নিরাময়ের দিকে তাকানোর পরে, আপনি বুঝতে পারবেন যে পছন্দ করার জন্য প্রচুর বিকল্প রয়েছে। আপনি যদি কোনও নির্দিষ্ট ডায়েট অনুসরণ না করেন তবে আপনি সুষম এবং স্বাস্থ্যকর ডায়েটে রয়েছেন কিনা তা নিশ্চিত করার জন্য আপনার নিজের পরিকল্পনাটি লিখতে সহায়ক হতে পারে। - আপনি কী পরিমাণ জুস প্রতিস্থাপন করতে চান এবং এক দিনে আপনি কত রস পান করতে চান তা বিবেচনা করুন। আপনি দেখতে পাবেন যে এমন কিছু ডায়েট রয়েছে যা প্রতিদিন নির্দিষ্ট পরিমাণে রসের পরামর্শ দেয়। উদাহরণস্বরূপ "সবুজ" রস, বা উদ্ভিজ্জ রস 1-2 গ্লাস।
- প্রতিদিন বিভিন্ন ধরণের রস খেতে ভুলবেন না। কেবল এক ধরণের নয়, সবজি এবং ফলের উভয় রসই পান করার চেষ্টা করুন।
- এছাড়াও, একদিনে আপনি প্রচুর বিভিন্ন ফল এবং শাকসব্জি পেয়েছেন তা নিশ্চিত করার চেষ্টা করুন। উদাহরণস্বরূপ, আপনি যদি সকালে আপেল এবং কালের রস পান করেন তবে বিকেলে গাজর, কমলা এবং আদা পান করুন।
নিজেকে ওজন করুন। আপনি কোন ডায়েট অনুসরণ করুন না কেন আপনার ওজন নিরীক্ষণ করা জরুরী। তারপরে আপনি উন্নতি আরও ভালভাবে চার্ট করতে পারেন এবং ডায়েটটি কাজ করছে কিনা তা দেখতে পারেন। - আদর্শভাবে, নিজেকে সপ্তাহে 1-2 বার ওজন করুন। দৈনিক ওজন কোন লাভ করে না। আপনার ওজন দিনকে দিন কিছুটা ওঠানামা করে, তাই সাপ্তাহিক নিজেকে ওজন করা আরও সঠিক।
- স্কেল কিনুন যাতে নিজেকে ট্র্যাকে রাখার জন্য সঠিক জিনিস থাকে।
- আপনি প্রতি সপ্তাহে কত ওজন লিখুন। আপনি কতটা অগ্রগতি করছেন তা মজাদার এবং উদ্দীপক হতে পারে।
অংশ 3 এর 3: নিরাপদ এবং স্বাস্থ্যকর ওজন হ্রাস
আপনার ডাক্তার বা ডায়েটিশিয়ান এর সাথে পরামর্শ করুন। নতুন ডায়েট শুরু করার আগে আপনার ডাক্তারের সাথে কথা বলা স্মার্ট। তিনি / সে আপনাকে অতিরিক্ত টিপস দিতে সক্ষম হতে পারে যা আপনার স্বাস্থ্যের জন্য বিশেষভাবে উপযুক্ত। ডায়েটিশিয়ান এমন পুষ্টিবিদ যা আপনাকে কার্যকর ওজন হ্রাস ডায়েট তৈরি করতে সহায়তা করতে পারে। - আপনার ডাক্তারের সাথে কথা বলুন। আপনি সম্ভবত সেগুলি এলাকার কোনও ডায়েটিশিয়ানকে উল্লেখ করতে পারেন।
- এই ওয়েবসাইটে আপনি নিজের অঞ্চলে ডায়েটিশিয়ানও সন্ধান করতে পারেন।
দিনে কমপক্ষে 1,200 ক্যালোরি খান। একদিনে 1,200 ক্যালরিরও কম খাওয়া নিরাপদ বা স্বাস্থ্যকর নয়, বিশেষত একটানা কয়েক দিন ধরে। আপনি যে রস রীতি অনুসরণ করেন না কেন, নিশ্চিত করুন যে আপনি প্রতিদিন পর্যাপ্ত ক্যালোরি পেয়েছেন। - আপনি কত ক্যালোরি গ্রহণ করছেন তা ট্র্যাক রাখতে খাদ্য ডায়েরি বা একটি অ্যাপ্লিকেশন ব্যবহার করুন।
- কেবলমাত্র তরল ক্যালোরি খাওয়ার পরিবর্তে 1 বা 2 টিরও বেশি খাবারের সাথে জুসের সাথে প্রতিস্থাপন করবেন না। প্রতিদিন 1-2 টি ভারসাম্যযুক্ত খাবার খাওয়া নিশ্চিত করবে যে আপনি পর্যাপ্ত ক্যালোরি পেয়ে যাচ্ছেন।
- খুব কম ক্যালোরি খাওয়ার পার্শ্বপ্রতিক্রিয়াগুলির মধ্যে ক্লান্তি / ক্লান্তি, দুর্বলতা এবং ক্ষুধা অন্তর্ভুক্ত। আরও গুরুতর পার্শ্ব প্রতিক্রিয়াগুলির মধ্যে রয়েছে আয়রন, পেশীগুলির ভেঙে যাওয়া এবং হার্টের সমস্যার মতো পুষ্টির অভাব।
পর্যাপ্ত প্রোটিন খান। যদিও রস পান করা আপনাকে আরও ফল এবং শাকসব্জী দেয় তবে রসগুলিতে খুব কম প্রোটিন থাকে। স্বাস্থ্যকর এবং ভারসাম্যযুক্ত খাবার খাওয়ার জন্য আপনাকে প্রতিদিন পর্যাপ্ত প্রোটিন খেতে হবে। - প্রাপ্তবয়স্ক মহিলাদের জন্য গড়ে 46 গ্রাম প্রোটিন এবং পুরুষদের 56 গ্রাম প্রয়োজন।
- আপনার রসে স্বাদযুক্ত প্রোটিন পাউডার যুক্ত করা আপনার রক্তে শর্করার মাত্রা বজায় রাখতে সহায়তা করবে এবং এটির স্বাদ পরিবর্তন হবে না।
- একটি জুসের পরিবর্তে স্মুদি তৈরি করুন। তারপরে আপনি প্রচুর প্রোটিন পেতে বাদাম, বীজ, চিনাবাদাম মাখন, দুধ, দই বা প্রোটিন পাউডার যুক্ত করতে পারেন।
- রস সহ মাত্র 1-2 টি খাবার প্রতিস্থাপন করুন এবং অন্যান্য খাবারগুলিতে চর্বিযুক্ত প্রোটিন খান।
ফাইবারের উত্স যুক্ত করুন। কিছু জুস নিরাময় এবং জুস প্রেসগুলি ফল এবং শাকসব্জী থেকে সজ্জা পৃথক করে। সজ্জাতে পুষ্টি এবং ফাইবার বেশি থাকে। পর্যাপ্ত ফাইবার না খেলে কোষ্ঠকাঠিন্য, রক্তে শর্করার ওঠানামা ও ওজন বাড়তে পারে। - অনেক রস পৃথক রস এবং সজ্জা প্রেস করে। আপনি কিছু কিছু সজ্জা আপনার রসগুলিতে ফেলে দিতে পারেন, বা অন্য রেসিপিতে সজ্জাটি ব্যবহার করতে পারেন। উদাহরণস্বরূপ স্যুপ, স্টিউ, পাস্তা সস বা ওভেন ডিশ তৈরি করতে আপনি পাল্প ব্যবহার করতে পারেন। প্যাস্ট্রিগুলিতে সজ্জা যুক্ত করার চেষ্টা করুন যেমন কেক, কুকিজ বা প্যানকেকস।
- আপনি প্রতিদিন একটি ফাইবার পরিপূরক নিতে পারেন। এগুলি ট্যাবলেট, ক্যাপসুল বা পাউডার হিসাবে বিদ্যমান। প্রতিদিন 1-2 ডোজ নিন।
- ফাইবার স্বাস্থ্যকর ডায়েটের একটি অপরিহার্য অঙ্গ, আপনি এটি কীভাবে পান তা নির্বিশেষে। সুতরাং নিশ্চিত করুন যে আপনি কেবল রস পান করে এগুলি আপনার ডায়েট থেকে কাটাচ্ছেন না।
আপনি যত দিন রস পান সে পরিমাণ সীমাবদ্ধ করুন। একটি জুস নিরাময় দীর্ঘ সময়ের জন্য অনুসরণ করার উদ্দেশ্যে নয়। কয়েক দিনের বেশি কখনও কখনও রস পান করবেন না। - জুস এবং ডিটক্স ডায়েটে ক্যালোরি, প্রোটিন এবং মূল্যবান পুষ্টিগুণ খুব কম থাকে, এটি সময়ের সাথে সাথে এটি স্বাস্থ্যকর এবং অনিরাপদ করে তোলে।
ব্যায়াম নিয়মিত. যে কোনও ডায়েটের মতো শারীরিকভাবে সক্রিয় হওয়াও জরুরী। ব্যায়াম অতিরিক্ত ক্যালোরি পোড়ায় যাতে আপনার ওজন দ্রুত হ্রাস পায়। - সপ্তাহে 150 মিনিটের জন্য পরিমিতরূপে মাঝারিভাবে ব্যায়াম করার চেষ্টা করুন এবং সপ্তাহে কমপক্ষে দু'বার হালকা থেকে মাঝারি শক্তি প্রশিক্ষণের চেষ্টা করুন।
- খেয়াল রাখবেন কিছুটা ক্যালোরি খেলে খুব বেশি দূরে না চলে। শারীরিক ক্রিয়াকলাপের জন্য উল্লেখযোগ্য পরিমাণে শক্তি প্রয়োজন। যদি আপনি কেবল রস পান করেন বা ক্যালোরি কম থাকে তবে আপনার ব্যায়াম করার যথেষ্ট শক্তি নাও থাকতে পারে।
পরামর্শ
- ফল অমৃত বোতল পান করবেন না; এতে প্রচুর পরিমাণে চিনি থাকে।
- যদি আপনি ফল বা শাকসব্জিতে বেশি না থাকেন তবে রস পান করা আপনাকে আরও ভিটামিন এবং খনিজ পেতে সহায়তা করতে পারে। তবে, যদি সম্ভব হয় তবে কেবল ফল এবং শাকসব্জী খাওয়া সর্বদা ভাল।
- আপনি কোনও ব্যয়বহুল মেশিন কেনার সিদ্ধান্ত নেওয়ার আগে, সমস্ত ধরণের জুস ডায়েট এবং নিরাময় পরীক্ষা করে দেখুন।
সতর্কতা
- কোনও ডায়েট শুরু করার আগে বা আপনার ডায়েটে কোনও পরিবর্তন আনার আগে সর্বদা আপনার ডাক্তারের পরামর্শ নিন।
- গর্ভবতী মহিলা বা দুর্বল প্রতিরোধ ব্যবস্থা, হার্ট, লিভার বা কিডনি রোগে আক্রান্ত ব্যক্তিদের রসের নিয়ম গ্রহণ করা উচিত নয়।
- কিছু রস ওষুধের প্রভাব একটি রস নিরাময় দ্বারা প্রভাবিত হতে পারে। আপনার জুস ডায়েট বা অন্যান্য ডায়েট প্রোগ্রামটি আপনার পক্ষে নিরাপদ এবং উপযুক্ত কিনা তা সবসময় আপনার ডাক্তারের কাছে জিজ্ঞাসা করুন।
- কিছু রস নিরাময়ে খুব কম ক্যালোরি, চর্বি এবং প্রোটিন থাকে এবং এটি কোনওভাবেই সবার জন্য নিরাপদ বা স্বাস্থ্যকর নয়। আবার, আপনার ডাক্তারের সাথে পরামর্শ করুন।
- আপনি যদি ডায়েটে থাকেন তবে ল্যাক্সেটিভ চা পান করবেন না বা রেচকগুলি গ্রহণ করবেন না। এগুলি ডিহাইড্রেশনের ঝুঁকি বাড়ায় এবং আপনার ইলেক্ট্রোলাইটগুলিকে ভারসাম্যহীন করে তোলে।
