কন্টেন্ট

• পদক্ষেপ
• পরামর্শ
• সতর্কতা

চিকেন একটি সুস্বাদু এবং অর্থনৈতিক খাবার সরবরাহ করে, তবে অবশিষ্ট যখন মুরগি সাধারণত গরম হয়ে যায় তখন শুকিয়ে যায়। আপনি যদি বাকী চিকেনটি গরম করতে চান তবে নিরাপদে এটি করার কয়েকটি সহজ উপায় রয়েছে এবং মুরগি ভাজা হওয়ার সময় যেমন চিকেন তেমন রান্না না করে আর্দ্রতা এবং নরমতা বজায় রাখুন।

• মোট সময় (মাইক্রোওয়েভ ব্যবহার করার সময়): 2-4 মিনিট

পদক্ষেপ

পদ্ধতি 4 এর 1: মাইক্রোওয়েভ

1. 

   প্রি-হিট ওভেন 220 ডিগ্রি সেলসিয়াস থেকে 250 ডিগ্রি সেলসিয়াসে প্রতিটি ওভেন বিভিন্ন সময়ের জন্য উত্তপ্ত হবে, সুতরাং আপনার মুরগির গরম করার আগে এটি সঠিক তাপমাত্রায় পৌঁছেছে তা নিশ্চিত করুন।

2. 

   
   
   প্রিহিট ওভেন 180 ডিগ্রি সে। প্রতিটি ওভেনের একটি আলাদা ওয়ার্ম-আপ সময় থাকবে, তাই আপনার মুরগির পুনরায় গরম করার আগে এটি সঠিক তাপমাত্রায় পৌঁছেছে তা নিশ্চিত করুন।

3. 

   প্রস্তুত বেকিং ট্রে এবং কভারে মুরগি রাখুন। মুরগি যেহেতু পুরোপুরি রান্না হয়ে গেছে, তাই আপনাকে উচ্চ প্রাচীরযুক্ত বেকিং ট্রে ব্যবহার করার দরকার নেই কারণ মাংসটি খুব বেশি ড্রেন করছে না। তবে পুরো রোস্ট মুরগি গরম করার জন্য বেকিং ট্রেটি এখনও সঠিক আকারের হওয়া উচিত।
   • ট্রে এর পৃষ্ঠের উপরে ডাব মাখন বা তেল বা ন-স্টিক পণ্যটি স্প্রে করে যাতে মুরগি ট্রেতে আটকে না যায়।
   • ট্রেতে পুরো পেরিলা মুরগি রাখুন, তারপরে ট্রেটি ফয়েল দিয়ে coverেকে রাখুন।

4. 

   
   
   মুরগির 75 ডিগ্রি সেলসিয়াসে পৌঁছানোর জন্য অপেক্ষা করুন ওভেনের মাঝের খাঁজে ট্রেটি রাখুন যাতে মুরগি সমানভাবে গরম হতে দেয়। পুনরায় গরম করার সময়টি মুরগির আকারের উপর নির্ভর করবে তবে মুরগির সমানভাবে পুনরায় গরম করতে প্রায় 25 মিনিট সময় লাগে।
   • কয়েক মিনিট শুরুর দিকে মুরগিটি পরীক্ষা করুন, বিশেষত আপনি যখন ছোট আকারের মুরগি গরম করছেন।
   • বেশি দিন মুরগির অতিরিক্ত গরম করবেন না বা মাংস শুকনো এবং শক্ত হবে, বিশেষত সাদা মাংস।

5. 

   
   
   প্রায় 5 মিনিট বাসা ছাড়ার পরে মুরগি খেতে সরিয়ে ফেলুন। চুলা থেকে মুরগি অপসারণ করার সময় আপনার হাত রক্ষা করতে রান্নাঘরের গ্লাভস ব্যবহার করুন এবং ট্রেটির উত্তাপকে কাউন্টারটপস থেকে ক্ষতিগ্রস্থ না করতে পট র্যাক ব্যবহার করুন। কাটার আগে মুরগির ঘরের তাপমাত্রায় প্রায় 5 মিনিট রেখে দিন। এইভাবে, গ্রেভী মাংসের মধ্যে ভিজবে এবং খাওয়ার সময় শুকিয়ে যাওয়া থেকে রোধ করবে। বিজ্ঞাপন

পরামর্শ

• মাইক্রোওয়েভ সাধারণত বাইরে থেকে প্রথমে প্রথমে খাবার গরম করে, বিশেষত পুরো মুরগির মতো "ঘন" খাবারের জন্য। অতএব, আপনি মাইক্রোওয়েভ করার আগে বাম চিকেনটি কাটা নিশ্চিত করুন sure
• মাইক্রোওয়েভের একটি ছোট রিহিট সময় রয়েছে তবে চুলা মাংসকে আরও সমানভাবে গরম করবে।

সতর্কতা

• প্লাস্টিকের মোড়কে (মাইক্রোওয়েভ ব্যবহার করা যেতে পারে এমন একটি সহ) খাবারের জন্য খারাপ ব্যবহার সম্পর্কে বিতর্কগুলি সম্পর্কে আপনার শিখতে হবে কারণ মাইক্রোওয়েভে উত্তপ্ত হয়ে গেলে বিষাক্ত খাবারগুলি খাবারে প্রবেশ করে। প্লাস্টিকের পাত্রে মাইক্রোওয়েভ রাখার বিষয়ে উদ্বিগ্ন হওয়ার পাশাপাশি। ইন্টারনেট আপনাকে এই দুটি পরিস্থিতিতে কর্মক্ষেত্র সম্পর্কে আরও তথ্য দেবে।
• এমনকি রান্না করা খাবার সালমোনেলার ​​মতো ক্ষতিকারক ব্যাকটিরিয়া দ্বারা দূষিত হতে পারে। মেরিনেড সরাতে এবং এটি অন্য খাবারে যুক্ত না করার বিষয়টি নিশ্চিত করুন।
• অভ্যন্তরের তুলনায় খাদ্যের পৃষ্ঠগুলি প্রায়শই দূষণের পক্ষে বেশি সংবেদনশীল। সুতরাং, পৃষ্ঠটি দূষণ রোধ করতে রেফ্রিজারেট করার আগে খাবারটি coverেকে রাখুন। আচ্ছাদন এবং রেফ্রিজারেটিংয়ের আগে খাবারটি শীতল হওয়ার জন্য অপেক্ষা করুন; উষ্ণ বা গরম খাবার যখন শক্তভাবে সিল করা থাকে তখন ব্যাকটেরিয়া তৈরি করতে পারে।
• কোনও বাকী মুরগি (বা অন্যান্য খাবার) পরিচালনা করার আগে আপনার হাত সাবান ও জল দিয়ে ভাল করে ধুয়ে ফেলতে ভুলবেন না। আপনার যদি সর্দি বা অ্যালার্জি থাকে এবং কাশি বা হাঁচি হতে পারে তবে এক্ষেত্রে খাবার সামলানো এড়িয়ে চলুন। শ্বাস নালীর এবং ত্বকের স্ট্যাফিলোকোকাস ব্যাকটেরিয়াগুলি খাদ্যের বিষের প্রধান কারণ। এই ব্যাকটেরিয়াগুলি যখন খাবারের সাথে সংযুক্ত হবে তখন বহুগুণ হবে।
• মাইক্রোওয়েভ ফয়েল করবেন না!