লেখক:
Robert Simon
সৃষ্টির তারিখ:
16 জুন 2021
আপডেটের তারিখ:
1 জুলাই 2024
![কীভাবে গাজরের রস / ঘরে তৈরি গাজরের রস তৈরি করবেন /How To Make Carrot Juice / Homemade Carrot Juice](https://i.ytimg.com/vi/w3do6-BW3Zw/hqdefault.jpg)
কন্টেন্ট
- আপনি যদি কন্দগুলিতে কীটনাশক সম্পর্কে বিশেষত উদ্বিগ্ন হন তবে গাজর খোসা করুন। এই পদক্ষেপটি রসের পুষ্টিগুণকে উল্লেখযোগ্যভাবে হ্রাস করে না।
- আপনি কীটনাশক স্প্রে না করে আরও ব্যয়বহুল হলেও জৈবিকভাবে জন্মে এমন গাজর কিনতে পারেন।
- গাজর খুব বেশি আর্দ্র না হলে এবং জমি হওয়ার জন্য আরও পানির প্রয়োজন হলে আরও কিছু জল যুক্ত করুন।
- খেয়াল করুন যে খাবারের ব্লেন্ডারটি একটি উচ্চ মানের ব্লেন্ডারের সাথে গাজর পুরি গ্রাইন্ড করে না। যদিও এটি কোনও বিষয় নয়, যদি সম্ভব হয় তবে একটি উচ্চ মানের ব্লেন্ডার ব্যবহার করুন।
জল মিশ্রিত করুন। জলের সাথে মিশিয়ে গাজরের ম্যাশ মিশ্রণের স্বাদটি সরু করুন। এটি মিশ্রণটির স্বাদ আরও ভাল করতে এবং আরও রস তৈরি করতে সহায়তা করবে।
- 2 কাপ জল সিদ্ধ করুন।
- একটি বড় কাচের জারের সাথে গরম জলের সাথে মেশানো গাজর মিশ্রিত করুন।
- গাজর জল মিশ্রিত করতে নাড়ুন।
সজ্জা আউট স্ট্রেন। 2 লিটারের পাত্রে রসটি ফিল্টার করতে একটি হাত দ্বারা চালিত চালনী ব্যবহার করুন।
- চালুনি থেকে যতটা সম্ভব রস নিবারণের জন্য মিশ্রণটি টিপতে একটি গ্লাস কাপ বা অন্যান্য ভোঁতা বস্তুর নীচের অংশটি ব্যবহার করুন।
- আপনি যদি আরও সজ্জা ফিল্টার করতে চান তবে আপনি ফিল্টার কাপড়ে ফিল্টারযুক্ত রস canালতে পারেন।
এটি এখন পান করুন। জুসটি অক্সিডাইজ করতে শুরু করে এবং তাত্ক্ষণিক মূল্যবান পুষ্টি হারাতে শুরু করে, বিশেষত যদি আপনি একটি উচ্চ গতির সেন্ট্রিফিউজ ব্যবহার করছেন। আপনার যত তাড়াতাড়ি সম্ভব রস পান করার চেষ্টা করা উচিত, এটি ঘরের তাপমাত্রায় রেখে দিন বা আপনার পছন্দ মতো বরফ যোগ করুন। তবে, এটি অবশ্যই ফ্রিজে রাখতে হবে, এটি 24 ঘন্টা অতিক্রম করা উচিত নয়। বিজ্ঞাপন
পদ্ধতি 2 এর 2: একটি জুসার ব্যবহার করুন
গাজর ধুয়ে ফেলুন। ঠান্ডা, চলমান জলের নিচে 1 কেজি গাজর (প্রায় 8 বাল্ব) ধুয়ে ফেলুন। সম্ভব হলে স্ক্রাব করার জন্য একটি উদ্ভিজ্জ স্ক্রাব ব্যবহার করুন। বাল্বের বৃহত প্রান্তটি কাটাতে একটি ছুরি ব্যবহার করুন, যেখানে বাল্বটি ব্যবহৃত হত বা এখনও তবুও এটি গাজরের গাছের সবুজ শাকের সাথে যুক্ত।- আপনি যদি কন্দগুলিতে কীটনাশক সম্পর্কে বিশেষত উদ্বিগ্ন হন তবে গাজর খোসা করুন। এই পদক্ষেপটি রসের পুষ্টিগুণকে উল্লেখযোগ্যভাবে হ্রাস করে না।
- জৈবিকভাবে উত্থিত গাজর কেনা সম্ভব, যা বেশি ব্যয়বহুল, তবে কীটনাশক স্প্রে দ্বারা শিকার হয় না।
গাজর কাটুন। যদি কোনও শিল্প প্রেস পাওয়া যায় তবে এই পদক্ষেপের প্রয়োজন নেই। যদি তা না হয় তবে আপনার গাজর 5-7.5 সেমি লম্বা কিউবগুলিতে কাটতে হবে।
গাজর জুসারের মধ্যে রাখুন। গাজর বা গাজর কেটে প্রেসে ফেলে দিন। মেশিনে গাজর চেপে মেশিনের আনুষাঙ্গিকগুলি টিপুন।- গ্লাসটি পর্যবেক্ষণ করুন। গাজরে প্রচুর পরিমাণে জল থাকলে কাপে রসের পরিমাণ আরও বেশি হবে। বিপরীতে, যদি গাজর শুকনো হয় তবে আপনার এগুলি যুক্ত করা দরকার।
- প্রেসের ফানেল যত বড় হবে তত দ্রুত গাজরের রস প্রক্রিয়া সঞ্চালিত হয়।
এটি এখন পান করুন। জুসটি অক্সিডাইজ করতে শুরু করে এবং তাত্ক্ষণিক মূল্যবান পুষ্টি হারাতে শুরু করে, বিশেষত যদি আপনি একটি উচ্চ গতির সেন্ট্রিফিউজ ব্যবহার করছেন। আপনার যত তাড়াতাড়ি সম্ভব রস পান করার চেষ্টা করা উচিত, এটি ঘরের তাপমাত্রায় রেখে দিন বা আপনার পছন্দ মতো বরফ যোগ করুন। তবে, এটি অবশ্যই ফ্রিজে রাখতে হবে, এটি 24 ঘন্টা অতিক্রম করা উচিত নয়। বিজ্ঞাপন
পরামর্শ
- গাজরের রস সাধারণত দ্রুত স্থিত হয়, তাই পানির বোতল পান করার আগে এটি চালানো গুরুত্বপূর্ণ।
- গাজর প্রাকৃতিক চিনি সমৃদ্ধ। গাজরের রস পরিবেশন করা এক প্রস্তাবিত দৈনিক পরিমাণে চিনি যুক্ত করতে পারে। অতএব, আপনি মিষ্টি আইসক্রিম এড়ানো উচিত।
- আরও স্বাদ এবং বিভিন্নতার জন্য, আপনি অন্যান্য ফল যেমন স্ট্রবেরি এবং লেবু যোগ করতে পারেন।
- অবিভাজনিত গাজরের রস (stepsচ্ছিক পদক্ষেপগুলি এড়িয়ে যান) পুরো দুধের মতো একই জমিন এবং ধারাবাহিকতা রয়েছে।
- একটি সুস্বাদু সজ্জা জন্য একটি পুদিনা যোগ করুন এবং এটি একটি উত্সব vibe দিন।
তুমি কি চাও
- 1 কেজি গাজর (প্রায় 8 বাল্ব)
- ফুড ব্লেন্ডার বা ব্লেন্ডার
- উদ্ভিজ্জ জুসার (alচ্ছিক)
- পরিমাপ কাপ 240 মিলি
- চালুনি
- 2 কমলা (alচ্ছিক)