কন্টেন্ট

• পরামর্শ
• সতর্কতা
• তুমি কি চাও

• আপনি যদি চকোলেট চিপ বা চকোলেট ব্যবহার করেন যা ছোট ছোট টুকরো টুকরো হয়ে গেছে তবে এই পদক্ষেপের প্রয়োজন হবে না।

মাঝারি উচ্চ তাপের উপর একটি সসপ্যানে 5 - 10 সেন্টিমিটার পানি সিদ্ধ করুন। ছোট বা মাঝারি আকারের একটি পাত্র চয়ন করুন যা আপনি মিশ্রণটি বাটি শীর্ষে রাখতে পারেন। মিশ্রণ বাটিটি উপরে রাখার জন্য পাত্রের পরিধিটি যথেষ্ট প্রশস্ত হওয়া উচিত, তবে এত প্রশস্ত নয় যে বাটিটি পড়ে যেতে পারে। পাত্রটি জল দিয়ে পূরণ করুন এবং একটি ফোড়ন আনুন।

• যদি আপনার কাছে এমন পাত্র না থাকে যা মিক্সিং বাটিটি সমর্থন করতে পারে তবে আপনি একটি গভীর প্যান ব্যবহার করতে পারেন।

জল-স্নান গঠনের জন্য সসপ্যানের উপর তাপ-প্রতিরোধী মিক্সিং বাটি রাখুন। বাটি পাত্রটিতে বাষ্প রাখতে সক্ষম কিনা তা পরীক্ষা করে দেখুন। বাটির নীচে জল স্পর্শ করার অনুমতি দেওয়া হয়, তবে গভীর নয় not জল স্নান চকোলেট আরও সহজে গলেতে সহায়তা করবে।

• আপনার যদি ইতিমধ্যে একটি উত্সর্গীকৃত জল স্নান থাকে তবে একটি সিস্টেমটি একটি চকোলেট হটপট রান্না করতে ব্যবহার করুন।

মিক্সিং পাত্রে 1-2 মিনিটের জন্য 500 মিলি স্নোফ্লেক আইসক্রিম গরম করুন। এটি সমানভাবে উত্তপ্ত হয় তা নিশ্চিত করার জন্য ক্রিমটি মাঝে মাঝে হালকাভাবে নাড়ুন stir আইসক্রিম সিদ্ধ করবেন না। ক্রিম ফোম শুরু হয়ে গেলে মাঝারি আঁচে আঁচ কমিয়ে দিন।

• আপনি যদি কোনও পাত্রের পরিবর্তে প্যান ব্যবহার করছেন তবে নাড়ির সময় বাটিটি রাখার জন্য প্যাড ব্যবহার করতে ভুলবেন না।
• গরম পাত্রের জন্য একটি নতুন স্বাদ তৈরি করতে রান্না করার সময় ক্রিমটিতে 4 দারুচিনি লাঠি বা 1/2 চামচ দারুচিনি গুঁড়ো যুক্ত করুন। তারপরে দারুচিনিটি তাপ থেকে সরানোর পরে আরও 15 মিনিটের জন্য ক্রিমের মধ্যে ভিজতে দিন। আপনি যদি দারুচিনি স্টিক ব্যবহার করছেন তবে ক্রিম গরম হয়ে যাওয়ার পরে এবং চকোলেট যোগ করার আগে দারুচিনিটি সরিয়ে ফেলুন।
• আপনি যদি পছন্দ করেন তবে মেক্সিকান হট চকোলেটের একটি গরম পাত্র তৈরি করতে আপনি আইসক্রিমে 1/2 চা চামচ (1.15 গ্রাম) দারুচিনি গুঁড়ো এবং পোবলানো শুকনো মরিচ ভিজিয়ে রাখতে পারেন, বা কোনও স্বাদযুক্ত তৈরি করতে আইসক্রিমে একটি প্রিয় সবুজ চা ভিজিয়ে রাখতে পারেন avingেউ

মিশ্রণটি মারার সময় হট ক্রিমটিতে চকোলেট যুক্ত করুন। স্পিলিং এড়াতে মিশ্রণটি আলতোভাবে বেট করুন। যতক্ষণ না সমস্ত চকোলেটগুলি দ্রবীভূত হয় এবং আইসক্রিমের মিশ্রণটি একটি সামঞ্জস্যতা না রাখে ততক্ষণ নাড়াচাড়া করুন।

• আপনি যদি খুব ঘন অনুভব করেন তবে মিশ্রণটি পাতলা করতে 15 মিলি স্নোফ্লেক আইসক্রিমের মধ্যে নাড়ুন। কাঙ্ক্ষিত ধারাবাহিকতা অর্জনের জন্য ক্রিম যোগ করা প্রয়োজন হিসাবে চালিয়ে যান।

সুগন্ধের জন্য 1 চা চামচ (5 মিলি) ভ্যানিলা নিষ্কাশনে নাড়ুন। সুগন্ধি এড়াতে আপনি ভ্যানিলা নিষ্কাশনকে আলোড়িত করার পরে উত্তাপ বন্ধ করুন।

• আপনার পছন্দসই ওয়াইন বা লিকারের 15 মিলি যোগ করে হট পটে স্বাদ যুক্ত করুন। ওয়াইন চকোলেটটির মিষ্টিতা হ্রাস করবে এবং ভ্যানিলা গন্ধকে আরও আকর্ষণীয় করবে। একটি ব্র্যান্ডি, রাম, আমেরেটো বা বেইলি চেষ্টা করুন।
• ভ্যানিলা এক্সট্র্যাক্ট ব্যবহার না করে অন্যান্য নিষ্কাশনগুলির সাথে পরীক্ষা করুন এবং পার্টির জন্য উপযুক্ত গরম পটের স্বাদ তৈরি করুন। সতেজ স্বাদের জন্য ডার্ক চকোলেট বা মিষ্টি তেতো চকোলেট 5 মিলি কমলা এক্সট্র্যাক্ট যোগ করে বা 5 মিলি মরিচ মিশ্রিত সাদা চকোলেট হটপটে যুক্ত করে।

বিজ্ঞাপন

পার্ট 2 এর 2: কীভাবে চকোলেট হট পট ব্যবহার করবেন

1. 

   
   
   গরম পাত্রের রান্নার কাপে মিশ্রণটি andালুন এবং গরম রাখার জন্য কাপটি পোড়ান। ফুটন্ত গরম পাত্র এড়াতে কেবল কম তাপ রাখুন। প্রয়োজনে নীচে গরম পাত্রটি সমানভাবে মিশ্রিত করার জন্য খাওয়ার সময় মাঝে মাঝে কাপটি নাড়ুন।
   • আপনার যদি গরম পাত্রের কাপ না থাকে তবে মিশ্রণটি পাত্র বা সিরামিকের বাটিতে intoেলে দিন। তারপরে, গরম পাত্রটি গরম রাখতে বাটিটির চারদিকে একটি তোয়ালে জড়িয়ে রাখুন। হটপট এই পদ্ধতির সাহায্যে আরও দ্রুত ঘন হতে পারে, তাই আপনার ingালাওয়ের সাথে সাথে এটি ব্যবহার করা উচিত।

2. 

   ডুবানো থালা তৈরি করতে একটি প্লেটে ফল এবং প্যাস্ট্রিগুলি সাজান। কাঁটাচামচ বা কাঠি দিয়ে বিদ্ধ করা সহজ এমন ফল বা কেক চয়ন করুন। প্রয়োজনে ডুবন্ত থালাটি 1.5 সেমি টুকরো করে কেটে নিন। গরম পাত্রের সাথে পরিবেশন করার জন্য ডুবানো থালাটি একটি বড় প্লেটে বা ব্যক্তিগত বাটিতে সাজান।
   • চকোলেট হটপটে তাজা ফল বা শুকনো ফল কাটুন। কলা, আনারস, স্ট্রবেরি, আপেল, নাশপাতি, আম, বেরি বা আপনার পছন্দ মতো ফল ব্যবহার করুন।
   • নরম কুকিজ, গ্রাহাম ক্র্যাকারস, মার্শমেলো, ব্রাউনি, নারকেলের টুকরোগুলি বা স্পঞ্জ কেকের মতো চকোলেটের সাথে ব্যবহার করার জন্য বিভিন্ন প্যাস্ট্রি বেছে নিন।
   • মিষ্টি খাবারগুলিতে ভারসাম্য বজায় রাখতে সেভরি বা নিরপেক্ষ খাবার যুক্ত করুন। চকলেট হট পটের জন্য চালের কেক, ওয়েফেলস, নোনতা বিস্কুট, বিস্কুট সর্বদা সঠিক পছন্দ are

3. 

   গরম করার পরে হট পট ব্যবহার করা সেরা। প্রসেসিংয়ের ঠিক পরে চকোলেট হটপটটি উপভোগ করতে বেশ কয়েকটি বন্ধু এবং আত্মীয়স্বজন সংগ্রহ করুন। প্রয়োজনে আরও ডুব সরবরাহ করুন, বা কী সংযোজন হবে তা দেখার জন্য অতিথির পরামর্শ দেখুন।

4. 

   নীচে থেকে শীর্ষে মিশ্রণের জন্য মাঝে মাঝে আলোড়ন দিন। চুলার উপর ঘন হওয়া বা জমে যাওয়া থেকে গরম পাত্রটি রাখতে। প্রয়োজনে হটপটকে পাতলা করতে 15 মিলি স্নোফ্লেক আইসক্রিম যুক্ত করুন।

5. 

   প্রায় এক সপ্তাহ ধরে ফ্রিজারে রাখার জন্য বামফুট হট পট সিল করা বাক্সগুলিতে রাখা যেতে পারে। আপনি যখন খেতে চান, তখন কম আঁচে চুলাতে পুনরায় গরম করুন এবং পোড়া এড়াতে ক্রমাগত নাড়ুন। মিশ্রণটি পাতলা করার জন্য স্নোফ্লেক্স যুক্ত করুন। বিজ্ঞাপন

পরামর্শ

• পছন্দসই ধারাবাহিকতা তৈরি করতে গরম পাত্রটিতে ক্রিম যুক্ত করুন। স্নোফ্লেক আইসক্রিম প্রায় 1 টেবিল চামচ (15 মিলি) যোগ করে শুরু করুন এবং ধীরে ধীরে প্রয়োজন অনুসারে কাজ করুন।

সতর্কতা

• গরম পট রান্নার কাপ এবং ভিতরে মিশ্রণটি খুব গরম, তাই খাওয়ার সময় সাবধানতা অবলম্বন করুন। পোড়া এড়াতে গরম পট রান্নার কাপ ব্যবহার করার সময় বাচ্চাদের দিকে সর্বদা নজর রাখুন।

তুমি কি চাও

• রান্নার পাত্র
• বাটি মিশ্রিত করুন
• চামচ এবং পরিমাপ কাপ
• আন্দোলনকারী
• হট পট রান্নার কাপ, পাত্র বা চীনামাটির বাসন
• খাবারের স্কিউয়ার, কাঁটাচামচ বা টংস
• গরম পাত্র বা শুকনো অ্যালকোহলের জন্য জ্বালানী
• ছুরি
• কাটা বোর্ড
• প্লেট