কন্টেন্ট

• পদক্ষেপ
• পরামর্শ
• সতর্কতা

আলু অনেক অঞ্চলের মানুষের ডায়েটে প্রধান খাদ্য। আলু জন্মানোর প্রক্রিয়াটিও বেশ সহজ। নীচের পদক্ষেপগুলি সম্পাদন করার জন্য আপনাকে কেবল প্রথম পদক্ষেপটি দিয়ে শুরু করতে হবে।

পদক্ষেপ

2 এর 1 ম অংশ: সঠিক ধরণের আলু নির্বাচন করা

1. বৃদ্ধির চক্র অনুসারে একটি আলুর জাত বেছে নিন। আলুর গাছের বিকাশের সময় অনুযায়ী শ্রেণিবদ্ধ করা হয়, এমন একটি বৈশিষ্ট্য যা আবহাওয়া দ্বারা প্রভাবিত হতে পারে।
   • আলু যেগুলি প্রথম দিকে রোপণ করা হয় তা প্রায় 60-110 দিনের মধ্যে পুরোপুরি বেড়ে উঠবে। মার্চের শেষের দিকে রোপণ করা আলু জুনের শেষের দিকে বা জুলাইয়ের প্রথম দিকে কাটা হবে। নতুন আলুর কয়েকটি জাতের মধ্যে রয়েছে পেন্টল্যান্ড জাভেলিন, আরান পাইলট এবং ডানলুস ce
   • মূল মৌসুমে আলুগুলি সর্বোচ্চ 125-140 দিনের মধ্যে বৃদ্ধি পাবে; এপ্রিলের শেষের দিকে রোপণ করা হলে, আপনি আগস্টের মাঝামাঝি সময়ে ফসল তুলতে পারেন এবং আলুর ফসলটি অক্টোবরের শেষ না হওয়া পর্যন্ত অবিরত থাকতে পারে। এই আলুগুলি বেশি উত্পাদনশীল এবং সাধারণত বড় কন্দ থাকে, যা শীতকালে ব্যবহার করা বা সংরক্ষণ করা যেতে পারে। কিং এডওয়ার্ড, কেরস গোলাপী এবং হারমনি আলু এই বিভাগের বিভিন্ন ধরণের।

2. 

   
   
   নির্বাচিত আলুর জাত কিনুন। আপনি বাগানের দোকান থেকে অর্ডার দিয়ে বা কিনে আলুর বীজ কিনতে পারেন, বা সুপারমার্কেট থেকে আপনি বাকী আলুও কিনতে পারবেন। তবে এই আলুগুলি প্যাথোজেনগুলি বহন করার জন্য শংসাপত্রিত নয়, সুতরাং আপনি একই জায়গায় আলু ক্রমোন্নত রাখার পরিকল্পনা করলে তারা সমস্যার সৃষ্টি করতে পারে, পাঁচটি থেকে অনেক রোগ মাটিতে সংক্রমণ হতে পারে বছরের পর বছর.
   • আলু গাছের উদ্ভিদে রোগের ঝুঁকি নিয়ন্ত্রণ এবং কমাতে শংসাপত্রযুক্ত বীজ আলু কেনার চেষ্টা করুন। শংসাপত্রযুক্ত বীজ আলু একটি বাগান কেন্দ্রে বা তুলনামূলকভাবে কম দামে অনলাইনে কেনা যায়। বিভিন্ন সময়ে বিভিন্ন জাতের আলু জন্মে।

3. 

   
   
   আলু রোপণের জন্য প্রস্তুত। একটি ধারালো এবং অ-দানবিহীন ছুরি ব্যবহার করে ত্রৈমাসিকভাবে আলুটি কেটে নিন, এটি নিশ্চিত করে যে প্রতিটি বিভাগে তিনটি "চোখ," অর্থাত্ আলুর পৃষ্ঠতলে অন্তর্ভুক্ত নেই। এক বা দু'দিন রোদে রেখে দিন বা যতক্ষণ না আপনি কন্দের উপরে চোখটি ফুটতে দেখছেন।
   • কিছু পরামর্শ মত আলু ভিজবেন না। আলুর শক্ত ত্বক নেই যা অবশ্যই অন্যান্য কিছু বীজের মতো ভিজিয়ে নরম করতে হবে এবং কুলের মধ্যে অঙ্কুরোদগম করার জন্য ইতিমধ্যে তাদের প্রয়োজনীয় আর্দ্রতা রয়েছে। আলু ভিজিয়ে গাছের অঙ্কুরিত হওয়ার চেয়ে পচে যাওয়ার ঝুঁকি বাড়ায়! পচন রোধ করতে আপনাকে বিভাগটি "নিরাময়" করতে এবং একটি শুষ্ক "ত্বক" বহিরাগত স্তর তৈরি করতে হবে।

4. 

   
   
   বীজের জন্য একটি আলু ব্যবহার বিবেচনা করুন। কিছু জাতের আলু ছোট সবুজ, খুব বিষাক্ত ফল জন্মে, মাটিতে পড়ে 300 টি পর্যন্ত "আসল" আলুর বীজ থাকে। আলু ছাঁটাই এবং এটি একটি থালা জলে রাখুন; প্রায় এক দিন পরে, বীজগুলি পৃথক করে ডিশের নীচে ডুবে যাবে।
5. একটি গ্রিনহাউসে বা একটি উইন্ডো সিলের নীচে আলু রোপণ করুন। কন্দগুলি রাখার জন্য আপনি একটি খালি ডিমের বাক্স বা একটি বীজযুক্ত ট্রে ব্যবহার করতে পারেন, অঙ্কিত অংশটি মুখোমুখি। যখন অঙ্কুরটি প্রায় 3.5 সেন্টিমিটার লম্বা হয়, তখন এটি বাইরে রোপণ করা যায়।
   • প্রতিটি আলুতে প্রায় 2-3 স্প্রাউট রেখে অন্য স্প্রাউটগুলি সরিয়ে ফেলুন।
   বিজ্ঞাপন

পার্ট 2 এর 2: বাড়ন্ত আলু

1. 

   জমি প্রস্তুত। আপনি মাটির বিছানা বা উঠোনের একটি পাত্রে আলু চাষ করতে পারেন। বড় প্লান্টার, টায়ার এবং পুরানো চিমনি সমস্ত কাজ সূক্ষ্ম করে। সর্বাধিক গুরুত্বপূর্ণ বিষয়টি মাটি নিড়ানি মুক্ত থাকার বিষয়টি নিশ্চিত করা। তদ্ব্যতীত, পুষ্টিগুণ বাড়ানোর জন্য আপনাকে মাটিতে কম্পোস্ট বা সার যুক্ত করতে হতে পারে।
   • কম্পোস্টের সাথে মাটি ভালভাবে প্রস্তুত করুন এবং একটি উচ্চ পটাসিয়াম কার্বনেট সামগ্রী সহ একটি সার যুক্ত করুন।
   • মাটি ভালভাবে লাঙ্গল করার বিষয়টি নিশ্চিত করুন low আলু শক্ত বা শক্ত মাটিতে ভাল জন্মায় না।

2. 

   আপনি যে জলবায়ুতে থাকেন সেখানে গাছ লাগানোর উপযুক্ত সময়টি বেছে নিন। বছরের শেষ হিমটি কেটে যাওয়ার আগে এক বা দুই সপ্তাহের জন্য রোপণের সময়টি বেছে নিন। আপনি এখানে পেতে পারেন। শীত রাত্রিগুলি সম্ভাব্য পোকামাকড়কে হত্যা করে এবং আলু গাছগুলিতে দিনগুলি আরও দীর্ঘ হওয়ায় আরও সূর্যের আলো প্রয়োজন। উপকূলীয় ভার্জিনিয়ায় উদাহরণস্বরূপ, মার্চ মাসে সেন্ট প্যাট্রিক দিবসে আলু জন্মে এবং জুলাই মাসে ফসল কাটা হয়।
3. বাগানে একটি উপযুক্ত অবস্থান চয়ন করুন। মাটি আলগা এবং রোদযুক্ত এমন একটি জায়গা বেছে নিন, কারণ আলুর গাছগুলিকে সুস্থ রাখতে উচ্চ তাপ এবং প্রচুর রোদ প্রয়োজন। আলগা বাগানের ছায়াযুক্ত অঞ্চলে কখনও উত্থিত করা উচিত নয়।
   • প্রতি বছর বাগানের বিভিন্ন জায়গায় আলু লাগানোর বিষয়টি নিশ্চিত করুন যাতে মাটিতে "বিশ্রাম" এবং নাইট্রোজেন যোগ করার সময় হয়। অথবা আপনি ক্রমবর্ধমান মরসুমে এবং আলু সংগ্রহের পরে সার সমাধান (10-10-10) যোগ করতে পারেন।
   • আলুর ব্যাগ বা বড় পাত্রগুলিতেও আলু চাষ করা যায়। কম্পোস্টে একটি অঙ্কুরিত আলু সাবধানে টিপুন, স্প্রাউটগুলি মাটির প্রায় 12 সেন্টিমিটার উপরে উপরে দিকে মুখ করে। আলুর উপর আস্তে আস্তে কম্পোস্ট দিন। তারপরে সমস্ত গাছের প্রয়োজন জল, হালকা এবং তুষার সুরক্ষা।

4. 

   বীজ আলু প্রায় 10 সেমি গভীর কবর দিন। আলুগুলি প্রায় 30 সেন্টিমিটার দূরে এবং প্রায় 10 সেন্টিমিটার গভীরে সারিতে রোপণ করা উচিত। সারি বরাবর বিছানায় মাটি রাখুন, একটি oundিবি তৈরি করুন। আলু বড় হওয়ার সাথে সাথে একে অপর থেকে পর্যাপ্ত দূরত্বে মাটিতে লাগাতে হবে।
   • আলু চাষের আরেকটি উপায় হ'ল কন্দকে টুকরো টুকরো করে কাটা যাতে প্রতিটি টুকরোটিতে কমপক্ষে 1 বা আরও ভাল, দুটি স্প্রাউটিং স্প্রাউট থাকে। আলু চিপগুলিতে কৃষ্ণ সালফার ভিজিয়ে রাখুন, জীবাণুগুলি ভেঙে না ফেলতে সাবধানতা অবলম্বন করুন, অন্যথায় ফোটা কমে যাবে slow মাটিতে আলু চিপস, মাটির মুখোমুখি কাটা-ডাউন অংশ, ফোটা বা "চোখ" উপরের দিকে মুখ করে মাটির বিছানার উপরে প্রায় 8-10 সেমি গভীর রাখুন।
   • পাতা মাটি থেকে বেরিয়ে আসার সাথে সাথে কন্দগুলি আটকানো থেকে আটকাতে গাছটিকে মাটি দিয়ে coveringেকে রাখুন। অন্যথায়, এই বাল্বগুলি সবুজ হয়ে যাবে এবং বিষের কারণে খাওয়া যাবে না।
   • একবার গাছটি শক্ত হয়ে উঠলে এবং ফুল ফোটে, আপনি উদ্ভিদে একটি পুষ্টিকর দ্রবণ প্রয়োগ করতে পারেন। আলুর গাছটি যখন মারা যেতে শুরু করে, তখন তা উপড়ে নেওয়া এবং কাটা শুরু করার সময়।

5. 

   গাছের যত্ন নিন। গাছ বাড়ার সাথে সাথে যত্ন নেওয়া নিশ্চিত করে যে আপনি একটি পুষ্টিকর এবং ভোজ্য পণ্য পেতে পারেন।
   • আলু গাছের চারপাশে আগাছা ছড়িয়ে দিন।

     

   • যদি আপনি দেখতে পান যে কোনও পাতা ফুটে উঠছে বা হলুদ হয়ে যাচ্ছে, সম্ভবত একটি পোকা উপস্থিত রয়েছে। যদি আপনি কীটনাশক ব্যবহার করতে না চান তবে আপনি আপনার বাগানের দোকানে কর্মীদের কীটপতঙ্গ প্রাকৃতিক প্রতিকার সম্পর্কে জিজ্ঞাসা করতে পারেন।

     

6. 

   আলু গাছটিকে অল্প পরিমাণে জল দিন। মাটির মতো আলুগুলি কেবল আলগা নয় তবে ভালভাবে শুকিয়ে যায়, তাই কন্দগুলি গঠনের পরে মাটি আর্দ্র হতে দেবেন না, যখন তারা শুকনো শুরু করবেন তখন আপনার কেবল জল উচিত। আলুটি "পাহাড়ে" বা oundsিবিতে লাগানোর বিষয়ে নিশ্চিত হন যাতে জল সহজেই নেমে যেতে পারে। যদি স্তরের জমিতে উত্থিত হয় তবে আলু ভালভাবে বাড়বে না।
   • গ্রীষ্মের সময় সপ্তাহে একবার জল দেওয়া ভাল, তবে এটি যত্ন সহকারে ওয়াটার করা হয় তবে প্রায়শই না। গাছের পাতাগুলি ঝলকানো শুরু করে যার অর্থ গাছের জল প্রয়োজন। যাইহোক, এটি জল দিয়ে না; অন্যথায়, আপনি কেবল কালো পচা আলু দিয়েই চলে যাবেন।

7. 

   আলু সংগ্রহ করুন। প্রথম তুষার এলে আলু সংগ্রহ করুন। আপনি পর্যায়ে আলু সংগ্রহ করতে পারেন - "তরুণ" বা "প্রথম" আলু রোপণের 8 সপ্তাহ পরে কাটা যেতে পারে (যখন প্রথম ফুল প্রদর্শিত হবে)। আপনি কয়েকটি আলু সংগ্রহ করতে পারেন তবে কান্ডটি উপরে টানবেন না এবং অন্যান্য বাল্বগুলি তাদের পূর্ণ আকারে বাড়তে দেবেন না। পাতা কাটা ও শুকিয়ে যাওয়ার পরে আপনি ফসল কাটার সঠিক সময়টি জানতে পারবেন। বিজ্ঞাপন

পরামর্শ

• আপনি যদি বীজ সরবরাহকারী বা উদ্যান কেন্দ্রের কাছ থেকে বীজ আলু চাষ করতে চান তবে আপনার অবশ্যই তা নিশ্চিত করা দরকার যে তারা জীবাণু মুক্ত।
• আলু মাটিতে রেখে দিলে পরের বছর সেগুলি বাড়বে। এটি সহজ শোনার পরেও, পরের বছর একই জায়গায় একই জায়গায় আলু চাষ করা ভাল ধারণা নয়, কারণ পুষ্টির অবসন্ন মাটির কারণে গাছটি অসুস্থ হওয়ার সম্ভাবনা বাড়তে পারে। আলু সহ বিভিন্ন শাকসব্জী দিয়ে একটি আদর্শ বাগান ঘোরানো উচিত।
• আপনি বছরে দুটি ফসল সংগ্রহ করতে পারেন; গ্রীষ্মে একটি বসন্তে রোপণ করা হয় এবং শীতের প্রথম দিকে শরত্কালে রোপণ করা হয়।

সতর্কতা

• সবুজ আলু বা আলুর সবুজ অংশগুলি খাবেন না - এগুলি প্রচুর পরিমাণে বিষাক্ত হতে পারে।
• কঙ্করের সাথে দূষিত মাটি আলুগুলিকে একটি বিজোড় আকার দেবে, তাই যদি আপনি অভিন্ন পণ্য চান তবে মাটি থেকে কোনও নুড়ি সরিয়ে ফেলতে যত্নবান হন।

1. । Https://www.almanac.com/plant/potatoes
2. Ps https://www.growveg.com/guides/how-to-grow-super-early-potatoes/
3. Ps https://www.rhs.org.uk/advice/grow-your-own/vegetables/potatoes
4. Ps https://www.growveg.com/guides/how-to-choose-the-best-potatoes-to-grow-in-your-garden/
5. B http://blog.seedsavers.org/blog/tips-for-growing-potatoes
6. ↑ http://www.potatoes.co.za/siteresources/documents/soilpreparation.pdf
7. । Https://www.almanac.com/plant/potatoes
8. ↑ https://garden.org/learn/articles/view/571/
9. ↑ https://garden.org/learn/articles/view/571/
10. Ps https://lovelygreens.com/when-to-harvest-potatoes/