লেখক:
Florence Bailey
সৃষ্টির তারিখ:
19 মার্চ 2021
আপডেটের তারিখ:
1 জুলাই 2024
কন্টেন্ট
"কৃষকরা চাষের ভালবাসার জন্য তাদের খামার শুরু করে। তারা গাছপালা বেড়ে ওঠা দেখতে পছন্দ করে। তারা তাদের চারপাশে পশুদের উপস্থিতি পছন্দ করে। তারা বাইরে কাজ করতে ভালোবাসে। তারা যেকোন আবহাওয়া, এমনকি খারাপ আবহাওয়াও পছন্দ করে।" - ওয়েন্ডেল বেরি
সুতরাং, আপনি একজন কৃষক হতে চান, কিন্তু আপনার জীবনে কখনও ফসল বা গবাদি পশুর চাষ করেননি? চিন্তার কিছু নেই - এই নিবন্ধটি আপনাকে কৃষক হওয়ার স্বপ্নের পথে যাত্রা শুরু করতে সহায়তা করবে।
ধাপ
খণ্ড 1 এর 2: চাষ শিখুন
1 আপনি কেন কৃষিকাজে আগ্রহী তা নিজের জন্য পরিষ্কারভাবে সিদ্ধান্ত নিন। এটি কঠোর পরিশ্রম, একটি উচ্চ স্তরের দায়িত্ব প্রয়োজন, এবং স্পষ্টভাবে সহজে অর্থ উপার্জনকারী উদ্যোগের শ্রেণীভুক্ত নয়। শিল্প deeplyতিহ্যের গভীরে প্রোথিত। আপনার যদি কখনও চাষাবাদ এবং কৃষি অভিজ্ঞতা না থাকে এবং আপনি এখনও একজন কৃষক হতে চান, তবে কৃষক এবং অ-কৃষক উভয়ের কাছ থেকে একই রকম বিভ্রান্তিকর বিস্ময়ের আশা করুন। "কেন আপনি এটি করতে চান?" - সমালোচনা এবং উপহাসের জন্য প্রস্তুত থাকুন। একই সময়ে, কৃষিকাজের পরিবেশের অধিকাংশ মানুষ যারা শুরু করেছেন তাদের সাথে পরামর্শ এবং সহায়তা ভাগ করে নিয়ে খুশি।
2 আপনি কোন ধরনের চাষ করতে চান তা বেছে নিন। বেশিরভাগ ক্ষেত্রে, চাষের যে কোনও বিশেষায়িতকরণকে দুটি ধরণের একটির জন্য দায়ী করা যেতে পারে। প্রথমটি হল কৃষি ফসলের চাষ, যেমন: সিরিয়াল (তেলবীজ, সিরিয়াল, লেবু), ফলের বাগান, বেরি খামার, আঙ্গুর ক্ষেত, সবজি, গম এবং সাইলেজ। দ্বিতীয়টি হল পশুপালন, অথবা গরুর বা দুগ্ধজাত গবাদি পশু, শূকর, হাঁস -মুরগি, ঘোড়া, ভেড়া, মৌমাছি বা বিদেশী পশুর প্রজনন। জৈব চাষ কৃষি এবং প্রাণিসম্পদের আরেকটি উপধারা যা বিকল্প উৎপাদন পদ্ধতিতে বিশেষজ্ঞ। - বাণিজ্যিক / উৎপাদন খামারগুলিতে সাধারণত প্রধান উৎপাদনকে সমর্থন করার জন্য বেশ কয়েকটি ব্যবসা অন্তর্ভুক্ত থাকে। উদাহরণস্বরূপ, সাইলেজ এবং শস্য উৎপাদনের সহায়তা ছাড়া একটি দুগ্ধ খামার লাভজনক হতে পারে না। যেসব খামার বিশেষভাবে সিরিয়ালে বিশেষজ্ঞ, তারা একটি ঘূর্ণন পদ্ধতি ব্যবহার করে, প্রতি মৌসুমে কমপক্ষে দুটি ফসল উৎপাদন করে, বাজারের চাহিদা পূরণের জন্য প্রতি বছর তেলবীজ, শস্য এবং শাকের মধ্যে পরিবর্তিত হয়।একটি বিস্তৃত বিশ্বাস আছে যে খামার যত বড় হবে, তার সেক্টরগুলি কম সেক্টর বা অতিরিক্ত ব্যবসাগুলির মধ্যে রয়েছে। যাইহোক, এটি সবসময় হয় না এবং আপনার নিজের পছন্দের প্রক্রিয়ায় এটি সম্পর্কে আপনার চিন্তা করা উচিত নয়। আপনি আপনার খামারে কোন সেক্টরগুলি অন্তর্ভুক্ত করতে চান তা আপনি সহজেই সিদ্ধান্ত নিতে পারেন।
- অনেক পারিবারিক খামার - বড় বা ছোট - কমপক্ষে পাঁচ ধরণের উত্পাদন অন্তর্ভুক্ত করে। পারিবারিক খামারগুলি সাধারণত এক ধরনের মিশ্র খামার যেখানে উৎপাদনে ফসল এবং গবাদি পশু উভয়ই থাকে।
3 অভিজ্ঞ কৃষকদের সাথে কথা বলুন। আপনি যা চান তার চরিত্রের কাছাকাছি খামারগুলি খুঁজে বের করার চেষ্টা করুন। আশেপাশে জিজ্ঞাসা করুন - সম্ভবত আপনি এই খামারগুলির একটিতে যেতে পারেন। ইন্টারনেটে আপনার গবেষণা করুন, সম্ভবত আপনার এলাকায় স্থানীয় খামারগুলির একটি বিষয়ভিত্তিক মেলা করার পরিকল্পনা রয়েছে। এই ধরনের একটি ইভেন্ট পরিদর্শন করতে ভুলবেন না - সেখানে আপনি গুরুতর এবং সক্রিয় নির্মাতাদের খুঁজে পেতে পারেন যাদের সাথে যোগাযোগ করা আপনার জন্য উপযোগী হবে। - তারা কি করছে (তাদের প্রক্রিয়ায় কি জড়িত), তাদের খামার কিভাবে সময়ের সাথে পরিবর্তিত হয়েছে, তারা তাদের সেক্টরে কি উন্নয়ন দেখেছে এবং খামারে তাদের দেখার অনুমতি চায় সে সম্পর্কে তাদের বিভিন্ন প্রশ্ন জিজ্ঞাসা করুন। কৃষকরা সাধারণত বন্ধুত্বপূর্ণ, নম্র এবং স্বাগত মানুষকে, যদিও কিছু অন্যদের চেয়ে বেশি সংরক্ষিত হতে পারে।
- কৃষকদের বাজারগুলি কৃষকদের সাথে দেখা করার জন্য একটি দুর্দান্ত জায়গা, বিশেষত যারা তাদের খামারে সংকীর্ণ বিশেষজ্ঞ (ছাগলের পনির, বেরি ইত্যাদি)।
4 আপনার হোমওয়ার্ক করুন। আপনি যে ধরনের খামার খুঁজছেন তার চারপাশের সমস্যা নিয়ে আলোচনা করে এমন বই পড়ুন। চাষের বিষয়ে নিবন্ধ এবং ফোরামের জন্য ইন্টারনেটে অনুসন্ধান করুন। অনলাইন ফোরামগুলি কৃষি বিশেষজ্ঞদের সাথে অভিজ্ঞতা ভাগ করে নেওয়ার একটি দুর্দান্ত সম্পদ। - আপনার গবেষণা করার সময়, আপনার কৃষিকাজ সফলভাবে চালানোর জন্য কোন দক্ষতার প্রয়োজন হবে তা নির্ধারণ করুন। আপনার পণ্যের বাজার কি? এই ধরনের অর্থনীতির জন্য আপনার আবাসের অঞ্চল কতটা মানানসই?
5 একটি কৃষি ক্লাস নিন। প্রশিক্ষণের মাধ্যমে আপনার প্রয়োজনীয় তথ্য পাওয়ার বিভিন্ন উপায় রয়েছে। সবচেয়ে সাধারণ উপায়গুলির মধ্যে একটি হল বিশ্ববিদ্যালয়ে পড়া এবং কৃষি, কৃষি অর্থনীতি এবং ব্যবস্থাপনা অধ্যয়ন করা। অবশ্যই, কৃষক হওয়ার জন্য বিশ্ববিদ্যালয়ের ডিগ্রি প্রয়োজন হয় না। সেমিনার এবং অন্যান্য ক্রিয়াকলাপের ঘোষণার জন্য অনলাইনে দেখুন যা আগ্রহের বিষয়গুলিতে ফোকাস করে। - আধুনিক কৃষকরা মূলত উদ্যোক্তা। তাদের বেঁচে থাকতে হবে। কৃষি অর্থনীতি এবং কৃষি নীতিগুলি বোঝা আপনাকে উত্পাদনের উচ্চ স্তরে পৌঁছাতে সহায়তা করবে।
6 সম্ভাব্য পদক্ষেপের জন্য বিকল্পগুলি বিবেচনা করুন। কিছু অঞ্চল অন্যদের তুলনায় কৃষিকাজের সাফল্যের জন্য বেশি উপযোগী, এবং বিভিন্ন অঞ্চল অর্থনীতির বিভিন্ন খাতের জন্য আরও উপযুক্ত। আপনি যে ধরণের খামারের স্বপ্ন দেখছেন তা স্থাপন করার জন্য সেরা জায়গাটি কোথায় তা খুঁজে বের করুন এবং সেখানে ইতিমধ্যে বিদ্যমান খামারগুলি অন্বেষণ করুন। অথবা আপনার খামারের ধরনটি সঠিক কিনা তা নির্ধারণ করতে আপনার আগ্রহের এলাকায় ইতিমধ্যে কোন খামারগুলি বিদ্যমান তা সন্ধান করুন।
2 এর 2 অংশ: প্রথম হাতের অভিজ্ঞতা পান
1 একটি বিদ্যমান খামারে একজন কর্মী হিসেবে আপনার সেবা প্রদান করে প্রশিক্ষিত হন। একজন কৃষক হওয়ার দিকে এটি একটি মূল পদক্ষেপ, কারণ এটি মজুরি শ্রমিক হিসাবে শেখার এবং প্রয়োজনীয় অভিজ্ঞতা অর্জনের সুযোগের বিনিময়ে কাজ করার সুযোগ। যেহেতু আপনি যাত্রার একেবারে শুরুতে আছেন, অন্যান্য পেশার মতো, এটি সর্বনিম্ন স্তরে শুরু করা মূল্যবান। খামারে শুরু করার বিভিন্ন উপায় রয়েছে: - ফেডারেল বা স্থানীয় সরকার-স্পন্সর কৃষি এবং প্রাণিসম্পদ প্রশিক্ষণ কর্মসূচী দেখুন। আপনি যেখানে থাকেন সেখানে একই ধরনের প্রোগ্রাম হতে পারে যার লক্ষ্য কৃষকদের মধ্যে যোগাযোগ স্থাপন এবং অভিজ্ঞতা বিনিময় করা।
- নবীন কৃষকদের জন্য একটি প্রশিক্ষণের জন্য সাইন আপ করুন। ইন্টারনেট সার্চ ইঞ্জিন ব্যবহার করে অনেকগুলি অনুরূপ প্রোগ্রাম রয়েছে (কেবল "কৃষক প্রশিক্ষণ প্রোগ্রাম" টাইপ করুন)
- WWOOF (জৈব খামারগুলিতে বিশ্বব্যাপী সুযোগ।) প্রোগ্রামে যোগ দিন আপনার দেশ নির্বাচন করুন এবং দেখুন কোন সুযোগ রয়েছে। এই কর্মসূচিতে অংশগ্রহণ হল জৈব চাষের বিষয় নিয়ে ঘনিষ্ঠ এবং ব্যক্তিগতভাবে উঠার একটি আশ্চর্যজনক সুযোগ, কারণ কর্মসূচিতে অংশগ্রহণের সাথে খামার পরিদর্শন জড়িত।
2 এটি একটি খুব লাভজনক ব্যবসা নাও হতে পারে তার জন্য প্রস্তুত থাকুন। কৃষকদের বেতন প্রায়ই অত্যন্ত কম। অনেক কাজ একচেটিয়াভাবে মৌসুমী প্রকৃতির (সাধারণত গ্রীষ্মকালে)। শীতকালে এমন চাকরি পাওয়া প্রায় অসম্ভব। 
3 আপনার শেখার ইচ্ছা প্রদর্শন করুন। অভিজ্ঞ ব্যক্তিরা কী করছেন তা পর্যবেক্ষণ করুন এবং তাদের আপনাকে শেখাতে বলুন; প্রায়শই আপনাকে কেবল জিজ্ঞাসা করতে হবে কেন তারা যা করে তা করে। আপনার খামার অনুশীলনের প্রথম বছরে, আপনার শেখার বাঁক আকাশচুম্বী হয়ে উঠবে এবং আপনি ট্র্যাক্টারে তেল কীভাবে পরিবর্তন করবেন, হারভেস্টার ঠিক করবেন কীভাবে, দুধের জন্য গরু কীভাবে প্রস্তুত করবেন, কীভাবে খড় প্রস্তুত করবেন, কীভাবে শিখবেন তার অভিজ্ঞতা অর্জন করবেন। গবাদি পশুদের খাওয়ানো, এবং এমনকি কিভাবে পার্থক্য বলতে হয়। বার্লি থেকে গম। - কৃষি প্রক্রিয়ার দক্ষতা, জ্ঞান এবং প্রযুক্তিগত দিকগুলি না জেনে আপনার কৃষক হওয়ার আশা করা উচিত নয়। সেরা শিক্ষক অভিজ্ঞ বলে পরিচিত। আমাদের সাইটে বই এবং নিবন্ধগুলি আপনাকে কেবল একটি সাধারণ ধারণা দিতে পারে; একটি বাস্তব চাষ অভিজ্ঞতা আপনার জন্য অপেক্ষা করছে।
4 নমনীয় এবং নতুন ক্রিয়াকলাপের জন্য উন্মুক্ত থাকুন। আপনার খামার থেকে আপনার যা প্রয়োজন তা করতে আপনাকে অবশ্যই প্রস্তুত থাকতে হবে। অনেক ক্রিয়াকলাপের জন্য আপনার কাছ থেকে প্রশিক্ষণের প্রয়োজন হবে (এবং প্রচুর কায়িক শ্রম)। যদি এমন ক্রিয়াকলাপ থাকে যা আপনি মৌলিকভাবে করতে চান না, তবে এটি ভয়েস করুন এবং বুঝতে পারেন যে এটি আপনার সীমাবদ্ধতা হয়ে যাবে। যাইহোক, যদি, উদাহরণস্বরূপ, আপনি অসুস্থ বা মরে যাওয়া পশুর মৃত্যুর জন্য প্রস্তুত নন, সম্ভবত আপনি প্রশ্নের মর্মটি অনুপস্থিত, যথা, বোঝা যে এটি করে আপনি ভাল করছেন এবং পশুকে দু .খ থেকে রক্ষা করছেন। এই ধরনের প্রশ্নের অন্তর্ভুক্ত হতে পারে (এবং এটি একটি সম্পূর্ণ তালিকা নয়): - আস্তাবল এবং বারান্দা পরিষ্কার করা।
- উঁচু সিঁড়ি বা ছাদে কাজ করুন।
- ট্রাক্টর, হার্ভেস্টার বা হার্ভেস্টারের মতো যন্ত্রপাতি নিয়ন্ত্রণ করা।
- ইঁদুর এবং খরগোশের মতো ইঁদুরের বিনাশ।
- বন্য প্রাণী থেকে সুরক্ষা।
- খাওয়ানো বা দুধ খাওয়ানোর নিয়ম মেনে চলা।
- অল্প বা বিরতি ছাড়াই টানা 12 ঘন্টা বপন বা ফসল কাটা।
- জমিতে কীটনাশকের ব্যবহার।
- গবাদি পশু জবাই ও কসাই করা।
- অসুস্থ পশুর ইথেনেশিয়া।
- যন্ত্রপাতি মেরামত ও রক্ষণাবেক্ষণ, অসুস্থ পশুর চিকিৎসা ইত্যাদি।
5 শারীরিক ক্রিয়াকলাপের জন্য প্রস্তুত হন। খামারের কাজের একটি বড় অংশের উপর বাঁকানো, ওজন উত্তোলন, টান, টান এবং নিক্ষেপ প্রয়োজন। শুধুমাত্র খামার ব্যবস্থাপকরা কখনও কখনও কঠোর পরিশ্রম এড়াতে পারেন, কিন্তু তাদের প্রায়ই তাদের সক্ষমতার সীমা পর্যন্ত কাজ করতে হয়। - কৌশলটি জানতে লজ্জা করবেন না। যতটা সম্ভব খামারের সরঞ্জামগুলি বোঝা যায়। এগুলি কীভাবে ব্যবহার করতে হয়, কীভাবে সেগুলি নিরাপদ রাখা যায়, কীভাবে সেগুলি সঞ্চয় করতে হয়, পরিচালনা করতে হয় এবং মেরামত করতে হয় তা শিখুন। এমনকি ক্ষুদ্রতম খামারগুলি হাঁটার পিছনে ট্র্যাক্টর এবং একটি ছোট ট্রাক্টরের উপর নির্ভর করে।
6 পরিচ্ছন্ন পোষাক পরিধান কর. এটা অদ্ভুত লাগতে পারে, কিন্তু একটি খামারে একটি স্যুট এবং জুতা দেখানো অনেকটা জিন্স এবং স্নিকার্সে একটি আইন সংস্থার সাক্ষাৎকারের জন্য দেখানোর মতো। খামারের বিকাশের একেবারে শুরুতে, আপনাকে প্রচুর শারীরিক শ্রম করতে হবে। আরামদায়ক, আলগা, উষ্ণ পোশাক এবং জলরোধী জুতা পরুন। - ভালো গ্লাভস এড়িয়ে যাবেন না, কারণ এগুলি ছাড়া আপনার হাত শীঘ্রই স্ক্র্যাচ, ক্ষত, কলাস, স্প্লিন্টার এবং অন্যান্য সমস্যার গ্যালারিতে পরিণত হবে। উপরন্তু, গ্লাভস আপনার হাত পরিষ্কার রাখবে।
- যদি আপনার লম্বা চুল থাকে, তাহলে এটি একটি পনিটেলে বেঁধে রাখুন এবং এটি একটি টুপি এর নিচে লুকিয়ে রাখুন, যা আপনাকে রোদে পোড়া থেকে রক্ষা করার জন্যও ডিজাইন করা হয়েছে।
7 হাস্যরসের একটি ভাল অনুভূতি সঙ্গে সবকিছু আচরণ। হাসির জন্য ধন্যবাদ, দিনটি দ্রুত চলে যাচ্ছে, বিশেষত যদি আপনার সমস্ত পেশী ব্যথা করে, আপনার আঙ্গুলগুলি পড়ে যেতে থাকে এবং আবহাওয়া আবার আপনার সমস্ত পরিকল্পনা নষ্ট করে দেয়। ইতিবাচক চিন্তা কোন খামারে বিনিয়োগ! 
8 আপনার নিজস্ব খামার তৈরির জন্য আপনার প্রস্তুতি নির্ধারণ করুন। অধিকাংশের জন্য, একজন শ্রমিক থেকে খামার ব্যবস্থাপক হওয়ার জন্য "যথেষ্ট শিক্ষিত" বলে বিবেচিত হওয়ার আগে অন্যান্য খামারে এক বা দুই বছরের অভিজ্ঞতা লাগে।
পরামর্শ
- শেখার জন্য উন্মুক্ত থাকুন এবং এটিতে যতটা সম্ভব সময় ব্যয় করুন। ভুল করার সময়, ব্যর্থতাকে ব্যক্তিগতভাবে নেবেন না, শুধু অভিজ্ঞতা থেকে শিখুন।
- সাধারণ জ্ঞান এবং অন্তর্দৃষ্টি ব্যবহার করুন। অনিশ্চয়তার পরিস্থিতিতে, পরামর্শ চাইতে।
- সময়ানুবর্তী হোন এবং আপনার বসের সাথে থাকুন!
- একটি খামার স্থাপন করার আগে, একটি ছোট বাগান বা পোষা প্রাণী শুরু করুন যাতে সামনের কাজের প্রকৃতি ভালভাবে বোঝা যায়।
সতর্কবাণী
- কৃষিকাজ সবার জন্য নয়। কারও কারও খামারে কাজ করার কয়েক মাস পরে সম্ভবত আপনি বুঝতে পারবেন যে আপনি এগুলি মোটেও পছন্দ করেন না। এজন্য আপনার নিজের ব্যবসা শুরু করার চেয়ে অন্যের কাছ থেকে অভিজ্ঞতা অর্জন করে শুরু করা দরকারী এবং তারপরে অনুশোচনা করুন।
- কৃষিকাজ অত্যন্ত বিপজ্জনক হতে পারে, বিশেষ করে যখন পশু এবং যন্ত্রপাতি পরিচালনা করা। সতর্ক থাকুন এবং নিরাপত্তা সতর্কতা অনুসরণ করুন!
