কন্টেন্ট

• 2 এর পদ্ধতি 2: বাফেলো সস তৈরি করা
• তোমার কি দরকার
• অতিরিক্ত নিবন্ধ

1 টাবাস্কোর মতো আপনার প্রিয় গরম সস বাছুন। এমন একটি থালা বিবেচনা করুন যার জন্য আপনার বাফেলো সস দরকার, যেমন বাফেলো উইংস, বা বার্গার বা স্যান্ডউইচ ডিপিং সস, অথবা একটি মসলাযুক্ত সালাদ ড্রেসিং।

• আপনার সর্বনিম্ন 1/2 কাপ (120 মিলি) গরম সস লাগবে।

2 একটি পাত্রে 1/2 কাপ গরম সস েলে দিন। বাটি যথেষ্ট বড় হওয়া উচিত যাতে বাকি উপাদানগুলো ধরে রাখা যায়।

3 গরম সস এবং ভাতের ভিনেগার একসাথে ফেটিয়ে নিন। উপাদানগুলো ভালোভাবে মিশে না যাওয়া পর্যন্ত ঝাঁকুনি চালিয়ে যান।

• মরিচের গুঁড়া, ধূমপান করা পেপারিকা, মিষ্টি পেপারিকা, লবণ, শুকনো পেঁয়াজ গুঁড়ো, এবং লাল মরিচের গুঁড়া যোগ করুন।
• মধু এবং কর্নস্টার্চ দিয়ে নাড়ুন।
• ওরচেস্টারশায়ার সস যোগ করুন

4 শেষ দুটি মশলা যোগ করুন। মিশ্রণে লবণ দিয়ে শুকনো রসুন গুঁড়া এবং মাটির সেলারি বীজ যোগ করুন।

• আপনি যদি একটু আলাদা স্বাদ দিতে চান তবে 1/4 চা চামচ (0.6 গ্রাম) ওরেগানো এবং / অথবা সাদা মরিচ যোগ করুন। কিছু রেসিপি এমনকি সামান্য বিয়ার যোগ করে।
• একটি মিষ্টি সসের জন্য, 4 টেবিল চামচ (60 গ্রাম) বাদামী চিনি যোগ করুন।

2 এর পদ্ধতি 2: বাফেলো সস তৈরি করা

1. 1 মাঝারি উচ্চ আঁচে সসপ্যান রাখুন। একটি সসপ্যান চয়ন করুন যা সমস্ত সস এবং বাকি উপাদানগুলি ধরে রাখবে।
2. 2 একটি সসপ্যানে আনসাল্টেড মাখন রাখুন। মাখন গলে যাক।
3. 3 একটি বাটি থেকে গরম মশলা সস যোগ করুন। হুইস্ক বা কাঠের চামচ দিয়ে সমস্ত উপাদান ভালভাবে মিশিয়ে নিন।
4. 4 সসপ্যানের বিষয়বস্তুগুলি কম ফোঁড়ায় নিয়ে আসুন।
5. 5 তাপ কমিয়ে দিন। সসটি 10 ​​মিনিটের জন্য সিদ্ধ হতে দিন।
6. 6 যখন সসটি সিদ্ধ হয়ে যাবে, এটি ডানা বা অন্য থালার উপরে pourেলে দিন। সাথে সাথে পরিবেশন করুন।
   • একটি বাতাসহীন পাত্রে অবশিষ্ট বাফেলো সস সংরক্ষণ করুন। এটি 2 সপ্তাহের বেশি ফ্রিজে রাখুন।

তোমার কি দরকার

• প্যান
• একটি বাটি
• করোলা
• গরম সসের পছন্দ
• আনসাল্টেড মাখন
• লঙ্কাগুঁড়া
• স্মোকড পাপরিকা
• মিষ্টি পেপারিকা
• লবণ
• শুকনো পেঁয়াজ গুঁড়া
• গোলমরিচ গুঁড়ো
• মধু
• ভুট্টা স্টার্চ
• ওরচেস্টারশায়ার সস
• শুকনো রসুন গুঁড়া
• সেলারি বীজ লবণ দিয়ে মাখুন
• বিয়ার (alচ্ছিক)
• বাদামী চিনি (alচ্ছিক)
• উইংস / অন্যান্য খাবার যা আপনি পরিবেশন করেন

অতিরিক্ত নিবন্ধ

কিভাবে আলু মশলা বানানো যায় কিভাবে মিনি কর্ন তৈরি করবেন কীভাবে বাদাম ভিজাবেন কীভাবে চুলায় স্টেক রান্না করবেন কীভাবে টর্টিলা মোড়াবেন কীভাবে লেবু বা চুনের জল তৈরি করবেন কীভাবে পাস্তা তৈরি করবেন ভদকা দিয়ে কীভাবে তরমুজ তৈরি করবেন কীভাবে নিয়মিত থেকে আঠালো চাল তৈরি করবেন কিভাবে খাদ্য হিসাবে acorns ব্যবহার কিভাবে শশার রস বানাবেন কিভাবে ব্লেন্ডার ছাড়া মিল্কশেক বানাবেন ওভেনে আস্ত কর্ন কোব বেক করবেন কীভাবে চিনি গলে যায়