কন্টেন্ট

• ধাপ
• পদ্ধতি 1 এর 3: সিলিকন অংশ ছাঁচ প্রস্তুত
• 3 এর পদ্ধতি 2: চুলা প্রস্তুত করা
• 3 এর পদ্ধতি 3: বেকিং মাফিনস
• পরামর্শ
• সতর্কবাণী
• তোমার কি দরকার

সিলিকন পরিবেশনকারী মাফিন টিনগুলি কাগজের টিনের একটি আধুনিক বিকল্প যা traditionতিহ্যগতভাবে বেকিং মাফিনগুলির জন্য ব্যবহৃত হয়। বহুমুখী এবং পুনusব্যবহারযোগ্য অংশ ফর্ম ব্যবহার করা সহজ, পরিষ্কার এবং সংরক্ষণ করা হয়।

ধাপ

পদ্ধতি 1 এর 3: সিলিকন অংশ ছাঁচ প্রস্তুত

1. 1 তাদের প্রথম ব্যবহারের আগে সিলিকন অংশ ছাঁচ প্রস্তুত করুন। সেগুলি গরম সাবান জলে ধুয়ে ভাল করে ধুয়ে ফেলুন।
2. 2 উদ্ভিজ্জ তেলের পাতলা স্তর বা নন-স্টিক স্প্রে দিয়ে ছাঁচগুলি আবৃত করুন। ছাঁচগুলি "ভেজা" করার এই পদ্ধতিটি কেবল প্রথম কয়েকটি ব্যবহারের জন্য প্রয়োজনীয় হবে।

3 এর পদ্ধতি 2: চুলা প্রস্তুত করা

1. 1 কাপকেকের রেসিপি অনুযায়ী ওভেন প্রিহিট করুন।
2. 2 তারের তাক ঠিক করুন যাতে এটি চুলার মাঝখানে থাকে।

3 এর পদ্ধতি 3: বেকিং মাফিনস

1. 1 রেসিপি অনুযায়ী মাফিন বাটা তৈরি করুন।
   • একটি বেকিং শীট সমতল পৃষ্ঠে রাখুন যেমন একটি ওয়ার্কটপ বা টেবিল।
   • বেকিং শীটে সিলিকন অংশের ছাঁচ রাখুন। যদি ইচ্ছা হয়, মাফিন বেকিং ডিশের স্লটগুলিতে সিলিকন ছাঁচগুলি রাখুন।
   • সিলিকন পরিবেশন ছাঁচ পূরণ করুন। একটি স্কুপ ব্যবহার করে, প্রতিটি ছাঁচের 2/3 ময়দা দিয়ে পূরণ করুন। কিছু আকৃতির একটি চিহ্নিত ফিল লাইন আছে।
2. 2 মাফিন বেক করুন।
   • চুলায় সিলিকন ছাঁচ সহ একটি বেকিং শীট রাখুন।
   • সময় চেক করুন। প্রথমবার সিলিকন ছাঁচ ব্যবহার করার সময়, মাফিনগুলি সাবধানে দেখা খুব গুরুত্বপূর্ণ, কারণ তাদের মধ্যে রান্নার সময়গুলি সাধারণ রান্নাঘরের পাত্রে রান্নার সময় থেকে কিছুটা আলাদা হতে পারে।
   • কাপকেকগুলি প্রস্তুত কিনা তা পরীক্ষা করে দেখুন। বেকিং শীটের মাঝখানে মাফিনের মধ্যে টুথপিক বা ম্যাচ োকান। টুথপিক পরিষ্কার হয়ে এলে কাপকেক প্রস্তুত।
3. 3 চুলা থেকে মাফিনগুলি সরান। ওভেন থেকে মাফিন সরানোর সময় ওভেন মিট ব্যবহার করুন।
   • সাবধান হও. সিলিকন ছাঁচগুলি দ্রুত শীতল হয়, তবে আপনি সেগুলি বের করার সাথে সাথে সেগুলি খুব গরম হবে।
4. 4 অবিলম্বে মাফিনগুলি ঘুরিয়ে দিন। মাফিনগুলো ঠান্ডা হয়ে গেলে সেগুলোকে আইসিং দিয়ে coverেকে দিন, পরিবেশন করুন এবং উপভোগ করুন।
5. 5 সিলিকন পরিবেশনকারী মাফিন টিন পরিষ্কার করুন। ছাঁচগুলি ডিশওয়াশারে রাখুন বা উষ্ণ, সাবান জলে হাত দিয়ে ধুয়ে নিন। যেহেতু সিলিকন ছাঁচগুলি নমনীয় উপাদান দিয়ে তৈরি, তাই আপনি সহজেই ফাটলগুলি পরিষ্কার করতে তাদের ভিতরে পরিণত করতে পারেন।
6. 6 পরিষ্কার সিলিকন পরিবেশন ছাঁচ সংরক্ষণ করতে, একটি স্ট্যাক মধ্যে তাদের স্ট্যাক।

পরামর্শ

• ফর্ম ব্যবহার বিবেচনা করুন। সিলিকন ছাঁচগুলি এক তাপমাত্রা থেকে অন্য তাপমাত্রায় যেতে নিরাপদ, তাই বেকড মাফিন ছাড়াও আইসক্রিম তৈরিতে সেগুলি ব্যবহার করার কথা বিবেচনা করুন।

সতর্কবাণী

• কেনার সময়, তাপমাত্রার পরিসীমা সম্পর্কিত সিলিকন ছাঁচগুলির জন্য নির্দেশাবলী পরীক্ষা করুন।
• সিলিকন ছাঁচগুলি সরাসরি তাপের উত্স যেমন স্টোভটপের উপরে রাখবেন না, সেগুলি গলে যাবে।
• সিলিকন অংশ ছাঁচগুলিতে ছুরি বা ধারালো বস্তু ব্যবহার করবেন না।

তোমার কি দরকার

• মাফিন ময়দা
• সিলিকন অংশ ছাঁচ
• মেটাল বেকিং শীট
• স্কুপ
• পাত্র ধারক
• টুথপিক
• উদ্ভিজ্জ তেল বা নন-স্টিক স্প্রে