কন্টেন্ট

• ধাপ
• পদ্ধতি 4 এর 1: প্রস্তুতি
• 4 টি পদ্ধতি 2: বীজ রোপণ
• 4 এর মধ্যে 3 টি পদ্ধতি: চারা রোপণ
• 4 এর 4 পদ্ধতি: ছেড়ে যাওয়া এবং ফসল কাটা
• পরামর্শ
• সতর্কবাণী
• তোমার কি দরকার

বেগুনের বেড়ে ওঠার জন্য অনেক জায়গার প্রয়োজন, কিন্তু সেগুলো যথেষ্ট বড় হলে ট্রেতে সেগুলো জন্মাতে পারেন। প্রচুর সূর্যের আলো বেগুনকে নিরাপদ রাখার চাবিকাঠি, কারণ উষ্ণ মাটিতে বেগুনের বেড়ে ওঠার প্রয়োজন। আপনার এটাও নিশ্চিত করা উচিত যে মাটি ভালভাবে আর্দ্র হয়েছে, কিন্তু একই সাথে, যাতে পানি এতে না দাঁড়ায়, সেইসাথে সার এবং জৈব পদার্থ যোগ করুন।

ধাপ

পদ্ধতি 4 এর 1: প্রস্তুতি

1. 1 আপনি যদি বীজ থেকে বেগুন চাষ শুরু করতে যাচ্ছেন তবে ছোট পাত্র বা প্লাস্টিকের বাগানের ট্রে কিনুন। প্রতি দুটি বীজের জন্য আপনার একটি পাত্র প্রয়োজন। সস্তা প্লাস্টিকের তৈরি ট্রে এবং অন্যান্য পাত্রে বীজ রোপণ করা আপনার জন্য চারাগুলিকে বড় পাত্রগুলিতে প্রতিস্থাপন করা সহজ করে তুলতে পারে।
2. 2 একটি বড় ট্রে বেছে নিন। এর ন্যূনতম হিসাবে প্রায় 20 লিটার ধারণক্ষমতা থাকা উচিত এবং প্রতিটি বেগুনের প্রায় 30.5 সেন্টিমিটার বৃদ্ধির জায়গা থাকা উচিত। ফলস্বরূপ, আপনি ট্রেতে একটি মাত্র বেগুন লাগাতে পারেন।
3. 3 একটি মাটির পাত্র বেছে নিন। বেগুন উষ্ণতা পছন্দ করে, এবং মাটির ট্রে প্লাস্টিকের চেয়ে তাপকে ভাল রাখে। যদি আপনি আপনার গাছগুলিতে প্রায়শই জল দেওয়ার কথা মনে রাখেন তবে একটি অনাবৃত ট্রে চয়ন করুন। কিন্তু যদি আপনি এটি করতে ভুলে যান, তাহলে কাচের রেখাযুক্ত ট্রে বেছে নেওয়া ভালো। অনাবৃত ট্রেগুলি গ্লাসেড ট্রেগুলির চেয়ে মাটি দ্রুত শুকিয়ে যায়, তাই অনাবৃত ট্রেতে বেগুনকে আরও ঘন ঘন জল দেওয়া দরকার।
   • মাটির ট্রেগুলি প্লাস্টিকের ট্রেগুলির চেয়েও ভারী, এগুলি পরিপক্ক বেগুনের ওজনকে সমর্থন করতে আরও সক্ষম করে তোলে
   • মাটির আর্দ্রতার মাত্রার ভারসাম্য বজায় রাখতে ট্রেতে বড় নিষ্কাশন গর্ত থাকা উচিত। নিষ্কাশন গর্তগুলি ট্রে থেকে অতিরিক্ত জল নিষ্কাশন করতে দেবে, যা মূল পচে যাওয়ার ঝুঁকি কমাবে।
4. 4 লিটার বক্সটি ধুয়ে ফেলুন, বিশেষত যদি এর মধ্যে অন্যান্য গাছপালা আগে বেড়ে উঠে থাকে। সাবান এবং উষ্ণ জল দিয়ে প্রতিটি ট্রেটির ভিতরে এবং বাইরে আলতো করে ঘষে নিন। আপনি ট্রে পরিষ্কার না করলে, মাইক্রোস্কোপিক পোকার ডিম এবং ট্রে এর ভিতরে ক্ষতিকর ব্যাকটেরিয়া বেগুনের ক্ষতি করতে পারে।
5. 5 সংস্কৃতির মাধ্যম প্রস্তুত করুন। একটি ভাল এবং সহজ বিকল্প হল দুটি অংশ মাটি এবং এক অংশ বালির মিশ্রণ। মাটি তার প্রয়োজনীয় পুষ্টি সরবরাহ করবে, বালি আর্দ্রতা নিয়ন্ত্রণ করবে। অতিরিক্ত পুষ্টি জোগাতে কিছু কম্পোস্ট এবং 5-10-5 সার মাটির সাথে মিশিয়ে দিন। সার 5-10-5 নাইট্রোজেন, ফসফরাস এবং পটাসিয়ামের একটি মোটামুটি পরিমিত ঘনত্ব রয়েছে, ফসফরাসের একটি ছোট সংযোজন সহ এবং গভীর শিকড় এবং বেগুনের বৃদ্ধিকে উত্সাহ দেয়।
6. 6 একটি ছোট সাপোর্ট সিস্টেম কিনুন। কোন সমর্থন ছাড়াই, আপনার বেগুন খুব খারাপভাবে growর্ধ্বমুখী হবে এবং ফলস্বরূপ, তারা খুব কম ফল দেবে। আপনি একটি টমেটো নেট বা পোস্ট কিনতে পারেন। উদ্ভিদকে পর্যাপ্ত সহায়তা প্রদানের জন্য এটি যথেষ্ট হওয়া উচিত।

4 টি পদ্ধতি 2: বীজ রোপণ

1. 1 ক্রমবর্ধমান seasonতুতে প্রথম চারা পেতে ঘরে বীজ চাষ শুরু করুন। বেগুনের জন্য 12.8 ডিগ্রি সেলসিয়াস বা তার বেশি তাপমাত্রার প্রয়োজন হয়, যা বসন্তকালে বাইরে বের হওয়া কঠিন হতে পারে। আপনি এপ্রিলের প্রথম দিকে বাড়ির ভিতরে বেগুন চাষ শুরু করতে পারেন।
2. 2 ফিলার মিশ্রণে ছোট ট্রে বা ট্রে পূরণ করুন। ট্রেতে মাটি অবাধে প্রবাহিত হওয়া উচিত, তবে এটি চূর্ণ করা উচিত নয়।
3. 3 প্রতিটি ট্রে এর কেন্দ্রে 1 ¼ সেমি গর্ত করুন। একটি ভাল ব্যাসের ছিদ্র করতে আপনার ছোট আঙুল বা একটি কলম বা পেন্সিলের গোলাকার প্রান্ত ব্যবহার করুন।
4. 4 প্রতিটি গর্তে দুটি বীজ রাখুন। দুটি বীজ রোপণ করলে তাদের মধ্যে অন্তত একটি অঙ্কুরিত হওয়ার সম্ভাবনা উন্নত হবে। দুইটির বেশি বীজ রোপণ করতে পারে বীজ মূল অঙ্কুরোদগমের জন্য পর্যাপ্ত পুষ্টি থেকে বঞ্চিত হতে পারে।
5. 5 অতিরিক্ত ফিলার মিশ্রণ সঙ্গে বীজ আবরণ। বীজকে ট্যাম্প করার পরিবর্তে মাটির উপর আলগা করুন।
6. 6 উষ্ণ, রোদযুক্ত জানালায় ট্রে বা ট্রে সেট করুন। এমন একটি জানালা বেছে নিন যা রোদযুক্ত, অর্থাৎ যেটি দিনে কমপক্ষে 8 ঘন্টা সরাসরি সূর্যের আলো পায়। পূর্ণ সূর্য বৃদ্ধিকে উদ্দীপিত করার জন্য পর্যাপ্ত আলো এবং উষ্ণতা প্রদান করে।
7. 7 বীজে জল দিন। মাটি সর্বদা স্পর্শে আর্দ্র হওয়া উচিত, তবে এটি অতিরিক্ত করবেন না, বিশেষত যখন ড্রেনেজ গর্ত ছাড়াই ট্রে ব্যবহার করা হয়। আপনি মাটির উপরে পুকুর তৈরি করতে চান না, তাই না? কিন্তু মাটি যেন কখনো শুকিয়ে না যায় সেজন্যও চেষ্টা করা উচিত।
8. 8 চারা দুটি সেটের পাতায় অঙ্কুরিত হওয়ার সাথে সাথে ভাগ করুন। প্রতিটি ট্রেতে একটি শক্তিশালী চারা থাকা উচিত, এবং কেবল দুর্বলটিকে স্থল স্তরে কেটে ফেলুন, তবে টানবেন না, যাতে মূল ব্যবস্থাকে ব্যাহত না করে।

4 এর মধ্যে 3 টি পদ্ধতি: চারা রোপণ

1. 1 একবার চারা রোপণের জন্য বেগুন প্রস্তুত করুন যখন গাছগুলি কমপক্ষে 15 1/4 সেমি লম্বা হয়। বাইরের আবহাওয়া যথেষ্ট উষ্ণ থাকলেই এটি করুন। আপনার বেগুনগুলিকে সব সময় বাইরে রাখার চেষ্টা করুন, এমনকি ট্রেতেও, যাতে তারা সূর্যের আলোতে বেশি প্রবেশ করতে পারে এবং পরাগায়িত হতে পারে।
2. 2 একটি স্থায়ী ট্রেতে একটি সমর্থন ব্যবস্থা স্থাপন করুন। টমেটোর জাল বা ট্রেটির নীচে সমতল অবস্থানে পোস্ট করুন।
3. 3 লিটার দিয়ে একটি স্থায়ী ট্রে পূরণ করুন। স্প্রাউটের চারপাশের মাটি ট্যাম্প করুন এবং নিশ্চিত করুন যে উঁচু জায়গাগুলি দৃly়ভাবে রয়েছে। 1 ইঞ্চি (2.5 সেন্টিমিটার) খালি জায়গা মাটির উপরের এবং ট্রে এর প্রান্তের মধ্যে ছেড়ে দিন।
4. 4 মাটিতে একটি গর্ত খনন করুন, গভীর এবং প্রশস্ত, চারাগুলির একটি ট্রেতে। গর্তটি ট্রেটির কেন্দ্রে হওয়া উচিত।
5. 5 তার আগের ট্রে থেকে শক্তিশালী চারা সরান। দুর্বল চারাগুলি ইতিমধ্যে ছাঁটাই করা উচিত।
   • মাটি যতটা সম্ভব কমপ্যাক্ট করতে আর্দ্র করুন। শুষ্ক এবং ভেঙে পড়া মাটির চেয়ে আর্দ্র এবং কমপ্যাক্ট মাটিতে প্রতিস্থাপন করা সহজ হবে।
   • যদি চারাগুলি একটি সস্তা প্লাস্টিকের ট্রেতে থাকে, তাহলে আপনি প্লাস্টিকের বাঁক দিয়ে ট্রেটি "নাড়াচাড়া" করতে পারেন।
   • যদি চারাগুলি একটি শক্ত ট্রেতে থাকে, তাহলে আপনার চারাগুলিকে চারাগুলির ঠিক নীচে আস্তে আস্তে সরাতে হবে। ট্রেটি তার পাশে কাত করুন এবং ধীরে ধীরে পাত্র থেকে চারা বের করুন।
6. 6 নতুন ট্রে খোলার মধ্যে চারা রাখুন। চারা যতটা সম্ভব সোজা রাখুন।
7. 7 চারাটি চারপাশে রাখার জন্য আপনার চারপাশে অতিরিক্ত ফিলার লাগবে। খুব শক্তভাবে চাপবেন না কারণ এটি মূল সিস্টেমের ক্ষতি করতে পারে। চারাগুলি স্থিরভাবে আছে তা নিশ্চিত করার জন্য আপনাকে অবশ্যই খালি জায়গা পূরণ করতে হবে।
8. 8 মাটিতে পানি দিন। উদ্ভিদকে পুঙ্খানুপুঙ্খভাবে জল দিন, কিন্তু উপরের মাটিতে পুকুর তৈরি করতে দেবেন না।

4 এর 4 পদ্ধতি: ছেড়ে যাওয়া এবং ফসল কাটা

1. 1 ট্রেটি রোদযুক্ত জায়গায় রাখুন। একটি বহিরঙ্গন স্থান যেখানে সূর্যের ধ্রুব প্রবেশাধিকার রয়েছে তা আদর্শ, কারণ ভাল ফসলের জন্য আলো এবং সূর্য উভয়ই অপরিহার্য। উষ্ণ মাটিতে বেগুন ভালো জন্মে।
2. 2 বেগুনকে প্রতিদিন জল দিন। গরম এবং শুষ্ক আবহাওয়ায় তাদের দিনে কয়েকবার জল দেওয়া দরকার। মাটির উপরিভাগ আপনার নখদর্পণে চেষ্টা করুন এবং শুকিয়ে গেলে জল দিন। যদি আপনি মাটি শুকিয়ে যেতে দেন, তাহলে বেগুনের ফসল কমে যাবে।
3. 3 প্রতি 1 থেকে 2 সপ্তাহে একবার তরল সার যোগ করুন। জলে দ্রবণীয় সার ব্যবহার করুন এবং মাটিতে সার যোগ করার আগে বেগুনকে জল দিন। শুকনো মাটিতে সার যোগ করবেন না। উপযুক্ত পরিমাণ নির্ধারণ করতে পিছনের লেবেলের নির্দেশাবলী অনুসরণ করুন।
   • যদি বেগুনের পাতা ম্লান হতে শুরু করে, তাহলে আপনার আরও সারের প্রয়োজন হতে পারে। 5-10-5 সার যোগ করা অনেক সাহায্য করতে পারে যদি পুষ্টির অভাবই একমাত্র সমস্যা হয়। একটি উচ্চ সারের সংখ্যা, যার অর্থ নাইট্রোজেন, ফসফরাস এবং পটাসিয়ামের উচ্চ শতাংশ, খুব শক্তিশালী হতে পারে।
   • সার যোগ করার সময় 1 1/4 সেন্টিমিটারের বেশি গভীর খনন করবেন না। গভীরভাবে খনন করলে শিকড় ভেঙে যেতে পারে, যা ইতিমধ্যে বেশ ছোট।
4. 4 মাটির pH পর্যবেক্ষণ করুন। 6.3 এবং 6.8 এর মধ্যে পিএইচ সহ মাটির বেগুনের চাহিদা পূরণ করা উচিত। লিটমাস পেপার বা পিএইচ মিটার আপনাকে সঠিক রিডিং দিতে পারে।
   • যদি আপনার পিএইচ বাড়াতে হয়, কৃষি চুন ব্যবহার করার চেষ্টা করুন।
   • যদি আপনার পিএইচ কমানোর প্রয়োজন হয়, অতিরিক্ত জৈব পদার্থ যেমন কম্পোস্ট বা উদ্ভিদের ধ্বংসাবশেষ যোগ করুন, অথবা ইউরিয়া সারের দিকে যান।
5. 5 বেগুনের সবুজ শাকগুলিকে একটি স্ট্যাকের উপর বেঁধে রাখা তাদের উপরের দিকে বাড়তে সাহায্য করবে। যখন উদ্ভিদ উঠতে শুরু করে, তখন আলগাভাবে গাছের কান্ডটিকে জাল বা পোস্টের সাথে সুতা বা পাতলা সুতার সাহায্যে বেঁধে দিন। সুতো দিয়ে খুব শক্ত করে বাঁধা কান্ডের ক্ষতি করতে পারে বা শ্বাসরোধ করতে পারে।
6. 6 কীটপতঙ্গের জন্য সতর্ক থাকুন। বেগুনকে আক্রমণ করার জন্য শুঁয়োপোকা সবচেয়ে সাধারণ কীটপতঙ্গগুলির মধ্যে একটি, কিন্তু গাছের চারপাশে একটি রিম লাগিয়ে এগুলি বন্ধ করা যায়। আপনি জৈব কীটনাশক ব্যবহার করার কথাও বিবেচনা করতে পারেন, যা শুঁয়োপোকা এবং অন্যান্য অনেক কীটপতঙ্গকে প্রতিরোধ করবে।
7. 7 বেগুনের ত্বক চকচকে হয়ে গেলে, আপনি ফসল কাটাতে পারেন। ফলের বৃদ্ধি হওয়া বন্ধ করা উচিত এবং অনেক ক্ষেত্রে এই সময়ে একটি বড় কমলার আকারে পৌঁছাবে। পাকতে যে সময় লাগে তা নির্ভর করে আপনি যে ধরনের বেগুন চয়ন করেন তার উপর, কিন্তু বেগুন প্রাথমিকভাবে বীজ রোপণের দুই বা তিন মাসের মধ্যে ফসল কাটার জন্য প্রস্তুত থাকে।
   • বেগুনের লতা থেকে কাটার জন্য একটি ছাঁটাই কাঁচি ব্যবহার করুন। ফলের একটি ছোট কাণ্ড থাকা উচিত।

পরামর্শ

• আপনি বীজ থেকে বেগুন চাষ শুরু করার পরিবর্তে বাগানের নার্সারি থেকে বেগুনের চারা কিনতে পারেন। শুধু "ট্রান্সফার" ধাপ থেকে উপরে দেওয়া রোপণ নির্দেশাবলী অনুসরণ করুন। মাটি উষ্ণ রাখতে জুনের প্রথম দিকে চারা রোপণ করুন।
• ট্রেতে বেড়ে ওঠার জন্য অনেক ধরনের বেগুন ভালো। ঘাম কালো হল যারা সম্প্রতি প্রজনন শুরু করেছে এবং যা গর্ত ল্যান্ডস্কেপিংয়ের উদ্দেশ্যে করা হয়েছে তাদের মধ্যে একটি। ব্ল্যাকজ্যাক এবং সুপার হাইব্রিড উভয়ই ছত্রাক, উইল্টিং, রোগের জন্য অত্যন্ত প্রতিরোধী যা সাধারণত বেগুনকে প্রভাবিত করে এবং ফলন উল্লেখযোগ্যভাবে হ্রাস করে। নতুনরা হাঁসেল বা রূপকথার চেষ্টা করতে পারেন। আপনি যদি সাদা বেগুন চাষ করতে চান তবে আপনি গ্রেটেল ব্যবহার করে দেখতে পারেন।

সতর্কবাণী

• আপনার বেগুনে কীটনাশক, অ্যান্টিফাঙ্গাল চিকিত্সা এবং অন্যান্য রাসায়নিক স্প্রে করার বিষয়ে সতর্ক থাকুন। এই পদার্থগুলির মধ্যে অনেকগুলি সেবন করা নিরাপদ নয়, যার মানে হল যে আপনি যে সবজিগুলি খেতে যাচ্ছেন তাতে সেগুলি ব্যবহার করা উচিত নয়। আপনার উদ্ভিদগুলিতে ব্যবহারের আগে সর্বদা পণ্যের লেবেলগুলি পরীক্ষা করুন।

তোমার কি দরকার

• বেগুনের বীজ
• বেগুনের চারা
• প্লাস্টিকের চারা ট্রে বা ছোট পাত্র
• বড় মাটির ট্রে
• মাটি
• সার
• জল দেওয়া যায় বা পায়ের পাতার মোজাবিশেষ
• সহায়তা সিস্টেম