কন্টেন্ট

• ধাপ
• 2 এর অংশ 1: ​​শুয়োরের বাসস্থান
• 2 এর 2 অংশ: শূকর পালন
• পরামর্শ
• সতর্কবাণী
• তোমার কি দরকার

আপনি শুকরের মাংসের জন্য বা পোষা প্রাণী হিসাবে বিক্রয়ের পরিকল্পনা করছেন কিনা তা বিবেচনা না করে, আপনাকে তাদের কীভাবে রাখতে হবে এবং কীভাবে তাদের যত্ন নিতে হবে তা জানতে হবে। শূকর তাদের মাংস এবং সার জন্য মূল্যবান হয়। প্রাকৃতিক খাদ্য আন্দোলনের উত্থান ভোক্তাদের তারা কোন ধরনের মাংস খায় তা নিয়ে ভাবতে বাধ্য করেছে এবং অনেকেই এখন বড় খামারের পরিবর্তে ছোট স্থানীয় উৎপাদকদের কাছ থেকে এটি কিনতে পছন্দ করে। নীচে আপনি শূকর পালনের প্রক্রিয়া নিশ্চিত করার জন্য কয়েকটি পদক্ষেপ পাবেন।

ধাপ

2 এর অংশ 1: ​​শুয়োরের বাসস্থান

1. 1 একটি পিগস্টি তৈরি করুন। শূকরদের বসবাসের জন্য একটি শুষ্ক, সুরক্ষিত স্থান প্রয়োজন, যা তাদেরকে আবহাওয়া থেকে দূরে রাখতে পারে এবং যেখানে স্থানান্তরের জন্য প্রচুর জায়গা থাকে। কেউ কেউ যুক্তি দেন যে প্রাপ্তবয়স্ক শুয়োরের জন্য মাত্র ছয় বর্গ মিটারই যথেষ্ট। যাইহোক, একটি সত্যিকারের সুস্থ শূকর বাড়াতে, আপনার প্রত্যেকের জন্য প্রায় পনের বর্গমিটার গণনা করা উচিত। আপনার পিগস্টি আকারের পরিকল্পনা করার সময়, মনে রাখবেন যে এটি প্রশস্ত হিসাবে দ্বিগুণ দীর্ঘ হলে এটি সর্বোত্তম।
   • পরিকল্পনা করার সময়, এটিও মনে রাখবেন যে শূকরগুলি প্রায়ই পানকারীর পাশে খালি থাকে। এই কারণে, পানীয়টি কলম এবং কলম থেকে দূরে কলমের একটি কোণে রাখার পরিকল্পনা করুন।
   • আপনার যদি খালি স্টলগুলির সাথে একটি আস্তানা থাকে, আপনি বিকল্পভাবে সেখানে শূকর রাখতে পারেন। শুধু মনে রাখবেন যে আপনি তাদের সার আস্তাবল থেকে বের করতে হবে।
2. 2 পিগস্টির চারপাশে একটি শক্ত তারের বেড়া রাখুন। একটি বেতের বেড়া ব্যবহার করুন যদি এটি যথেষ্ট শক্তিশালী হয় এবং শূকরগুলিকে বুরু করা থেকে বিরত রাখার জন্য তক্তার সাথে নীচে রাখুন। বেড়া তৈরির সর্বোত্তম উপায় হল শূকরের জন্য পরিকল্পিত পুরো এলাকা চিহ্নিত করা এবং তারপরে তার চারপাশে একটি শক্ত কাঠের বেড়া তৈরি করা। যখন বেড়া প্রস্তুত হয়, তখন বেড়ার ভিতরের দিকে একটি জাল লাগান যাতে শূকরগুলি এতে ধাক্কা খায় এবং আর ছিঁড়ে না যায়।
   • একটি বহনযোগ্য বৈদ্যুতিক বেড়া শুকরের জন্যও একটি ভাল বিকল্প হতে পারে, যা খামারের অন্যান্য অংশে চারণের জন্য ব্যবহার করা যেতে পারে, সেইসাথে শূকরগুলির ভিতরে এবং বাইরে উভয় স্থানে জড়ো করার জন্য।
3. 3 অন্তত আংশিক কভার পান। গরম আবহাওয়ায় সরাসরি সূর্যের আলো থেকে সুরক্ষিত না থাকলে শূকরগুলি রোদে পোড়াতে পারে। ঠান্ডা আবহাওয়ায় তাদের ঠান্ডা এবং বাতাস থেকে সুরক্ষা প্রয়োজন। সর্বাধিক সফল বিকল্পটি হল ত্রি-পার্শ্বযুক্ত, ছাদযুক্ত কাঠামো যা ঘেরের চারপাশে বেড়া দিয়ে ঘেরা। অনেক শুয়োর চাষি তাদের 4 থেকে 6 বর্গমিটার আশ্রয় দেওয়ার পরামর্শ দেন। ছাদটি 4 মিটারের বেশি উচ্চতায় অবস্থিত হওয়া উচিত।
   • ভবনের ছাদের নিচে একটি ছোট ফাঁক রাখতে ভুলবেন না যাতে গরম দিনে গরম বাতাস বাষ্পীভূত হতে পারে।
   • শীতকালে, কলমে খড় যোগ করুন যাতে ছোট শূকর এতে বাস করতে পারে।
4. 4 আপনার শুয়োরের জন্য একটি মাটির পুকুর তৈরির কথা বিবেচনা করুন। শুয়োর ময়লা পছন্দ করে, এটা সত্য। তাদের জন্য শরীরের তাপমাত্রা বজায় রাখা খুবই কঠিন, তাই গরমে একটি কাদা পুকুর তাদের জন্য একটি পুকুরের মত। একটি কাদা পোঁদ জন্য pigsty একটি বিভাগ নির্বাচন করুন। আপনি ঘরের একটি অংশে ময়লা রাখার জন্য একটি নিচু বেড়া তৈরি করতে পারেন বা একটি ছোট খাঁজ খনন করতে পারেন। মাটির পুকুরের নীচে মাটি আলগা করুন এবং দিনে একবার বা দুবার জল যোগ করুন (সম্ভবত আপনি যদি বিশেষত গরম জলবায়ুতে থাকেন)।
   • কাদা শুয়োরের উকুনের ঝুঁকি রোধ করে, তাদের মাটিতে খনন করতে দেয় (যা তারা বিশেষ করে পছন্দ করে) এবং তাদের ত্বক ভাল অবস্থায় রাখে।
5. 5 সার দিয়ে আপনি কী করবেন তা ঠিক করুন। একটি 45 কিলোগ্রাম শূকর প্রতিদিন প্রায় এক কেজি গোবর উৎপন্ন করে। এটি বাগানে বা ক্ষেতে সার হিসাবে ব্যবহার করা যেতে পারে। আপনি অন্যান্য স্থানীয় কৃষক বা বাগানের মালিকদের কাছেও সার বিক্রি করতে পারেন যাদের নিজস্ব সরবরাহ নেই।

2 এর 2 অংশ: শূকর পালন

1. 1 শূকর শুরু করার জন্য বছরের সেরা সময় সম্পর্কে চিন্তা করুন। উষ্ণ আবহাওয়ায় শূকরগুলি আকারে সেরা হয় (আদর্শভাবে 15 থেকে 20 ডিগ্রি সেলসিয়াস)।যদি সম্ভব হয়, বসন্তের শুরুতে বা গ্রীষ্মের শেষের দিকে আপনার শূকর পালনের প্রকল্প শুরু করুন যাতে শুকরগুলি সবচেয়ে অনুকূল অবস্থার মধ্যে বৃদ্ধি পায়। যতটা আশ্চর্যজনক মনে হতে পারে, একটি 25-কিলোগ্রাম পিগলেট, যা খাদ্য এবং পানিতে অবিচ্ছিন্নভাবে প্রবেশ করে, 100 দিনে 115 কিলোগ্রাম (বাজারের ওজন) পর্যন্ত বৃদ্ধি পেতে পারে। কিভাবে এই ধরনের একটি লাফ করা যায় তা চিন্তা করুন।
2. 2 শূকর কিনুন। আপনি মাংসের জন্য শূকর পালন করছেন বা পোষা প্রাণী হিসাবে, আপনার একটি ভাল উত্পাদকের কাছ থেকে সুস্থ শূকর বেছে নেওয়া উচিত। আপনার স্থানীয় শুয়োরের খামারগুলিতে ফোকাস করা উচিত যেখানে বিক্রির জন্য পিগলেট রয়েছে, যদি না আপনি আপনার অর্থ নষ্ট করতে চান। পিগলেট বাছার সময়, যেগুলি আঁচড় বা কাশি হয় সেগুলি ব্যবহার করবেন না। যদি আপনি খেয়াল করেন যে খামারের প্রায় 20% পিগলেট অসুস্থ, তবে কেনার জন্য অন্যত্র দেখা ভাল।
   • মনে রাখবেন যে আপনি যদি বিভিন্ন উত্পাদকের কাছ থেকে শুকরের সাথে মেলায় শুকর কিনেন, তবে শূকরগুলি অনেক চাপের মধ্যে থাকে। এই কারণে, তারা বিভিন্ন রোগের জন্যও বেশি সংবেদনশীল।
3. 3 আপনার শূকরকে পর্যাপ্ত পানি দিন। শূকর প্রচুর পান করে। গড়ে, তারা প্রতিদিন 7.5 থেকে 15 লিটার জল ব্যবহার করে। মাটিতে একটি খনন খনন করুন এবং এটি দিনে কয়েকবার জল দিয়ে ভরাট করুন। যদি আপনি শুধু মাটির উপর কূপটি রেখে যান, তবে শূকরগুলি সম্ভবত এটিকে ঘুরিয়ে দেবে এবং এটির সাথে খেলবে।
4. 4 আপনার শুয়োরের জন্য ভালো খাবার বেছে নিন। আপনি যেমন অনুমান করতে পারেন, খাবারের ক্ষেত্রে শূকরগুলি দুর্দান্ত। সাধারণভাবে, শূকর একটি সুষম খাদ্য গ্রহণ করে তা নিশ্চিত করার জন্য প্রাক-মিশ্র খাদ্য ব্যবহার করা উচিত। 20 কেজি শূকরকে কমপক্ষে 16% প্রোটিন খাওয়ানো উচিত, যখন 55 কেজি শূকরকে কমপক্ষে 14% প্রোটিনযুক্ত খাবার খাওয়ানো উচিত। শূকরের দিনে প্রায় এক পাউন্ড লাভ হওয়া উচিত।
5. 5 আপনার শূকরগুলিকে কিছু াল দিন। শুয়োরকে কখনও কখনও হাঁটার ট্র্যাশবিন হিসাবে উল্লেখ করা হয় - এবং এটি একটি খুব সঠিক শব্দ। যাইহোক, তাদের একটি প্রধান কোর্স হিসাবে খাবার খেতে দিন, এবং একটি ডেজার্ট হিসাবে একটু ঝাল। শূকরকে ফল, সবজি, অবশিষ্টাংশ, বাগানের স্ক্র্যাপ এবং এমনকি পচা ডিম খাওয়ানো যেতে পারে। সবচেয়ে গুরুত্বপূর্ণ, নিশ্চিত করুন যে তারা খাচ্ছে না। কেবলমাত্র বর্জ্য
   • এটাও মনে রাখবেন যে যা মানুষের জন্য বিষাক্ত (কিছু গাছপালা এবং বেরি) তাও শূকরদের জন্য বিষাক্ত। আপনার শূকরকে কাঁচা আলু বা কাঁচা মাংস খাওয়ানো এড়িয়ে চলতে হবে, কারণ উভয়ই বিষক্রিয়া সৃষ্টি করতে পারে এবং এতে প্রচুর ক্ষতিকারক ব্যাকটেরিয়া থাকতে পারে।
   • কিছু শূকর শিল্পের পেশাদাররা বিশ্বাস করেন যে শূকরকে খাওয়ানোর আগে যেকোনো 'মানব' খাবারই ভালভাবে সিদ্ধ করা হয়। এটি খাবারে সম্ভাব্য উপস্থিত কোন ক্ষতিকারক ব্যাকটেরিয়াকে শুয়োরের প্রবেশে বাধা দেবে।
6. 6 আপনার শূকরকে অভ্যন্তরীণ পরজীবী থেকে রক্ষা করুন। শূকরগুলি পরজীবী দ্বারা সংক্রামিত হয় কারণ তারা ক্রমাগত ময়লা এবং সার খনন করে। আক্রান্ত হলে, আপনার পশুচিকিত্সককে একটি প্রেসক্রিপশনের জন্য জিজ্ঞাসা করুন। প্রতি 4-6 সপ্তাহে খাদ্য কৃমির চিকিত্সা প্রতিরোধ করার পরামর্শ দেওয়া হয়।
7. 7 আপনার শূকর বিক্রি করুন এবং অর্থ উপার্জন করুন। যদি আপনি শূকর বিক্রির পরিকল্পনা করেন, তাহলে 90-115 কেজি বেড়ে গেলে আপনার তা করা উচিত। একবার একটি শূকর বাজারে বিক্রির জন্য প্রস্তুত হলে, তার আকার এবং স্বাস্থ্যের উপর ভিত্তি করে তার মূল্য নির্ধারণ করা হবে। পশু মেলায়, বাজার, ব্যক্তি বা স্থানীয় দোকানে শূকর নিয়ে যান। আপনার স্থানীয় কসাইখানার সাথে একটি চুক্তি করুন।

পরামর্শ

• সময় সময় বেড়া নিরাপত্তা পরীক্ষা করতে ভুলবেন না। শূকর বেশ বুদ্ধিমান প্রাণী, প্রতিনিয়ত গর্ত খনন করে। তারা দ্রুত বেড়ার মধ্যে একটি দুর্বল জায়গা খুঁজে পায় এবং সুযোগ পেলেই তা ভেঙে ফেলে।
• খুব ছোট পিগলেট কিনবেন না - তাদের জীবনের প্রথম 6 সপ্তাহ মায়ের কাছাকাছি থাকা উচিত।
• একটি অনুমোদিত কীটনাশক শূকর উকুন এবং fleas নিয়ন্ত্রণ করতে ব্যবহার করা যেতে পারে।

সতর্কবাণী

• কখনও শুয়োরকে কাঁচা মাংস খাওয়াবেন না।মাংস বিভিন্ন রোগের উৎস, এবং পশু কাঁচা মাংস খেলে ফেডারেল আইন শুকরের মাংস বিক্রি নিষিদ্ধ করে।

তোমার কি দরকার

• কাঠ তক্তা
• তার বা বেতের বেড়া
• জল
• গর্ত
• খাওয়ান
• শূকর