কন্টেন্ট

• পদক্ষেপ
• পদ্ধতি 1 এর 1: একটি ভাল অ্যাবসিন্থ চয়ন করুন
• পদ্ধতি 7 এর 2: ক্লাসিক ফরাসি পদ্ধতি
• পদ্ধতি 3 এর 3: চেক বা আধুনিক বোহেমিয়ান পদ্ধতি।
• 7 এর 4 পদ্ধতি: "একটি গ্লাসে গ্লাস" পদ্ধতি
• 7 এর 5 ম পদ্ধতি: "ব্যাকড্রাফ্ট" পদ্ধতি
• পদ্ধতি 6 এর 6: খাঁটি Absinthe
• পদ্ধতি 7 এর 7: ককটেলগুলিতে Absinthe
• পরামর্শ
• সতর্কতা

অবসিন্তে এটি এমন পানীয় যা আগে নিষিদ্ধ ছিল। এটি "আর্টেমিসিয়া অ্যাবসিন্টিয়াম" (কৃমি কাঠ) এবং অন্যান্য bsষধিগুলি থেকে তৈরি। অ্যাবসিনথে "লা ফেরি ভার্টে" (সবুজ পরী) নামেও পরিচিত। উনিশ শতকে, অ্যাবসিন্থ মধ্য ইউরোপে খুব জনপ্রিয় ছিল, যেখানে এটি অবশেষে নিষিদ্ধ হয়েছিল। কয়েক বছর অবৈধতার পরে, পানীয়টি এখন আবার অনেক দেশে আইনীভাবে পাওয়া যায়। এবং, বিখ্যাত পানীয় হিসাবে, জড়িত অনেক পানীয় আচার আছে। এটি চেষ্টা করে দেখুন তবে নিশ্চিত হয়ে নিন যে আপনি সবুজ হয়ে উঠছেন না।

পদক্ষেপ

পদ্ধতি 1 এর 1: একটি ভাল অ্যাবসিন্থ চয়ন করুন

1. আপনার ভাল অ্যাবিন্থ আছে তা নিশ্চিত করুন। অবসিন্থ বিভিন্ন উপায়ে এবং বিভিন্ন উপাদান দিয়ে তৈরি। বেশ কয়েকটি শর্ত রয়েছে যা ভাল অবাস্তে অবশ্যই পূরণ করতে পারে। আপনি বেশ কয়েকটি বৈশিষ্ট্য দ্বারা ভাল, খাঁটি আপত্তি চিহ্নিত করতে পারেন। আপনি নিজে এটি তৈরি করতে পারেন তবে এটি বিপজ্জনক হতে পারে এবং এটির প্রস্তাব দেওয়া হয় না।
   • থুজনের বিষয়বস্তুগুলিতে অ্যাবিন্থের ব্র্যান্ডগুলি যথেষ্ট পরিমাণে পরিবর্তিত হয়: প্রতি কিলো (/ কেজি) থেকে 35 মিলিগ্রাম অবহেলিত। থুজোন কীভাবে কাজ করে সে সম্পর্কে আরও তথ্যের জন্য টিপসটি দেখুন। আন্তর্জাতিক মান অনুসারে, 25% এর বেশি অ্যালকোহলযুক্ত পানীয়গুলিতে 10 মিলিগ্রাম / কেজি থুজন বেশি হওয়া উচিত নয়, তবে পাতিত পানীয়গুলিতে 35 মিলিগ্রাম / কেজি থুজোন থাকতে পারে। একটি পাতিত অ্যাবিন্থে 10 থেকে 35 মিলিগ্রাম / কেজি থুজোন থাকে contain
   • ২০০৫ সাল থেকে আবার নেদারল্যান্ডসে পানীয়তে থুজোন ব্যবহারের অনুমতি দেওয়া হয়েছে, তার পরের বছর বেলজিয়াম।
2. কোয়ালিটি অ্যাবসিন্থ ধীরে ধীরে তবে জল যোগ করার সাথে অবশ্যই মেঘলা হয়ে উঠবে। এই প্রভাব উভয় জটিল এবং সংবেদনশীল এবং অবশ্যই অবিলম্বে ঘটে না।
   • এটি লক্ষ করা উচিত যে এই ঘটনাটি সব মানের অবিস্নেথের সাথে ঘটে না কারণ এটি অ্যানিস এবং মৌরির কারণে ঘটে। এই গুল্মগুলি অ্যালবিনিসের মতো অ্যাবসিন্থ স্বাদ তৈরি করে। মেঘলা প্রভাব এই গুল্মগুলি থেকে প্রয়োজনীয় তেল বৃষ্টিপাতের ফলে ঘটে is
3. খাঁটি, প্রাকৃতিক উপাদান থেকে তৈরি অ্যাবসিন্থ চয়ন করুন। সেরা অ্যাবসিন্থে রঙ এবং স্বাদের মতো কোনও কৃত্রিম সংযোজন নেই। ভেষজগুলি কেবলমাত্র স্থল যাতে তারা পাতন এবং নিষ্কাশন প্রক্রিয়া চলাকালীন সর্বোত্তমভাবে তাদের কাজ করতে পারে। সাধারণত ফ্যাকাশে-সবুজ বর্ণটি ক্লোরোফুল দ্বারা হয়। সাধারণত উচ্চমানের অ্যাবসিন্থের ফ্যাকাশে-সবুজ বর্ণটি কেবলমাত্র তাজা, প্রাকৃতিক herষধিগুলিতে পাওয়া ক্লোরোফিল দ্বারা সরবরাহ করা হয়।
   • একটি উজ্জ্বল সবুজ রঙযুক্ত অবসিন্থ সম্ভবত কৃত্রিমভাবে বর্ণযুক্ত। সমস্ত মানের অ্যাবসিন্থ সবুজ নয়; পরিষ্কার, কমলা বা লালও ঘটে। রঙ অবশ্যই প্রাকৃতিক উপাদান থেকে আসা উচিত।
   • ওল্ড অ্যাবসিন্থ সময়ের সাথে মিশে যাওয়া ক্লোরোফিলের কারণে অ্যাম্বার হতে পারে। যদি আপনি এই জাতীয় বোতলটি জুড়ে আসেন তবে অ্যাবসিন্থটি এখনও পানযোগ্য কিনা তা নির্ধারণ করার জন্য আপনার কোনও খাদ্য বিশেষজ্ঞের সাথে পরামর্শ করা উচিত।
4. একটি উচ্চ অ্যালকোহল সামগ্রী 45% থেকে 68% এর সাথে অ্যাবসিন্থ চয়ন করুন। উদাহরণস্বরূপ, 68% এর শতাংশকে মার্কিন যুক্তরাষ্ট্রে "136-প্রুফ" বলা হয়। এই শতাংশটি অসাধারণ হিসাবে দেখা যায় না কারণ অ্যাবসিন্থ সাধারণত পানিতে মিশ্রিত হয় এবং সাধারণত চালিত হয় যাতে অ্যালকোহলগুলি bsষধিগুলির প্রভাবের উপরে উপরের হাতটি না পায়।

পদ্ধতি 7 এর 2: ক্লাসিক ফরাসি পদ্ধতি

1. প্রায় 30 মিটার অ্যাবসিন্থকে একটি গ্লাসে ourালাও, পছন্দসই পন্টারিয়ার কাচের একটি ধারক। বিভিন্ন চশমা রয়েছে, প্রতিটি গ্লাসে কতটা অ্যাবসিন্থ পরিবেশন করতে হবে তা বোঝাতে একটি ঘূর্ণায়মান থাকে।
2. গ্লাসের রিমে একটি চ্যাপ্টা, ছিদ্রযুক্ত অ্যাবসিন্থ চামচ রাখুন, উপরে একটি চিনি কিউব থাকবে। এটি সাধারণ তবে প্রয়োজনীয় নয়। চিনি তিক্ত কৃমি কাঠের স্বাদকে নিরপেক্ষ করে।
3. খুব আস্তে আস্তে আস্তে আর্দ্র-ঠান্ডা বিশুদ্ধ জল ফোঁটা। এটি অবাস্তে আচারের সারমর্ম। আপনি যদি একটি চিনির কিউব ব্যবহার করেন, জলটি চিনিটি গলে যাবে এবং এবিসিন্থে খুব ধীরে ধীরে দ্রবীভূত করবে। শীর্ষ মানের অ্যাবসিন্থে কেবলমাত্র জলের সাথে মাতাল হয়।
   • জল: অ্যাবসিন্থ অনুপাত সাধারণত 3: 1 থেকে 4: 1।
   • আপনি জল ঠান্ডা করতে আইস কিউব ব্যবহার করতে পারেন, তবে সেগুলি অবশ্যই অ্যাবসিন্থে পড়বে না!
   • জল যোগ করা হলে, অ্যাবসিন্থ ধীরে ধীরে মেঘলা হয়ে যায়।
   • অতীতে, অ্যাবসিন্থ ঝর্ণা এই উদ্দেশ্যে ব্যবহৃত হত।
   • "ব্রাউইলিউর" জলটি স্বয়ংক্রিয়ভাবে অ্যাবসিন্থে ফোঁড়ানোর জন্য ব্যবহার করা যেতে পারে: গ্লাসের উপরে ব্রাউলিউর রাখুন, বরফ-ঠান্ডা জল যুক্ত করুন এবং জল স্বয়ংক্রিয়ভাবে অ্যাবসিন্থে ফোঁটা হবে। মদ্যপানের আগে ব্রিউয়ারটি সরান।
     
     
4. অ্যাবসিন্থ চামচ দিয়ে অ্যাবসিন্থ নাড়ুন। এখন আপনি বরফের কিউবগুলি যুক্ত করতে পারেন, যদিও অভিজ্ঞ এবিসন্থ পানীয়টি সম্ভবত এই সম্পর্কে তার নাকটি পাবেন।

পদ্ধতি 3 এর 3: চেক বা আধুনিক বোহেমিয়ান পদ্ধতি।

1. একটি গ্লাসের মধ্যে অ্যাবসিন্থ ,ালা, রিমের উপর একটি চিনি ঘনক দিয়ে একটি অ্যাবসিন্থ চামচ রাখুন।
2. অ্যাবসিনথে চামচ দিয়ে পিণ্ডটি ডুবিয়ে রাখুন, বা এটির উপরে কিছু অ্যাবিন্থ pourালুন।
3. আগুনে চিনির কিউব জ্বালান। চিনি এক মিনিটের মধ্যে ক্যারামেলাইজ হয়ে যাবে। (প্রস্তাবিত নয়, অত্যন্ত উচ্চমাত্রায় অ্যালকোহলের পরিমাণের কারণে অ্যাবসিন্থ আগুন ধরতে পারে)। নিশ্চিত করুন যে চিনি জ্বলে না বা অ্যাবসিন্থে পড়ে না!
4. বরফ-ঠাণ্ডা পানিটি ব্রাউন হয়ে জ্বলে ওঠার আগে গলুর উপর .েলে দিন।
5. তোমার মাথা খাটাও. কিছু অ্যাবসিন্থ পিউরিস্ট এই পদ্ধতিতে দৃably়তার সাথে ভ্রূণ হবে, তবে সাম্প্রতিক বছরগুলিতে এই কৌশলটি জনপ্রিয়তা পেয়েছে। অত্যন্ত উচ্চ শতাংশের সাথে অ্যাবসিন্থ না জ্বালাই ভাল।

7 এর 4 পদ্ধতি: "একটি গ্লাসে গ্লাস" পদ্ধতি

1. একটি ছোট গ্লাস অ্যাবসিন্থ (প্রায়) রাখুন। একটি বৃহত গ্লাসে 30 মিলি)।
2. ছোট গ্লাসে জল ফেলে দিন যাতে এটি বড় গ্লাসে উপচে পড়ে যায়। যখন পানির 3 থেকে 4 অংশ যুক্ত করা হয়, তখন অ্যাবসিন্থ মিশ্রণটি বড় কাচের মধ্যে থাকবে যখন ছোট গ্লাসটিতে কেবল জল থাকবে।
3. ছোট গ্লাসটি সরান এবং অ্যাবসিন্থ পান করুন।

7 এর 5 ম পদ্ধতি: "ব্যাকড্রাফ্ট" পদ্ধতি

1. বুদ্ধিমানভাবে চালানো হলে খুব বিপজ্জনক! অ্যাবসিন্থটি জ্বলতে হবে, তার পরে আপনার হাতের তালুতে শিখাটি হাসতে হবে: আপনি আক্ষরিক অর্থে আগুন নিয়ে খেলছেন! সন্দেহ হলে: না!
   • আরও জানুন যে এই পদ্ধতির সাহায্যে আপনি অত্যধিক অ্যালকোহল শতাংশের সাথে অবিচ্ছিন্ন অ্যাবসিন্থ পান করেন। "হালকা" পানীয় পান করার জন্য প্রস্তাবিত নয়।
2. একটি ছোট "শট" গ্লাস নিন এবং এটি তিনটি চতুর্থাংশ পূরণ করুন (আরও নয়!) অ্যাবসিন্থ সহ। নিশ্চিত করুন যে আপনার কাছে এমন গ্লাস রয়েছে যা আপনার খেজুরের পুরোপুরি ফিট করে বা আপনি শিখাটিকে ঘ্রাণ দিতে সক্ষম হবেন না।
3. হালকা বা ম্যাচ দিয়ে অ্যাবসিন্থ জ্বালান।
   • এন.বি.: অ্যাবসিন্থ খুব দীর্ঘ জ্বলতে দেবেন নাঅন্যথায়, 1) গ্লাস খুব গরম হয়ে উঠবে যা আপনার হাত জ্বলতে পারে এবং 2) অ্যালকোহল এবং মশলা জ্বলবে এবং স্বাদটি অদৃশ্য হয়ে যাবে।
4. একের পরে রাখুন দ্বিতীয় বা 5 (আর নেই) কাঁচের উপরে শিখা নিভানোর জন্য। আপনার হাতের তালুতে একটি স্যাকশন প্রভাব অনুভব করা উচিত।
   • আপনি ভাববেন যে এটিকে শিখায় রাখলে আপনার হাত পুড়ে যায়, কিন্তু অক্সিজেনের অভাবে শিখাটি তত্ক্ষণাত্ বের হয়ে যায়, যাতে নীতিগতভাবে আপনার হাতটি জ্বলতে না পারে (আবার: শিখাটি খুব দীর্ঘ জ্বলতে দেবে না!)
5. শট কাঁচটি আপনার নাকে আনুন, আস্তে আস্তে স্তন্যপানটি ভেঙে দিন এবং শিখার দ্বারা উত্পাদিত অ্যালকোহল বাষ্পে শ্বাস নিন।
6. অ্যাবসিন্থে চুমুক দিন বা এক টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো। এক ব্যক্তি স্বল্প পরিমাণে পান করতে পছন্দ করেন, অন্যটি এটির মতো পেটানো থাকে।

পদ্ধতি 6 এর 6: খাঁটি Absinthe

1. অ্যাবসিন্থ ঝরঝরে (undiluted) পান করুন। কিছু পুরানো অ্যাবসিন্থের জন্য সমস্ত স্বাদের ঘনত্বের প্রশংসা করার জন্য এটি খাঁটি পান করা গুরুত্বপূর্ণ।
2. আরেকবার: চরম অ্যালকোহল শতাংশের কারণে এটি করা প্রথাগত নয়।
3. যাইহোক, অস্পষ্ট প্রভাব অ্যাবসিন্থের একটি গুরুত্বপূর্ণ সম্পত্তি হিসাবে রয়ে গেছে এবং আপনার এটি মানের গুণমান অ্যাবিন্থের সাথেও উপভোগ করা উচিত।

পদ্ধতি 7 এর 7: ককটেলগুলিতে Absinthe

1. "দুপুরে মৃত্যু" চেষ্টা করুন। সহজ এবং পরিশোধিত এই ককটেলটি আর্নেস্ট হেমিংওয়ে দ্বারা দুর্দান্তভাবে বর্ণনা করেছেন described উদ্ধৃতি: "১ টি জিগার (১ টি শট, প্রায় ৪৫ মিলি) এক শ্যাম্পেন গ্লাসে .ালুন ice পানীয়টিতে সঠিক মেঘলা-দুধ-সাদা পদার্থ না পাওয়া পর্যন্ত বরফ-ঠাণ্ডা (নৃশংস) শ্যাম্পেন যুক্ত করুন Dr এটি পান করুন, সহজ করে নিন, 3 থেকে 5. "
2. অ্যাবসিন্থ স্যাজেরাক চেষ্টা করুন। 19 শতকের গোড়ার দিকে আন্টোইন আমাদি পেচাউড দ্বারা নির্মিত, স্যাজারাক প্রাচীনতম পরিচিত ককটেলগুলির মধ্যে একটি। একটি অসাধারণ ককটেল জন্য, এই রেসিপিটিতে কিছু আবদ্ধ যোগ করুন add
   • আইস কিউব সহ হুইস্কি গ্লাসে অ্যাবিন্থে 3 ড্যাশ রাখুন। তারপরে ককটেল শেকারে ঝাঁকুন:
     
     • 60 মিলি ওসোকালিস ব্র্যান্ডি
     • সিরাপ 7.5 মিলি
     • পেচাডসের 2 টি ড্যাশ তেতো
   • হুইস্কি গ্লাসে বিষয়বস্তুগুলি ঝেড়ে ফেলুন। হালকা নাড়ুন এবং প্রান্তের উপরে লেবু জাস্ট মুছুন, তারপরে গার্নিশ হিসাবে ব্যবহার করুন। প্রস্তুত.
3. টক অ্যাবিন্থ চেষ্টা করুন। তাজা লেবুর রস অ্যাবসিন্থ এবং জিনের গুল্ম এবং গাছের সাথে ভালভাবে যায়। আপনার হাতে লেবু, অ্যাবসিন্থ এবং জিন থাকলে আকর্ষণীয়!
   • নীচের উপাদানগুলি বরফ দিয়ে ভালভাবে ঝাঁকুন এবং একটি মার্টিনি গ্লাসে pourালা:
     
     • 15 মিলি অ্যাবসিন্থে
     • ব্রাউন কাস্টার চিনি 1 চা চামচ
     • অর্ধেক লেবুর রস (প্রায় 20 মিলি।)
     • জ্বিন 30 মিলি

পরামর্শ

• কোয়ালিটি অ্যাবসিন্থ পাতন করার সময় গুল্মগুলি ব্যবহার করে। এই গুল্মগুলি চারিত্রিক বর্ণকে প্রভাবিত করে না। ডিস্টিল অ্যালকোহলে ভেষজ ভিজিয়ে রঙটি পরে প্রক্রিয়াতে যুক্ত করা হয়। একে maceration বলা হয়। কম মানের অ্যাবিন্থে, পাতাগুলি পাতন ক্ষেত্রে ব্যবহৃত হয় না, তবে কেবলমাত্র গর্ভধারণের জন্য। খারাপ অ্যাবিন্থে প্রায়শই সস্তা ভেষজ নিষ্কাশন বা এসেন্সেস বা আরও খারাপ, কৃত্রিম রঙ এবং স্বাদ ব্যবহার হয়। অনেক সময় উচ্চ মূল্য এবং বিভ্রান্তিমূলক তথ্যের কারণে এটি সনাক্ত করা কঠিন। Absতিহ্যবাহী অ্যাবিন্থের রেসিপিতে প্রাকৃতিক প্রস্রাবিত কৃমি কাঠ এবং অন্যান্য bsষধি যেমন অ্যানিস, লিকারিস, হাইসপ, ভেরোনিকা (স্পিডওয়েল), মৌরি, লেবু বালাম এবং অ্যাঞ্জেলিকা (অ্যাঞ্জেলিকা) জড়িত হওয়া উচিত। প্রথম maceration পাতন করা যেতে পারে, এর পরে অ্যালকোহল আবার maceration জন্য ব্যবহার করা যেতে পারে (পাতন করা হবে না)।
• অ্যাবসিন্থ বা ডেরিভেটিভস কেনার সময়, অ্যাবিন্থ বিশেষজ্ঞের কাছ থেকে বিশেষজ্ঞের পরামর্শ নিন এবং লেবেলগুলি মনোযোগ সহকারে পড়ুন!
• থুজোনকে অ্যাবসিন্থের প্রাথমিক সক্রিয় উদ্ভিদ উপাদান হিসাবে বিশ্বাস করা হয়। তবুও এর প্রভাবগুলি সম্পর্কে বিতর্ক রয়েছে, উদাহরণস্বরূপ, ভ্যালেরিয়ান রুট (শেডেটিভ) এবং অন্যান্য bsষধিগুলি (উদ্দীপক)। যদিও থুজোন হ'ল কৃম কাঠের একটি উদ্ভিদ, ভূগোলের উপর নির্ভর করে যেমন sষি, এতে থুজনের বেশি ঘনত্ব থাকতে পারে। রোমান অ্যানাল্ট (আর্টেমিসিয়া পন্টিকা) এছাড়াও থুজোন ধারণ করে এবং এটি সাধারণত একটি অ্যাডিটিভ হিসাবে ব্যবহৃত হয় আর্টেমিসিয়া অ্যাবসিনথিয়াম. আর্টেমিসিয়া অ্যাবসিনথিয়াম প্রথম পাতন পাত্রে ব্যবহৃত উচিত, যখন আর্টেমিসিয়া পন্টিকা পাতন জন্য প্রাকৃতিক রঙ হিসাবে ব্যবহার করা যেতে পারে। থুজোন পাতন এবং রঙ উভয় সময় নিষ্কাশন করা হয়।
• আপনি যদি সাধারণত মেশাদার স্বাদ পছন্দ না করেন তবে আপনি অ্যানিস এবং অন্যান্য মেশাদার জাতীয় herষধিগুলি ছাড়াই বিভিন্ন ব্র্যান্ডের অ্যাবসিন্থ কিনতে পারেন।
• কৃমি কাঠের তেতো স্বাদ গুল্মগুলি যুক্ত করে মুখোশ দেওয়া হয়। কোয়ালিটি অ্যাবসিন্থ পাতন মাধ্যমে কম তিক্ত হয়। ভাল জ্ঞান হিসাবে, পাতন "হৃদয়" সেরা অ্যাবসিন্থের জন্য ব্যবহার করা উচিত, যখন "মাথা" এবং "লেজ" (প্রক্রিয়াটির শুরু এবং শেষ) নিম্নমানের অ্যাবসিন্থ উত্পাদন করে বা এমনকি গর্ভপাতের জন্য ব্যবহার করা যেতে পারে। তবুও, অ্যাবসিন্থে কিছুটা তেতো স্বাদ আসবে বলে প্রমাণিত যে কৃমি কাঠ ব্যবহার করা হয়েছে।
• খ্যাতিমান traditionalতিহ্যবাহী ডিস্টিলারদের দ্বারা উত্পাদিত অ্যাবসিন্থ কিনুন: ফ্রান্স, স্পেন, সুইজারল্যান্ড এবং চেক প্রজাতন্ত্র খাঁটি, উচ্চমানের অ্যাবসিন্থ উত্পাদন করে।
• কিছু আধুনিক ডিস্টিলারি প্রাক-নিষেধাজ্ঞার সাথে তুলনীয় মানের আবদ্ধ তৈরি করে। দীর্ঘ নিষেধাজ্ঞার কারণে, মানুষ এখনও উত্পাদন প্রক্রিয়াটি শিখছে। কিছু লোক অ্যান্টিক রেসিপি এবং ডিস্টিলিং সরঞ্জামগুলির সাথে কাজ করে খুব উচ্চমানের অ্যাবসিন্থ তৈরি করে। কিছু পূর্বের উত্পাদন কৌশলগুলি অত্যন্ত জটিল এবং পুনরুত্পাদন করা কঠিন ছিল।
• ক্রমউড এবং অন্যান্য bsষধিগুলি প্রক্রিয়াটির বিভিন্ন পয়েন্টে ব্যবহার করা যেতে পারে এবং অনেকগুলি উত্পাদন পদ্ধতি রয়েছে। এর ফলে বিভিন্ন স্বাদ, রঙ এবং থুজোন ঘনত্ব হয়। তাই অ্যাবসিন্থে থুজনের উচ্চ, মাঝারি এবং কম ঘনত্বের সাথে উপলব্ধ।

সতর্কতা

• "তিক্ত" হিসাবে অভিহিত অ্যাবসিন্থে সম্ভবত থুজনের উচ্চ ঘনত্ব হতে পারে, 35 মিলিগ্রাম / কেজি পর্যন্ত।
• অ্যাবসিন্থ কখনও পান করবেন না কারণ এতে থুজোন রয়েছে। থাজোন যে কাজ করে তথাকথিত গ্যাবা-টাইপ মস্তিষ্কের রিসেপ্টরগুলি এন্টিঅক্সিডেন্ট পলিফেনলিক ফ্ল্যাভোনয়েডগুলিতেও প্রতিক্রিয়া জানায়, যেমন ভ্যালেরিয়ান এবং ক্যামোমাইল যা থুজোন থেকে পৃথক, অ-বিষাক্ত।
• সর্বদা পরিমিতভাবে পান করুন এবং এমন কিছু করবেন না যাতে আপনার সাধারণ জ্ঞানের প্রয়োজন হয় (যেমন ড্রাইভিং এবং অপারেটিং যন্ত্রপাতি)।
• কৃম কাঠের নির্যাস বা তেল কখনও পান করবেন না! এগুলি অত্যন্ত বিষাক্ত এবং মারাত্মক হতে পারে!
• চূড়ান্ত উচ্চ থুজোন ঘনত্ব সহ Absinthe ক্ষতিকারক হতে পারে এবং অবৈধভাবে বহিস্কারের সম্ভাবনা রয়েছে। উচ্চ ঘনত্বের মধ্যে থুজোন বিষাক্ত। থুজোন একটি তীব্র প্রভাব ফেলে এবং কেন্দ্রীয় স্নায়ুতন্ত্রের গামা-অ্যামিনোবোটেরিক অ্যাসিড এ (জিএবিএএ) রিসেপটরগুলিকে আবদ্ধ করে। ইউরোপীয় আব্বিনথে থুজোন ঘনত্বকে নিরাপদ স্তরে নিয়ন্ত্রিত করা হয়, সুতরাং অ্যাবসিন্থকে অবৈধ মাদকদ্রব্যের মধ্যে গণনা করা হয় না। কোনও অধিবেশনে অ্যাবসিন্থের 3 বা 4 ডোজ বেশি গ্রহণের উদ্দেশ্য নয়। Absinthe স্বল্প মেয়াদে ক্ষতিকারক নয়, তবে যে কোনও অ্যালকোহলযুক্ত পানীয় হিসাবে, দীর্ঘমেয়াদী ব্যবহারের ক্ষতিকারক পরিণতি হতে পারে।
• অ্যাবসিন্থে অ্যালকোহলের পরিমাণ বেশি।