কন্টেন্ট

• পদ্ধতি 3 এর 2: ভিনেগার দ্রবণ দিয়ে স্ট্রবেরি ধুয়ে নিন
• পদ্ধতি 3 এর 3: একটি ফল এবং সবজি পরিষ্কারক ব্যবহার করে
• পরামর্শ

1 অনুপস্থিত বা নষ্ট স্ট্রবেরি সরান। যেহেতু স্ট্রবেরি, একটি স্পঞ্জের মতো, জল ভালভাবে শোষণ করে এবং এই কারণে দ্রুত নষ্ট হয়ে যায়, সেগুলি ব্যবহারের আগে কেবল ধুয়ে ফেলুন।

• দাগযুক্ত, নরম, ছাঁচযুক্ত এবং সবুজ স্ট্রবেরি সরান। শুধুমাত্র বড়, গা red় লাল স্ট্রবেরি ছেড়ে দিন।
• স্ট্রবেরি ধোয়ার আগে ডালপালা অপসারণ করার দরকার নেই, কারণ স্ট্রবেরি আরও বেশি পানি শোষণ করবে।

2 স্ট্রবেরি একটি বড়, পরিষ্কার কোলান্ডারে েলে দিন। আপনার এটি পানিতে ভিজানোর দরকার নেই।

• পরিষ্কার চলমান জলের নিচে স্ট্রবেরি ধুয়ে ফেলুন।
• আস্তে আস্তে আপনার হাত দিয়ে স্ট্রবেরি ধুয়ে নিন এবং এটি পুঙ্খানুপুঙ্খভাবে করতে ভুলবেন না।

3 পরিষ্কার পানির বাটিতে স্ট্রবেরি ধুয়ে ফেলা যায়।

• আপনার হাতে কয়েকটি স্ট্রবেরি নিন এবং সেগুলি পানিতে ধুয়ে ফেলুন।
• স্ট্রবেরি পানিতে নিমজ্জিত করবেন না, কেবল তাদের হালকাভাবে ধুয়ে ফেলুন।

4 স্ট্রবেরি শুকিয়ে মুছুন। ভিজে গেলে স্ট্রবেরি দ্রুত অদৃশ্য হয়ে যাবে। এমনকি যদি আপনি এটি শুকনো বাতাসে ছেড়ে দেন, স্ট্রবেরি জল শোষণ করবে এবং এর স্বাদ হারাবে।

• পানি নিষ্কাশনের জন্য এক মিনিট অপেক্ষা করুন।
• কাগজের তোয়ালে দিয়ে স্ট্রবেরি শুকিয়ে নিন, কিন্তু স্ট্রবেরি যাতে ক্ষতিগ্রস্ত না হয় সেদিকে খেয়াল রাখুন।
• আপনি একটি পরিষ্কার রান্নাঘরের তোয়ালেতে স্ট্রবেরি রাখতে পারেন এবং আলতো করে ঘষতে পারেন।

পদ্ধতি 3 এর 2: ভিনেগার দ্রবণ দিয়ে স্ট্রবেরি ধুয়ে নিন

1. 1 ভিনেগারের দ্রবণ দিয়ে স্ট্রবেরি আরও ভাল করে ধুয়ে নিন। এটি রেফ্রিজারেটরে এর শেলফ লাইফ বাড়াবে। কেনার দুই দিন পর, স্ট্রবেরি সাদা ফ্লাফ দিয়ে আচ্ছাদিত হয় তা দেখতে সুখকর নয়।
   • ছাঁচ এবং চূর্ণ স্ট্রবেরি অবিলম্বে ফেলে দেওয়া উচিত।
   • যতক্ষণ না আপনি স্ট্রবেরি খেতে প্রস্তুত হন বা রেসিপিতে সেগুলি ব্যবহার না করেন ততক্ষণ ডালপালা ছেড়ে দিন।
2. 2 ভিনেগারের দ্রবণ প্রস্তুত করুন। এটি করার জন্য, আপনার ভিনেগার, একটি বাটি বা একটি সিঙ্ক প্রয়োজন হবে।
   • একটি বাটি পূরণ করুন বা জল দিয়ে অর্ধেক ডুবিয়ে দিন। জল উষ্ণ হওয়া উচিত নয়।
   • প্রতি 3 কাপ (250 মিলি) জলের জন্য, সিঙ্কে 1 কাপ ভিনেগার েলে দিন।
   • আপনার হাত দিয়ে সমাধানটি ভালভাবে নাড়ুন।
3. 3 দুই বা তিনটি স্ট্রবেরি নিন। আপনি একবারে বেশ কয়েকটি টুকরা ধুয়ে ফেলবেন। এটি আরও পুঙ্খানুপুঙ্খ ধোয়ার অনুমতি দেবে।
   • 30 সেকেন্ডের জন্য দ্রবণে স্ট্রবেরি ভালভাবে ধুয়ে ফেলুন।
   • তারপর ঠান্ডা জলের নিচে ভালো করে ধুয়ে ফেলুন। স্ট্রবেরিতে ভিনেগারের গন্ধ থাকা উচিত নয়।
   • পরিষ্কার কাগজের তোয়ালে দিয়ে স্ট্রবেরি শুকিয়ে নিন, অথবা পরিষ্কার রান্নাঘরের তোয়ালে দিয়ে আলতো করে শুকিয়ে নিন।

পদ্ধতি 3 এর 3: একটি ফল এবং সবজি পরিষ্কারক ব্যবহার করে

1. 1 ফল এবং সবজি ধোয়ার জন্য একটি ডিটারজেন্ট প্রস্তুত করুন। অনুরূপ পণ্য প্রধান মুদি দোকানে কেনা যায়।
   • একটি বাটি পূরণ করুন বা জল দিয়ে অর্ধেক ডুবিয়ে দিন।
   • 60 মিলি ফল এবং সবজি ক্লিনার যোগ করুন এবং নাড়ুন।
   • সমাধান ভালভাবে নাড়ুন।
2. 2 দুই বা তিনটি স্ট্রবেরি ধুয়ে ফেলুন। এটি আরও পুঙ্খানুপুঙ্খ ধোয়ার অনুমতি দেবে।
   • 30 সেকেন্ডের জন্য দ্রবণে স্ট্রবেরি পুঙ্খানুপুঙ্খভাবে ধুয়ে ফেলুন।
   • ঠান্ডা চলমান জলের নিচে স্ট্রবেরি ভালো করে ধুয়ে ফেলুন। আপনি স্ট্রবেরিতে কোন সমাধান অবশিষ্টাংশ চান না, তাই না?
   • পরিষ্কার কাগজের তোয়ালে দিয়ে স্ট্রবেরি শুকিয়ে নিন, অথবা পরিষ্কার রান্নাঘরের তোয়ালে দিয়ে আলতো করে শুকিয়ে নিন।

পরামর্শ

• স্ট্রবেরি কেনার সময়, নিশ্চিত করুন যে তারা একটি অভিন্ন উজ্জ্বল লাল এবং তাদের আকার এবং আকৃতি সম্পর্কে চিন্তা করবেন না। পরিবর্তে, আলগা এবং গোলাকার স্ট্রবেরি বেছে নিন।
• যেহেতু স্ট্রবেরি তাড়াতাড়ি নষ্ট হয়ে যায়, ঠিক তেমনই কিনুন যতটা আপনি পরবর্তী কয়েক দিনের মধ্যে খেতে প্রস্তুত। সবাই জানে যে স্ট্রবেরির মোটামুটি সংক্ষিপ্ত জীবনকাল রয়েছে।
• আপনি যদি আপনার স্ট্রবেরি কয়েক দিনের বেশি রাখতে চান, তাহলে সেগুলোকে এয়ারটাইট ব্যাগ বা ফ্রিজ কন্টেইনারে জমা দিন।
• একটি পরিষ্কার, সিলযুক্ত পাত্রে, ধুয়ে এবং কাটা স্ট্রবেরি এক থেকে দুই দিনের জন্য তাজা থাকবে।
• স্ট্রবেরি ধোয়ার পর ডালপালা সরান। এটি করার জন্য, স্ট্রবেরির নীচে একটি পরিষ্কার, শক্ত খড় ertুকিয়ে বেরি দিয়ে ধাক্কা দিন।