কন্টেন্ট
একটি কান্ড থেকে আখ জন্মে, একটি লম্বা, খাড়া গাছের উপর যা দেখতে নদীর তীরে বেড়ে ওঠা নলগুলির মত। উল্লম্বভাবে রোপণ করা বেশিরভাগ ডালপালার বিপরীতে, আখের ডালপালা বাড়ার জন্য তার চারপাশে রোপণ করতে হবে। আখ একটি বহুমুখী উদ্ভিদ যার অনেক কাজ রয়েছে। বেতের সজ্জা পুনর্ব্যবহৃত হয় এবং কার্ডবোর্ড এবং চিনি বোর্ডের অন্যান্য রূপ তৈরি করতে ব্যবহৃত হয় যা সিলিং ইত্যাদি হিসাবে ব্যবহার করা যেতে পারে। সম্প্রতি, জৈব জ্বালানি তৈরিতেও আখ ব্যবহার করা হয়েছে, যা পেট্রোলিয়াম ভিত্তিক জ্বালানি এবং অনুরূপ পণ্যের প্রতিস্থাপন হিসাবে কাজ করে। অন্যান্য গাছ এবং ফুলের জন্য সার, পুষ্টিকর খাদ্য প্রদানের জন্য আখের পাল্প রোদেও রাখা যেতে পারে। কয়েক মাস পরে, মাংস কালো হয়ে যাবে এবং একটি সূক্ষ্ম গুঁড়া করা যেতে পারে। এই কালো সারই গাছ এবং ফুলের পুষ্টি জোগাতে ব্যবহৃত হয়। একটি অতিরিক্ত বোনাস হিসাবে, কোন অপ্রীতিকর গন্ধ নেই।
ধাপ
1 স্বাস্থ্যকর আখের চারা বেছে নিন। যত মোটা তত ভালো। যে আখ পুড়ে গেছে তাও রোপণের জন্য উপযোগী। ধারালো ছুরি বা কাস্টি ব্যবহার করে ফুল সরান। 
2 উপরের পাতাগুলি কেটে ফেলুন এবং আখের ডালপালা 30 সেন্টিমিটার টুকরো টুকরো করুন। দীর্ঘ টুকরা পাশাপাশি কাজ করবে। 
3 প্রায় 15 সেন্টিমিটার গভীর একটি খাল খনন করুন। এটি একটি বেলচা বা খড় দিয়ে করুন। বড় আকারের চিনি চাষিদের কাছে আদর্শভাবে আরও বেশি পরিশীলিত যন্ত্রপাতি আছে এই খড় খনন করার জন্য। 
4 পায়ের পাতার মোজাবিশেষ বা সেচ ব্যবহার করে প্রাক-সেচ করুন। আপনি যদি হেক্টর আখ রোপণ করেন তবে এটি প্রয়োজনীয় নয়। 
5 ডালপালাগুলোকে আনুভূমিকভাবে মাটিতে andেকে দিন। খাড়া ডালপালা লাগাবেন না। তারা বাড়বে না। 
6 অপেক্ষা করুন এবং আখের বৃদ্ধি দেখুন। কান্ডের ডাল থেকে অঙ্কুর গজাতে শুরু করবে, মাটির মধ্য দিয়ে খোঁচা দিবে পৃথক আখের ডাল। 
7 গাছটি পরিপক্ক হতে বা খাওয়ার জন্য প্রস্তুত হতে 4-6 মাস সময় নেয়। আখ কঠোর অবস্থার মধ্যে বৃদ্ধি পাবে, কিন্তু এটি একটি স্থিতিস্থাপক উদ্ভিদ যা কোন অতিরিক্ত শ্রমের প্রয়োজন হয় না। ক্রমাগত আগাছা আবশ্যক যতক্ষণ না রীডগুলি যথেষ্ট বড় হয় এবং বেশিরভাগ আগাছা ডুবে যায়। - জৈব সার এবং অন্যান্য উদ্ভিদের পুষ্টিও উদ্ভিদের গুণমান উন্নত করতে ব্যবহার করা যেতে পারে। (চ্ছিক)
পরামর্শ
- অবশিষ্ট আখের সজ্জার অন্যান্য ব্যবহারের জন্য ভূমিকা দেখুন।
- তাজা আখ রস গুঁড়ো বা তরল করা যেতে পারে।
- আখের রস একটি সতেজ পানীয়ের জন্য প্রস্তুত করা হয় এবং গরম বা ঠান্ডা পরিবেশন করা হয়।
- দোকানে কেনা চিনি প্রায়ই হাড়ের চরে ব্লিচ করা হয়, তাই যারা নিরামিষাশী / নিরামিষাশী তাদের জন্য আপনার নিজের চিনি বাড়ানো একটি ভাল ধারণা।
সতর্কবাণী
- আখের পাতা আপনার ত্বকে আঁচড় বা কাটতে পারে। গাছ থেকে পাতা এবং ফুল অপসারণের সময় সর্বদা গ্লাভস বা অন্য হাতের সুরক্ষা পরুন।
