কন্টেন্ট

• ধাপ
• 2 এর অংশ 1: ​​পশম প্রক্রিয়াকরণ
• 2 এর অংশ 2: মাংস খোসা ছাড়ানো এবং ত্বক টানানো
• পরামর্শ
• সতর্কবাণী

সুপরিচিত ডেভি ক্রকেট র্যাকুন স্কিন ক্যাপের জন্য ধন্যবাদ, ভুলভাবে ব্রিটিশ রয়েল রাইফেলম্যানের "সিল স্কিন" ক্যাপ হিসাবে উল্লেখ করা হয়েছে, র্যাকুন পশমটি দরকারী, ফ্যাশনেবল এবং আইকনিক হিসাবে বিবেচিত হয়েছে। এটি পশম বাণিজ্যের মধ্যে সবচেয়ে প্রচলিত এবং চাওয়া-পাওয়া ফুসফুসের একটি, এবং এটি বললে অত্যুক্তি হবে না যে সাজানো র্যাকুনের চামড়া আমেরিকান ইতিহাসের একটি অবিচ্ছেদ্য অংশ। র্যাকুনস ছিল 19 শতকের হুইগ পার্টির মাসকট। আপনি যদি এই ক্লাসিক দক্ষতাটি শিখতে চান, তাহলে আপনি শিখতে পারেন কিভাবে সঠিকভাবে পশম পরিচালনা করা যায়, এটি স্ক্র্যাপ করা এবং ত্বক সংরক্ষণের জন্য এটি প্রসারিত করা।

ধাপ

2 এর অংশ 1: ​​পশম প্রক্রিয়াকরণ

1. 1 প্রথমে স্কিন করে ত্বক মুছে ফেলুন। যখন আপনার সামনে একটি ধারণা থাকে, যার মূল উদ্দেশ্য হল ত্বক সংরক্ষণ করা, তখন তা বাস্তবায়নের দুটি উপায় রয়েছে। প্রক্রিয়াকরণের মধ্যে রয়েছে মৃতদেহ থেকে চামড়া অপসারণ করা, পিছনের পা থেকে শুরু করে সামনে এগিয়ে যাওয়া, এটিকে একসঙ্গে একটি বড় টুকরো টেনে তোলা। এটি কর্মের সর্বোত্তম পদ্ধতি। এটি সাধারণত সুপারিশ করা হয় না যে আপনি প্রথমে অঙ্গগুলি সরান, কারণ এটি মূল্যবান লুক নষ্ট করতে পারে।
   • খোলা চামড়া সাধারণত শুধুমাত্র বীভার এবং অন্যান্য কিছু প্রাণীর উপর ব্যবহার করা হয়। এর মধ্যে প্রাণীর দেহে একটি উল্লম্ব ছেদনের মাধ্যমে প্রথমে অঙ্গগুলি অপসারণ করা হয়, তারপরে একই সাথে ত্বক এবং লেজ অপসারণ করা হয়। এটা raccoons জন্য সুপারিশ করা হয় না।
2. 2 আপনার র্যাকুন পুঙ্খানুপুঙ্খভাবে ব্রাশ করুন। রাকুনরা খুব অপবিত্র প্রাণী হিসেবে খ্যাতি অর্জন করেছে, এই কারণে যে এই প্রাণীরা আবর্জনায় খনন করে, যার অর্থ হল কাজ শুরু করার আগে তাদের পরিষ্কার করার জন্য আপনার একটু সময় লাগবে। লাশটি তার পায়ে একটি চপিং রডের উপর ঝুলিয়ে রাখুন, এটি পরিষ্কার করার জন্য পায়ের গোড়ালির ঠিক পিছনে টেন্ডনগুলিকে হুক করুন।
   • যদি র্যাকুন বেশ পরিষ্কার দেখায়, তাহলে চোখের সাথে দেখা কঠিন হতে পারে এমন কোন ধ্বংসাবশেষ, ডালপালা এবং ময়লা অপসারণের জন্য লেজের শেষের দিকে চিরুনি চালান। যদি র্যাকুন পরিষ্কার দেখাচ্ছে, তাহলে আপনি শুরু করতে পারেন।
   • যদি আপনার একটি নোংরা রাকুন থাকে, তাহলে পরিষ্কার পানি বের না হওয়া পর্যন্ত এটিকে জল দিয়ে ডুবিয়ে রাখুন, এটিকে তার সামনের থাবায় ঝুলিয়ে রাখুন এবং এটিকেও ডুবিয়ে দিন, যতক্ষণ না এটি পরিষ্কার হয়ে যায়, তারপর কাজ শুরু করার আগে ভাল করে শুকিয়ে নিন। যদি সম্ভব হয় তবে এটি এড়ানো ভাল, কারণ র্যাকুন পশমের শক্ত ব্রিসলগুলি আরও নমনীয় হয়ে উঠতে পারে এবং এটি ধুয়ে ফেললে এটি কম (কিছু লোকের জন্য) পছন্দনীয়।
3. 3 এক পা থেকে অন্য পা পর্যন্ত ভিতর থেকে সোজা কাটা করুন। প্রথমে, পশুর পায়ের মধ্যে চামড়ার ভিতর থেকে একটি গোড়ালি থেকে অন্য গোড়ালি পর্যন্ত একটি ছেদ তৈরি করুন। কল্পনা করুন এটি আপনার জিন্সের ভিতরের সিম এবং আপনার গোড়ালি কাটাকে "V" আকারে সংযুক্ত করুন।
   • রাকুনের প্রতিটি "গোড়ালি" এর চারপাশে আপনার ছুরি চালিয়ে, চামড়া মুক্ত করে "কাফ" কেটে ফেলুন। এটি আপনাকে সরাসরি আড়ালটি টানতে শুরু করবে।
4. 4 মলদ্বারের চারপাশে একটি ছেদ তৈরি করুন। মলদ্বারের চারপাশে প্রায় 1 ইঞ্চি (2.5 সেন্টিমিটার) ছেদ তৈরি করুন, লেজের গোড়া থেকে শুরু করে যেখানে এটি ধড় যোগ করে। অবশ্যই, আপনি র্যাকুনের ত্বক রাখার সময় সর্বদা গ্লাভস পরাই ভাল।
   • এই মুহুর্তে খুব সাবধান থাকুন, খুব গভীর কাটবেন না এবং মাংসে প্রবেশ করবেন না। আপনি যা করতে চান তা হল মলদ্বারের চারপাশে অন্ত্রগুলি খোঁচা, যা আপনি যদি এটি ব্যবহার করতে চান তবে পশম এবং মাংস নষ্ট করতে পারে।
5. 5 লেজের দৈর্ঘ্য কেটে নিন। লেজের দৈর্ঘ্য কাটার সময় আপনার ছুরি সোজা রাখুন। ত্বককে যথাসম্ভব ঝরঝরে রাখার জন্য, আপনার ছেদনের ক্ষেত্রে সতর্কতা অবলম্বন করা এবং খুব সুনির্দিষ্ট হওয়া জরুরী। আস্তে আস্তে সরান এবং লেজটি সোজা এবং টানটান রাখুন যখন আপনি বেস থেকে টিপ পর্যন্ত কাটবেন।
   • কিছু রাকুনের জন্য, তাদের আকারের উপর নির্ভর করে, তাদের লেজের ডগায় সমস্ত পথ সরানো কঠিন হতে পারে। এটি সাধারণত অর্ধেক নিচে থাকে, তারপর একটি লেজ স্ক্র্যাপিং টুল ব্যবহার করে পশমকে নিরাপদ করার সময় আপনি লেজ টানুন এবং পশমটি টানুন।
   • এই জাতীয় সরঞ্জাম ব্যবহার করার জন্য, আপনাকে লেজের গোড়ার থেকে শুরু করতে অনেকটা সহজ করতে পিছনের পায়ের দিকে এবং উরুর চারপাশে পশমকে স্লাইড করতে হতে পারে। স্ক্র্যাপিং টুল হল শিয়াল, রাকুন এবং অন্যান্য প্রাণীদের চামড়ার জন্য একটি সাধারণ হাতিয়ার, এবং এটি বেশিরভাগ বহিরঙ্গন সরঞ্জাম সরবরাহকারীদের কাছ থেকে পাওয়া যায়।
6. 6 আপনার কাঁধের নিচে চামড়া টানুন। আপনি যদি কখনও একটি খরগোশের চামড়া খেয়ে থাকেন, তাহলে একটি র্যাকুনের চামড়া টেনে নেওয়ার মতো দেখাচ্ছে, তবে এটি একটু বেশি কঠোর। মূলত, আপনি কেবল আপনার মাথার দিকে পশম টানতে শুরু করবেন, যেন আপনি একটি জাম্পসুট খুলে ফেলছেন। আপনার কাঁধে না আসা পর্যন্ত টানতে থাকুন।
   • স্কিন করার সময় যদি আপনার ছুরি ব্যবহার করার প্রয়োজন হয়, তবে মনে রাখবেন সবসময় ত্বকের নিচে, ঝিল্লিতে কাটা হবে, এবং ত্বকেই নয়। বেপরোয়া হবেন না এবং আপনার ছুরি দিয়ে আঁচড়ানো শুরু করবেন না। ধীরে ধীরে সরান এবং ত্বক শক্ত করার জন্য চাপ ব্যবহার করুন, ছুরিটি মাংসের যেকোনো একগুঁয়ে ঝিল্লি ছিঁড়ে যেকোন কঠিন মুহূর্তকে সহজ করতে দিন।
   • পুরুষদের জন্য, আপনাকে ছুরি দিয়ে শরীর থেকে যৌনাঙ্গ কেটে ফেলতে হবে। এগুলি পশমের সাথে সংযুক্ত থাকবে এবং মাংস এবং প্রসারিত চিহ্ন প্রক্রিয়ার সময় আপনি সেগুলি পরে সরিয়ে ফেলতে পারেন।
7. 7 আস্তে আস্তে আপনার সামনের দিকে এগিয়ে যান। যখন আপনি অগ্রভাগে পৌঁছান, সাধারণত ছুরি ব্যবহার না করার পরামর্শ দেওয়া হয়।এটি একটি তৈলাক্ত এলাকা এবং পশম থেকে মাংস আলাদা করা বেশ কঠিন, তাই আপনার নিজের আঙ্গুল ব্যবহার করা এবং ত্বকে ছুরি এবং দুর্ঘটনাক্রমে কাটা এড়িয়ে ধীরে ধীরে চলা ভাল।
   • পশমটি কাঁধ থেকে কনুই পর্যন্ত হালকাভাবে টানুন। আপনি এই মুহুর্তে আরেকটি কাফ কাটা করতে পারেন এবং থাবা থেকে পশম আলাদা করতে পারেন। এখন এটি কেবল গলায় আটকে থাকা উচিত।
8. 8 কান এবং চোখের চারপাশে চিরা তৈরি করুন। র্যাকুনের মুখ উন্মোচন করুন এবং চোখ এবং কানের চারপাশে ছিদ্র করতে আপনার ছুরি ব্যবহার করুন। ত্বকের দিকে মনোযোগ দিন এবং মাংস থেকে মুক্ত করতে ত্বককে নিচের দিকে টানতে থাকুন, ঘাড় এবং চোয়ালের দিকে উপরের দিকে কাজ করুন। এই মুহুর্তে, আপনাকে উপরের চোয়ালের উভয় পাশে ঘুরতে এবং মুখ থেকে ত্বক বিচ্ছিন্ন করার জন্য ছুরি ব্যবহার করতে হতে পারে। র্যাকুনের ত্বক প্রায় আলগা না হওয়া পর্যন্ত টানতে থাকুন।
9. 9 অনুনাসিক কার্টিলেজ থেকে ত্বক আলাদা করুন। এই সময়ে নাক এবং ত্বকের মধ্যে একটি স্থিতিশীল জংশন থাকা উচিত। আপনি প্রায় সবই করেছেন। শুধু কাটা করতে আপনার ছুরি ব্যবহার করুন এবং আড়ালটি একটি বড় আলগা টুকরো হয়ে উঠুক। চামড়া ছিঁড়ে ফেলতে এবং নষ্ট করার ঝুঁকি থাকায় লুকিয়ে রাখার চেষ্টা করার জন্য খুব বেশি টানবেন না। কার্টিলেজ কেটে ফেলুন এবং আপনি প্রায় সম্পন্ন করেছেন।
10. 10 দূষণের লক্ষণগুলির জন্য মাংস পরীক্ষা করুন। রাকুনগুলি মাঝে মাঝে খাওয়া হয়, যদিও কিছু সূত্র অনুমান করে যে প্রায় 40% রাকুন অন্ত্রের পরজীবী যেমন গোলাকার কৃমিতে ভোগে যা আপনি সংক্রামিত হতে পারেন। র্যাকুনগুলিও আবর্জনায় খনন করে, যার অর্থ হল তারা কিছু সংক্রমণ এবং সংক্রমণের মুখোমুখি হয়। দাগ, বিবর্ণতা, বা সংক্রমণের অন্য কোন চিহ্নের জন্য প্রাণীর চামড়া এবং মাংস বন্ধ করে পরীক্ষা করুন। যদি সন্দেহজনক মনে হয়, তাহলে তা ফেলে দিন।
    • আপনি যদি একটি র্যাকুনের স্বাদ নিতে চান এবং মাংসটি পরিষ্কার তা নির্ণয় করতে চান, তাহলে মৃতদেহটিকে একটি খরগোশের মতো পুড়ে ফেলুন। যদিও এটি তার শক্তিশালী এবং কিছু অপ্রীতিকর গন্ধের কারণে কিছু অন্যান্য বন্য প্রাণীর তুলনায় কম জনপ্রিয়, তবে দীর্ঘ সময়ের জন্য একটি রাকুনকে যথাযথ অবস্থায় নিয়ে যাওয়া এবং এটিকে সঠিকভাবে রান্না করা কিছুটা শিল্পকর্ম হিসেবে বিবেচিত হয়। আপনার যদি শুধু পশমের চেয়ে বেশি প্রয়োজন হয়, তাহলে আপনি পরবর্তী বিভাগে মাংস রান্না করতে শিখতে পারেন।

2 এর অংশ 2: মাংস খোসা ছাড়ানো এবং ত্বক টানানো

1. 1 একটি স্ক্র্যাপার এবং স্ট্রেচিং বোর্ড বের করুন। মাংসের স্ক্র্যাপার এবং স্ট্রেচিং বোর্ডগুলি সেই আদিম সরঞ্জাম যা আপনি ব্যবহার করতে পারেন, তবে এগুলি মাংস, কার্টিলেজ এবং চর্বি থেকে চর্বি পাওয়ার সবচেয়ে কার্যকর উপায় যাতে এটি সম্পূর্ণ শুকিয়ে যায়।
   • একটি মাংসের স্ক্র্যাপার মূলত তার নামের মত মনে হয়: একটি ছোট, গোলাকার ব্লেড যা মাংস কেটে ফেলার জন্য ব্যবহৃত হয়। একটি শেষ অবলম্বন হিসাবে, আপনি একটি বড় এবং সামান্য নিস্তেজ রান্নাঘর ছুরি ব্যবহার করতে পারেন, কিন্তু এটি একটি স্ক্র্যাপারের চেয়ে একটু বেশি কঠিন হতে পারে। একক এবং ডবল হ্যান্ডল্ড মাস্কারা স্ক্র্যাপারগুলি সাধারণ।
   • এই কাজের জন্য, উভয় ধাতু এবং কাঠের বোর্ড ব্যবহার করা হয়। আপনার যদি কাঠের স্ট্রেচিং বোর্ড থাকে, আপনি শুকানোর জন্য প্রসারিত করার জন্য প্রস্তুত হলে হাইডটিকে ধরে রাখার জন্য আপনার স্ট্যাপল বা বোতামগুলির প্রয়োজন হবে।
   • কাঠের স্ট্রেচিং বোর্ডটি "মাংস বিচ্ছেদ বোর্ড" হিসাবেও ব্যবহার করা যেতে পারে কারণ এটি আড়াল পরিষ্কার করার জন্য একটি চমৎকার পৃষ্ঠ সরবরাহ করে। যদি আপনার একটি ধাতব স্ট্রেচার থাকে, তবে আপনাকে কেবল একটি বেঞ্চ, টেবিল বা অন্য স্তরের পৃষ্ঠ ব্যবহার করতে হবে যাতে চামড়াটি পরিষ্কার হয়।
2. 2 চর্বি শক্ত করার জন্য ত্বককে কেবল শুকিয়ে যেতে দিন। ঠান্ডা তাপমাত্রায় (প্রায় 13˚C) কিছুক্ষণের জন্য চর্বি শক্ত করার জন্য সাধারণত পশম ত্যাগ করার পরামর্শ দেওয়া হয়। এটি পরিষ্কার করার কাজটি অনেক সহজ করে তুলবে। আপনি একটি বোর্ডে চামড়া বের করতে পারেন, পশম ভিতরের দিকে এবং পরিষ্কার করার আগে কয়েক ঘন্টার জন্য শুকিয়ে যেতে পারেন। যখন আপনি শুরু করবেন, পুরো পরিষ্কার প্রক্রিয়া নিজেই 15 বা 30 মিনিটের বেশি সময় নেবে না।
3. 3 লেজ থেকে চর্বি ঝরানো শুরু করুন। শক্তিশালী চাপ ব্যবহার করে, স্ক্র্যাপার দিয়ে ত্বক থেকে চর্বি এবং সংযোজক টিস্যু আলতো করে সরিয়ে নিন। এর মধ্যে কোনও রহস্য বা বিজ্ঞান নেই - কেবল স্ক্র্যাপিং শুরু করুন। ত্বকে অশ্রু এড়ানোর জন্য মৃদুভাবে কাজ করুন, তবে সবকিছু সরানোর জন্য চাপ প্রয়োগ করুন।
   • লেজটি সাধারণত সবচেয়ে কঠিন অংশ, তাই বেশিরভাগ শিকারীরা এটি দিয়ে শুরু করে এবং তাদের বেশিরভাগ সময় ব্যয় করে নিশ্চিত করে যে প্রতিটি চর্বি সরানো হয়েছে।
4. 4 বাকি চর্বি দূর করুন। লেজ থেকে চর্বি অপসারণের পরে, লাইন বরাবর সোজা পেলেটের মাঝখানে স্ক্র্যাপ করুন। ত্বক এবং তার মাথার মাঝখানে সরু ফালা থেকে সবকিছু সরিয়ে না নেওয়া পর্যন্ত সব সময় উপরে যান। তারপর ফিরে যান এবং পাশের দিকে প্রসারিত করে স্ক্র্যাপ করুন। এটি হাইড স্ট্রেচিং এবং লেভেলিং প্রক্রিয়া শুরু করতে সাহায্য করবে।
   • দৃ pressure় চাপ দিয়ে কাজ চালিয়ে যান এবং ধীরে ধীরে সমস্ত চর্বি এবং অন্যান্য টুকরো টুকরো টুকরো করে ফেলুন। এটি বেশি সময় নেবে না, তবে এটি সাবধানে করা উচিত। আপনি যদি কিছু মিস করেন, তাহলে আপনি আড়াল পচা এবং নষ্ট হওয়ার ঝুঁকি চালান।
5. 5 স্ট্রেচিং বোর্ডে হাইড স্ট্রেচ করুন। ধাতব ধনুর্বন্ধনী সাধারণত একটি টুকরা প্রক্রিয়া যা আপনার জন্য অতিরিক্ত সরঞ্জামগুলির প্রয়োজন ছাড়াই আড়ালটি বেঁধে রাখা সহজ করে তোলে। একটি কাঠের স্ট্রেচিং বোর্ডের সাহায্যে, সাধারণত লুকোচুরি প্রসারিত করতে আপনাকে বোতাম বা স্ট্যাপলের প্রয়োজন হবে।
   • আড়ালটি প্রসারিত করুন যাতে এটি দৃ ,়, মসৃণ এবং পরিষ্কার দেখায়, কিন্তু এত টাইট না যে ত্বক পাতলা এবং ফর্সা হয়ে যায়। এটি প্রসারিত হওয়ার সাথে সাথে এটি কুঁচকেও যাবে, তাই এটি ভাল অবস্থায় রাখার জন্য আপনার যত্ন নেওয়া উচিত।
   • ত্বক একটি স্টারফিশের আকৃতিতে প্রসারিত হওয়া উচিত, সমস্ত অঙ্গ এবং লেজ শক্ত এবং প্রসারিত হওয়া উচিত। থাবাগুলি আলগা হতে দেবেন না, অথবা আড়ালটি ভুল দেখাবে।
6. 6 একটি শীতল, অন্ধকার জায়গায় ঝুলতে আড়াল ছেড়ে দিন। 13˚ এবং 15˚C এর মধ্যে তাপমাত্রা হাইড শুকানোর জন্য আদর্শ অবস্থা। নিশ্চিত করুন যে এটি সূর্যালোক এবং তাপমাত্রার ওঠানামার সংস্পর্শে না আসে। জলবায়ুর উপর নির্ভর করে, ত্বক এক দিন থেকে এক সপ্তাহ পর্যন্ত ঝুলে যাওয়া উচিত। পিন করা এবং প্রসারিত ত্বক স্পর্শে প্লাস্টিকের মতো মনে হলে আপনি এটি প্রস্তুত হয়ে যাবেন।

পরামর্শ

• লিভারের পাশে একটি ছোট হলুদ থলি থাকবে। এটা খুলবেন না। এতে সব ফিল্টার করা টক্সিন রয়েছে। খুলে দিলে মাংস নষ্ট হয়ে যাবে।
• রাকুনের বগলে সুগন্ধি গ্রন্থি থাকে। এগুলো দেখতে চাঁদের মটরশুটি। তারা মনোযোগ দেওয়ার যোগ্য, যদিও আপনি যদি তাদের সাথে মাংস রান্না করেন তবে তাদের ছিদ্র না করে সেগুলি সরাতে ভুলবেন না।

সতর্কবাণী

• নিজেকে কাটবেন না