কন্টেন্ট

• উপকরণ
• পদক্ষেপ
• পদ্ধতি 6 এর 1: কুকার পদ্ধতি 1
• পদ্ধতি 6 এর 2: চুলা পদ্ধতি 2
• পদ্ধতি 6 এর 3: মাইক্রোওয়েভ পদ্ধতি 1
• 6 এর 4 পদ্ধতি: মাইক্রোওয়েভ পদ্ধতি 2
• পদ্ধতি 6 এর 5: মাইক্রোওয়েভ পদ্ধতি 3
• 6 এর 6 পদ্ধতি: ক্রিমযুক্ত চিনি পদ্ধতি
• পরামর্শ
• সতর্কতা
• প্রয়োজনীয়তা

নীচের পদক্ষেপগুলি আপনাকে কীভাবে একটি সুস্বাদু কাপ গরম চকোলেট তৈরি করতে হবে তা দেখায়। শুধু কোকো পাউডার এবং দুধ দিয়ে।

উপকরণ

• কোকো পাওডার
• জল (বা দুধ)
• মার্শমেলোস (সম্ভবত)
• ঘন দুধ (টিপস দেখুন) (alচ্ছিক)
• চিনি (alচ্ছিক)
• ভ্যানিলা (alচ্ছিক)

পদক্ষেপ

পদ্ধতি 6 এর 1: কুকার পদ্ধতি 1

1. 3/4 কাপ জল বা দুধ একটি ফোঁড়া আনুন (এই রেসিপিটি 1 ব্যক্তির জন্য)।
2. 1 চামচ কোকো পাউডার (ডাচ-প্রসেসড) এবং 2 টেবিল চামচ চিনি (alচ্ছিক) একটি মগে রেখে ভাল করে নেড়ে নিন। আপনি যে কোনও সুপার মার্কেটে ডাচ-প্রসেসড কোকো কিনতে পারেন এবং সাধারণত খেতে প্রস্তুত চকোলেট মিশ্রণের অংশ হিসাবে ব্যবহৃত হয়। এটি ক্ষার দিয়ে তৈরি হয়েছে কিনা তা দেখতে প্যাকেজিং পরীক্ষা করুন, যার অর্থ এটি ডাচ-প্রক্রিয়াজাত। এটি প্যাকেজিংয়ে বলা যাবে না।
3. পানি বা দুধ ফোঁড়ায় এলে কাপে .েলে দিন।
4. কোকো দ্রবীভূত না হওয়া পর্যন্ত ভালভাবে নাড়ুন। যত তাড়াতাড়ি সম্ভব এটি পান করুন যেহেতু সময়ের সাথে কোকো স্থায়ী হবে।
5. পানীয়টি শীতল করার জন্য 1/4 কাপ ঠান্ডা দুধ বা জল যুক্ত করুন। কীভাবে আপনার চকোলেটটিকে কিছুটা ক্রিমিয়ার তৈরি করতে হবে তার পরামর্শের জন্য এই পৃষ্ঠার শেষে "টিপস" দেখুন।
6. উপরে অতিরিক্ত সিজনিং যোগ করুন (alচ্ছিক)। মার্শমেলো বা হুইপড ক্রিম সহ শীর্ষ (আপনি গার্নিশের জন্য হুইপড ক্রিমের উপরে কিছু চকোলেট সিরাপও ছিটিয়ে দিতে পারেন)। আপনি খাঁটি ভ্যানিলা নিষ্কাশন বা মরিচচামচ এক চা চামচ যোগ করতে পারেন।
7. আপনার গরম চকোলেট উপভোগ করুন!

পদ্ধতি 6 এর 2: চুলা পদ্ধতি 2

1. একটি সসপ্যানে 1 কাপ দুধ রাখুন।
2. প্যানে 4 টেবিল-চামচ আনচীন কোকো পাউডার যুক্ত করুন।
3. একই পরিমাণে চিনি যুক্ত করুন।
4. আপনার চুলা HIGH থেকে চালু করুন।
5. না ফুটন্ত নাড়তে থাকুন।
6. চুলা থেকে প্যানটি সরিয়ে নাড়তে থাকুন।
7. এক কাপ ধরুন এবং এক চা চামচ ভ্যানিলা নির্যাস যুক্ত করুন।
8. গরম চকোলেট andালা এবং উপভোগ করুন!

পদ্ধতি 6 এর 3: মাইক্রোওয়েভ পদ্ধতি 1

1. একটি ছোট বাটিতে 1 টেবিল চামচ কোকো এবং 2 টেবিল চামচ চিনি রাখুন।
2. চিনি এবং চকোলেট একসাথে ভাল করে মিশিয়ে নিন।
3. মাইক্রোওয়েভে দুধে আধা ভরা কাপ রাখুন। এটি 1 মিনিট 15 সেকেন্ডের জন্য মাইক্রোওয়েভে বসে থাকুন।
4. কোকো এবং চিনি ভালোভাবে দ্রবীভূত না হওয়া পর্যন্ত নাড়তে থাকুন।
5. প্রয়োজনে 2 মিনিট যুক্ত করুন।

6 এর 4 পদ্ধতি: মাইক্রোওয়েভ পদ্ধতি 2

1. এক কাপ বা কাপের নীচে চকোলেট সিরাপ দিন।
2. মাইক্রোওয়েভের জন্য একটি গ্লাসের বাটি নিন।
3. বাটিতে একটি চামচ কোকো পাউডার এবং ঠান্ডা দুধ রাখুন।
4. 30-45 সেকেন্ডের জন্য বাটিটি গরম করুন।
5. গরম পানীয়টি কাপে .ালুন।
6. পরিমাণের উপর নির্ভর করে 1 বা 2 মিনিট যুক্ত করুন। আরও ১-২ মিনিটের জন্য আরও চকোলেট দুধ এবং উত্তাপ যুক্ত করুন (বা যতক্ষণ না পুদিনা দ্রবীভূত হয় এবং পানীয় পর্যাপ্ত উত্তপ্ত হয়ে যায় না))
7. উপরে চাবুকযুক্ত ক্রিম দিয়ে এটি পান করুন এবং ক্রিমের উপরে কিছু চকোলেট সিরাপ ফোঁটা করুন।
8. আপনার চকোলেট উপভোগ করুন!

পদ্ধতি 6 এর 5: মাইক্রোওয়েভ পদ্ধতি 3

1. এক কাপে কোকো পাউডার দিন।
2. দুধ যোগ করার সাথে সাথে কাঁটাচামচ দিয়ে কোকো পাউডার নাড়তে থাকুন, কাপটি পূর্ণ না হওয়া পর্যন্ত একবারে কিছুক্ষণ। যদি এখনও উপরে কিছু কোকো পাউডার থাকে তবে কোনও সমস্যা নেই।
3. মাইক্রোওয়েভ 90 সেকেন্ডের জন্য উচ্চ সেট করুন।
4. মাইক্রোওয়েভ থেকে কাপটি সরান। উপরের কোকো পাউডারটি কোনও ধরণের কাস্টার্ড বা সিরাপের মতো দেখতে হবে। কাঁটাচামচ নিন এবং নাড়তে থাকুন, যাতে উপরের কোকোটিও ভালভাবে নাড়তে পারে।
5. সুস্বাদু টপিংস যুক্ত করুন। উপভোগ করতে!

6 এর 6 পদ্ধতি: ক্রিমযুক্ত চিনি পদ্ধতি

1. একটি বড় কাপে 2.5 চা চামচ কোকো পাউডার রাখুন।
2. ফুটন্ত জল একটি কেটলি আনুন।
3. সামান্য ঘন এবং খুব হতাশ হওয়া পর্যন্ত একটি ছোট পাত্রে আপনার প্রয়োজনীয় পরিমাণ দুধের প্রায় 3/4 বীট করুন।
4. কাপে দুধটি রেখে কোকো পাউডারটি মিশিয়ে নিন যতক্ষণ না আপনার ব্রাউন, ফ্রন্টি চকোলেট দুধ হয়।
5. কেটলি থেকে ফুটন্ত গরম জলে .ালা।
6. যত খুশি দুধ যোগ করুন।
7. চিনি 2 চা চামচ নাড়ুন।
8. আপনার মিষ্টি, ফেনা চকোলেট উপভোগ করুন!

পরামর্শ

• চকোলেট দুধের স্বাদ সেরা গরম!
• চকোলেট দুধ খুব শক্ত হলে ২-৩ চা চামচ চিনি যোগ করুন।
• মাইক্রোওয়েভে কোকো পাউডার এবং জল একসাথে রাখবেন না কারণ এটি গলদা তৈরি করতে পারে, চকোলেট জলযুক্ত হতে পারে বা এটি বিস্ফোরিত হতে পারে।
• গরম চকোলেট খুব গরম হলে কিছুটা ঠান্ডা দুধ দিন।
• আপনি যদি ছোট বাচ্চাদের সাথে চকোলেট দুধ তৈরি করছেন তবে নিশ্চিত হয়ে নিন যে তারা কেটলি, প্যান বা হট চকোলেটে নিজেকে জ্বলে না।
• যদি আপনি এটিতে মার্শম্লোগুলি রাখার পরিকল্পনা করেন তবে আপনার এত চিনি লাগবে না।
• চাবুকযুক্ত ক্রিম 1 টেবিল চামচ মধ্যে নাড়াচাড়া করে ক্রিমি চকোলেট দুধ তৈরি করুন।
• অতিরিক্ত মশলাদার স্বাদের জন্য আপনার চকোলেটে কিছু ভ্যানিলা এবং দারুচিনি যুক্ত করুন।
• আপনি একটি মিষ্টি, ঘন এবং ক্রিমিয়ার বিভিন্নতার জন্য মিষ্টিযুক্ত কনডেন্সযুক্ত দুধও যুক্ত করতে পারেন।
• আপনার বাচ্চাদের সাথে এটি মজাদার তবে মার্শমেলোগুলি ভুলে যাবেন না!

সতর্কতা

• আপনি যদি মাইক্রোওয়েভ ব্যবহার করেন তবে নিশ্চিত হয়ে নিন যে কাপটি মাইক্রোওয়েভের জন্য উপযুক্ত কিনা।
• নিজেকে কেটলিতে না পোড়াতে খেয়াল রাখুন।

প্রয়োজনীয়তা

• চা চামচ
• টেবিল চামচ
• মশা
• টেবিল চামচ
• বয়লার
• পট