লেখক:
Carl Weaver
সৃষ্টির তারিখ:
23 ফেব্রুয়ারি. 2021
আপডেটের তারিখ:
28 জুন 2024
![সংরক্ষন পদ্ধতিসহ টমেটো সস,কেচাপ,পিউরি তৈরির পার্থক্য । Homemade Tomato sauce, ketchup & puree recipe](https://i.ytimg.com/vi/3-y6Rqd9zMk/hqdefault.jpg)
কন্টেন্ট
1 আপনি কোন জাতটি বাড়ছেন তা নির্ধারণ করুন। আপনি ছাঁটাই শুরু করার আগে, আপনি একটি অনির্দিষ্ট বা নির্ধারিত টমেটো জাত বাড়ছেন কিনা তা খুঁজে বের করুন। অনির্দিষ্ট জাতগুলি দ্রাক্ষালতার মতো বৃদ্ধি পায় এবং সঠিকভাবে বেড়ে ওঠার জন্য এগুলিকে একটি সমর্থন সহ উল্লম্বভাবে নির্দেশিত এবং ছাঁটাই করা আবশ্যক। নির্ধারিত জাতগুলি ঝোপঝাড় হয়ে ওঠার আগে নিজেদের সমর্থন করে এবং স্বাভাবিকভাবেই তাদের শক্তি হস্তক্ষেপের প্রয়োজন ছাড়াই ফলের দিকে নিয়ে যায়। এখানে প্রতিটি প্রজাতির সাধারণ জাত রয়েছে:- অনির্দিষ্ট: বড় ছেলে, মাস্টারবিফ, কালো রাজপুত্র, জার্মান রানী, বেশিরভাগ চেরি টমেটোর জাত এবং সবচেয়ে বংশগত পুরাতন টমেটোর জাত।
- নির্ধারক: এসি 55, অ্যামেলিয়া, সেরা গুল্ম, বিল্টমোর, হিটমাস্টার, ক্লাসিক হেনজ, পাহাড়ের গর্ব এবং আঙ্গিনা।
![](https://a.vvvvvv.in.ua/society/kak-sdelat-dekupazh.webp)
- কিছু করার আগে প্রথম ফুলের নিচে ডালপালা এবং পাতা হলুদ হয়ে যাওয়ার জন্য অপেক্ষা করুন।
![](https://a.vvvvvv.in.ua/society/kak-sdelat-dekupazh.webp)
- একটি অঙ্কুর অপসারণ করতে, আপনার থাম্ব এবং তর্জনী দিয়ে বেসের দ্বারা ক্রমবর্ধমান অঙ্কুরটি ধরুন এবং এটি বন্ধ না হওয়া পর্যন্ত এটিকে পিছনে বাঁকুন। আদর্শভাবে, এটি করা উচিত যখন অঙ্কুরগুলি তরুণ এবং নমনীয় হয়। একটি ছোট ক্ষত দ্রুত সেরে যাবে। একে বলা হয় "সহজ ছাঁটাই"।
- কাণ্ড এবং পাতার ক্ষেত্রে, প্রথম ফুলের নীচে অঙ্কুরগুলি বৃদ্ধি পায় না: যদি আপনি 9 নম্বর অঞ্চলের মতো উষ্ণ অঞ্চলে বাস করেন তবে সেগুলি হলুদ না হওয়া পর্যন্ত আপনার সেগুলি ছেড়ে দেওয়া উচিত। উদ্ভিদ গঠনের সময় এগুলি মাটিতে ছায়া দেওয়ার জন্য গুরুত্বপূর্ণ। অন্যদিকে, যদি আপনার উদ্ভিদ আর্দ্র পরিবেশে থাকে (যেমন গ্রিনহাউস), তাহলে অপসারণ করুন সব বায়ুচলাচল উন্নত করার জন্য প্রথম ফুলের নিচে। আর্দ্রতা রোগকে বিকশিত হতে উৎসাহিত করে এবং ছাঁটাইয়ের ক্ষতগুলিকে দ্রুত শুকিয়ে যাওয়া থেকে বিরত রাখে, যা উদ্ভিদকে আরও দুর্বল করে তোলে। বায়ুচলাচল উন্নত করে, আপনি উদ্ভিদকে রক্ষা করতে সাহায্য করেন।
- উদ্ভিদকে সুস্থ রাখতে সারা গ্রীষ্মে ছাঁটাই করে। এগুলি দ্রুত বৃদ্ধি পায়, তাই আপনাকে সপ্তাহে কয়েকবার তাদের ছাঁটাই করতে হতে পারে।
![](https://a.vvvvvv.in.ua/society/kak-sdelat-dekupazh.webp)
- নিশ্চিত করুন যে লতা জাতীয় গাছগুলি ফুল ফোটার পরে সাপোর্টে বাঁধা আছে। অন্যথায়, লতা মাটিতে বৃদ্ধি পাবে এবং একটি ভাল টমেটো ফসল উত্পাদন করবে না।
- নির্ধারিত জাতের ইতিমধ্যে একটি পূর্বনির্ধারিত কান্ড রয়েছে যা স্বাভাবিকভাবেই বৃদ্ধি পাবে, তাই ফুলের উপরে ছাঁটাই করার দরকার নেই। আপনি যদি ফুলগুলি বেশি ছাঁটাই করেন, তবে আপনি ফলযুক্ত শাখাগুলি সরিয়ে ফেলবেন, গাছের ক্ষতি করবেন।
![](https://a.vvvvvv.in.ua/society/kak-sdelat-dekupazh.webp)
![](https://a.vvvvvv.in.ua/society/kak-sdelat-dekupazh.webp)
পরামর্শ
- নির্ধারক বা "গুল্ম" জাতের ছাঁটাইয়ের প্রয়োজন হয় না (বা সমর্থনকারী, এই বিষয়ে)। তারা একটি কমপ্যাক্ট উচ্চতায় বৃদ্ধি, দুই সপ্তাহের জন্য একটি "waveেউ" ফসল দিতে এবং তারপর মারা যায়। অনির্দিষ্ট জাতগুলি, যাকে "ক্লাইম্বিং" টমেটোও বলা হয়, মানুষের বৃদ্ধিতে পৌঁছায় এবং growতু জুড়ে বাড়তে থাকে এবং ফল ধরে। সাধারণ নির্ধারক জাতগুলি হল রুটগার, রিম, সেলিব্রিটি (কাউকে আধা-নির্ধারক বলা হয়) এবং মার্লব। প্রচলিত অনির্দিষ্ট জাত বড় ছেলে, গরুর মাংস, অধিকাংশ চেরি টমেটো, প্রথম দিকের মেয়ে এবং বংশগত পুরাতন টমেটোর জাত।
সতর্কবাণী
- আপনার উদ্ভিদকে দূষিত করা এড়াতে, রেজার ব্লেডের পরিবর্তে আপনার আঙ্গুল ব্যবহার করা ভাল (ফলে ক্ষত সহজেই দূষিত হতে পারে)। যাইহোক, বয়স্ক, শক্ত কান্ডের জন্য, আপনাকে একটি রেজার ব্লেড ব্যবহার করতে হতে পারে; যদি তাই হয়, প্রতিটি ব্যবহারের আগে আপনার ডিভাইসটি ভালভাবে জীবাণুমুক্ত করুন।
- যদি আপনি ধূমপান করেন, গাছপালা হ্যান্ডেল করার আগে আপনার হাত সাবান এবং জল দিয়ে ভালভাবে ধুয়ে নিন। ধূমপায়ীরা সহজেই মোজাইক ভাইরাস দিয়ে টমেটোকে সংক্রমিত করতে পারে।
তোমার কি দরকার
- ক্রমবর্ধমান টমেটো
- পরিষ্কার হাত
- জীবাণুমুক্ত ছাঁটাই সরঞ্জাম, যদি এটি ব্যবহার করা হয় (বিশেষত হাত)