কিভাবে ওলং চা বানাবেন

ভিডিও: Bangla Health Tips: চিনে নিন ১০ রকমের চা

কন্টেন্ট

উপকরণ
ধাপ
পরামর্শ
সতর্কবাণী
তোমার কি দরকার

ওলং চা বানানো একটি বাস্তব শিল্প। যদিও চা অনুষ্ঠানটি বেশ জটিল, আপনি এই রীতি অনুসরণ না করে প্রতিদিন সুস্বাদু চা উপভোগ করতে পারেন। ওলং উৎপাদনের প্রধান ক্ষেত্র হল ফুজিয়ান প্রদেশ এবং তাইওয়ান দ্বীপ। ওলং চা পাতা সবসময় পুরো থাকে। চোলাই প্রক্রিয়া চলাকালীন, পাতাগুলি উন্মোচিত হয়। এই চা বিভিন্ন ধরনের স্বাদ এবং সুবাস দ্বারা আলাদা করা হয় যা অন্য কোন চায়ের মধ্যে পাওয়া যায় না। চীনা ওলংগুলি অনেক হালকা, অন্যদিকে তাইওয়ানিরা অনেক বেশি ধনী এবং গাer়। এই চায়ের অনেক স্বাস্থ্য উপকারিতা রয়েছে, যার মধ্যে রয়েছে কোলেস্টেরলের মাত্রা কমানো, ক্যান্সার এবং ডায়াবেটিস থেকে রক্ষা করা। এই নিবন্ধে সহজ পদক্ষেপ এবং ছবি রয়েছে।

উপকরণ

উচ্চমানের ওলং চা
ফুটানো পানি
অন্তর্নির্মিত ফিল্টার সহ কেটলি
সিরামিক কাপ

ধাপ

1 পানি ফুটিয়ে নিন, তারপর চায়ের সেট ধুয়ে গরম করুন।
2 চা পাতায় চা পাতা যোগ করুন। চা পাতা চায়ের পাতার প্রায় 5 শতাংশ জায়গা নেবে।
3 একটি কেটলিতে ফুটন্ত জল 100েলে দিন (100 C)
4 কেটলিতে idাকনা রাখুন।
5 কেটলি বন্ধ করুন এবং কয়েক মিনিটের জন্য চা খাড়া করুন। কাপে চা েলে দিন। এটি বেশ কয়েকটি পাসে করুন, এটি প্রয়োজনীয় যাতে চায়ের সুবাস এবং স্বাদ সমানভাবে সমস্ত কাপ পূরণ করে।
6 শেষের কয়েকটা ফোঁটায় রয়েছে সবচেয়ে ধনী গন্ধ এবং সুবাস। এই শেষ ড্রপগুলি অবশ্যই প্রতিটি কাপে যেতে হবে। ওলং চা whenালার সময় সৎ এবং ন্যায্য হোন।
7 চায়ের গন্ধে শ্বাস নিন। চায়ের রঙের দিকে মনোযোগ দিন।
8 আপনার চা গরম থাকাকালীন উপভোগ করুন। সুবাসের গন্ধ নিন এবং তারপর একটি চুমুক নিন। গন্ধ, বিরতি, চুমুক, বিরতি, গন্ধ, বিরতি, চুমুক ... এবং তাই অবিরাম।

পরামর্শ

এটা লক্ষ করা উচিত যে গাঁজন স্তর পরিবর্তিত হতে পারে। ওলং এর বিভিন্ন জাত রয়েছে, উদাহরণস্বরূপ টাই কুয়ান ইয়িন, ফর্মোসা ওলং, লাও চা ওয়াং ইত্যাদি। আপনি কমপক্ষে 90 ডিগ্রি তাপমাত্রা সহ ফুটন্ত জল বা জল দিয়ে ওলং চা পান করতে পারেন এবং দুর্বলভাবে গাঁজন ওলং - 80-90 ডিগ্রি। চায়ের স্বাদ এবং গন্ধ সঠিকভাবে তৈরির উপর নির্ভর করে।